【正文】 用范圍 公司及門店信息部、電腦部機房建設。 嚴格執(zhí)行 “貨比三家 ”制度。 ，按照公司權限簽署生效。 信息系統(tǒng)設備采購合同的形成 由信息部經(jīng)理根據(jù)確定的最終方案草擬公司統(tǒng)一樣式的固定資產(chǎn)采 購合同。 。 根據(jù)新開店鋪資金預算和信息系統(tǒng)年度更新改造資金預算的需要，結(jié) 合掌握的信息產(chǎn)業(yè)狀況，提出采購方案（包括結(jié)構、品牌、類型等）， 方案應有多套備選。 4． 0工作程序 信息系統(tǒng)設備的選擇 術發(fā)展狀況，設備性能狀況。 信息部經(jīng)理負責合同的 起草，修改。 3． 0 職責 信息部總監(jiān)負責信息系統(tǒng)設備的選擇和監(jiān)管。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 6 / 51 第二 節(jié) 信息設備采購作業(yè)流程 1． 0 目的 本制度明確了關于信息系統(tǒng)設備（含低值易耗品，不含耗材）的采購及合同簽定管理流程，以規(guī)范設備采購及合同簽定的合理性、嚴謹性。 網(wǎng)絡布線 ISDN/DDN通訊線路申請并 開通 工程實施 連通整個網(wǎng)絡 硬件安裝 服務器及工作站安裝 POS機、掃描設備及 UPS安裝 電子秤安裝 條碼打印機安裝 通訊設備連通 系統(tǒng)安裝 安裝服務器及工作站的后臺管理系統(tǒng) 安裝 POS機前臺銷售系統(tǒng) 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 5 / 51 人員培訓 公司（或門店） ： 整體工作流程 資料建立注意事項及具體操作 門店： 整體工作流程 收貨注意事項及操作 營業(yè)流程及操作 財務、核算流程及操作 收銀員操作培訓 開業(yè)前工作事項 門店： 接收 公司（或門店） 數(shù)據(jù) 打印單品清單 錄入訂單開始訂貨 打印價格牌 打印無條碼 商品的店內(nèi)條碼 驗貨 所有商品進行條碼掃描 生鮮商品貼價簽 稱重商品資料導出到電子秤管理軟件中 打印稱重商品清單（秤碼） 生鮮自采品種價格輸入電子秤管理軟件 開業(yè) 其它 本操作流程，涉及公司內(nèi)外部各個相關部門；本操作流程是新開店鋪信息系統(tǒng)建立的必要流程，不涉及具體實施部門的規(guī)定。 門店：電腦部機房與工作間裝修完工，達到環(huán)境建設標準。 新開店鋪店長負責其它與信息系統(tǒng)相關的工作。 信 息部工程師負責應用系統(tǒng)的安裝、調(diào)試，應用系統(tǒng)操作方法的指導。 信息部主管負責信息系統(tǒng)設備的購置及網(wǎng)絡布線方案的制定。 3． 0職責 信息部總監(jiān)負責整體新開店鋪信息系統(tǒng)工作的統(tǒng)籌安排及人員培訓。 超市實用指導工具書 —綜合管理篇 超市信息管理 作業(yè)規(guī)范 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 二零零九 年一月 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 2 / 51 目錄 第一章 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 ...................................................................................... 3 第一節(jié) 新開店信息系統(tǒng)工作流程 ............................................................................ 3 第二節(jié) 信息設備采購作業(yè)流程 ............................................................................... 6 第三節(jié) 信息部機房建設標準 ................................................................................... 8 第四節(jié) 信息設備管理制度 .................................................................................... 11 第五節(jié) 電腦操作人員管理制度 ............................................................................. 14 第六節(jié) 門店信息部日常工作流程 .......................................................................... 16 第七節(jié) 門店信息設備維護制度 ............................................................................. 18 第八節(jié) 門店 POS機及其附屬設備維護制度 .......................................................... 21 第九節(jié) 門店機房安全管理制度 ............................................................................. 23 第十節(jié) 門店機房安全管理制度 ............................................................................. 24 第十一節(jié) 辦公電腦使用管理制度 .......................................................................... 26 第十二節(jié) 信息設備保養(yǎng)制度 ................................................................................. 28 第二章 數(shù)據(jù)分析處理作業(yè)規(guī)范 .................................................................................... 31 第一節(jié) 數(shù)據(jù)分析主管工作職責 ............................................................................. 31 第二節(jié) 數(shù)據(jù)分析員工作職責 ................................................................................. 32 第三節(jié) 數(shù)據(jù)中心工作流程 .................................................................................... 33 第四節(jié) 需關注的分析報表種類 ............................................................................. 34 第五節(jié) 需分析的超市經(jīng)營數(shù)據(jù) ............................................................................. 35 第六節(jié) 需掌握的超市經(jīng)營基礎數(shù)據(jù) ...................................................................... 37 第七節(jié) 需掌握的超市經(jīng)營重要數(shù)據(jù) ...................................................................... 38 第八節(jié) 需掌握的超市經(jīng)營專業(yè)數(shù)據(jù) ...................................................................... 40 第九節(jié) 常用的超市經(jīng)銷售績評估項目 ................................................................... 42 第十節(jié) 常用的經(jīng)營分析報表參考 .......................................................................... 44 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 3 / 51 第一章 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 第一 節(jié) 新開店信息系統(tǒng)工作流程 1． 0目的 為使新開店鋪工作能夠有序地進行，特制定以下工作流程。 2． 0適用范圍 新開店鋪時涉及信息系統(tǒng)的工作流程。 公司相關業(yè)務部門對口負責具體工作流程與系統(tǒng)操作的培訓 開發(fā)部負責門店電腦部機房、辦公室的裝修及全店網(wǎng)絡的綜合布線，負責保證在信息系統(tǒng)投入運行前機房環(huán)境達到標準，提供穩(wěn)定的電力供應。 門店電腦部在信息部的指導下負責設備安裝及網(wǎng)絡連通。 信息部經(jīng)理負責整體系統(tǒng)的調(diào)試、優(yōu)化及開業(yè)前信息系統(tǒng)的保障。 4． 0工作程序 人員準備 公司（或門店） 信息部門人員招聘與培訓 門店電腦部門人員招聘與培訓 硬件設備采購 公司（或門店） ： 服務器訂購 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 4 / 51 工作站訂購 UPS、網(wǎng)絡配件及網(wǎng)絡設備訂購 門店： POS機訂購 服務器訂購 掃描設備及條碼打印機訂購 電子秤訂購 工作站訂購 UPS、網(wǎng)絡配件及網(wǎng)絡設備訂購 工程施工 公司（或門店） ：電腦部及采購部應首先裝修完工，達到環(huán)境建設標準。 電力供應：正式用電到位，提供穩(wěn)定的電力供應。信息部應盡全力配合其它部門完成開業(yè)之前的各項工作 。 2． 0 適用范圍 本流程適用于公司、門店信息系統(tǒng)設備（含低值易耗品，不含耗材）的采 購及合同的簽定。 信息部經(jīng)理負責信息系統(tǒng)的硬件設備、網(wǎng)絡設備、低值易耗品的供應廠 商的選擇、采購，與產(chǎn)品供應商的聯(lián)絡。 信息部總監(jiān)負責合同的審核、簽署。掌握最新的市場狀況。 共同對方案進行論證，確定初步方案及理由。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 7 / 51 信息系統(tǒng)廠 商的選擇 由信息部工程師根據(jù)確定的方案，從市場中選擇三家以上設備經(jīng)銷商， 綜合價格、帳期與服務等多方面因素，提出初選方案。 對于維護保養(yǎng)、安裝服務、耗材供應、配件價格等資產(chǎn)采購時必須明 確的事項，應作為資產(chǎn)采購合同的附件與采購合同同時形成。 控制重點 當前先進技術，選擇高性價比的產(chǎn)品。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 8 / 51 第三 節(jié) 信息部機房建設標準 1． 0目的 保證信息系統(tǒng)運行的安全性，設備運行的安全性。 3． 0工作程序 公司機房建設標準 ，面積應在 20平方米以上。 機房內(nèi)環(huán)境溫度要求為 15—25 度，環(huán)境濕度上限不應超過 85%，應 配備專門的冷暖空調(diào)以對室內(nèi)溫度、濕度進行控制；并鋪設專用的防靜電地板。 ，并且提供 24小時不間斷供電 ，并作為防損部的重點保衛(wèi)部門加以保護。 ，原有建筑地線的阻抗達不到機房標準的應另行埋設地線。 分公司機房建設標準 電腦機房應獨立設置，面積應在 20平方米以上。 機房內(nèi)環(huán)境溫度要求為 15—25度，環(huán)境濕度上限不應超過 85%，應 配備專門的冷暖空調(diào)以對室內(nèi)溫度、濕度進行控制；并鋪設專用的 防靜電地板。 ，并且提供 24小時不間斷供電 ，并作為防損部的重點