生機飲食健康-展示頁
2024-08-16 15:09本頁面
【正文】 蕈類、水果、穀類、種子、堅果與藻類等， 按時照正確的食物組合法 ? 理論 均衡吸收完整的營養(yǎng)素 強化人體免疫系統(tǒng)，提高抵抗力 淨血排毒、療養(yǎng)強身，同時配合自我灌腸法 、適度斷食法，加上有效運動，徹底改善體質(zhì)，有病去病，無病強身。 ? 特色 : 回歸自然 , 認為有治癌效果 , 自然痊癒 。 新鮮、沒有加工、加熱，沒有污染，回歸自然，攝食天然植物。 生食療法 Living amp。生機飲食健康來 呂瑩珍 前臺大醫(yī)院營養(yǎng)師 實踐大學食品營養(yǎng)學系講師 國立臺灣科技大學 營養(yǎng)顧問 2022年 5月 6日 強調(diào) ? 均衡營養(yǎng) ? 均衡攝取六大類食物 ? 烹調(diào)與美味 ? 衛(wèi)生（滅菌 、 消毒） 但健康真的改進了嗎？ 現(xiàn)代飲食 現(xiàn)代飲食的致病因子 ? 動物性脂肪、蛋白質(zhì)攝取過量 ? 高動物性油脂 ? 過量動物蛋白質(zhì) ? 甜食、熱量攝取過剩 ? 缺乏纖維素 ? 高鈉、重口味 ? 油品過度加熱，劣變 ? 煙、燻製品 ? 濫用抗生素 ? 化學添加物 ? 農(nóng)藥 ? 戴奧辛 ? 黃麴毒素 現(xiàn)代飲食的致病因子 現(xiàn)代飲食的省思 飲食習慣 ??疾病形態(tài)的改變 脂肪油甜點 少吃 牛奶 優(yōu)格 乳酪 23x 蔬菜 35x 麵包 麥 米 通心粉 611x 水果 24x 肉 魚 禽 蛋 堅果 豆類 23x 牛奶 優(yōu)格 乳酪 蔬菜 水果 肉 魚 禽 蛋 堅果 豆類 脂肪 甜點 魚 禽蛋 02x/day 堅果 豆類 13x/day 水果 23x/day 蔬菜 (大量 ) 全麥粗穀為主食 植物油為主 紅肉奶油少吃 白麵包 白米馬菱薯通心粉甜點少吃 麵包 麥 米 通心粉 乳製品或鈣質(zhì)補充品 12x/day 哈佛大學飲食金字塔 什麼是 生機飲食 ?? 生機飲食的概念 ? 以攝食 天然植物 為主 – 新鮮、有機、沒有加工 ， 沒有污染的 食物 ，以 天然的方式生食或熟食 ? 少吃動物性食品 ? 不吃經(jīng)人工程序（如：農(nóng)藥、化學肥料、化學添加物、輻射線）干擾或污染的食品 另類流行飲食 ? Macrobiotics ＝ 長壽飲食 ? Living amp。 raw foods ＝ 生食療法 – 小麥草汁 精力湯 – 自然療法 ? Mediterranean foods＝ 地中海飲食 ? Organic food ＝ 有機飲食 生機飲食 ≠ 有機飲食
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