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正文內(nèi)容

桑拿各崗位職責(zé)和工作內(nèi)容小編推薦-展示頁

2024-10-25 10:42本頁面
  

【正文】 支,如果為第三個(gè)客人點(diǎn)煙時(shí),應(yīng)重新打火,注意點(diǎn)煙時(shí)不要離客人太近,以免火苗燒傷客人。細(xì)微服務(wù)在服務(wù)過程中,服務(wù)員應(yīng)有較強(qiáng)的觀察能力,能捕捉到客人的微小動(dòng)作和眼神,從而為客人提供針對(duì)性的服務(wù),把服務(wù)做到客人開口之前。(8)無論從客人手中接過任何東西都要說“謝謝”。(6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”。(4)說話要得體,應(yīng)用敬語:“請(qǐng)”、“謝”不離口。(2)不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語言。(5)不得配戴任何飾物,留長(zhǎng)指甲,女員工不得擦指甲油。(3)頭發(fā)要常洗,常理發(fā),上班梳頭,不得有頭屑。儀表(1)身體、面部、手必須清潔,提倡每天都洗澡,換洗內(nèi)衣。桑拿行為規(guī)范:儀態(tài):在服務(wù)區(qū)內(nèi)身體不準(zhǔn)東倒西歪,前傾后靠,不得伸懶腰,駝背,聳肩,要始終保持正確的站姿。傳單要高效、及時(shí)、準(zhǔn)確、不得無故延誤,影響工作效率。休息好,有事請(qǐng)吩咐酒水單的填寫:填寫好自己的姓名、員工號(hào)、時(shí)間、客號(hào)、品名、數(shù)量、價(jià)格。浴區(qū):先生(小姐)您好,歡迎光臨 淋浴間這邊請(qǐng)水溫為您調(diào)好了您看可以嗎,有事請(qǐng)吩咐 先生(小姐)您好,桑拿房里面請(qǐng)這是您的冰巾,冰水請(qǐng)拿好,有事請(qǐng)吩咐 先生(小姐)您洗好了嗎,更衣室這邊請(qǐng) 您請(qǐng)休息好先生(小姐)您好,這是我們?yōu)槟峁┑囊淮涡詢?nèi)褲 您請(qǐng)換浴袍這是干凈的拖鞋,請(qǐng)您換一下 休息室在這邊,您請(qǐng)休息好。服務(wù)流程及用語先生(小姐)您好!歡迎光臨!您的鑰匙牌,更衣室里面請(qǐng),您請(qǐng)坐,您請(qǐng)換拖鞋,為您更衣,您好皮鞋需要擦一下嗎,這是您的浴衣請(qǐng)拿好更衣柜已鎖好,請(qǐng)您檢查一下 這是您的鑰匙牌,請(qǐng)拿好 浴區(qū)里面請(qǐng),請(qǐng)洗好。然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:(1)主動(dòng)問好,接鑰匙,確定人數(shù),(2)開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣,然后為客人準(zhǔn)備大浴巾、遞手巾、在客人視線內(nèi)將更衣柜鎖好,向外拉一拉檢查是否已經(jīng)鎖好,請(qǐng)客人檢查,用雙手將鑰匙牌套在客人的手腕上,(2)為客人掛浴巾、手巾、調(diào)試水溫,介紹使用方法(3)為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋(4)蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設(shè)施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時(shí)清理衛(wèi)生(5)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,替客人整理衣物。備品清點(diǎn)(布草等核對(duì)、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報(bào)上所需物品的數(shù)量)。清掃地面,鏡面及邊角衛(wèi)生。到崗服務(wù)員必須清掃場(chǎng)地,準(zhǔn)備好洗浴用品待客人來到時(shí)隨時(shí)使用。9)協(xié)助倉管做好物品領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。6)客人洗桑拿時(shí)注意觀察,特別喝過酒的客人,以保證客人的安全。4)經(jīng)常巡查客人的消費(fèi)動(dòng)態(tài),做出相應(yīng)的準(zhǔn)備,及時(shí)為客人提供服務(wù)。2)負(fù)責(zé)提供客人換鞋,更衣及洗浴時(shí)的各項(xiàng)服務(wù),保管好客人的貴重物品。5)協(xié)助倉管做好物資盤點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作。3)對(duì)于桑拿對(duì)外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對(duì)于酒水及香煙,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé):1)熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項(xiàng)收費(fèi),并靈活進(jìn)行推銷,熟悉電話接聽程序。每日開好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。領(lǐng)班崗位職責(zé)落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。七、勤于工作。五、劃分詳細(xì)的個(gè)人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。三、協(xié)助經(jīng)理做好營(yíng)銷工作,設(shè)計(jì)合理的營(yíng)銷方案,對(duì)本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。第一篇:桑拿各崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(小編推薦)桑拿工作管理制度主管崗位職責(zé):一、對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會(huì),講評(píng)工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實(shí)情況。二、對(duì)所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。四、嚴(yán)格考勤制度,獎(jiǎng)罰制度。六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。經(jīng)常檢查員工工作落實(shí)員工工作落實(shí)情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績(jī)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。2)對(duì)于每位前來消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄,根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。4)負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。服務(wù)員崗位職責(zé):1)熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用,保證設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行,熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。3)負(fù)責(zé)為客人提供免費(fèi)的茶水、香煙及果盤,并及時(shí)推銷按摩及沐足等一系列消費(fèi)項(xiàng)目以及我們的優(yōu)惠措施。5)負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生清潔以及布草的更換,檢查客人有無遺留物品及時(shí)上報(bào)。7)負(fù)責(zé)按摩房各衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作,布草、垃圾袋做到一客一換,保持房間空氣清新,8)負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,客用品的更換,補(bǔ)充工作,保管好更衣室配 備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。服務(wù)員應(yīng)知應(yīng)會(huì):按時(shí)上班,并做好二次簽到工作。清掃衛(wèi)生:查看室溫(要保持在2326攝氏度)。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況,查看設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況(照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度)。查看交班日記(包括客流量、物品、設(shè)施有無損壞,工作中出現(xiàn)的問題等)。送客:客人浴完后,主動(dòng)走近問好,詢問客人是否再?zèng)_淋,若不需要,馬上開衣箱為客人更衣,客人要走時(shí)請(qǐng)客人檢查是否遺留物品,再引導(dǎo)客人到梳理區(qū),后送客人離開浴區(qū),并歡迎客人下次光臨。下班后:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、布草、備品的數(shù)量并填寫日耗表,寫交接日記,關(guān)閉水、電源并檢查有無危險(xiǎn)隱患??腿藦男菹⑹覂?nèi)出來后: 先生(小姐)您休息好了嗎 您需要沖洗一下嗎 您的鑰匙牌 您請(qǐng)坐 您請(qǐng)更衣皮鞋為您擦好了您看可以嗎 請(qǐng)您檢查一下更衣柜 您請(qǐng)這邊梳理一下大堂這邊請(qǐng),歡迎您下次光臨。常用問候語先生(小姐)您好!您幾位? 這邊請(qǐng),您看這個(gè)位置可以嗎?請(qǐng)坐,為您蓋大浴巾,請(qǐng)問您吸煙嗎? 請(qǐng)您擦把臉,耳棉和香煙放在這兒 請(qǐng)問您需要何種飲料,我們這兒有XX飼料,XX啤酒,XX茶水,XX礦泉水……,麻煩看一下手牌號(hào),您點(diǎn)的是XX,請(qǐng)問需要做按摩嗎?我們這兒有足按,頭按……請(qǐng)稍候,對(duì)不起,讓您久等了,這是您點(diǎn)的XX。用鋼筆、圓珠筆或簽字筆,書寫字跡要工整、清晰、流暢。責(zé)任到人,不得隨意填寫,如有誤差造成損失由個(gè)人承擔(dān)。正確站立姿態(tài):兩腳與兩肩同寬,垂直體重均勻落在雙腳上,頭正肩平,收腹,挺胸,雙眼平視前方,女員工雙臂體前交叉,右手呈空拳,左手握右手,男員工雙臂體后交叉,右手呈空拳,左手握右手。(2)每天刷牙,飯后漱口,上班前不吃異味食物,以保持口腔清潔。(4)女員工上班要化淡妝,不得濃妝艷抹。言談:(1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢(shì),聲調(diào)不要過高,也不要過低,以免客人聽不清楚。(3)不開過分玩笑,模仿他人語言語調(diào)。(5)不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。(7)指第三者時(shí)不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”。(9)客人來時(shí)要問好。行走姿態(tài):頭正、肩平,上身挺直,兩眼遠(yuǎn)視前方,用眼余光看四周,步伐輕快,雙臂自然擺動(dòng),步伐不要過快也不要過緩。更換煙缸:當(dāng)服務(wù)員把干凈的煙缸用托盤遞到客人面前時(shí),身體微鞠躬,說:“對(duì)不起,打擾您,為您更換煙抽”后,采取跪式服務(wù),右手食指在上,大拇指,中指在煙缸兩側(cè)把干凈的煙缸蓋在臟煙缸上,將兩支煙缸同時(shí)移到托盤內(nèi),上身微側(cè),將干凈的煙缸放在臺(tái)面上,然后將托盤拿起后退一步,點(diǎn)頭示意,轉(zhuǎn)身離去,通常煙缸里的煙頭不得超過三個(gè)。夜班每日下班前清點(diǎn)物品,低值易耗品用量,數(shù)目在交接記錄本上寫清數(shù)量,白班統(tǒng)計(jì)兩項(xiàng)數(shù)目總和與原始記錄相吻合。白班上班前根據(jù)夜班記錄內(nèi)容分別填寫領(lǐng)用單,由主管檢查申請(qǐng),核試驗(yàn)對(duì)簽名,認(rèn)可,方由各區(qū)域領(lǐng)班領(lǐng)用。洗浴、洗滌用品,由二級(jí)庫統(tǒng)一管理,根據(jù)營(yíng)業(yè)所用數(shù)量、種類、規(guī)格、儲(chǔ)備三大營(yíng)業(yè)量,如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題不符合營(yíng)業(yè)用的品牌,嚴(yán)禁使用。對(duì)固定的物品,每天上班后區(qū)域數(shù)量應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班主管或經(jīng)理,在營(yíng)業(yè)中夜班負(fù)責(zé),如有損壞根據(jù)情況酌情處理。低值易耗品、固定物品分別填寫日用量并報(bào)經(jīng)理以備案,負(fù)責(zé)人簽名。酒水服務(wù)細(xì)則半跪式服務(wù):(休閑廳)走到客人面前時(shí),右手放到背后,上身傾斜成10度雙眼目視客人,送酒水時(shí)要說:“對(duì)不起,讓您久等了,為您送酒水”,左腿向左前方邁半步整個(gè)身體成半跪式,上身要挺胸抬頭,面帶微笑,雙眼平視客人,左手將托盤自然放在胸前,左小腿與地面成90度角,右膝跪于地面,右腳跟
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