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美國nrc奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)2001(參考版)

2024-09-03 13:42本頁面
  

【正文】 營養(yǎng)學(xué)家應(yīng)該學(xué)習(xí)和利用第七版2001—NRC中所提出的關(guān)于奶牛新的概念和飼喂方法,在實(shí)踐中去領(lǐng)會(huì)新體系的優(yōu)越性。因?yàn)檫^去的版本只是概略的養(yǎng)分需要量和飼料成分表,沒有將各種影響動(dòng)物生產(chǎn)性能的各種因素,如環(huán)境因素、動(dòng)物體況、飼喂特點(diǎn)和飼料自身特點(diǎn)等包容進(jìn)來。使用者會(huì)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物的營養(yǎng)需要隨日糧中飼料的變化以及DMI采食量不同而發(fā)生變化。利用NRC2001可以很清晰地看出溫度對(duì)營養(yǎng)需求的影響,增加的維持需要全被產(chǎn)熱消耗抵消掉,而沒有用于生長。在ME模型中,隨溫度增加維持需要增加的關(guān)系列于表9中。犢牛的溫度適中區(qū)隨年齡和DMI采食量的不同而異處;。關(guān)于以上3種情況下犢牛對(duì)能量和蛋白質(zhì)需求列于表8中。犢牛僅飼喂牛奶或代乳品,沒有微生物蛋白質(zhì)產(chǎn)生,飼料蛋白質(zhì)消化率很高ADP=CP* ;過渡階段ADP=CP* ;若犢牛僅飼喂開始料,則ADP=CP*。蛋白質(zhì)需要可由蛋白質(zhì)或表觀可消化蛋白質(zhì)(ADP)來描述,其中ADP更常用。在ME模型中,牛奶或代乳品的代謝能轉(zhuǎn)化為維持凈能效率系數(shù)為86%,轉(zhuǎn)化為增重凈能效率系數(shù)69%;如果犢牛僅飼喂開始料,則開始料飼料轉(zhuǎn)化ME為維持凈能效率是75%,增重凈能系數(shù)是57%,對(duì)于奶牛犢來說,飼喂牛奶/代乳品和幼畜料,在ME模型中,由代謝能轉(zhuǎn)化為維持和增重的效率系數(shù)與消化的DM成比例。能量和蛋白質(zhì)需求:犢牛能量需求可用凈能或ME體系進(jìn)行描述,ME體系更好,犢牛利用牛奶或代乳品獲得維持以及增重所需的能量,比從固體飼料中更有效。犢牛的營養(yǎng)需要需要根據(jù)其消化道的發(fā)育變化情況劃分為相應(yīng)的三個(gè)階段:(1) 哺乳階段:所有的營養(yǎng)需求由牛奶或代乳品滿足,一般為出生后的前3周。表7 3歲生長荷斯坦奶牛的營養(yǎng)需要6月齡12月齡12月齡a20月齡體重,千克DMI, kg/dME, Mcal/dMP, g/d418567590690目標(biāo)增重,g/d640949949685ME允許增重 kg/dMP允許增重 kg/d日糧原料(kg DM/d)窖藏半干草飼料玉米青貯大豆粕 CP44%磷酸氫鈣,18%P日糧成分:MP,%RDP,%RUP,%CP,%ME, Mcal/kgCa, % 提供吸收的,g18222544 需要吸收的,g12161615P, % 提供吸收的,g12232627 需要吸收的,g9131315,風(fēng)速為15mph,體表潮濕不清潔。其次,懷孕青年母牛對(duì)其他營養(yǎng)的需求比對(duì)DMI的需求低,因此懷孕母牛對(duì)能量要求較少,飼喂時(shí)比較容易肥胖。首先,青年母牛在冷濕環(huán)境下不能取得體重增加,因?yàn)檫@種環(huán)境下額外添加的維持營養(yǎng)需要超過了青年母牛可以從飼料中吸收的營養(yǎng)。表7中列出的青年母牛的目標(biāo)體重:第一次交配體重 372千克,第一次分娩體重 554千克,成熟體重 ,所有的母牛都在24月齡分娩。三種不同體重的荷斯坦青年母牛營養(yǎng)需求列于表7中。當(dāng)環(huán)境溫度偏離溫度適中區(qū)和當(dāng)動(dòng)物的頭發(fā)皮毛條件影響動(dòng)物機(jī)體熱量散失時(shí),需要對(duì)動(dòng)物的維持需要進(jìn)行調(diào)整。生長后備牛的目標(biāo)重量是:第一次交配:55%成熟體重;第一次產(chǎn)犢:占成熟體重82%;第二次產(chǎn)犢:占成熟體重的92%第三次產(chǎn)犢:達(dá)到成熟體重。這個(gè)模型的突出特點(diǎn)是對(duì)動(dòng)物生長速度的確定有兩種選擇方法。對(duì)于青年母牛的生長和重量沒有直接的品種間的調(diào)整。表4 泌乳奶牛對(duì)礦物元素的需要 礦物質(zhì)吸收礦物質(zhì)需求量g/天(絕對(duì)需要量,與采食量有關(guān))總的日糧推薦量%DMCa76P68Mg9K255Na53Cl66S53mg/天日糧ppm鈷Co3銅Cu11碘I10鐵Fe45錳Mn3硒Se8鋅Zn2091 每天吸收需要量:650千克奶牛,, % 2 日糧營養(yǎng)需求中,礦物質(zhì)吸收率如下:鈷 100% ,銅 4%, 碘 85%, 鐵 10%, 錳 %,硒 100%,鋅 15%維生素:泌乳奶牛泌乳奶牛對(duì)脂溶性維生素需求如下(IU/d)如下:VA=110*體重(千克), VD=30*體重 , VE=*體重生長后母牛:90~590千克青年母牛的營養(yǎng)需求在NRC2001版本中進(jìn)行了更新和完善。這個(gè)方法可以使飼料中的礦物質(zhì)達(dá)到比用單種元素平均利用率計(jì)算達(dá)到的更準(zhǔn)確的平衡,礦物質(zhì)的添加,應(yīng)該有利于動(dòng)物營養(yǎng)需求,并且能夠減少奶牛場礦物質(zhì)元素的過渡積聚。動(dòng)物對(duì)礦物質(zhì)的需求總量指能被吸收的礦物質(zhì)的質(zhì)量。為計(jì)算實(shí)際的MP蛋白質(zhì), NRC2
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