【正文】 式，提高工作效率，優(yōu)化工作流程，減少工作負(fù)荷，提高廚房管理質(zhì)量。（三）目標(biāo)客戶(hù)群體 高校，醫(yī)院，大型工廠等。目標(biāo)市場(chǎng)明確，目標(biāo)人群固定，所以推廣過(guò)程相對(duì)容易。大型食堂的衛(wèi)生要求比普通商家嚴(yán)格，餐品質(zhì)量也相對(duì)更高。在電子商務(wù)迅速發(fā)展的年代，我們要找到互聯(lián)網(wǎng)的盲點(diǎn)，才能盡早的搶占市場(chǎng)先機(jī)。指尖食堂預(yù)訂餐APP也秉承著“便捷生活、服務(wù)大眾”的理念，為消費(fèi)者提供一個(gè)便捷的訂餐渠道，為商家提供一種快捷服務(wù)的方式。商家也可以通過(guò)該客戶(hù)端收集顧客的反饋信息，方便商家進(jìn)行改良和完善，也可以通過(guò)后臺(tái)的大數(shù)據(jù)了解消費(fèi)者的喜好。對(duì)于顧客來(lái)講，這個(gè)指尖食堂預(yù)訂餐APP可以在網(wǎng)上選擇自己喜歡的商家、實(shí)時(shí)預(yù)覽菜品、優(yōu)先選座預(yù)訂、支持在線支付從而避免排隊(duì)擁擠、浪費(fèi)時(shí)間。 目錄一、 項(xiàng)目介紹 1(一) 產(chǎn)品與服務(wù) 1(二) 項(xiàng)目的價(jià)值 1(三) 目標(biāo)客戶(hù)群體 1(四) 發(fā)展前景 2二、 環(huán)境及市場(chǎng)分析 2(一) 環(huán)境分析 2人口環(huán)境 2社會(huì)文化環(huán)境 3科技環(huán)境 3(二) 市場(chǎng)分析 4目標(biāo)市場(chǎng)支持度分析 4目標(biāo)市場(chǎng)就餐情況分析 4目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)情況分析 4(三) SWOT分析 5三、 APP的介紹 5(一) 設(shè)計(jì)理念（名稱(chēng)、LOGO） 5(二) 傳統(tǒng)食堂訂餐流程 6(三) APP設(shè)計(jì)購(gòu)餐流程 7(四) 系統(tǒng)功能 7學(xué)生端 7食堂端 8(五) 軟件需求分析 9四、 市場(chǎng)推廣 9(一) 市場(chǎng)調(diào)研 9(二) 推廣與宣傳 10線上的推廣及宣傳 10線下的推廣宣傳 11(三) 后期開(kāi)拓與穩(wěn)固 11后期開(kāi)拓 11后期穩(wěn)固 11五、 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)與分析 11(一) 資本投入與規(guī)模 11(二) 基本財(cái)務(wù)假設(shè) 12(四) 財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè) 12辦公費(fèi)用預(yù)算表 12管理費(fèi)用預(yù)算表 13財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算表 13(五) 投資收益分析 13(六) 收益方式 14六、 風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避 14(一) 宏觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn) 14經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 14政治政策風(fēng)險(xiǎn) 14社會(huì)文化風(fēng)險(xiǎn) 15(二) 微觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn) 15實(shí)施風(fēng)險(xiǎn) 15推廣風(fēng)險(xiǎn) 15競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 15技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 15七、 團(tuán)隊(duì)介紹及其他說(shuō)明 17(一) 團(tuán)隊(duì)介紹 17(二) 團(tuán)隊(duì)文化 17八、 附件 19(一) 附件一 19指尖食堂一. 項(xiàng)目介紹（一）產(chǎn)品與服務(wù)我們?cè)O(shè)計(jì)的“指尖食堂預(yù)訂餐”手機(jī)APP采用“互聯(lián)網(wǎng)+食堂”的模式，主要為了高校、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院等場(chǎng)所的用餐顧客提供手機(jī)客戶(hù)端網(wǎng)上預(yù)訂，在方便消費(fèi)者的同時(shí)也為商家擴(kuò)大了用戶(hù)群。指尖食堂預(yù)訂餐APP為商家和用戶(hù)搭建了一個(gè)云訂餐平臺(tái)。對(duì)于商家來(lái)講，這個(gè)指尖食堂預(yù)訂餐APP可以使商家提前做好采購(gòu)、備貨，避免了一部分菜品的浪費(fèi)，同時(shí)分散了用餐人流避免用了餐高峰期的時(shí)候繁忙的工作。（二）項(xiàng)目的價(jià)值在移動(dòng)終端發(fā)展迅速的時(shí)代，大部分人都成為了“手機(jī)族”，也越來(lái)越多的手機(jī)APP便捷了現(xiàn)代人的生活?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+食堂”的模式是對(duì)傳統(tǒng)食堂服務(wù)業(yè)的改革，將大大提高食堂的生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)效率，同時(shí)可以提高服務(wù)水平，給使用者帶來(lái)更多價(jià)值。不同與美團(tuán)和餓了么的商家外賣(mài)形式，我們針對(duì)的是大型的食堂于訂餐。且食堂價(jià)格要普遍低于外賣(mài)商家價(jià)格，更能吸引消費(fèi)者。一旦擴(kuò)大了影響力，“指尖食堂預(yù)定餐APP”將成為餐飲行業(yè)的一重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，利潤(rùn)不僅僅是面向食堂商家，還可以利用廣告位、會(huì)員等方式盈利。旨在開(kāi)發(fā)提供適合企事業(yè)單位解決日常生活困擾的產(chǎn)品，成為高校學(xué)生和工作人員的生活好助手。另一方面，切實(shí)解決高校學(xué)生和各單位工作人員生活中的實(shí)際問(wèn)題，提高他們的用餐體驗(yàn)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+食堂”的運(yùn)營(yíng)模式，將是對(duì)傳統(tǒng)模式的巨大變革，大大提高了生產(chǎn)力，為社會(huì)帶來(lái)巨大的價(jià)值。所以食堂將是未來(lái)餐飲行業(yè)不可或缺的平臺(tái)。根據(jù)嘀嘀打車(chē)的注冊(cè)用戶(hù)數(shù)據(jù)估計(jì)，我們指尖食堂APP軟件的注冊(cè)客戶(hù)約為9千萬(wàn)人。但這些又存在著價(jià)格高昂，送餐距離較遠(yuǎn)，餐飲不能及時(shí)到達(dá)等各種問(wèn)題。一般網(wǎng)絡(luò)送餐所帶來(lái)的問(wèn)題，在我們所推出的這款軟件上都可以得到有效的解決。再者食堂訂餐的送餐人員多雇傭?qū)W校勤工儉學(xué)的學(xué)生和生活能力差的貧困人員，可以提供更多的就業(yè)崗位和就業(yè)機(jī)會(huì)，可以提高外賣(mài)送餐的整體質(zhì)量。二. 環(huán)境及市場(chǎng)分析（一）環(huán)境分析人口環(huán)境進(jìn)入2016年后餐飲行業(yè)的消費(fèi)主力軍已由60后，70后變?yōu)榱俗非罂旖荩奖銥橹鲗?dǎo)因素的80后，90后群體。隨著城市化的不斷加深，城市版圖的不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多的80后工薪，白領(lǐng)一族把大部分的時(shí)間消耗在地鐵，公交等一些出行工具上，留給他們的外出就餐時(shí)間卻越來(lái)越少，加之工作負(fù)擔(dān)的加重，他們更愿把時(shí)間消耗在工作上，而午餐則是隨意對(duì)付一下；90后群體由于大多數(shù)生活懶散，從小接觸互聯(lián)網(wǎng)世界，更愿意把時(shí)間消耗在網(wǎng)絡(luò)上，由此變出現(xiàn)了“宅男宅女”一族，他們更愿吃一些快餐面包之類(lèi)的食物做充饑而不愿出門(mén)。但對(duì)于工薪，學(xué)生一族，訂餐也存在一些問(wèn)題，相比便宜，衛(wèi)生的食堂，訂餐就顯得沒(méi)那么的人性化了。大多數(shù)人在時(shí)間和取向間無(wú)法抉擇，但食堂具有相對(duì)的特定性，不能讓更多的人品嘗到它的美味。社會(huì)文化環(huán)境對(duì)于遵循傳統(tǒng)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的價(jià)值觀一直宅向我們傳達(dá)“家”這個(gè)概念。這其中尤其是“食”。但隨著城市生活節(jié)奏的越來(lái)越快，快餐，簡(jiǎn)餐卻成為了人們不得不做出的選擇。更多的是希望獲得一種心理層面的滿(mǎn)足，一種在忙碌工作下可以帶給味蕾的一種完美的解放。食堂的食物雖然沒(méi)有大飯店的精致，私廚的合心意。隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐的普及，越來(lái)越多的問(wèn)題展現(xiàn)在人們的眼前，使公眾對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐的信任度降低了很多，但我們的食堂訂餐軟件便可解決這個(gè)問(wèn)題，所有線上的食堂都是衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)過(guò)國(guó)家鑒定的大食堂，食品衛(wèi)生安全絕對(duì)有保證，使大眾可以吃到最衛(wèi)生的食物。以前人們想要吃到食堂的飯必須步行至食堂，才能吃到自己心儀的飯。并且隨著互聯(lián)網(wǎng)在人們生活中的不斷深入，人們已經(jīng)漸漸的離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)帶給人們的便利。當(dāng)然我們還可以做到比如像二維碼取電影票