【正文】 也存在一些問(wèn)題，相比便宜，衛(wèi)生的食堂，訂餐就顯得沒(méi)那么的人性化了。并且一些食堂的特色菜品也讓人難以割舍，比如西南大學(xué)食堂的石鍋拌飯，重慶大學(xué)的毛氏紅燒肉，還有各大機(jī)關(guān)食堂的農(nóng)家小炒等都是人們的心頭所好。大多數(shù)人在時(shí)間和取向間無(wú)法抉擇，但食堂具有相對(duì)的特定性，不能讓更多的人品嘗到它的美味。這些問(wèn)題正好可以由我們所推出的食堂訂餐軟件所完美的解決，這款軟件可以讓更多的人品嘗到這些美味。社會(huì)文化環(huán)境對(duì)于遵循傳統(tǒng)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的價(jià)值觀一直宅向我們傳達(dá)“家”這個(gè)概念。從衣食住行各個(gè)方面深刻的影響著我們。這其中尤其是“食”。這也就是為什么快餐，麥當(dāng)勞等雖然能在中國(guó)大地上立足卻沒(méi)法真正抓住中國(guó)消費(fèi)者心的主要原因之一。但隨著城市生活節(jié)奏的越來(lái)越快，快餐，簡(jiǎn)餐卻成為了人們不得不做出的選擇。現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展的主要傾向之一就是人們對(duì)物質(zhì)生活的要求越來(lái)越高，求實(shí)，求完美的心理使得大眾不在滿足于快節(jié)奏之下快餐，簡(jiǎn)餐所帶來(lái)的便捷。更多的是希望獲得一種心理層面的滿足，一種在忙碌工作下可以帶給味蕾的一種完美的解放。盡管食堂不是這其中最完美的選擇，但它卻是最接近于消費(fèi)者心理的場(chǎng)所。食堂的食物雖然沒(méi)有大飯店的精致，私廚的合心意。但它卻可以帶給我們記憶中那種最熟悉的味道，能在忙碌的工作之余帶給人短暫的心靈的解放。隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐的普及，越來(lái)越多的問(wèn)題展現(xiàn)在人們的眼前，使公眾對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐的信任度降低了很多，但我們的食堂訂餐軟件便可解決這個(gè)問(wèn)題，所有線上的食堂都是衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)過(guò)國(guó)家鑒定的大食堂，食品衛(wèi)生安全絕對(duì)有保證，使大眾可以吃到最衛(wèi)生的食物。科技環(huán)境在“互聯(lián)網(wǎng)+”政策的推動(dòng)下，餐飲業(yè)的線上團(tuán)購(gòu)成為一片前景巨大的新市場(chǎng)，手機(jī)應(yīng)用軟件在短時(shí)間內(nèi)的快速發(fā)展，本質(zhì)上歸結(jié)于它滿足了當(dāng)前社會(huì)發(fā)展和人們生活的新需求。以前人們想要吃到食堂的飯必須步行至食堂，才能吃到自己心儀的飯。而現(xiàn)在人們只需要通過(guò)指尖輕輕的滑動(dòng)與瀏覽就可以選擇自己心儀的食物，甚至足不出戶就可以享受到上門服務(wù)的待遇。并且隨著互聯(lián)網(wǎng)在人們生活中的不斷深入，人們已經(jīng)漸漸的離不開網(wǎng)絡(luò)帶給人們的便利。如何使網(wǎng)絡(luò)更大功能的發(fā)揮它的效用，便是我們想要通過(guò)這款軟件帶給廣大消費(fèi)者的。當(dāng)然我們還可以做到比如像二維碼取電影票那樣的二維碼取餐，也可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)會(huì)員制，通過(guò)與其他大宗網(wǎng)站的合作，以優(yōu)惠券的方式更多的抓住人的眼球。最大可能的發(fā)揮電子網(wǎng)絡(luò)帶給我們的便利。（二）市場(chǎng)分析目標(biāo)市場(chǎng)支持度分析根據(jù)多方面途徑的調(diào)查，學(xué)生們對(duì)開通網(wǎng)上食堂訂餐的支持率高達(dá)80％，這其中又以傳統(tǒng)中餐的需求最為高。學(xué)生們更愿意用高科技和更少的時(shí)間來(lái)進(jìn)行自己的用餐，只有極少數(shù)同學(xué)對(duì)這件事采取比較消極的態(tài)度。同時(shí)，食堂員工對(duì)網(wǎng)絡(luò)食堂的開通也抱有十分積極的態(tài)度，大部分員工認(rèn)為開通網(wǎng)絡(luò)食堂可以更方便他們的工作，使他們更有效率的注重于食物的制作，而不用再分心去考慮和學(xué)生的交流，從而提高他們的工作效率。當(dāng)然也有部分人對(duì)網(wǎng)絡(luò)食堂持觀望態(tài)度，這就好比一個(gè)人一輩子在銀行的窗口取錢，他是不會(huì)相信ATM取款機(jī)的，一些人由于對(duì)新事物的接受能力有限導(dǎo)致了他們的觀望，這一切通過(guò)科技的深入滲透也是可以改變的。所以，大部分人對(duì)此還是表示樂(lè)觀的態(tài)度。目標(biāo)市場(chǎng)就餐情況分析根據(jù)我們的調(diào)查，食堂是一個(gè)時(shí)點(diǎn)性忙碌的場(chǎng)所。雖然學(xué)校采取了封閉措施。但這還是不能有效的解決食堂到飯點(diǎn)就異常擁擠的問(wèn)題。以師院為例，牡丹江師范學(xué)院根據(jù)學(xué)生上課地點(diǎn)的不同，將學(xué)生分為11：40下課和12：00下課。但鑒于相當(dāng)一部分同學(xué)就餐習(xí)慣的問(wèn)題，食堂并不能在有限的20分鐘內(nèi)做出一次大的輪換。并且學(xué)生在排隊(duì)就餐，取餐過(guò)程中還要浪費(fèi)相當(dāng)一部分時(shí)間，這樣造成了工作人員沒(méi)辦法盡職盡責(zé)的對(duì)待每一份食物，易造成流水線工程，這樣也造成了相當(dāng)一部分同學(xué)的不滿意。我們所推出的網(wǎng)絡(luò)食堂可以對(duì)第二天的用餐進(jìn)行預(yù)定，食堂可以盡早準(zhǔn)備減少等待和排隊(duì)的時(shí)間，提高每一份食物的質(zhì)量。目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)情況分析地理因素：牡丹江是黑龍江東南部較大的城市，周邊有赫哲族，朝鮮族等諸多少數(shù)民族，并且?guī)熢河休^多的南方孩子，對(duì)食堂的南方菜系有諸多期待。不同民族，不同地區(qū)的人促進(jìn)了口味的大融合，這對(duì)食堂提出了更大，更高的要求。食堂滿足了各地孩子的愿望，在學(xué)生中具有更高的影響力。心理因素：有的大學(xué)生離家?guī)浊Ч飦?lái)上學(xué)，如果在食堂嘗到了當(dāng)?shù)靥厣朗?，即使沒(méi)有很像，但也很容易對(duì)此產(chǎn)生深深的歸屬感和依賴感。行為因素：當(dāng)代大學(xué)生幾乎都是90后，甚至還會(huì)有00后，他們更加適應(yīng)于科技的進(jìn)步。在與科技齊頭并進(jìn)的同時(shí)，大學(xué)生們更加注重科技所帶來(lái)的便利，快捷并希望這種便利可以融進(jìn)生活中的各方各面，無(wú)疑網(wǎng)絡(luò)食堂將會(huì)是他們最好的選擇。在現(xiàn)代化程度日益加深的如今，大眾對(duì)餐飲業(yè)的要求越來(lái)越高，并且日益追求口味的多樣化。當(dāng)然，在對(duì)口味要求的提升上，更多的是注重效率和便利。科技的進(jìn)步使這一切都成了可能事件。（三）SWOT分析優(yōu)勢(shì)（S）進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間較早，占有一定的主動(dòng)權(quán)。食堂菜品安全度高，能有效簡(jiǎn)化食堂進(jìn)餐流程，減少所需時(shí)間。減少食堂員工與客戶的交流，提高其工作效率。提前預(yù)定可以提高菜品質(zhì)量。劣勢(shì)（W）該app對(duì)技術(shù)的要求高食堂內(nèi)員工有限，容易造成管理不當(dāng)食堂內(nèi)部員工對(duì)新科技不熟悉，容易造成操作失誤。宣傳推廣部分需要消耗的資金力度大。機(jī)會(huì)（O）當(dāng)前市場(chǎng)中“云時(shí)代”的發(fā)展趨勢(shì)，使我們能夠?qū)π畔⑦M(jìn)行快速反應(yīng)。現(xiàn)代化快節(jié)奏時(shí)代的發(fā)展，使我們客戶和潛在客戶增多。網(wǎng)絡(luò)訂餐私廚問(wèn)題較多，客戶對(duì)其信任度降低。我國(guó)食堂訂餐領(lǐng)域少人涉及，同領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)壓力較小。威脅（T）當(dāng)前食堂訂餐領(lǐng)域少人涉及，客戶對(duì)其認(rèn)知度和信任度較低。國(guó)家的關(guān)于創(chuàng)業(yè)的政策不斷變化，政策隨時(shí)有變，一旦大意就會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目失去優(yōu)勢(shì)，造成損失。餓了么、美團(tuán)這種外賣送餐形式已被客戶普遍接受，所以食堂訂餐這種形式將面臨很大的威脅。訂餐的方式可能會(huì)不被“宅男，宅女”一族接受。我國(guó)食堂中存在嚴(yán)重的秩序問(wèn)題，客戶對(duì)食堂的好感度降低。三. APP的介紹（一）設(shè)計(jì)理念（名稱、LOGO）以“云生活，指尖上的快捷服務(wù)”為理念設(shè)計(jì)這樣一款A(yù)PP手機(jī)客戶端，用現(xiàn)代信息科技手段，通過(guò)便捷高效的移動(dòng)端，來(lái)切實(shí)優(yōu)化繁瑣的傳統(tǒng)點(diǎn)餐流程。圖 1指尖食堂LOGO圖 2指尖食堂登錄界面