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前廳服務(wù)第三章-展示頁

2025-02-22 14:34本頁面
  

【正文】 號(hào): 房號(hào): 房租: 填表人 所需的登記項(xiàng)目: ( 1)賓客姓名及性別 ( 2)房號(hào)( Room No.) ( 3)房租( Room Rate) ( 4)付款方式 ( 5)抵離店日期 ( 6)住址 ( 7)飯店管理聲明 ( 8)接待員簽名 2.房卡( Room Card) 房卡也稱為“ HOTEL PASSPOR” (酒店護(hù)照),其主要作用是: ( 1)向客人表示歡迎。 是酒店為客人提供服務(wù)的依據(jù) 通過住宿登記,查驗(yàn)客人有關(guān)身份證件,可以有效地防止或減少酒店不安全事故的發(fā)生。LOGO 第三章、前廳接待業(yè)務(wù) 第一節(jié)、入住登記 一、接待處的工作職責(zé): 安排住店賓客 辦理入住登記手續(xù),分配房間 積極推銷出租客房 協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù),掌握客房出租的變化 掌握住客動(dòng)態(tài)及住客資料 正確顯示客房狀態(tài) 制作客房營(yíng)業(yè)月報(bào)表 二、登記工作的目的 ?是公安部門和警方的要求 ?可以有效地保障酒店的利益,防止客人逃賬 ?是酒店取得客源市場(chǎng)的信息的重要渠道 ?是酒店為客人提供服務(wù)的依據(jù) ?可以保障酒店及客人生命、財(cái)產(chǎn)的安全 是公安部門和警方的要求 出于國(guó)家及公眾安全的需要,各國(guó)警方及公共安全部門都要求酒店在有客人住宿時(shí)履行住宿登記手續(xù)。 是酒店取得客源市場(chǎng)的信息的重要渠道 住宿登記表中有關(guān)客人的國(guó)籍、性別、年齡以及停留事由(商務(wù)、旅行、會(huì)議等)、房?jī)r(jià)等都是酒店客源市場(chǎng)的重要信息。 可以保障酒店及客人生命、財(cái)產(chǎn)的安全 通過住宿登記,查驗(yàn)客人有關(guān)身份證件,可以有效地防止或減少酒店不安全事故的發(fā)生。 ( 2)表明客人的身份。 ( 4)起向?qū)ё饔谩? 在一些飯店,房卡還被賦予其他的一些功能, ?如為區(qū)分客人類別,飯店常使用貴賓房卡以示區(qū)別。 ?持“ VIP” 房卡和其他種類房卡的客人則可憑房卡去飯店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所簽單消費(fèi),其賬單送至前廳收款處入賬,退房時(shí)一次性結(jié)賬。 3.客房狀況卡條( Room Rack Slip) ?在未使用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的飯店前廳部,必須制作該卡條,并放入顯示架相應(yīng)房號(hào)內(nèi),用來顯示客房的出租狀況及住客的主要情況(如賓客姓名、房號(hào)、抵離日期等)。同時(shí),應(yīng)再制作四份同樣的卡條,以便將賓客入住信息盡快傳遞給與對(duì)客服務(wù)密切相關(guān)的總機(jī)、問訊處、大廳服務(wù)處和客房中心。若有訂房,應(yīng)問清客人是用誰的名字訂的房,然后根據(jù)姓名找出客人的訂房資料,確認(rèn)訂房?jī)?nèi)容,特別是房間類型與住宿天數(shù)。若能提供客房,則向客人介紹房間情況,為客人選房。 2.客人填寫入住登記表 鑒于有不同的登記表格,接待員應(yīng)先問清客人證件的名稱,然后協(xié)助客人填寫登記表??腿巳胱《急仨毜怯洠瑘F(tuán)體客人可一團(tuán)一表,散客則一人一表。 中華人民共和國(guó)居民身份證、身份證回執(zhí)、臨時(shí)身份證、中國(guó)護(hù)照、軍官證、警官證、士兵證、文職干部證、軍警老干部離休榮譽(yù)證、軍警老干部退休證明書、一次性住宿有效憑證。 ( 2)排房方法 排房時(shí)應(yīng)以提高賓客滿意度和飯店住宿率為出發(fā)點(diǎn),應(yīng)注重下列技巧: ①盡量將團(tuán)隊(duì)客人安排在同一樓層或相近樓層,采取相對(duì)集中的排房原則; ②內(nèi)外賓有著不同的語言和生活習(xí)慣,應(yīng)將內(nèi)賓和外賓分別安排在不同的樓層; ③將殘疾人、老年人和帶小孩的賓客盡量安排在離電梯較近的房間; ④對(duì)于??秃陀刑厥庖蟮馁e客應(yīng)予以照顧,滿足其要求; ⑤盡量不要將敵對(duì)國(guó)家的賓客安排在同一樓層或相近的房間; ⑥應(yīng)注意房號(hào)的忌諱。 客人常采用的付款方式有: ?現(xiàn)金 ?信用卡 ?旅行傳單 ( Travel Voucher) ?以轉(zhuǎn)賬方式結(jié)賬 ( 1)現(xiàn)金結(jié)賬 ? 如果客人用現(xiàn)金結(jié)賬,客人入住時(shí)則要交納一定數(shù)額的預(yù)付金。大型飯店,預(yù)付金由前廳收銀員收取,中小型飯店由接待員收取。 ?然后檢查信用卡的有效期及信用卡的完好程度。 ?最后將信用卡交還客人,將已印制好的信用卡簽購(gòu)單與制作的賬單一起交前廳收款處。如果客人持旅行社傳單結(jié)賬,接待員則應(yīng)告訴客人,房租之外的費(fèi)用必須由客人自行支付,如洗衣費(fèi)、長(zhǎng)途電話費(fèi)等,因此客人仍然要交納一定的押金。如果客人在辦理入住登記手續(xù)時(shí)才提出以轉(zhuǎn)賬方式結(jié)賬,飯店通常不予受理。免交押金的名單一般由飯店的營(yíng)業(yè)部或財(cái)務(wù)部門印發(fā),訂房部員工在訂房單的備注內(nèi)容中注明,接待處則靈活處理。 有些飯店還會(huì)向賓客提供用餐券、免費(fèi)飲料券、各種促銷宣傳品等,并詢問賓客喜歡閱讀的報(bào)紙,以便準(zhǔn)備提供。 在賓客離開前廳時(shí),接待員應(yīng)安排行李員引領(lǐng)賓客進(jìn)房并主動(dòng)與賓客道別,然后將賓客入住信息輸入計(jì)算機(jī)并通知客房中心。 7.制作相關(guān)表格資料 入住登記程序最后階段的工作,是建立相關(guān)表格資料,其做法如下: ( 1)使用打時(shí)機(jī),在入住登記表的一端打上客人入住的具體時(shí)間
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