現(xiàn)代酒店管理--fuweiti-wenkub
2023-01-24 02:27:43 本頁面
【正文】 段，國內(nèi)游客通常很少，出門旅游的大多是國外游客，這時(shí)，為了接待這些國外旅游者，當(dāng)?shù)赝ㄔ?高檔酒店 。當(dāng)總體經(jīng)濟(jì)處于發(fā)達(dá)階段，國內(nèi)居民出門旅行，往往成為家常便飯，尤其是便利的航空運(yùn)輸系統(tǒng)的形成，這時(shí)， 經(jīng)濟(jì)型酒店 大量涌入市場，普通大眾也能享受酒店服務(wù)。往往接待有錢人和外國人，服務(wù)非常完善。 提供有限的服務(wù)和設(shè)施，房價(jià)便宜 這是其他地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展方向。 中東和非洲來說，這種不平衡更突出，尤其是非洲，其酒店服務(wù)僅僅針對(duì)國際旅游者，國內(nèi)居民較少享用。 各類酒店的營業(yè)收入分布圖豪華13%高檔39%中檔34%經(jīng)濟(jì)型12%適用型2%目前，全球連鎖酒店的客房出租率超過 70%，尤其是豪華酒店的出租率高達(dá) 75%。北美地區(qū)的酒店企業(yè)主要以連鎖經(jīng)營的方式運(yùn)作，因此連鎖酒店所占的比重較大，而亞洲的酒店企業(yè)則主要以個(gè)體經(jīng)營的方式運(yùn)作，連鎖酒店所占的比重較小。酒店管理涉及日常管理、戰(zhàn)略管理、營銷策略。品牌經(jīng)營者，擁有管理和品牌，如 Four； 租賃經(jīng)營。這種經(jīng)營模式對(duì)資本的依賴程度比較高，投資回報(bào)率一般比較低。一般來說，經(jīng)濟(jì)適用型酒店的要求和標(biāo)準(zhǔn)比較低，設(shè)施和服務(wù)比較容易統(tǒng)一，這類酒店進(jìn)行特許經(jīng)營較容易。6344座 532284間3 美國 馬 里奧特酒店集 團(tuán)（萬豪酒店集 團(tuán) ） 每晚 5000美元2 北 島 塞舌 爾 酒店 每晚 2200美元 /兩人6 瓦卡 亞 俱 樂 部 阿勒阿拉伯酒店 Paris里 茲 大酒店 法國巴黎 巴黎美食城3 Gallici酒店 法國的 Aixen省 法式之吻的浪漫別 墅4 LeatConvento酒店 波多黎各首府圣胡安 （中國）十大最受 歡 迎的酒店（ 2023）序 號(hào)名 稱 獲獎(jiǎng) 理由1 北京 飯 店 民族的，世界的2 上海金茂君悅大酒店 世界上最高的酒店3 南京 金陵 飯 店 打造中國酒店 業(yè) 的 “金陵 ”品牌4 廣州花園酒店 踏 實(shí) 走 過 二十年5 海南康 樂 園海航度假酒店 “至 誠 ，至善，至精，至美 ”6 深圳威尼斯皇冠假日酒店 把威尼斯 帶 到中國7 三 亞 喜來登度假酒店 “喜達(dá)屋關(guān) 愛 ”8 浙江世界 貿(mào) 易中心大 飯 店 效益服 務(wù) 與美 麗 并存9 珠海御溫泉渡假村 中國溫泉旅游 產(chǎn)業(yè) 的開 創(chuàng)者10 廣州 東 方 賓館 休 閑 商 務(wù) ， 傳遞 家的溫馨（ 3） 中外酒店 “白金 獎(jiǎng) ” 2023年以來我國星級(jí)酒店業(yè)獲得快速發(fā)展，經(jīng)營管理水平有了顯著提高。中國酒店港澳特 別獎(jiǎng)序號(hào)名 稱 獲獎(jiǎng) 理由1 九 龍 香格里拉大酒店 要 贏 得 顧 客，先 贏 得 員 工（ 5） 中外酒店 “白金 獎(jiǎng) ”Mala酒店 南非 非洲探秘（ 4）全球最昂 貴 的七大酒店 總統(tǒng) 套房（ 2023）序號(hào) 名稱 位置 價(jià)格1 PresidentWilson酒店 日內(nèi)瓦 皇帝套房每晚 33000美元2 Lagoniss度假村 雅典 王室套房每晚 25600美元3 大西洋酒店 巴哈 馬 “橋
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