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食堂管理人員年度考核制度-展示頁(yè)

2024-10-21 04:11本頁(yè)面
  

【正文】 紀(jì)人員處理/處分申報(bào)程序一、管理人員或執(zhí)行紀(jì)律人員對(duì)違紀(jì)人員指明違紀(jì)事實(shí)并情節(jié)=性質(zhì)提出處罰或處分的意見。四、考核步驟每季度結(jié)束后的下一個(gè)月的15日之前,各部門應(yīng)將評(píng)估資料報(bào)葅管理人員考核制度一、考核范圍由酒店任命的行政管理人員,包括:總監(jiān)、副總監(jiān)、經(jīng)理、副兢違紀(jì)資料;4)個(gè)人填寫的季度工作情況匯報(bào)表;5)總監(jiān)、部門經(jīng)理對(duì)下屬管理人員的評(píng)估。三、考核方法個(gè)人自評(píng):填寫季度工作情況報(bào)告表;分級(jí)評(píng)估:按管理權(quán)限分層次評(píng)估,即部門經(jīng)理評(píng)估副職及主管,總監(jiān)評(píng)估轄下部門經(jīng)理,人事部評(píng)估全體管理人員,并匯總呈報(bào)行政辦審批。管理績(jī)效:1)客人投訴;2)員工違紀(jì);3)工作效率;4)服務(wù)質(zhì)量;5)培訓(xùn)效果。第二篇:管理人員考核制度管理人員考核制度一、考核范圍由酒店任命的行政管理人員,包括:總監(jiān)、副總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理、主管、助理主管。四、考核程序(一)先由各食堂經(jīng)理認(rèn)真總結(jié)本食堂的工作,并在中心經(jīng)理以上管理人員參加的考評(píng)會(huì)議上述職;(二)由參加考評(píng)會(huì)議的成員根據(jù)平時(shí)掌握的實(shí)際工作情況結(jié)合工作總結(jié)述職情況背靠背打分,提出考核等級(jí)意見;(三)中心考核領(lǐng)導(dǎo)小組在聽取群眾意見的基礎(chǔ)上,根據(jù)平時(shí)考核、結(jié)合食堂總結(jié)述職、綜合定量、定性兩大指標(biāo)考核等級(jí)。二等,較好的完成了全年的各項(xiàng)任務(wù),定量、定性兩大指標(biāo)考核為良好或合格。一等為優(yōu)秀,二等位合格,三等為不合格。,一是通過(guò)問(wèn)卷對(duì)食堂管理人員的素質(zhì)和工作業(yè)績(jī)進(jìn)行考核;(包括:服務(wù)宗旨,改革開拓精神、相互協(xié)調(diào)情況、執(zhí)行中心指標(biāo)態(tài)度、業(yè)務(wù)管理水平、工作責(zé)任心及奉獻(xiàn)精神、員工中的威信,思維反應(yīng)、處理解決問(wèn)題能力、寫作、表達(dá)能力、廉潔自律情況);二是通過(guò)問(wèn)卷對(duì)食堂的工作成績(jī)進(jìn)行考核;三是通過(guò)問(wèn)卷對(duì)食堂的服務(wù)水準(zhǔn)和一般員工的服務(wù)態(tài)度、執(zhí)行規(guī)章制度情況進(jìn)行考核;四是平時(shí)中心監(jiān)控組、學(xué)生火管會(huì)、上級(jí)部門檢查情況和就餐者對(duì)伙食工作的評(píng)價(jià)。(二)按定量與定性兩大指標(biāo)進(jìn)行考核??己说幕驹瓌t是突出特點(diǎn),以德為首,以績(jī)?yōu)橹?,客觀公正,民主公開事實(shí)求實(shí)。第一篇:食堂管理人員年度考核制度食堂承包公司為全面評(píng)價(jià)各食堂和食堂管理人員的工作業(yè)績(jī),激發(fā)工作熱情,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)工作,提高工作效率,確保工作效率,確保中心各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),特指定本制度。一、考核對(duì)象和基本原則年度考核的重點(diǎn)是對(duì)各食堂的整體工作和食堂經(jīng)理以上管理人員的考核。二、考核制度和基本內(nèi)容(一)分層考核,食堂與食堂之間,管理人員之間,進(jìn)行比較評(píng)定。(包括全年完成營(yíng)業(yè)額、人均完成營(yíng)業(yè)額,全年完成利潤(rùn)總額,人均完成利潤(rùn),全年上交中心管理費(fèi)總額,人均上交管理費(fèi))。三、考核標(biāo)準(zhǔn)(一)考核標(biāo)準(zhǔn)分為:一等、二等、三等。(二)確定考核等級(jí)的原則:一等,出色的完成了全年的各項(xiàng)任務(wù),定量、定性兩大指標(biāo)考核為優(yōu)秀。三等,未完成全年的各項(xiàng)工作任務(wù),定量、定性兩大指標(biāo)考核為較差,或在本年度發(fā)生重大衛(wèi)生、安全、實(shí)物中毒等事件。五、考核結(jié)果考核每年進(jìn)行一次,安排在年末進(jìn)行,通過(guò)對(duì)食堂和管理人員的考核,對(duì)食堂和管理人員的工作做出基本評(píng)價(jià),明確成績(jī),找出差距或不足,并作為確定食堂和管理人員年終獎(jiǎng)、是否續(xù)聘和工作調(diào)整的依據(jù)。二、考核內(nèi)容經(jīng)濟(jì)指標(biāo):1)營(yíng)業(yè)指標(biāo);2)費(fèi)用指標(biāo);3)成本指標(biāo);4)利潤(rùn)指標(biāo)。個(gè)人表現(xiàn):1)專業(yè)知識(shí);2)領(lǐng)導(dǎo)才能;3)遵守紀(jì)律;4)組織能力;5)判斷能力;6)溝通能力;7)干勁精力;8)適應(yīng)適力;9)培養(yǎng)下屬;10)工作完成情況。總經(jīng)理審批。人事部匯總所有評(píng)估資料,并作出綜合分析;人事培訓(xùn)部將綜合評(píng)估資料呈報(bào)總經(jīng)理;總經(jīng)理審批評(píng)估結(jié)果;人事部將總經(jīng)理批準(zhǔn)的評(píng)估結(jié)果復(fù)印件送財(cái)務(wù)部,將原件存檔;財(cái)務(wù)部根據(jù)人事部送來(lái)的評(píng)估結(jié)果核發(fā)下一季度管理人員的工資。二、執(zhí)罰權(quán)限部門主管有權(quán)對(duì)違紀(jì)員工簽發(fā)<扣罰通知書>,處以二百元以下罰款;部門經(jīng)理有權(quán)對(duì)違紀(jì)員工簽發(fā)<過(guò)失通知書>,處以四百元以下的罰款;保安部和質(zhì)量監(jiān)督小組有權(quán)對(duì)違紀(jì)員工處以四百元以下的罰款;一次罰款超過(guò)四百元但少于五百元的需報(bào)人事部,經(jīng)行政辦批準(zhǔn);一次罰款超過(guò)五百元的需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);對(duì)員工警告、記過(guò)、記大過(guò)、撤職、降級(jí)等處分,須由人事部報(bào)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);對(duì)員工給予開除處分,按勞動(dòng)法規(guī)和<員工手冊(cè)>規(guī)定的程序辦理。第三篇:工程項(xiàng)目管理人員考核制度工程項(xiàng)目管理人員考核制度工程項(xiàng)目管理人員考核制度1第一章總則第一條:為了提高工程項(xiàng)目部在施工管理過(guò)程中的控制能力,進(jìn)一步強(qiáng)化公司職能部室、所屬各工程處在工程施工管理中的職能和作用,實(shí)現(xiàn)公司對(duì)在建工程的安全、質(zhì)量、進(jìn)度三大目標(biāo)的有效控制,特制定本辦法。第三條
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