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旅行社經(jīng)營管理實務(wù)ppt-展示頁

2025-02-24 00:24本頁面
  

【正文】 路交通服務(wù)主要用于“小交通” ,最大的優(yōu)點 是方便。采購鐵路服務(wù)就是按照旅游接待計劃訂 購火車票,確保團隊順利成行。 (一)交通服務(wù) 旅行社采購交通服務(wù)時主要包括“大交 通”和“小交通”兩方面的采購。 旅行社采購的并不是具體的商品或?qū)? 物,而是某種設(shè)施或服務(wù)在特定時間內(nèi)的 使用權(quán) 。 ? (二)事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu) ? 事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)模式是按地區(qū)、語種或產(chǎn)品劃分部門的組織結(jié)構(gòu)形式,是許多大、中型旅行社普遍采用的一種組織結(jié)構(gòu)模式。主要業(yè)務(wù)有: ? 日常的旅游接待 ? 導游的委派 ? (四)其他部門 ? 人力資源部,財務(wù)部,市場部,辦公室等。 設(shè)立社不得在前款規(guī)定的區(qū)域范圍外,設(shè)立服務(wù)網(wǎng)點。 ?(二)服務(wù)網(wǎng)點的設(shè)立 ? 服務(wù)網(wǎng)點是指旅行社設(shè)立的,為旅行社招徠旅游者,并以旅行社的名義與旅游者簽訂旅游合同的門市部等機構(gòu)。 ? (二) 2023年《旅行社條例》的分類 ? 2023年實施的《旅行社條例》將旅行社劃為經(jīng)營國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)、入境旅游業(yè)務(wù)和國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)、入境旅游業(yè)務(wù)、出境業(yè)務(wù)兩種。 ? (二) 2023年《旅行社條例》的分類 ? 2023年實施的《旅行社條例》將旅行社劃為經(jīng)營國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)、入境旅游業(yè)務(wù)和國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)、入境旅游業(yè)務(wù)、出境業(yè)務(wù)兩種。 ?二、 旅行社的職能 ? (一)生產(chǎn)職能 ? (二)銷售職能 ? (三)組織協(xié)調(diào)職能 ? (四)利益分配職能 ? (五)提供信息職能 三、旅行社的基本業(yè)務(wù) (一)產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計業(yè)務(wù) (二)旅游服務(wù)采購業(yè)務(wù) (三)委托代辦業(yè)務(wù) (四)產(chǎn)品促銷與銷售業(yè)務(wù) (五)旅游接待業(yè)務(wù) 第三節(jié) 旅行社的分類 一、歐美地區(qū)旅行社的分類 ? 以歐美為代表的西方發(fā)達國家旅游業(yè)中,旅行社大都采用垂直分工體系,即按照其在旅游市場上的銷售職能將旅行社劃分為旅游批發(fā)經(jīng)營商和旅游零售商兩類。 ? 第二,旅行社的業(yè)務(wù)是為旅游活動提供服務(wù)。為適應旅游業(yè)發(fā)展的需要,1980年國務(wù)院批準團中央成立中國青年旅行社。 ? 為了滿足我國對外接待工作的需要, 1954年成立了中國國際旅行社總社及其分支機構(gòu)。 (二)中國旅行社的發(fā)展 中國第一家旅行社成立不久后,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,到 1937年已發(fā)展成為一個具有 87個分支單位和招待所,近千名員工,業(yè)務(wù)范圍遍及海內(nèi)外的綜合性連鎖旅游企業(yè),并成為世界上聞名的大型旅行社之一。 ? 1945年第二次世界大戰(zhàn)以后,由于世界局勢相對穩(wěn)定,經(jīng)濟快速增長,人們生活水平提高,閑暇時間增多,促進了旅游需求急劇增長。 二、國外旅行社的發(fā)展 ? 1845年夏季,托馬斯 ?庫克旅行社與鐵路公司合作,首次組織了一次純消譴性的火車旅行,此次旅行從萊斯特出發(fā),途經(jīng)諾丁漢德貝市到利物浦后返回。 ? 第三,科學技術(shù)在交通運輸中的應用,為大規(guī)模的人員流動提供了條件。高職高專旅游管理系列教材 旅行社經(jīng)營管理實務(wù) 主編 王中雨 副主編 李嵐 寥四順 中國人民大學出版社 第一章 旅行社概述 第一節(jié) 旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展 ? 一、旅行社產(chǎn)生的歷史背景 ? 第一,工業(yè)革命擴大了有財力外出旅游的人數(shù)。 ? 第二,工業(yè)革命加速了城市化進程,改變了一部分人的生活方式和工作性質(zhì)。 ? 第四, 旅館業(yè)和餐飲業(yè)等旅游服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,為人們旅行提供了方便。 ? 1918年第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后,旅行社的數(shù)量不僅有了較大增長,規(guī)模也有所擴大。 (一)中國旅行社的產(chǎn)生 我國旅行社的產(chǎn)生有著特殊歷史背景,西方旅行社是在商品經(jīng)濟充分發(fā)展的條件下產(chǎn)生的,而中國的旅行社則是在半封建半殖民地的歷史條件下產(chǎn)生的。 三、中國旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展 ? 新中國成立后,我國第一家旅行社于 1949年 11月在廈門成立,命名為廈門華僑服務(wù)社。 ? 1978年改革開放以后,我國在長期封閉之后對外敞開大門,大批海外游人抱著各種心態(tài)紛紛來到中國訪問。 ? 至 2023年底,我國旅行社已達 18943家,其中國際旅行社 1797家,國內(nèi)旅行社 17146家 第二節(jié) 旅行社的性質(zhì)、職能與業(yè)務(wù) 一、 旅行社的性質(zhì) 第一,旅行社是以盈利為目的的企業(yè)法人。 ? 第三,旅行社是中介服務(wù)機構(gòu)。 二、日本旅行社分類 日本將旅行社稱為旅行業(yè),根據(jù)日本的《旅行業(yè)法》規(guī)定,日本的旅行社按業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍劃分為三類,一般旅行業(yè)、國內(nèi)旅行業(yè)和旅行業(yè)代理店, 三、我國旅行社分類 ? (一) 1996年《旅行社條例》的分類 ? 根據(jù)國務(wù)院 1996年頒布的《旅行社條例》,我國旅行社按照其經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍劃分為國際旅行社和國內(nèi)旅行社兩類。 三、我國旅行社分類 ? (一) 1996年《旅行社條例》的分類 ? 根據(jù)國務(wù)院 1996年頒布的《旅行社條例》,我國旅行社按照其經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍劃分為國際旅行社和國內(nèi)旅行社兩類。 四、我國臺灣省旅行社的分類 ? 根據(jù)臺灣省 《 發(fā)展觀光條例 》 , 臺灣省內(nèi)的旅行社按其經(jīng)營范圍劃分為綜合旅行業(yè) 、 甲種旅行業(yè)和乙種旅行業(yè)三類 。 第四節(jié) 旅行社在現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)中的地位和作用 一、旅行社在現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)中的地位 ( 一 ) 旅行社是各種旅游服務(wù)產(chǎn)品的集散中心 ( 二 ) 旅行社是旅游者和旅游服務(wù)供應部門的橋梁 二 、 旅行社在現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)中的作用 ? (一)為行業(yè)發(fā)展提供了巨大的就業(yè)空間 ? (二)為旅游活動的順利進行提供服務(wù) ? (三)為旅游者提供優(yōu)質(zhì)價廉的旅游產(chǎn)品 ? (四)為旅游服務(wù)供應部門提供充足的客源 ? (五)為拉動經(jīng)濟增長起到了積極作用 第五節(jié) 旅行社的建立 ? 一、影響旅行社建立的因素 ? (一)影響旅行社建立的外部因素 ? 經(jīng)濟和旅游業(yè)發(fā)展狀況 ? 國家相關(guān)政策 ? 旅行社相關(guān)法律法規(guī) (二)影響旅行社建立的內(nèi)部因素 ? 資金的籌措 ? 人力資源狀況 ? 協(xié)作網(wǎng)絡(luò) ? 銷售網(wǎng)絡(luò) ?二、旅行社建立的條件和程序 ? (一) 建立旅行社的基本條件 ? 營業(yè)場所 ? 營業(yè)設(shè)施 ? 經(jīng)營管理人員 ? 有法定數(shù)額的注冊資本 ? 質(zhì)量保證金 ? (二)申辦旅行社的基本程序 ? 申請營業(yè)許可證 ? 辦理注冊登記 ? 辦理稅務(wù)登記 三、旅行社分支機構(gòu)的設(shè)立 (一)分社的設(shè)立 ? 設(shè)立社向分社所在地工商行政管理部門辦理分社設(shè)立登記后,應當持下列文件向分社所在地與工商登記同級的旅游行政管理部門備案: ? 設(shè)立社的旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證副本和企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本; ? 分社的《營業(yè)執(zhí)照》; ? 分社經(jīng)理的履歷表和身份證明; ? 增存質(zhì)量保證金的證明文件。 設(shè)立社設(shè)立服務(wù)網(wǎng)點的區(qū)域范圍,應當在設(shè)立社所在地的設(shè)區(qū)的市的行政區(qū)劃內(nèi)。 第六節(jié) 旅行社組織機構(gòu) ? 一 、 旅行社基本業(yè)務(wù)部門 ? ((一)外聯(lián)部 ? 各種工作計劃的制定和操作 ? 部門業(yè)務(wù)管理 ? 客戶關(guān)系管理 ? 旅行社產(chǎn)品質(zhì)量管理 ?(二)計調(diào)部 ? 旅游服務(wù)采購 ? 提供信息 ? 統(tǒng)計 ?(二)計調(diào)部 ? 旅游服務(wù)采購 ? 提供信息 ? 統(tǒng)計 ? (三) 接待部 ? 按照具體接待計劃安排導游,幫助旅游者完成旅游活動。 ? 二 、 旅行社組織機構(gòu)設(shè)計的原則 ? ( 一 ) 目標任務(wù)原則 ? ( 二 ) 分工協(xié)作原則 ? ( 三 ) 責權(quán)對等原則 ? ( 四 ) 高效原則 ? 三 、 旅行社組織結(jié)構(gòu)形式 ? (一)直線制組織結(jié)構(gòu) ? 直線制是一種最簡單的組織結(jié)構(gòu)形式,這種組織結(jié)構(gòu)由經(jīng)理至基層工作人員自上而下建立垂直的領(lǐng)導關(guān)系,設(shè)有職能機構(gòu),形同直線,因此稱直線制。 第二章 旅行社采購管理 第二章 旅行社采購管理 第一節(jié) 旅行社旅游服務(wù)采購概述 第二節(jié) 旅游服務(wù)采購的原則和策略 第三節(jié) 旅游服務(wù)采購管理 第四節(jié) 旅行社票務(wù)管理 第一節(jié) 旅行社旅游服務(wù)采購概述 一、旅行社旅游服務(wù)采購的概念 二、旅行社采購的內(nèi)容 一、旅行社旅游服務(wù)采購的概念 旅游服務(wù)采購是指旅行社為了組合旅 游產(chǎn)品,而以一定的價格向其他旅游企業(yè) 或與旅游業(yè)相關(guān)的其他行業(yè)和部門購買相 關(guān)旅游服務(wù)項目的行為。 二、旅行社采購的內(nèi)容 交通部門 住宿部門 餐飲部門 參觀游覽部門 購物部門 娛樂部門 目的地旅行社 其他相關(guān)部門 旅行社 旅游者 旅行社的采購的項目主要有交通服務(wù)、住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、景點游覽服務(wù)、購物服務(wù)、娛樂服務(wù)、地接服務(wù)、保險服務(wù)等內(nèi)容。 ? “大交通”指的是旅游者居住地與旅游目 的地之間的交通服務(wù) ? “小交通”指的是市內(nèi)游覽和近距離旅游目的地城市之間的交通服務(wù) 二、旅行社采購的內(nèi)容 (一)交通服務(wù) 航空交通服務(wù)采購 在采購航空服務(wù)時,旅行社選擇航空公司主 要考慮以下因素: ( 1)機票價格折扣是否具競爭力 ( 2)機位數(shù)量是否能得到保障和滿足 ( 3)航空公司與旅行社之間工作配合是否密切 ( 4)航空公司各線路定期航班的密度是否能滿 足旅游者需求 ( 5)航空公司各地的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)方便與否 二、旅行社采購的內(nèi)容 (一)交通服務(wù) 鐵路交通服務(wù)采購 鐵路交通有其獨特的優(yōu)勢: ( 1)運載力大 ( 2)價格低 ( 3)較安全 ( 4)受影響小 旅行社向鐵路部門采購,主要是做好票務(wù)預 訂工作。出票率、保障率 是衡量鐵路服務(wù)采購的重要指標。 旅行社在采購汽車服務(wù)時應考慮以下因素:汽 車公司擁有的車輛車型、車況是否能滿足旅行者的 需要;汽車公司的司機駕駛技術(shù)如何;汽車公司的 準運資格;汽車公司的服務(wù)是否規(guī)范,與旅行社的 配合度是否密切。 旅行社采購人員在采購水運交通服務(wù)時,應根 據(jù)旅游者或旅游團隊的旅行計劃和要求,向輪船公 司等水運交通部門預訂船票,并將填寫好的船票訂 票單在規(guī)定日期內(nèi)送交船票預訂處。 餐廳衛(wèi)生是否符合 GB16153- 1996《飯店(餐 廳)衛(wèi)生標準》; 餐廳的地理位置是否合理; 餐廳的停車位是否充足、洗手間衛(wèi)生情況是否 良好; 餐廳的餐飲質(zhì)量、餐標、口味是否適合旅游者 的需求; 餐廳與旅行社之間的配合是否密切。因此,旅行社與景點游覽部門的合作 就顯現(xiàn)的尤為重要。 二、旅行社采購的內(nèi)容 (五)購物服務(wù) (六)娛樂服務(wù) (七)地接服務(wù) (八)旅游保險服務(wù) 二、旅行社采購的內(nèi)容 第二節(jié)旅游服務(wù)采購的原則和策略 一、旅游服務(wù)采購的原則 二、旅游服務(wù)采購的策略 一、旅游服務(wù)采購的原則 保證供應 保證質(zhì)量 降低成本 二、旅游服務(wù)采購的策略 集中采購 ? 集中采購是旅行社以最大的采購量去 爭取最大的優(yōu)惠價格的一種采購方法。集中采購策略主要適用于旅 游溫、冷點地區(qū)和旅游平季 二、旅游服務(wù)采購的策略 分散采購 分散采購主要適用于兩種情況: ? 市場處于供不應求的旺季,采用分散采購,目的是為了保證供應。 二、旅游服務(wù)采購的策略 建立采購協(xié)作網(wǎng)絡(luò) ? 建立采購協(xié)作網(wǎng)絡(luò),通常可以使得旅行社獲 得穩(wěn)定的供給;在供不應求的情況下,旅行社獲 得的各種緊缺服務(wù)項目的機會比別人多;在供過 于求的情況下,旅行社可以獲得更加優(yōu)惠的交易 條件。第二,運用經(jīng)濟規(guī)律,在互利互 惠的基礎(chǔ)上長期合作。 第三節(jié) 旅游服務(wù)采購管理 一、正確處理“保證供應”和“降低成本” 的關(guān)系 ? 當旅游供給市場處于供不應求時,也就是供應 緊張的情況下,旅行社應該以保證供應作為主要的 采購策略。 二、正確處理“集中采購”與“分散采購” 的關(guān)系 三、正確處理預訂和退訂的關(guān)系 ? 預定準確 ? 退訂及時 第三節(jié) 旅游服務(wù)采購管理 四、加強對采購合同的管理
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