美國(guó)nrc奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)2001-展示頁(yè)
2024-09-07 13:42本頁(yè)面
【正文】 %的FCM、動(dòng)物體重和泌乳周才可正確計(jì)算這個(gè)群體的DMI采食量。泌乳奶牛的DMI的預(yù)測(cè)公式可廣泛應(yīng)用于奶牛產(chǎn)奶的所有階段包括第一泌乳期和以后的泌乳期：DMI（千克/天）=（*4%FCM+*）*式中 4%FCM——為4%乳脂率矯正奶量（千克/天）BW——為體重（千克）WOL——為泌乳周 e= 用于調(diào)節(jié)泌乳早期干物質(zhì)進(jìn)食量的降低，WOL變化很大，尤其是在前十周（圖1），WOL對(duì)DMI的影響是非常敏感的。這個(gè)公式通過(guò)對(duì)17，200多頭奶牛數(shù)周的對(duì)DMI進(jìn)食量分析后總結(jié)得來(lái)。配方設(shè)計(jì)可分為三步：（1）確定動(dòng)物所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及根據(jù)動(dòng)物所處環(huán)境和飼養(yǎng)條件選擇原料；（2）確定飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)牧草和其他飼料的消化率；（3）按照動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要以及飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行設(shè)計(jì)配方，盡量減少浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境的污染。NRC2001 對(duì)于經(jīng)產(chǎn)母牛、初產(chǎn)母牛和犢牛的營(yíng)養(yǎng)需求是一份很詳盡的參考。就我們所知的奶牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，應(yīng)該包括對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量，以及該種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的反應(yīng)來(lái)共同作用于機(jī)體健康正常的生理生化反應(yīng)和動(dòng)物生產(chǎn)，以及體內(nèi)微生物的需要，這是奶牛最基本的營(yíng)養(yǎng)需要。新版NRC奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介奶牛，像其他反芻動(dòng)物一樣，對(duì)營(yíng)養(yǎng)有兩個(gè)基本需求：一是動(dòng)物個(gè)體或機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需要，另一個(gè)是反芻動(dòng)物體內(nèi)微生物的營(yíng)養(yǎng)需求。反芻動(dòng)物與寄生于體內(nèi)的微生物是共生關(guān)系，反芻動(dòng)物為微生物提供食物來(lái)源和適宜的生存環(huán)境，微生物又為反芻動(dòng)物提供營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。奶牛營(yíng)養(yǎng)需要（NRC—2001）是一套關(guān)于奶牛各個(gè)生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求和管理的詳細(xì)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。NRC2001還包括根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要用計(jì)算機(jī)模型設(shè)計(jì)的飼料配方系統(tǒng)。本文對(duì)NRC2001中關(guān)于奶牛營(yíng)養(yǎng)的三個(gè)主要的部分進(jìn)行了介紹和摘要干物質(zhì)攝入量(DMI)：泌乳奶牛NRC—2001總結(jié)出泌乳奶牛對(duì)干物質(zhì)進(jìn)食量的預(yù)測(cè)公式。數(shù)據(jù)包括大約1/3的第一個(gè)泌乳期和2/3的第二及以上泌乳期奶牛，代表了大部分的飼養(yǎng)管理體系。DMI在第1 ，2 和以后泌乳期的不同，可以通過(guò)個(gè)體體重以及4%FCM進(jìn)行準(zhǔn)確區(qū)分。第1，2和以上泌乳周期對(duì)DMI的采食各不相同（表1）。相比之下，奶牛第二及以上泌乳期開(kāi)始時(shí)即在前幾周對(duì)DMI需要迅速增加，在5~6周就達(dá)到峰值，在以后的泌乳進(jìn)程中逐漸減少。第1泌乳期第2及以后的泌乳期泌乳周數(shù)DMI(kg/d)圖１ 第１泌乳期和第２及其后泌乳期內(nèi)48周泌乳與DMI的關(guān)系表1 計(jì)算飼料中TDN1x的平均值公式序號(hào) 飼料成分（td） 公式1a 粗料真可消化粗蛋白(tdCPf) = 1b 精料真可消化粗蛋白(tdCPc) =2 真可消化非纖維碳水化合物(tdNFC) =3a 真可消化脂肪酸(tdFA) =FA或3b tdEE =（EE1）4 真可消化中性洗滌纖維（tdNDF）TDN1x （%） =[1a或1b]+[2]+[3a或3b]+[4]7ba 所有的數(shù)據(jù)組成按在干物質(zhì)中的百分?jǐn)?shù)進(jìn)行計(jì)算 ADICP=酸性不洗滌溶性N*；NDICP=中性洗滌不溶性N*b代謝廢物中TDN。DMI在滿(mǎn)足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求方面之所以重要的原因如下：（1）動(dòng)物每天需要一定數(shù)量的養(yǎng)分來(lái)維持健康和生產(chǎn)（絕對(duì)數(shù)量），而不是日糧養(yǎng)分的濃度；（2）某些養(yǎng)分如飼料中能量和瘤胃非降解蛋白（RUP）濃度受動(dòng)物采食量的影響。關(guān)于更詳細(xì)的解釋在每個(gè)物種的部分詳細(xì)介紹。維持需要：維持的能量需求NEL (Mcal /d)=* ，體重BW為千克。維持NEL需要包括增加10%的運(yùn)動(dòng)耗能，應(yīng)該滿(mǎn)足很多不進(jìn)行放牧的室內(nèi)飼喂奶牛。預(yù)測(cè)產(chǎn)奶所需的NEL的計(jì)算公式以乳脂和粗蛋白（CP）百分率有或沒(méi)有乳糖的百分率來(lái)表達(dá)：NEL（Mcal/千克）=*脂肪%+*粗蛋白%+*乳糖%或者：NEL（Mcal /千克）=*脂肪%+*粗蛋白+ 妊娠期 在懷孕190日齡前，在維持正常能量需求上不用額外添加能量，在190到279日齡間。對(duì)于個(gè)體儲(chǔ)或者是體成分的變化，NRC2001主要考慮在體況評(píng)分上的變化。飼料：日糧能量 飼料的總可消化養(yǎng)分（TDN）的含量直接與飼料的養(yǎng)分含量有關(guān)。計(jì)算飼料或飼糧中TDN1x 的基本公式在表1中列出。平均34大麥21玉米顆粒，粉碎42玉米，壓片的69玉米蛋白飼料27玉米粥28面包副產(chǎn)品21啤酒糟，濕32棉籽，lint20糖蜜，甜菜16小麥麩21血粉，圓盤(pán)干燥74帶可溶物的酒糟DDGS46大豆粕 CP44%29大豆，烤34脂肪鈣皂牛
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