【正文】 部門開展小麥粉添加劑聯(lián)合專項檢查，抽檢各類小麥粉中添加劑含量。對于在督查中發(fā)現(xiàn)的超市現(xiàn)場制售食品的添加劑管理問題及郊區(qū)縣獸藥經(jīng)營單位管理問題，華文主任要求工商及農(nóng)林部門分別按照各自職責，督促相關單位加強添加劑索證索票及購銷臺帳、使用記錄的管理，確保將整治行動順利推進到第三階段。情況顯示，專項整治工作開展以來，農(nóng)林部門積極開展檢測檢查，共抽樣258批，對違法違規(guī)企業(yè)立案查處；質(zhì)監(jiān)部門摸清全市添加劑生產(chǎn)、使用單位的基本狀況，并召開專項整治現(xiàn)場會，加大速凍食品、小麥粉等的監(jiān)管力度；工商部門抽檢410批次食品，尤其將大米、茶葉、奶制品、兒童食品、豆制品、蔬菜等六類品種作為重點；衛(wèi)生部門共出動執(zhí)法人員10910人，檢查餐飲單位戶次數(shù)共計13893家（其中社會餐飲單位12267家，學校食堂677家，建筑工地食堂440家，其它集體食堂509家），在檢查中發(fā)現(xiàn)不合理使用食品添加劑的單位46家，未按規(guī)定索證索票的餐飲單位266家；采購豬肉時未按規(guī)定及時索— 4 — 證索票單位146家。本次督查共實地查看了77個餐飲單位和學校食堂，其中餐飲單位66個，學校食堂11個。我省餐飲消費環(huán)節(jié)開展專項整治第二階段督查工作為進一步落實全國和全省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治領導小組第二次電視電話會議精神，及時了解各地專項整治工作開展情況，推進全省餐飲消費環(huán)節(jié)專項整治工作的深入開展，省衛(wèi)生廳組成4個督查組，于3月3日至10日分別對全省11個省轄市、22個縣（市、區(qū)）專項整治第二階段工作進行了督查。會議還建議以省政府辦公廳或省食品安全委員會名義下發(fā)通知，要求各地、各部門充分認識防范“瘦肉精”中毒工作的重要性和緊迫性，切實加強組織領導。廣州市“瘦肉精”中毒事件發(fā)生后，羅志軍省長、李小敏副省長在衛(wèi)生部等八部門《關于廣州市“瘦肉精”中毒事件有關情況的通報》上作出了批示，要求全力做好我省的豬肉質(zhì)量安全工作，要有專門工作方案和具體防范措施，落實責任單位— 2 — 和責任人，加大監(jiān)測、根治力度，加大執(zhí)法查處力度，確保我省不發(fā)生“瘦肉精”中毒事件。抽檢工作總結(jié)報告由省專項整治領導小組辦公室于4月20日前報送全國專項整治領導小組辦公室。二是根據(jù)全國專項整治抽檢工作電視電話會議精神，認真做好我省的專項整治抽檢工作并完成國家專項抽檢任務的樣品采樣及檢驗工作。省食品藥品監(jiān)管、經(jīng)貿(mào)、農(nóng)林、漁業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、檢驗檢疫、公安、監(jiān)察等10部門通報了專項整治第二階段各部門工作和督查情況，并對下一步工作重點進行了研究。（六）建立長效機制依據(jù)法律法規(guī)，結(jié)合專項整治工作的經(jīng)驗，探索建立畜產(chǎn)品安全監(jiān)管的長效機制。（四）督促檢查3月—4月，市局將督察組對各縣（區(qū)、市）畜牧部門開展專項整治工作的情況進行檢查，對未按要求完成工作的單位要督促限期完成并進行通報批評。（二）清理整頓階段（09年1月13日—3月10日）加強生鮮乳中三聚氰胺抽樣檢測，飼料中三聚氰胺、瘦肉精的檢測，獸藥飼料市場抽樣檢測，檢查《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》及《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》執(zhí)行情況，廣泛開展農(nóng)資辨假識假和科學使用的宣傳培訓活動，依法查處違法行為。三、任務分解品改站負責乳品生產(chǎn)及收購環(huán)節(jié)的監(jiān)管；重點對紅花崗區(qū)、匯川區(qū)的奶牛養(yǎng)殖場（戶）進行監(jiān)管，檢查督促建立健全奶牛養(yǎng)殖檔案，依法規(guī)范海龍奶站和高坪奶站經(jīng)營行為，加強對生鮮乳三聚氰胺的檢測；獸藥飼料監(jiān)測站負責市場獸藥、飼料抽樣監(jiān)測，飼草飼料辦負責對飼料生產(chǎn)企業(yè)使用添加劑的情況進行監(jiān)管；水產(chǎn)站負責水產(chǎn)品生產(chǎn)中違法使用添加物的行為進行監(jiān)管；執(zhí)法支隊依法對危害畜產(chǎn)品安全的行為立案查處，并收集整理報送相關信息；法制科要利用各種形式廣泛宣傳，提高人民群眾的食品安全意識，引導、敦促動物養(yǎng)殖者自覺遵守國家法律法規(guī)，按標準生產(chǎn)安全的畜產(chǎn)品。第一篇：遵義市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局關于打擊食用農(nóng)產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作的實施方案遵義市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局關于打擊食用農(nóng)產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作的實施方案根據(jù)黔農(nóng)發(fā)【183】號文件及遵市食藥監(jiān)發(fā)【2009】4號文件精神，結(jié)合我市實際，制定本方案。一、組織機構(gòu)成立打擊食用農(nóng)產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作領導小組： 組長：局 長萬強副組長：副局長張元鑫副局長史忠輝成員：法制科科長徐萬進執(zhí)法支隊隊長劉韻品改站站長劉貞德飼料監(jiān)測站站長梅文華飼草飼料站站長李元德水產(chǎn)站站長趙普遠二、整治目標依法規(guī)范生鮮乳收購站經(jīng)營秩序，堅決打擊在生鮮乳中違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為，生鮮乳中三聚氰胺檢測達到100%合格，杜絕在飼料生產(chǎn)中添加三聚氰胺、瘦肉精、蘇丹紅等有毒有害物質(zhì)；假劣農(nóng)資查處率100%，確保農(nóng)資市場經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)；水產(chǎn)品合格率100%。四、工作安排（一）自查自糾階段（08年12月31日—09年1月12日）檢查《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料監(jiān)督管理工作暫行規(guī)定》落實情況，了解奶牛養(yǎng)殖檔案建立情況及飼料生產(chǎn)在使用添加劑的情況。（三）階段總結(jié)（09年3月12日—4月10日）對生鮮乳整頓、飼料生產(chǎn)、獸藥飼料生產(chǎn)抽樣檢測工作總結(jié)，提出下一步管理措施。（五）驗收考核階段總結(jié)后，市局要根據(jù)驗收考核方案對各縣（區(qū)、市）畜牧局進行量化評分，評分納入年終考核。第二篇：江蘇打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治江蘇打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作動態(tài)（第九期）江蘇省專項整治領導小組辦公室江蘇省食品藥品安全委員會辦公室江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局2009年3月26日省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治領導小組辦公室召開會議研究近期整治工作重點及預防控制濫用“瘦肉精”問題2009年3月24日上午，我省專項整治領導小組辦公室召開會議，總結(jié)、交流專項整治第二階段工作情況，分析、評估專項整治成效，貫徹全國專項整治抽檢工作電視電話會議精神，落實我省抽檢任務，貫徹落實羅志軍省長、李小敏副省長在衛(wèi)— 1 — 生部等八部門《關于廣州市“瘦肉精”中毒事件有關情況的通報》上批示意見，確保我省不發(fā)生類似事件。