餐飲酒店員工手冊-展示頁
2024-08-12 06:27本頁面
【正文】 ，在XXX工作是艱辛的，但XXX對您付出的辛勤勞動除了給您薪酬和福利外，還有充實的生活，每天都將獲得新的經(jīng)驗及很多的學習機會。我們所有伙伴的基本責任是要確保每一位顧客都有一個愉快的XXX就餐經(jīng)歷。二、人員組成服務組人員組成所謂服務組，包括見習服務員、正式級別員工。除了這本手冊之外，您將接受工作培訓，員工手冊的規(guī)定或制度，由于經(jīng)營環(huán)境在不斷改變，若有更改將及時通知您。XXX餐飲要走的是連鎖企業(yè)的道路，道路是崎嶇的，也是艱難的。XXX的經(jīng)營理念是；不爭一時之利，而爭長遠市場。我們希望您對成為XXX餐飲的一員而感到高興。 這本員工手冊能指導您了解XXX餐飲各方面的情況，它設(shè)計得極易了解，幫助您獲得所需要的資料，并且您對XXX餐飲的運作和管理風格有一個更清楚的認識，包括您對我們的了解和我們對您的期望。點擊進入目 錄第一章 歡迎加入XXX餐飲第二章 您的新工作第三章 薪資結(jié)構(gòu)與工作考核第四章 福利制度第五章 培訓制度第六章 溝通與協(xié)調(diào)第七章 工作須知第八章 安全健康第九章 店內(nèi)紀律第十章 辭職程序第一章 歡迎加入XXX餐飲歡迎您加入XXX酒店餐飲有限公司（以下簡稱為XXX餐飲）！作為XXX餐飲的員工，您將成為一名團隊成員，今后您將與XXX餐飲一起成長。酒店餐飲《員工手冊》前言：《員工手冊》是餐廳最起碼的知識讀本，她不只是告訴員工哪些可為，哪些不可為，更是讓員工了解與自己工作息息相關(guān)的基本制度的最直接途徑。而《員工手冊》到底要包括哪些內(nèi)容，又如何讓《員工手冊》成為員工在餐廳成長的工具也是員工自我管理的依據(jù)。不斷創(chuàng)新是XXX餐飲進步的動力，您的工作是整個XXX餐飲運作中不可缺少的一部分，XXX餐飲也將竭盡所能幫助您在崗位上得到發(fā)展并為您的成功助一臂之力。公司也會對您解釋其它規(guī)定和程序。XXX餐飲正是通過每個員工全力以赴地工作而繁榮起來的。XXX的管理理念是；人性化管理。要面對各方面的競爭和壓力，但是我們肯定的是只要不斷創(chuàng)新與學習，成功將會屬與XXX。第二章 您的新工作一、手冊的意義 作為一個新員工，您可能有些緊張，這是正常的，因為這證明您重視此項工作，剛接觸到工作時，您可能感到手腳笨拙，動作遲緩，甚至感到您是餐廳里唯一“枉然不知所措”的人，這種窘迫并非是您獨有的，請記住您身邊那個什么事都應付自如的同伴也曾有過同樣的經(jīng)歷，那熟練的技術(shù)和協(xié)調(diào)性是能掌握的，如果您操之過急，將會形成壞習慣，經(jīng)過短暫培訓和練習您也會成為熟練的專家。管理組人員組成 所謂管理組，包括IC、見習助理、二級助理、一級助理、店長助理、店長 工作職責服務組的工作職責是準備餐飲、服務顧客、確保餐廳安全，以及執(zhí)行一切必要的清潔與維護，以維護XXX高度的衛(wèi)生水準。管理組的工作職責是對XXX的各項工作進行計劃，組織，協(xié)調(diào)和控制，從而形成有效的管理。l 您會學到如何運用時間，擬訂計劃。l 您能交到新的朋友。l 您將學習到各種有用的技能。第三章 薪資結(jié)構(gòu)與工作考核公司重視每一位員工，公司的人事目標就是培育優(yōu)秀人才。所以您的工作表現(xiàn)及能力相當重要，如果表現(xiàn)或能力杰出，公司推崇優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，將逐級提升您的級別，相對您的薪資也隨級別的提高而調(diào)整。 基本薪資：
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