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正文內(nèi)容

桑拿各崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(小編推薦)-預(yù)覽頁

2024-10-25 10:42 上一頁面

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【正文】 值易耗品用量,數(shù)目在交接記錄本上寫清數(shù)量,白班統(tǒng)計兩項數(shù)目總和與原始記錄相吻合。洗浴、洗滌用品,由二級庫統(tǒng)一管理,根據(jù)營業(yè)所用數(shù)量、種類、規(guī)格、儲備三大營業(yè)量,如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題不符合營業(yè)用的品牌,嚴(yán)禁使用。低值易耗品、固定物品分別填寫日用量并報經(jīng)理以備案,負(fù)責(zé)人簽名。拿穩(wěn)后放在茶幾上,用食指,中指頂住底部,輕輕推到客人面前,服務(wù)姿態(tài)不變,雙眼目視客人,右手背后,上身微傾說:“您請慢用,有事請吩咐”站起右腳,后退一步,轉(zhuǎn)身離去。不準(zhǔn)工和時間聚集聊天、談笑、看書報、睡覺打鬧。不準(zhǔn)向客人索要小費及其它物品。不準(zhǔn)侵占他人財物及店內(nèi)的經(jīng)營物品。1不準(zhǔn)工作時間私自會客、干私活、將親人朋友等無關(guān)人員帶入工作場所。地面:無明顯示污跡,保持干燥,無積水無滑膩感,地磚見本色。方法:使用地刷、鋼絲球,沾消毒洗滌劑刷洗,每天營業(yè)前后各一次。蒸汽房、桑拿房:無異味,里面無明顯滑膩感。坐椅、桌、洗手盆:無明顯污漬。協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,促進(jìn)本部門的團(tuán)結(jié),加強(qiáng)凝聚力及團(tuán)隊精神樹立部門形象,維護(hù)鹟整體利益。研究審核各項設(shè)施項目的服務(wù)程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)程并檢查各項設(shè)施項目各級人員的具體貫徹實施情況,隨時分析問題,及時提出改正措施,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。二、主管職責(zé)配合經(jīng)理做好本部門日常工作,處理營業(yè)中的一向性問題。熟悉掌握本部門各類表格、單據(jù)、項目、價格,協(xié)調(diào)各崗位工作關(guān)系。三、領(lǐng)班職責(zé)配合主管維護(hù)和執(zhí)行各項制度的落實,做好服務(wù)員日常服務(wù)工作。每天配合主管開好班前例會,做到班前工作有布置,班后工作有總結(jié),邊主持交接班手續(xù),嚴(yán)格交接班制度。向客人介紹本部門的設(shè)施,項目的服務(wù)收費及有關(guān)規(guī)定,耐心解答客人的詢問。認(rèn)真做好交接班工作,下班后認(rèn)真做好物品、物料檢查。注意儀容、儀表、服務(wù)主動熱情。填寫好交接班日記,協(xié)助主管控制成本及物品的消耗。協(xié)助領(lǐng)班搞好備貨及配合有關(guān)部門的盤點工作,做好每天日報表,每日單據(jù)整理。了解本崗位設(shè)施項目及使用方法、功效,掌握飲品、酒水的推廣技巧。配合領(lǐng)班對按摩的客人,安排客人入房。認(rèn)真記住的特征,進(jìn)行有針對性的服務(wù),特殊情況及時報經(jīng)理。九、存鞋部工作職責(zé)做好本區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,保持鞋部內(nèi)無異味。十、技師領(lǐng)班職責(zé)協(xié)助經(jīng)理做好技師的日常工作管理及排序。及時向經(jīng)理建議,技師的工作情況,建議、更換、調(diào)動、調(diào)理等。嚴(yán)格控制技師的請假,制定技師的病、事假制度,工作時間及每日的班次。認(rèn)真遵守行業(yè)道德,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平及服務(wù)技能。能夠完成經(jīng)理交給的臨時性任務(wù)。為客人搓背、足療時嚴(yán)格遵守程序,不能偷懶減少步驟。保證完成上級交給的其它臨時性工作。掌握本部門設(shè)施和項目的服務(wù)要注,做好各崗位營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,物品、物料補(bǔ)充及替換工作。愛護(hù)酒店及部門的各種設(shè)施、設(shè)備一一本,不斷提高服務(wù)質(zhì)量及工作效率。引導(dǎo)客人進(jìn)入男、女浴區(qū),通知男、女浴區(qū)服務(wù)員。接到休息區(qū)服務(wù)員的通知,首先問好,詢問客人是否再淋浴,如客人需要沐浴,協(xié)助客人調(diào)試水溫,立刻打掃客人換下的浴衣,通知更衣室服務(wù)員,更衣室服務(wù)員接通知,詢問客人手牌號,為客人打開更衣柜,協(xié)助客人更衣,有時間、有機(jī)會可向客人詢問對本部門的意見及建議,更衣完畢后引導(dǎo)客人到前臺結(jié)帳,并及時把手牌交到前臺,向客人道別。要求毛毯、浴巾疊放整齊,茶幾桌面保持干凈,配合吧臺內(nèi)服務(wù)員工作,最主要是推廣、銷售、有時間、有機(jī)會進(jìn)行引導(dǎo)性的消費。② 技師接到領(lǐng)班通知后,立即按指定的房間上鐘,首先向客人問好,認(rèn)定客人的服務(wù)項目后,報鐘、客人手牌號xx、房間號xx、自己的工號xx,報鐘要準(zhǔn)確,語方要清楚,之后按照各項目的程序為客人進(jìn)行服務(wù),聽到鐘房叫鐘時,詢問客人是否加鐘,或其它項目,如客人加鐘,通知鐘房加鐘,如客人不加鐘不做其它項目,填寫好單據(jù),讓客人簽字,傳遞至前臺,同時通知VIP服務(wù)員進(jìn)入房間。休息廳背投,VIP房間的DVD、VCD的放送,空余時間,立刻把替換下的水杯、茶具等清洗及消毒。負(fù)責(zé)制訂及申報部門年(半年)度工作計劃,以及計劃執(zhí)行與調(diào)整工作;撰寫及申報部門年(半年)度工作總結(jié)。負(fù)責(zé)督導(dǎo)部門員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作,協(xié)助人力資源部開展部門員工的公共知識培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)部門員工合理化建議與意見的收集上報工作,并提出解決方案或改進(jìn)措施。1負(fù)責(zé)酒店與政府相關(guān)部門、單位的關(guān)系協(xié)調(diào)工作。協(xié)助總監(jiān)督完成部門員工績效考核工作。負(fù)責(zé)受理部門員工對其直屬上級或同事的投訴,以及其它部門員工、外協(xié)單位對部門員工的投訴(對本人的投訴除外)。負(fù)責(zé)部門員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作,協(xié)助人力資源部開展對部門員工公共知識的培訓(xùn)工作。協(xié)助總監(jiān)檢查監(jiān)督部門各種設(shè)施(備)的日常使用、保養(yǎng)及維修申報工作。負(fù)責(zé)下班前清點核對單據(jù)的工作。1負(fù)責(zé)下屬員工的考核評估工作。1完成總監(jiān)交辦的其它工作。負(fù)責(zé)營業(yè)高峰期房間的安排工作。負(fù)責(zé)新入職員工的崗前培訓(xùn)跟進(jìn)工作。1隨時留意員工的工作情況,對工作中員工的失誤給予教育及糾正。1負(fù)責(zé)崗位衛(wèi)生的檢查登記、營業(yè)場所內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的檢查及上報工作。完成上司交辦的其它工作。留意進(jìn)出客人的動態(tài)及客人財物貴重物品的保管工作。負(fù)責(zé)將主管下達(dá)的指示傳達(dá)給其它更衣、水池,并監(jiān)督及執(zhí)行情況。負(fù)責(zé)更衣室內(nèi)客人的日常接待及迎送工作。負(fù)責(zé)更衣室內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備檢查及上報工作。1負(fù)責(zé)每日水池內(nèi)開檔及電源調(diào)節(jié)工作。1負(fù)責(zé)水池內(nèi)消費項目及使用方法的介紹工作。1負(fù)責(zé)水池內(nèi)迷你吧的衛(wèi)生清潔及消毒工作。負(fù)責(zé)客人的日常招呼及迎送工作。負(fù)責(zé)客人所需飲品的下單及電腦輸入工作。按桑拿部所制定的巡查PA崗位衛(wèi)生制度做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。按桑拿部所制定清潔工崗位衛(wèi)生制度做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。水吧員負(fù)責(zé)每日水吧的開/收檔及電器使用工作。做好水吧物品的驗收、貯存、退還工作。鐘房負(fù)責(zé)桑拿部對接聽外、內(nèi)線電話的咨詢服務(wù)及電話轉(zhuǎn)接工作:負(fù)責(zé)更衣鎖匙、貴賓房、普通房客人鎖匙牌的登記、電腦輸入工作。負(fù)責(zé)客人買單前的電腦賬單審核工作。負(fù)責(zé)所有客人消費項目的單據(jù)登記分類及電腦輸入工作。負(fù)責(zé)對客的咨詢、介紹工作。發(fā)型師遵守公司各項規(guī)章制度配合服從主管的工作。負(fù)責(zé)發(fā)廊設(shè)備、設(shè)施的檢查及上報工作。負(fù)責(zé)部門文件資料的分類、整理、登記、存檔、保密等工作。根據(jù)直屬上級要求,負(fù)責(zé)部門有關(guān)合同、協(xié)議或合約的草擬工作。1負(fù)責(zé)做好部門的上傳下達(dá)和溝通協(xié)調(diào)工作。1完成上級交辦的其它工作。定期檢驗上崗技師技術(shù)服務(wù)質(zhì)量,并提供技術(shù)指導(dǎo)與支持。遵守公司各項規(guī)章制度協(xié)助配合服從主管的工作安排。負(fù)責(zé)技師房的設(shè)施、設(shè)備的檢查及上報工作。對于桑拿對外贈送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時補(bǔ)充??腿讼瓷D脮r注意觀察,特別喝過酒的客人,以保證客人的安全。隨時檢查本部門員工儀表(服裝、工牌、個人衛(wèi)生等)隨時檢查督促服務(wù)員以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對待每一位客人。記錄熟悉客人的姓名,同行人數(shù)及有關(guān)資料。1負(fù)責(zé)本部門的設(shè)備、機(jī)器、裝飾物的完好,中有故障及時報告有關(guān)部門,保證裝備正常運轉(zhuǎn)。三、桑拿主管崗位職責(zé)負(fù)責(zé)監(jiān)督及制定本區(qū)域員工排班及考勤情況。負(fù)責(zé)督導(dǎo)所轄區(qū)域員工的工作程序及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況。處理客人投訴,并將結(jié)果上報直屬上司。1負(fù)責(zé)本區(qū)域布草的交接及其他物品的盤點、控制。1負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的能源節(jié)余工作,例如水、點等。對領(lǐng)班的工作進(jìn)行考察和考核,定期做出評價,并對領(lǐng)班的任免提出建議。主要工作內(nèi)容:※ 會籍顧問系統(tǒng)員工任命、升降職、去留、調(diào)動的建議審核權(quán);※ 每周組織會籍顧問系統(tǒng)召開例會;※ 制定銷售方案、促銷方案,并隨時根據(jù)銷售情況進(jìn)行改進(jìn);※ 制定傭金方案,激勵方案,并隨時根據(jù)銷售情況進(jìn)行改進(jìn);※ 建立銷售部內(nèi)部獎懲制度,并發(fā)揮制度的作用;※ 每季、半年、組織本部門員工召開總結(jié)交流會;※ 每年年底根據(jù)公司要求制定次年銷售部收入預(yù)算及支出明細(xì);※ 制定本部門內(nèi)部規(guī)章制度、獎懲條例、培訓(xùn)方案;※ 對員工進(jìn)行銷售技巧、專業(yè)知識、企業(yè)文化培訓(xùn);※ 將重要事件、決策上報總經(jīng)理后通報各位會籍顧問;※ 參與面試會籍顧問部員工;※ 參與設(shè)計創(chuàng)意銷售廣告、海報,對投放、張貼提出建議※ 對退會、轉(zhuǎn)讓的建議權(quán);※ 對違紀(jì)違規(guī)員工的監(jiān)督及處罰建議權(quán);※ 小組間、員工間業(yè)績最終評判權(quán);※ 審核每月銷售人員的銷售報告,并做相應(yīng)的舉措,以改變不利的因素※ 定期核審會籍檔案管理是否及時、準(zhǔn)確且無漏洞,保證管理體系的正常運作;※ 調(diào)解本部門、各部門之間、員工之間的矛盾,努力將銷售部打造成一支高效、團(tuán)結(jié)、有競爭力的銷售團(tuán)隊。
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