快捷酒店標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)手冊(cè)——前廳管理分冊(cè))(最新整理by阿拉蕾-展示頁(yè)
2024-11-22 11:36本頁(yè)面
【正文】 71 FOB026 處理延遲退房的標(biāo)準(zhǔn)與程序 ……………………………………… 73 FOB027 為客 人 辦理續(xù)住手續(xù)的標(biāo)準(zhǔn)與程序 ……………………………… 74 FOB028 客用保險(xiǎn)箱借用的標(biāo)準(zhǔn)與程序 …………………………………… 75 3 FOB029 行李存取的標(biāo)準(zhǔn)與程序 …………………………………………… 77 FOB030 處理客人轉(zhuǎn)托物品的標(biāo)準(zhǔn)與程序 ………………………………… 79 FOB031 復(fù)印裝訂的標(biāo)準(zhǔn)與程序 …………………………………………… 80 FOB032 文件打印的標(biāo)準(zhǔn)與程序 …………………………………………… 81 FOB033 收發(fā)傳真的標(biāo)準(zhǔn)與程序 …………………………………………… 82 FOB034 商品柜代售物品的標(biāo)準(zhǔn)與程序 …………………………………… 83 FOB035 消費(fèi)記賬的標(biāo)準(zhǔn)與程序 …………………………………………… 84 FOB036 催繳房租的標(biāo)準(zhǔn)與程序 …………………………………………… 85 FOB037 查詢服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與程序 …………………………………………… 86 FOB038 拜訪賓客的標(biāo)準(zhǔn)與程序 ………………………………… ………… 87 FOB039 處理客人投訴的標(biāo)準(zhǔn)與程序 ……………………………………… 90 FOB040 節(jié)假日房?jī)r(jià)調(diào)整的標(biāo)準(zhǔn)與程序 ……………………………………9 1 FOB041 處理過(guò)期行李的標(biāo)準(zhǔn)與程序 ……………………………………… 92 FOB042 處理客人及員工緊急報(bào) （火） 警的標(biāo)準(zhǔn)與程序 …………………… 93 FOB043 處理客人丟失物品的標(biāo)準(zhǔn)與程序 ………………………………… 94 FOB044 保密客人的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與程序 ……………………………………… 95 FOB045 客人遺失押金單的處理程序 ……………………………………… 96 FOB046 廈門(mén)市旅館業(yè)治安信息管理系統(tǒng)錄入的程序 …………………… 97 第三部分 前廳部管理制度 FOC001 前廳部員工儀容儀表管理制度 ..………………………………… 99 4 FOC002 前廳部員工考勤管理制度 ……………………………………… 102 FOC003 前廳部交接班管理制度 …………………………………………1 03 FOC004 前廳部財(cái)務(wù)（收銀）管理制度 ………………………………… 104 FOC005 前廳部特殊權(quán)限管理制度 …………………… ………………… 107 FOC006 ADEL(愛(ài)迪爾 )智能門(mén)鎖管理制度 ……………………………… 108 FOC007 前廳部房卡管理、制作及發(fā)放制度 …………………………… 110 FOC008 前廳部證件登記管理制度 ……………………………………… 112 FOC009 外租場(chǎng)所管理制度 ………………………………………………11 5 FOC010 備用鑰匙管理制度 ………………………………………………1 16 FOC011前廳部例會(huì) 管理制度 …………………………………………… ..117 FOC012前廳部日?？己?管理制度 ………………………………………… 118 第四部分 前廳部物品配備擺設(shè) 及其 使用 FOD001 總臺(tái)物品配備 擺設(shè) 及其 使用 …………………………………… ..120 FOD002 大堂物品配備及其擺設(shè) …………………………………………1 29 FOD003 行李房的物品配備及其擺設(shè) ……………………………………1 31 第 五 部分 前廳部相關(guān)表單及其填寫(xiě)標(biāo)準(zhǔn) FOE001 賓客住宿登記表 ………………………………………………… 134 5 FOE002 華僑港澳臺(tái)同胞臨時(shí)住宿登記表 ……… ……………………… 136 FOE003 外國(guó)人臨時(shí)住宿登記表 ………………………………………… 138 FOE004 團(tuán)隊(duì)入住登記單 ………………………………………………… 140 FOE005 團(tuán)隊(duì)入住通知單 …………………………………………………1 41 FOE006 前臺(tái)定金收據(jù) ……………………………………………………1 42 FOE007 預(yù)定單 ……………………………………………………………1 43 FOE008 變更單（換房單） ……………………………………………… 145 FOE009 業(yè)務(wù)情況通知單 …………………………………………………1 46 FOF010 行李寄存單 ………………………………………………………1 47 FOE011 賓客保險(xiǎn) 柜 簽名卡 ………………………………………………1 48 FOE012 物品借用單 ………………………………………………………1 50 FOE013 早餐券 ……………………………………………………………1 51 FOE014 雜項(xiàng)收費(fèi)單 ………………………………………………………1 52 FOE015 客房代銷品銷售清單 ……………………………………………1 53 FOE016 廈門(mén)市旅館業(yè)治安信息管理系統(tǒng)登記日志 ……………………1 54 FOE017 廈門(mén)市旅館業(yè)行李寄存登記表 …………………………………1 56 FOE018 前臺(tái)交接班本 …………………………………………………… 157 第 六 部分 前廳部特殊情況處理方法 FOF001 前廳疑難雜癥的處理 ……………………………………………1 59 FOF002 前廳員工推銷房間的技巧 ………………………………………1 66 6 FOF003 前廳部與其它各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作 ………………………………1 69 第 七 部分 基礎(chǔ)酒 店英語(yǔ) (前廳部 ) FOG001 酒店前臺(tái) 基本 服務(wù) 用 語(yǔ) …………………………………………1 72 FOG002 酒店 前 臺(tái) 上崗英語(yǔ) ………………………………………………1 76 第 八 部分 前廳服務(wù)業(yè)務(wù)培訓(xùn) FOH001 前廳培訓(xùn)制度 …………………………………………………… 188 FOH002 前廳培訓(xùn)考核制度 ……………………………………………… ...189 FOH003 前臺(tái)新員工入職培訓(xùn)進(jìn)度表 …………………………………… 190 FOH004 前臺(tái)在職員工培訓(xùn)規(guī)劃表 …………………………………… … 192 第 九 部分 前廳部稽核 FOI001 前廳部服務(wù)質(zhì)量考核表 ………………………………………… 196 FOI002 前廳部月度工作考核表 ………………………………………… 202 7 前言 酒店前廳，又被稱為總服務(wù)臺(tái)、總臺(tái)、前臺(tái)等。它通常是設(shè)在酒店的大堂，以直接面對(duì)面向顧客推銷酒店產(chǎn)品與服務(wù)，并做好顧客的接待工作，調(diào)度全酒店業(yè)務(wù)的一個(gè)綜合性前臺(tái)服務(wù)部門(mén)。 在酒店管理中，前廳具有全面性、綜合性與協(xié)調(diào)性的特點(diǎn)，是酒店銷售產(chǎn)品、組織接待工作、調(diào)度業(yè)務(wù)以及為賓客提供一系列前廳服務(wù)的綜合性服務(wù)機(jī)構(gòu)。因此，前廳部是酒店的中樞系統(tǒng)，具有舉足輕重的位置。能主動(dòng)關(guān)心客人，讓客人切身感受“家外之家”。 為了這個(gè)共同的 愿望 ，前廳部 員工 協(xié)同其它各部門(mén)員工 共同努力 ,與怡庭快捷酒店共同發(fā)展。我們的目標(biāo)是， 要讓在怡庭快捷酒店的員工不斷增強(qiáng)自身能力，工作環(huán)境舒心愉快，并能得到良好的收入和福利，以在怡庭工作而感 到自豪 ！ 8 前臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn) 怡庭快捷酒店前臺(tái)必須配備有《前臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》，每個(gè)門(mén)店正式開(kāi)業(yè)
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