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正文內(nèi)容

桑拿各崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(小編推薦)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 值易耗品用量,數(shù)目在交接記錄本上寫清數(shù)量,白班統(tǒng)計(jì)兩項(xiàng)數(shù)目總和與原始記錄相吻合。洗浴、洗滌用品,由二級(jí)庫(kù)統(tǒng)一管理,根據(jù)營(yíng)業(yè)所用數(shù)量、種類、規(guī)格、儲(chǔ)備三大營(yíng)業(yè)量,如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題不符合營(yíng)業(yè)用的品牌,嚴(yán)禁使用。低值易耗品、固定物品分別填寫日用量并報(bào)經(jīng)理以備案,負(fù)責(zé)人簽名。拿穩(wěn)后放在茶幾上,用食指,中指頂住底部,輕輕推到客人面前,服務(wù)姿態(tài)不變,雙眼目視客人,右手背后,上身微傾說:“您請(qǐng)慢用,有事請(qǐng)吩咐”站起右腳,后退一步,轉(zhuǎn)身離去。不準(zhǔn)工和時(shí)間聚集聊天、談笑、看書報(bào)、睡覺打鬧。不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi)及其它物品。不準(zhǔn)侵占他人財(cái)物及店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)物品。1不準(zhǔn)工作時(shí)間私自會(huì)客、干私活、將親人朋友等無關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。地面:無明顯示污跡,保持干燥,無積水無滑膩感,地磚見本色。方法:使用地刷、鋼絲球,沾消毒洗滌劑刷洗,每天營(yíng)業(yè)前后各一次。蒸汽房、桑拿房:無異味,里面無明顯滑膩感。坐椅、桌、洗手盆:無明顯污漬。協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,促進(jìn)本部門的團(tuán)結(jié),加強(qiáng)凝聚力及團(tuán)隊(duì)精神樹立部門形象,維護(hù)鹟整體利益。研究審核各項(xiàng)設(shè)施項(xiàng)目的服務(wù)程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)程并檢查各項(xiàng)設(shè)施項(xiàng)目各級(jí)人員的具體貫徹實(shí)施情況,隨時(shí)分析問題,及時(shí)提出改正措施,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。二、主管職責(zé)配合經(jīng)理做好本部門日常工作,處理營(yíng)業(yè)中的一向性問題。熟悉掌握本部門各類表格、單據(jù)、項(xiàng)目、價(jià)格,協(xié)調(diào)各崗位工作關(guān)系。三、領(lǐng)班職責(zé)配合主管維護(hù)和執(zhí)行各項(xiàng)制度的落實(shí),做好服務(wù)員日常服務(wù)工作。每天配合主管開好班前例會(huì),做到班前工作有布置,班后工作有總結(jié),邊主持交接班手續(xù),嚴(yán)格交接班制度。向客人介紹本部門的設(shè)施,項(xiàng)目的服務(wù)收費(fèi)及有關(guān)規(guī)定,耐心解答客人的詢問。認(rèn)真做好交接班工作,下班后認(rèn)真做好物品、物料檢查。注意儀容、儀表、服務(wù)主動(dòng)熱情。填寫好交接班日記,協(xié)助主管控制成本及物品的消耗。協(xié)助領(lǐng)班搞好備貨及配合有關(guān)部門的盤點(diǎn)工作,做好每天日?qǐng)?bào)表,每日單據(jù)整理。了解本崗位設(shè)施項(xiàng)目及使用方法、功效,掌握飲品、酒水的推廣技巧。配合領(lǐng)班對(duì)按摩的客人,安排客人入房。認(rèn)真記住的特征,進(jìn)行有針對(duì)性的服務(wù),特殊情況及時(shí)報(bào)經(jīng)理。九、存鞋部工作職責(zé)做好本區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,保持鞋部?jī)?nèi)無異味。十、技師領(lǐng)班職責(zé)協(xié)助經(jīng)理做好技師的日常工作管理及排序。及時(shí)向經(jīng)理建議,技師的工作情況,建議、更換、調(diào)動(dòng)、調(diào)理等。嚴(yán)格控制技師的請(qǐng)假,制定技師的病、事假制度,工作時(shí)間及每日的班次。認(rèn)真遵守行業(yè)道德,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平及服務(wù)技能。能夠完成經(jīng)理交給的臨時(shí)性任務(wù)。為客人搓背、足療時(shí)嚴(yán)格遵守程序,不能偷懶減少步驟。保證完成上級(jí)交給的其它臨時(shí)性工作。掌握本部門設(shè)施和項(xiàng)目的服務(wù)要注,做好各崗位營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,物品、物料補(bǔ)充及替換工作。愛護(hù)酒店及部門的各種設(shè)施、設(shè)備一一本,不斷提高服務(wù)質(zhì)量及工作效率。引導(dǎo)客人進(jìn)入男、女浴區(qū),通知男、女浴區(qū)服務(wù)員。接到休息區(qū)服務(wù)員的通知,首先問好,詢問客人是否再淋浴,如客人需要沐浴,協(xié)助客人調(diào)試水溫,立刻打掃客人換下的浴衣,通知更衣室服務(wù)員,更衣室服務(wù)員接通知,詢問客人手牌號(hào),為客人打開更衣柜,協(xié)助客人更衣,有時(shí)間、有機(jī)會(huì)可向客人詢問對(duì)本部門的意見及建議,更衣完畢后引導(dǎo)客人到前臺(tái)結(jié)帳,并及時(shí)把手牌交到前臺(tái),向客人道別。要求毛毯、浴巾疊放整齊,茶幾桌面保持干凈,配合吧臺(tái)內(nèi)服務(wù)員工作,最主要是推廣、銷售、有時(shí)間、有機(jī)會(huì)進(jìn)行引導(dǎo)性的消費(fèi)。② 技師接到領(lǐng)班通知后,立即按指定的房間上鐘,首先向客人問好,認(rèn)定客人的服務(wù)項(xiàng)目后,報(bào)鐘、客人手牌號(hào)xx、房間號(hào)xx、自己的工號(hào)xx,報(bào)鐘要準(zhǔn)確,語(yǔ)方要清楚,之后按照各項(xiàng)目的程序?yàn)榭腿诉M(jìn)行服務(wù),聽到鐘房叫鐘時(shí),詢問客人是否加鐘,或其它項(xiàng)目,如客人加鐘,通知鐘房加鐘,如客人不加鐘不做其它項(xiàng)目,填寫好單據(jù),讓客人簽字,傳遞至前臺(tái),同時(shí)通知VIP服務(wù)員進(jìn)入房間。休息廳背投,VIP房間的DVD、VCD的放送,空余時(shí)間,立刻把替換下的水杯、茶具等清洗及消毒。負(fù)責(zé)制訂及申報(bào)部門年(半年)度工作計(jì)劃,以及計(jì)劃執(zhí)行與調(diào)整工作;撰寫及申報(bào)部門年(半年)度工作總結(jié)。負(fù)責(zé)督導(dǎo)部門員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作,協(xié)助人力資源部開展部門員工的公共知識(shí)培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)部門員工合理化建議與意見的收集上報(bào)工作,并提出解決方案或改進(jìn)措施。1負(fù)責(zé)酒店與政府相關(guān)部門、單位的關(guān)系協(xié)調(diào)工作。協(xié)助總監(jiān)督完成部門員工績(jī)效考核工作。負(fù)責(zé)受理部門員工對(duì)其直屬上級(jí)或同事的投訴,以及其它部門員工、外協(xié)單位對(duì)部門員工的投訴(對(duì)本人的投訴除外)。負(fù)責(zé)部門員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作,協(xié)助人力資源部開展對(duì)部門員工公共知識(shí)的培訓(xùn)工作。協(xié)助總監(jiān)檢查監(jiān)督部門各種設(shè)施(備)的日常使用、保養(yǎng)及維修申報(bào)工作。負(fù)責(zé)下班前清點(diǎn)核對(duì)單據(jù)的工作。1負(fù)責(zé)下屬員工的考核評(píng)估工作。1完成總監(jiān)交辦的其它工作。負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)高峰期房間的安排工作。負(fù)責(zé)新入職員工的崗前培訓(xùn)跟進(jìn)工作。1隨時(shí)留意員工的工作情況,對(duì)工作中員工的失誤給予教育及糾正。1負(fù)責(zé)崗位衛(wèi)生的檢查登記、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的檢查及上報(bào)工作。完成上司交辦的其它工作。留意進(jìn)出客人的動(dòng)態(tài)及客人財(cái)物貴重物品的保管工作。負(fù)責(zé)將主管下達(dá)的指示傳達(dá)給其它更衣、水池,并監(jiān)督及執(zhí)行情況。負(fù)責(zé)更衣室內(nèi)客人的日常接待及迎送工作。負(fù)責(zé)更衣室內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備檢查及上報(bào)工作。1負(fù)責(zé)每日水池內(nèi)開檔及電源調(diào)節(jié)工作。1負(fù)責(zé)水池內(nèi)消費(fèi)項(xiàng)目及使用方法的介紹工作。1負(fù)責(zé)水池內(nèi)迷你吧的衛(wèi)生清潔及消毒工作。負(fù)責(zé)客人的日常招呼及迎送工作。負(fù)責(zé)客人所需飲品的下單及電腦輸入工作。按桑拿部所制定的巡查PA崗位衛(wèi)生制度做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。按桑拿部所制定清潔工崗位衛(wèi)生制度做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。水吧員負(fù)責(zé)每日水吧的開/收檔及電器使用工作。做好水吧物品的驗(yàn)收、貯存、退還工作。鐘房負(fù)責(zé)桑拿部對(duì)接聽外、內(nèi)線電話的咨詢服務(wù)及電話轉(zhuǎn)接工作:負(fù)責(zé)更衣鎖匙、貴賓房、普通房客人鎖匙牌的登記、電腦輸入工作。負(fù)責(zé)客人買單前的電腦賬單審核工作。負(fù)責(zé)所有客人消費(fèi)項(xiàng)目的單據(jù)登記分類及電腦輸入工作。負(fù)責(zé)對(duì)客的咨詢、介紹工作。發(fā)型師遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度配合服從主管的工作。負(fù)責(zé)發(fā)廊設(shè)備、設(shè)施的檢查及上報(bào)工作。負(fù)責(zé)部門文件資料的分類、整理、登記、存檔、保密等工作。根據(jù)直屬上級(jí)要求,負(fù)責(zé)部門有關(guān)合同、協(xié)議或合約的草擬工作。1負(fù)責(zé)做好部門的上傳下達(dá)和溝通協(xié)調(diào)工作。1完成上級(jí)交辦的其它工作。定期檢驗(yàn)上崗技師技術(shù)服務(wù)質(zhì)量,并提供技術(shù)指導(dǎo)與支持。遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度協(xié)助配合服從主管的工作安排。負(fù)責(zé)技師房的設(shè)施、設(shè)備的檢查及上報(bào)工作。對(duì)于桑拿對(duì)外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充??腿讼瓷D脮r(shí)注意觀察,特別喝過酒的客人,以保證客人的安全。隨時(shí)檢查本部門員工儀表(服裝、工牌、個(gè)人衛(wèi)生等)隨時(shí)檢查督促服務(wù)員以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對(duì)待每一位客人。記錄熟悉客人的姓名,同行人數(shù)及有關(guān)資料。1負(fù)責(zé)本部門的設(shè)備、機(jī)器、裝飾物的完好,中有故障及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門,保證裝備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三、桑拿主管崗位職責(zé)負(fù)責(zé)監(jiān)督及制定本區(qū)域員工排班及考勤情況。負(fù)責(zé)督導(dǎo)所轄區(qū)域員工的工作程序及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況。處理客人投訴,并將結(jié)果上報(bào)直屬上司。1負(fù)責(zé)本區(qū)域布草的交接及其他物品的盤點(diǎn)、控制。1負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的能源節(jié)余工作,例如水、點(diǎn)等。對(duì)領(lǐng)班的工作進(jìn)行考察和考核,定期做出評(píng)價(jià),并對(duì)領(lǐng)班的任免提出建議。主要工作內(nèi)容:※ 會(huì)籍顧問系統(tǒng)員工任命、升降職、去留、調(diào)動(dòng)的建議審核權(quán);※ 每周組織會(huì)籍顧問系統(tǒng)召開例會(huì);※ 制定銷售方案、促銷方案,并隨時(shí)根據(jù)銷售情況進(jìn)行改進(jìn);※ 制定傭金方案,激勵(lì)方案,并隨時(shí)根據(jù)銷售情況進(jìn)行改進(jìn);※ 建立銷售部?jī)?nèi)部獎(jiǎng)懲制度,并發(fā)揮制度的作用;※ 每季、半年、組織本部門員工召開總結(jié)交流會(huì);※ 每年年底根據(jù)公司要求制定次年銷售部收入預(yù)算及支出明細(xì);※ 制定本部門內(nèi)部規(guī)章制度、獎(jiǎng)懲條例、培訓(xùn)方案;※ 對(duì)員工進(jìn)行銷售技巧、專業(yè)知識(shí)、企業(yè)文化培訓(xùn);※ 將重要事件、決策上報(bào)總經(jīng)理后通報(bào)各位會(huì)籍顧問;※ 參與面試會(huì)籍顧問部員工;※ 參與設(shè)計(jì)創(chuàng)意銷售廣告、海報(bào),對(duì)投放、張貼提出建議※ 對(duì)退會(huì)、轉(zhuǎn)讓的建議權(quán);※ 對(duì)違紀(jì)違規(guī)員工的監(jiān)督及處罰建議權(quán);※ 小組間、員工間業(yè)績(jī)最終評(píng)判權(quán);※ 審核每月銷售人員的銷售報(bào)告,并做相應(yīng)的舉措,以改變不利的因素※ 定期核審會(huì)籍檔案管理是否及時(shí)、準(zhǔn)確且無漏洞,保證管理體系的正常運(yùn)作;※ 調(diào)解本部門、各部門之間、員工之間的矛盾,努力將銷售部打造成一支高效、團(tuán)結(jié)、有競(jìng)爭(zhēng)力的銷售團(tuán)隊(duì)。
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