現(xiàn)代酒店管理--fuweiti-展示頁
2025-01-11 02:27本頁面
【正文】 （ 2023）序號 名稱 位置 賣 點1 Cayo阿勒阿拉伯酒店 斐 濟 每晚 1836美元 /兩人8 胡卡 頂級 度假莊園 每晚 2200美元 /兩人6 瓦卡 亞 俱 樂 部 塞舌 爾 共和國弗雷格特 島（屬私人所有）每晚 2482美元 /兩人4 法屬瓜德 羅 普 島 酒店 法屬西印度群 島 每晚 2292美元 每晚 5000美元2 北 島 塞舌 爾 酒店 922座 147129間10 美國 凱 悅酒店集 團 6344座 532284間3 美國 馬 里奧特酒店集 團（萬豪酒店集 團 ） 此外，當(dāng)經(jīng)濟形勢看好時，獨自經(jīng)營的比較多，而當(dāng)經(jīng)濟形勢看淡時，租賃經(jīng)營的就多起來了 一般來說，經(jīng)濟適用型酒店的要求和標(biāo)準(zhǔn)比較低，設(shè)施和服務(wù)比較容易統(tǒng)一，這類酒店進行特許經(jīng)營較容易。國際酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析———— 連鎖酒店集團的經(jīng)營模式（二）連鎖酒店的四種經(jīng)營模式連鎖酒店經(jīng)營模式的分布結(jié)構(gòu)特許權(quán)經(jīng)營54%委托管理18%自營和租賃25%其他3%全球連鎖酒店中有 54%的采取特許權(quán)經(jīng)營方式，18%的采取委托管理的方式， 25%的采取租賃和自營的方式。這種經(jīng)營模式對資本的依賴程度比較高，投資回報率一般比較低。 租賃經(jīng)營。這種經(jīng)營模式對資本的依賴程度比較低，經(jīng)營過程中的支出都是由酒店所有者承擔(dān)，其收入按酒店銷售額的某個百分比計算，投資回報率比較高。 連鎖酒店的四種經(jīng)營模式 特許權(quán)經(jīng)營。； International； 品牌經(jīng)營者，擁有管理和品牌，如 Four房地產(chǎn)涉及所有權(quán)的問題 酒店管理涉及日常管理、戰(zhàn)略管理、營銷策略。品牌涉及酒店的名稱、規(guī)范的服務(wù)、國際上的知名度。北美地區(qū)的酒店企業(yè)主要以連鎖經(jīng)營的方式運作，因此連鎖酒店所占的比重較大，而亞洲的酒店企業(yè)則主要以個體經(jīng)營的方式運作，連鎖酒店所占的比重較小。 各類酒店的營業(yè)收入分布圖豪華13%高檔39%中檔34%經(jīng)濟型12%適用型2%目前，全球連鎖酒店的客房出租率超過 70%，尤其是豪華酒店的出租率高達 75%。不過，澳大利亞的情況和美國差不多，酒店業(yè)比較成熟。 中東和非洲來說，這種不平衡更突出，尤其是非洲，其酒店服務(wù)僅僅針對國際旅游者，國內(nèi)居民較少享用。這說明，南美居民較少享用酒店服務(wù)，其經(jīng)濟適用型酒店發(fā)展?jié)摿^大。這是其他地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展方向。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為：各類酒店的數(shù)量分布圖豪華5%高檔30%中檔37%經(jīng)濟型20%適用型8%國際酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析———— 全球酒店連鎖發(fā)展的現(xiàn)狀 (二 )全球各地區(qū)的各類酒店所占的比重 適用型酒店。提供有限的服務(wù)和設(shè)施，房價便宜 提供普通的服務(wù)和實用的房間，房價不貴。 高檔酒店。往往接待有錢人和外國人，服務(wù)非常完善。 當(dāng)總體經(jīng)濟處于發(fā)達階段，國內(nèi)居民出門旅行，往往成為家常便飯，尤其是便利的航空運輸系統(tǒng)的形成，這時， 經(jīng)濟型酒店 大量涌入市場，普通大眾也能享受
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