【正文】 家所在團隊成員，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川食用菌創(chuàng)新團隊新品種引育研究崗位專家，中國微生物學(xué)會、菌物學(xué)會和農(nóng)學(xué)會會員，四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物專業(yè)客座教授，四川省咨詢業(yè)協(xié)會教授級注冊咨詢師，四川科協(xié)司法鑒定所法鑒定人，四川省食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長。技術(shù)帶頭人食用菌育種栽培專家（土壤肥料研究所）：譚偉，1985年畢業(yè)于綿陽農(nóng)專（現(xiàn)西南科技大學(xué)生命科學(xué)院）農(nóng)學(xué)專業(yè)，同年分配到四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所工作至今。2010年于恒邦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司工作，組織公司技術(shù)人員全力開展食用菌菌種擴繁技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)研究工作和生產(chǎn)栽培，本人也從最初的不懂到現(xiàn)在熟知食用菌生產(chǎn)過程中的每一個環(huán)節(jié)。工作期間先后21次被評為省、市、縣農(nóng)行、縣委、縣府、市委、市府、行署、省先農(nóng)行進工作者、優(yōu)秀信貸員、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。三、項目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)人胡英席，男、漢族、1963年10月出生，西南交通大學(xué)金融及工商管理專業(yè)，博士，經(jīng)濟師。第一部分 企業(yè)基本情況一、企業(yè)基本信息企業(yè)名稱：四川恒邦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司企業(yè)地址：成都市青白江區(qū)城廂鎮(zhèn)碧峰村注冊資金：2067萬元經(jīng)濟類型：有限責(zé)任公司注冊時間：二0一0年一月二十二日圖11：成都試驗基地圖12：四川食用菌創(chuàng)新團隊試驗基地 我公司為國家現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都試驗基地，四川食用菌創(chuàng)新團隊試驗基地。2012年02月，國務(wù)院正式批復(fù)《西部大開發(fā)“十二五”規(guī)劃》，支持成渝經(jīng)濟區(qū)率先發(fā)展，明確了西部地區(qū)經(jīng)濟增速和城鄉(xiāng)居民收入增速均高于全國平均水平的目標(biāo)。，通過對“金白1號”（國品認(rèn)菌2008042）、“川金2號”（國品認(rèn)菌2008040）、“融平1號”（川審菌2003 001）、“川耳3號”（川審菌2009 02）、“黃耳10號”（川審菌2010 007）、“川芝2號”（川審菌2008 004）等轉(zhuǎn)核雜交食用菌新品種的繁育與栽培示范，建立一個菌種擴繁基地，一個機械化菌袋生產(chǎn)基地，一個標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范基地，實現(xiàn)食用菌新品種栽培種750萬袋/年和食用菌鮮品3000噸/年的產(chǎn)業(yè)化規(guī)模。本公司通過技術(shù)轉(zhuǎn)移取得該成果的轉(zhuǎn)讓授權(quán)（農(nóng)院土函[2012]5號），進行“轉(zhuǎn)核雜交食用菌新品種繁育與栽培示范”的產(chǎn)業(yè)化，項目實施涉及如下創(chuàng)新技術(shù)：選育技術(shù)創(chuàng)新：獨創(chuàng)了世界領(lǐng)先的食用菌“轉(zhuǎn)核雜交技術(shù)”，突破了常規(guī)細(xì)胞融合育種融合子不穩(wěn)定、核融合單核體難以形成子實體的世界性難題，為食用菌育種開辟了新途徑；品種創(chuàng)新：選育獲得轉(zhuǎn)核雜交食用菌新品種 “融平1號”，“金白1號”等轉(zhuǎn)核雜交新品種，有效解決了食用菌生產(chǎn)中產(chǎn)量低，品質(zhì)差及易退化等問題，在生產(chǎn)中應(yīng)用，緩解了生產(chǎn)中品種單一、品質(zhì)不佳等現(xiàn)狀；實現(xiàn)了食用菌高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強等多個優(yōu)良性狀聚合的育種突破：通過轉(zhuǎn)核雜交技術(shù)的實施，將親緣關(guān)系較遠的親本優(yōu)良性狀進行聚合，突破了傳統(tǒng)雜交方法育種親本親緣關(guān)系選擇范圍狹窄，優(yōu)良性狀不易聚合的局限。轉(zhuǎn)核雜交食用菌新品種繁育與栽培示范可行性研究報告轉(zhuǎn)核雜交食用菌新品種繁育與栽培示范成果轉(zhuǎn)化項目可行性研究報告 2 目 錄項目概述 1第一部分 企業(yè)基本情況 3一、企業(yè)基本信息 3二、經(jīng)營情況 4三、項目負(fù)責(zé)人 5負(fù)責(zé)人 5技術(shù)帶頭人 5四、企業(yè)能力 7成果轉(zhuǎn)化能力 7市場推廣能力 7五、近期發(fā)展計劃 8第二部分 國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀及技術(shù)比較優(yōu)勢 9一、國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀 9二、技術(shù)比較優(yōu)勢 10技術(shù)特征 10技術(shù)優(yōu)勢 10技術(shù)先進性 10第三部分 工作基礎(chǔ)及創(chuàng)新性 12一、項目基本情況 12項目技術(shù)成果來源及知識產(chǎn)權(quán)情況 12技術(shù)依托單位情況 12項目成熟度 13二、成果主要技術(shù)內(nèi)容及創(chuàng)新性 16成果研究技術(shù)路線 16成果主要技術(shù)內(nèi)容 16成果創(chuàng)新性 20創(chuàng)新效果 20第四部分 項目主要目標(biāo)及內(nèi)容 23一、主要目標(biāo) 23產(chǎn)業(yè)化思路 23產(chǎn)業(yè)化目標(biāo) 23二、項目主要內(nèi)容 24第五部分 實施方案 25一、菌種擴繁體系技術(shù)方案 25二、生產(chǎn)建設(shè)方案 30實施地點 30建設(shè)方案 30生產(chǎn)原料的供應(yīng) 31本項目已具備的條件和需新增加的基本建設(shè)內(nèi)容 32項目實施管理 33三、食用菌廢料處理方案 34四、推廣方案 34產(chǎn)品情況 34營銷方案 35第六部分 投資預(yù)算和執(zhí)行計劃 36一、投資預(yù)算 36近期完成的投資額 36計劃新增投資情況 36二、新增資金的籌措 37三、資金使用計劃 38資金籌措及使用計劃 38轉(zhuǎn)化資金使用方向及明細(xì) 38四、執(zhí)行計劃 39五、財務(wù)分析 41產(chǎn)品成本分析 41項目投資可行性分析 43第七部分 商業(yè)模式或推廣方案 45一、產(chǎn)品定位 45二、產(chǎn)品獲利模式 45三、產(chǎn)品生產(chǎn)策略 45四、市場營銷計劃 46市場概括 46營銷計劃 46第八部分 經(jīng)濟社會效益 48一、經(jīng)濟效益 48企業(yè)經(jīng)濟效益 48菇農(nóng)經(jīng)濟效益 48二、社會效益 48科學(xué)利用食用菌資源，高效轉(zhuǎn)化秸稈資源 48高效利用食用菌資源，促進生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán) 48勞動力資源的高效利用 49豐富現(xiàn)有食用菌種類，促進人民健康生活 50項目概述本項目科技成果源于四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所完成的“食用菌種質(zhì)資源收集、創(chuàng)制與綜合開發(fā)利用”，該成果綜合研究開發(fā)水平居國際領(lǐng)先水平（川科鑒字[2007]第283號），于2007年獲四川省科技進步一等獎（農(nóng)010201）。為積極推進現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快食用菌優(yōu)良新品種育繁科技成果轉(zhuǎn)化步伐。項目產(chǎn)業(yè)化開發(fā)涉及的轉(zhuǎn)核雜交食用菌新品種，在中試論證期間經(jīng)過當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)栽培，結(jié)果顯示新品種不僅農(nóng)藝性狀優(yōu)良，且出菇產(chǎn)量較以前主栽品種均有提高，最高達11%以上，最大化的實現(xiàn)了菇農(nóng)的經(jīng)濟利益，逐漸成為了廣大菇農(nóng)栽培的首選菌種。項目執(zhí)行期內(nèi)預(yù)計實現(xiàn)銷售收入21600萬元，新增就業(yè)30人。食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值僅次于糧、棉、油、果、菜，位于種植業(yè)第六位，已成為我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，本項目的實施，可為廣大菇農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強的食用菌新菌種，帶動農(nóng)村發(fā)展致富，實現(xiàn)傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)更新?lián)Q代的目標(biāo)。二、經(jīng)營情況單位：萬元2010年2011年凈增長增長率總資產(chǎn)% 凈資產(chǎn)% 銷售額2072% 凈利潤% 表11：經(jīng)營情況 根據(jù)目前我公司的財務(wù)報表分析，2011年我公司營業(yè)收入較2010年增長了16個百分點，銷售額增長了84個百分點，凈利潤增長了55個百分點，且公司負(fù)債率為10%，數(shù)據(jù)表明我公司經(jīng)營情況良好，且公司擁有貨幣資金超過1000萬元，應(yīng)收票據(jù)268萬元，應(yīng)收賬款127萬元，資金運作正常，資金周轉(zhuǎn)率較好。1979年10月參加農(nóng)業(yè)銀行工作，1984年12月加入中國共產(chǎn)黨，2009年3月辭去農(nóng)行工作，現(xiàn)任四川省恒邦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長。工作期間先后撰寫經(jīng)濟金融論文16篇，在全國、省、市相關(guān)刊物發(fā)表，并有兩篇獲得過優(yōu)秀論文獎。2011實現(xiàn)了我公司食用菌鮮品產(chǎn)量超過1500噸，實現(xiàn)經(jīng)濟收益達到了4533萬元。1986～1987年四川大學(xué)進修微生物學(xué)課程；1988～1989年赴日本廣島菌類研究所研修食用菌育種栽培1年；1991～1992年作為廣島大學(xué)客座研究員再次赴日本合作研究食用菌分子生物學(xué)1年；2004年四川農(nóng)業(yè)大學(xué)作物栽培與耕作學(xué)研究生結(jié)業(yè)；1998年破格晉升為副研究員、2002年破格晉升為研究員。長期從事食用菌的育種栽培研究和新產(chǎn)品開發(fā)工作。以第一作者公開發(fā)表論文60余篇、出版專著3部。主持主研通過省級品種審定和國家認(rèn)定的食用菌新品種共計18個（國家認(rèn)定9個），其中主持2個。四、企業(yè)能力成果轉(zhuǎn)化能力我公司系成都市青白江區(qū)重點爭取的招商引資企業(yè)，注冊資金2067萬元，現(xiàn)占地面積150畝。我公司現(xiàn)有員工總數(shù)65人，其中：具有大專以上人員45人；中高級職稱8人，從事專業(yè)育種和栽培你的技術(shù)人員12人。擁有研發(fā)、生產(chǎn)食用菌菌種及鮮品的成套設(shè)備，可實現(xiàn)年產(chǎn)各類食用菌菌種160萬袋，產(chǎn)食用菌鮮品超過1500噸。菌種的推廣渠道主要以直接面向農(nóng)戶為主，同時也與其他菌種代理機構(gòu)、供銷社建立有合作關(guān)系。我公司所栽培生產(chǎn)的靈芝、香菇、平菇、木耳等產(chǎn)品主要由以上客戶進行收購。因此我公司近幾年的發(fā)展計劃將重點以本項目的實施為主。預(yù)計項目實施后3～5年，我公司通過在擴繁技術(shù)體系和栽培技術(shù)體上進一步優(yōu)化，可在提高生產(chǎn)效率的同時實施食用菌產(chǎn)量最大化。第二部分 國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀及技術(shù)比較優(yōu)勢一、國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀食用菌風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富，含有多種對人體健康有益的物質(zhì)。原因是它含有高蛋白、低脂肪和纖維素等，含有人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成份。目前食用菌產(chǎn)業(yè)已成為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)值僅次于糧、棉、油、果、菜，居于種植業(yè)第六位。長期以來，我國食用菌生產(chǎn)栽培品種又以相互引進居多，這些品種經(jīng)過多年使用和不規(guī)范的擴繁，已出現(xiàn)不同程度的老化和退化，其品種抗逆性、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量等方面都有不同程度的退化。因此開發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)以及擁有良好的抗逆性能、良好的綜合農(nóng)藝性狀和高產(chǎn)的新品種是當(dāng)前食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢和要求。以及以收集保藏的食用菌菌株為親本，應(yīng)用現(xiàn)代育種技術(shù)改良現(xiàn)有栽培品種，選育了多個新品種。農(nóng)藝性狀優(yōu)良：轉(zhuǎn)核雜交親本的選擇范圍廣泛，有利于將親本的優(yōu)良性狀聚合。便于設(shè)施栽培及生產(chǎn)管理：轉(zhuǎn)核雜交食用菌新品種出菇整齊，潮次明顯，產(chǎn)量集中，十分適宜進行設(shè)施栽培和管理。 該成果技術(shù)2007年獲得了四川省科學(xué)進步“一等獎”（證書號：農(nóng)010201）。