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野生藍莓濃縮果汁暨飲料投資可行性研究報告-展示頁

2024-12-16 08:40本頁面
  

【正文】 。按照銷售總量,果汁飲料在其中的排列順序居第一,而功能飲料上漲趨勢最快。這三次飲料行業(yè)會議比較權威地分析和預測了中國飲料大市場的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。銀行信用等級為 A 級。 資源優(yōu)勢 科技開發(fā)能力項目單位第四章 項目單 位的基本情況 概況 研發(fā)能力 項目單位 公司財務狀況財務狀況: 200 年公司總資產萬元資產負債率 %,實現(xiàn)銷售收入萬元,利潤萬元銷售利潤率 %。鄉(xiāng)鎮(zhèn)無工業(yè)污染,生態(tài)環(huán)境良好,水資源、勞動力資源豐富交通運輸、通訊等基礎設施條件良好。 項目建設地點的選擇 項目選擇 T/H 的水井 1 口, 20 T/H 水塔 1 座,進行生產基礎設施、輔助設計的配套,輔助車間、冷庫及相關設備等,以確保項目生產的正常進行。藍莓作為東部山區(qū)的野生特產,已有多年的采集、加工生產歷史。藍莓生產是密集型產業(yè),我國在這方面優(yōu)勢明顯。農業(yè)大學從上世紀 80 年代初期就開始了藍莓的開發(fā)研究,先后選育推出了“美登”、“芬蒂”、“北村”等一批適于當?shù)卦耘嗟膬?yōu)良藍莓品種,總結出了一整套有關藍莓種苗繁育、生產栽培、果實加工等方面的技術要點和技術規(guī)程,并與美國、波蘭等國的國際性藍莓組織建立了廣泛的學術、技術交流關系。豐富的酸性土地資源和適宜的氣候條件,為大規(guī)模開發(fā)藍莓生產提供了得天獨厚的自然基礎。項目建成后,可有效地讓企業(yè)轉型到農業(yè)產業(yè)化經營,整合資源,節(jié)約成本,提高生產效益。對農場品進行二次加工,能夠增加其經濟價值,提高農業(yè)的經濟效益。 百匯公司致力于農場品的加工,其壓榨果實生產飲料,正是推行農業(yè)產業(yè)化的道路。根據(jù)對世界市場局部調查了解, 2021 年智利的鮮果市場零售價在鮮果上市時折合為每公斤約 10 美元, 2021 年日本的鮮果市場零售價折合為每公斤約 45美元, 2021 年新西蘭在鮮果上市時鮮果市場零售價折合為每公斤約 21 美元,有機產品約 24 美元。此外,藍莓漿果中還檢測出維生素 D、鈣、磷、鐵、鋅,尤其是還含有抗癌元素――硒,不愧為漿果中的極品,被美國時代雜志評選為“十大最佳營養(yǎng)食品之一”。 項目建設的必要性藍莓生長在氣候寒冷的大小興安嶺原始森林中遠離人群生活地 帶,沒有人類造成的各項污染,是純天然的綠色食品。 項目建設背景 藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質( Rhodopsin)的再生成,可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。 存在的問題與建議 由于項目產品利潤率較高,在市場競爭的條件下,可能會出現(xiàn)項目競相上馬,導致產品過剩,利潤下降,銷售不景氣的局面對此,公司已作好充分準備,化解風險。自然條件優(yōu)越技術準勞動成本優(yōu)勢明顯。在改善眼睛晶狀體混濁方面其功效在世界上是獨一無二的。項目產品藍莓營養(yǎng)保健功能十分突出,國 際糧農組織列為人類五大健康食品之一。 2 項目產品開發(fā)是國家和地方政府重點扶持的食品產業(yè)化級龍頭項目,具有很強射帶動作用,關聯(lián)度高,社會效益好 3 項目建設規(guī)模適當,建設地點合理,環(huán)境資源符合國家規(guī)定,適合的生產。資金來源與籌措渠道為:申請,公司自籌資金萬元。 投資概算及資金來源 44萬元。具體項目建設與經營管理以為主,公司按照建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,實行董事會領導下的總經理負責制。公司 ,并通過一、二級批發(fā)和向百貨超市供貨,形成銷售網(wǎng)絡。技術服務方向工廠管理機構正式交接。計劃 10 天完成 編制產品質量企業(yè)標準。使之達到獨立生產出合格產品能力。連續(xù)試生產 3 批,送市衛(wèi)生防疫站檢驗合格。計劃在 20 天內完成。計劃 10 天 驗收廠房的內裝修,上下水、動力電、蒸汽等配套設施。 ◇設備安裝和調試,計劃安裝 30 天。 原料、輔料、燃料的準備。 衛(wèi)生許可證、生產 許可證的申請。 在此期間,廠內同步進行下列工作: 廠房、庫房、宿舍、食堂、辦公室的建筑和裝修。 生產線成套設備的加工、配套 計劃 90 天。 項目性質:建設地點:建設規(guī)模:年產噸主要建設 內容: 1 擬建一條每小時處理 10 噸藍莓野果原料的濃縮果汁生產線; 2 擬建一條每小時生產能力 6000PET 瓶野生藍莓果汁飲料的生產線; ( 3)生產線配套方案,冷庫等。銀行信用等級為 A 級。野生藍莓濃縮果汁暨飲料投資可行性研究報告 第一章 總 論 項目概要 項目單位基本情況 1 項目單位名稱: 2 企業(yè)所有制形式: 3 財務狀況: 200 年公司總資產萬元資產負債率 %,實現(xiàn)銷售收入萬元,利潤萬元銷售利潤率 %。經營狀況良好。 項目內容 項目名稱: KG 包裝野生藍莓濃縮果汁和 PET 瓶 500ml 包裝野生藍莓果汁飲料項目的投資可行性分析。 項目建設方案 技術來源及先進性:本項目依托技術力量,對產品生產技術支撐進度安排: 以上工作計劃用 30 天。開始正式計算建廠時間 設備運輸,計劃 30 天。供水、配電、蒸汽鍋爐的配套安裝。 包裝設計、市場推廣、媒體宣傳。 招工。調試 10 天 ◇驗收生產線。 試生產階段。 指導試生產。 培訓生產技術工人。 項目驗收階段。向衛(wèi)生防疫站送檢,通過市衛(wèi)生防疫站、技術監(jiān)督局檢驗,工程驗收。 市場 營銷及組織管理機構:公司將通過培訓和引進高級營銷人才建立,一支高素質的營銷專業(yè)隊伍,利用現(xiàn)代科技手段實行網(wǎng)絡銷售,同時聘請相關的市場調研專業(yè)顧問、為項目創(chuàng)建自己的品牌和建立產品銷售網(wǎng)絡出謀劃策。 為加強項目的組織管理與協(xié)調,成立由主管領導組成的項目領導小組,下設由各職能部門參與的項目辦公室,主要負責項目實施過程中的組織與協(xié)調工作。公司下設部、部、財務部、倉儲部 等個部門(具體見121)。(其中生產其中生產線設備投資約 1155萬元,流動資金 1689萬元)。 主要技術經濟指標 達產年年加工 噸 達產年年加工 噸 10000 年銷售總收入 萬元 年總成本費用 萬元 年銷售稅金及附加 萬元 達產年利潤總額 萬元 達產年稅后利潤 萬元 投資利潤率 所得稅后財務內部收益率 % 所得稅后投資回收期 年 直接帶動農戶數(shù) 戶 間接帶動農戶數(shù) 戶 轉化農產品數(shù)量 萬 11600 直接增加農民收入 元 間接增加農民收入 元 項目建議書編制依據(jù) 優(yōu)勢農產品布局規(guī)劃( 20212021 年); 綜合評價 綜合評價 1 項目產品生產技術先進,質量定位高,有利于促進農業(yè)產業(yè)結構和農村經濟結構的調整,促進農民增收。 4 藍莓的經濟價值極高,目前國際市場每噸藍莓濃縮汁售價 3― 4 萬美元,相當于蘋果濃縮汁的濃縮汁的 30― 40 倍。花青素對促進視網(wǎng)膜視紫紅素的再生成有神奇的功效抗氧化功能是維生素 E 的 10 倍。 論證結論 發(fā)展藍莓產業(yè)優(yōu)勢明顯。符合國綜上所述。一是公司,并且,具有一定的抗風險能力;二是組織科研人員大力開展新產品研發(fā) ,進行技術攻關,不斷提高產品質量,降低產品成本,以適應市場競爭??茖W家根據(jù)此現(xiàn)象開始研究的功能,發(fā)現(xiàn)此果具有調節(jié)眼疲勞的作用,經過長期的研究之后,結果證實,原來中含有一種特殊的成份 花青素,它可以促進視紫紅素的再合成,提高視力花青素 OPC 已經成為都市女孩的駐顏術 PET 瓶果汁飲料生產線。 克,碳水化合物約 6 克,檸檬酸、蘋果酸等有機酸 克,胡蘿卜素 ,維生素 C高達 53mg,經國家標準物質檢測中心檢測,藍莓漿果中含有 19 種氨基酸,其中含有人體所必須的 8 種氨基酸,而且比例適當。 在國際果汁市場中,野生藍莓果汁是一種營養(yǎng)價值和經濟價值都很高的珍稀果汁。 PET 飲料在國內飲料消費市場中的良好發(fā)展?jié)摿Φ纫蛩乜紤],在野生藍莓漿果資源所在地――根河市建立一個具有國內外最先進生產技術水平和管理水平的野生藍莓漿果濃縮汁和飲料的生產基地,是十分必要的。農業(yè)要發(fā)展,單純的靠農產品的出售是不能解決其根本的 問題。但由于該公司生產能力有限,還不能敞開生產,在一定程度上還不能實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)化經營。 項目建設有利于項目建設有利于 第三章 建設條件 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 自然資源狀況自然條件優(yōu)越。 社會經濟狀況技術準備充分。勞動成本優(yōu)勢明顯。第是產業(yè)發(fā)展有基礎。目前全省專業(yè)或兼營藍莓生產加工的企業(yè)有 10 余家,年采收加工藍莓約 2021噸,藍莓酒、藍莓飲料等產品陸續(xù)進入市場,并取 得較好效益。在滿足生產工藝要求的前提下,盡量節(jié)省投資。 項目建設條件分析 政策環(huán)境 開發(fā)符合項目區(qū)的產業(yè)發(fā)展方向,地方政府為本項目的開發(fā)建設提供了良好的政策環(huán)境。經營狀況良好。 法人代表基本情況 ,男,公司董事長,企業(yè)法人代表,大學文化程度 第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產品市場供求現(xiàn)狀 市場前景分析 2021 年 6 月、 7 月、 8 月,中國飲料工業(yè)協(xié)會舉辦了涉及全國飲料行業(yè)發(fā)展的三次研討會:《 2021 中國茶飲料和植物飲料發(fā)展研討會》 、《 2021 中國功能飲料 /運動飲料發(fā)展論壇》、《 2021 中國果汁飲料發(fā)展研討會》。與會者一致認為, 2021 年及隨后的 2021 年,中國飲料市場的主流產品和最有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N是:果汁飲料、茶飲料和功能飲料。 自上世紀 90 年代初開始,我國果汁飲料產品市場不斷發(fā)展,果汁和果汁飲料產品的品種不斷增加。漿果類果汁的口感比一般果汁更鮮美,營養(yǎng)更豐富,并具有一定保健功效,市場開發(fā)前景目前比較好。 在國際果汁產品市場中,含酸量高的野生果汁的市場和價格,與果汁市場中的大路產品(濃縮橙汁、蘋果濃縮汁)相比,都更具有開發(fā)價值(見附件三 2)。藍莓濃縮果汁和飲料產品的市場市場開發(fā)時機很好。 項目產品市場的競爭優(yōu)勢分析 1 產品質量優(yōu)勢 產品質量是公司賴以生存的生命線,這個原則將贏得更多的新老客戶加盟。因此,野生藍莓濃縮汁產品的市場定位,應主要面向國際果汁市場,并選擇好出口中間環(huán)節(jié),以降低產品價格在出口環(huán)節(jié)的剪刀差。 藍莓果汁飲料定位于國內飲料消費市場,因此在產品的 口感、包裝、價格都應該根據(jù) 2021 年中國飲料大市場中主流產品的流行現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢進行考慮和設計,并努力保持一致。 由于藍莓漿果神奇的對視力的保健功效,將藍莓果汁飲料定位于維護眼睛健康、預防視力受損 市場營銷策略 產品策略 產品組合策略 PET 熱罐裝瓶飲料。按照野 生藍莓果實采摘周期 30 天 /年計算,確定藍莓濃縮汁的年加工日 30 天。如果采用生物工程技術,在工業(yè)化生產中榨汁率達到 80%以上,以上原料可榨汁4800 噸以上,并生產 6 倍濃縮汁 800 噸。預測 800 噸野生藍莓濃縮果汁的國際市場價格可以達到 2400 萬―― 3200 萬美元。目前國內幾家生產企業(yè)藍莓濃縮汁的報價是 ― 12 萬元 /噸。每小時生產能力 6000瓶,相當于 3 噸飲料。按果汁含量 30%計,需要藍莓原汁 3000 噸,或 6 倍濃縮藍莓果汁 500 噸。 根河市及附近大興安嶺和長白山地區(qū)的藍莓資源極為豐富,年采摘量可達到400 萬噸,年貯量可達 30 噸。 產品包裝策略 PET 瓶;瓶蓋選擇φ 40mm 大蓋;這是當今進入中國飲料主流產品市場的統(tǒng)一著裝。據(jù)國內部分地區(qū)統(tǒng)計,在市場中
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