食用菌工廠化栽培示范項(xiàng)目可行性報(bào)告-展示頁
2024-10-20 10:13本頁面
【正文】 （一）可行性研究報(bào)告編制的依據(jù) 《投資項(xiàng)目可行性研究指南（試用版）》； 建設(shè)部和國家計(jì)委 1993 年頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法和參數(shù)》； 國家對中部崛起的有關(guān)政策； 建設(shè)單位提供的有關(guān)資料； （二）可行性研究的范圍 本項(xiàng)目主要進(jìn)行項(xiàng)目的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)可行性分析，項(xiàng)目研究內(nèi)容主要包括：項(xiàng)目建設(shè)背景和必要性、市場預(yù)測分析、建設(shè)規(guī)模、場址選擇、建設(shè)條件、技術(shù)方案、環(huán)境保護(hù)、投資估算、資金籌措、經(jīng)濟(jì)效益測算和評價(jià)等。 因此，項(xiàng)目擬充分利用我區(qū)豐富的農(nóng)付產(chǎn)品，建設(shè) “食用菌工廠化栽培示范項(xiàng)目 ”，進(jìn)行規(guī)范化、規(guī)模化、工廠化周年生產(chǎn)食用菌。 草菇肉質(zhì)肥嫩，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛，但因受常規(guī)栽培方法和技術(shù)管理所限而發(fā)展速度較慢。該品種在國內(nèi)外市場極為暢銷，目前鹽漬菇 8000 元 /噸。一般純棉籽皮或棉籽皮與木屑混合料，生物效率可達(dá) 80%左右。周年生產(chǎn)使周年供應(yīng)成為可能，尤其是反季節(jié)生產(chǎn)，使人們在一年四季都可吃到新鮮菇類食品，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。目前，我區(qū)栽培食用菌品種比 較單一，主要是常見的香菇、平菇等，數(shù)量不到 10 種，栽培季節(jié)也主要集中在秋、冬季，高溫季節(jié)栽培的品種更加少，難以做到常年均衡供應(yīng)。目前大量栽培食用菌的基質(zhì)主要以富含木質(zhì)素和纖維素的農(nóng)作物副產(chǎn)品為主，如稻草、木屑、玉米稈、玉米芯。因此，開發(fā)食用菌產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場前景和良好的經(jīng)濟(jì)效益。 目前發(fā)達(dá)國家年人均占有蘑菇量已達(dá) 20公斤意識的不斷，而我國僅 5 公斤。 食用菌作為國際公認(rèn)的健康食品，在國內(nèi)外市場極為暢銷，每噸售價(jià)達(dá) 4000—10000 元人民幣，價(jià)格看好，效益可觀。食用菌不但營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美。 二、項(xiàng)目建設(shè)背景和必要性 近年來，全球食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度很快，每年以 710%的速度增長，而我國年增長速度更是高達(dá) 20%左右，并保持良好的增長態(tài)勢。項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 %(IC=10%),投資回收期 年，投資凈利潤率%。資金來源渠道為：擬申請政府項(xiàng)目款 300 萬元，銀行貸款 400 萬元，建設(shè)單位自籌 260 萬元。年產(chǎn)杏鮑菇 150萬公斤，草菇 45 萬公斤。 食用菌工廠化栽培示范 項(xiàng) 目 可 行 性 報(bào) 告 河南許昌浩天生物科技有限公司 目 錄 第一章 總論 一、項(xiàng)目概況 二、項(xiàng)目建設(shè)背景和必要性 三、初步可行性研究報(bào)告編制的依據(jù)和研究范圍 四、初步可行性研究結(jié)論集建議 第二章 市場分析集預(yù)測 一、我國食用菌產(chǎn)銷情況 二、世界各國食用菌產(chǎn)銷情況 三、杏鮑菇市場分析 四、草菇市場分析 第三章 場址選擇和建設(shè)條件 第四章 建設(shè)規(guī)模集建設(shè)內(nèi)容 一、建設(shè)規(guī)模 二、建設(shè)內(nèi)容 第五章 技術(shù)方案 一、總體思路 二、技術(shù)路線 三、技 術(shù)目標(biāo) 第六章 環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全 一、設(shè)計(jì)依據(jù) 二、污染源 三、環(huán)保措施和方案 四、環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) 五、勞動(dòng)安全與衛(wèi)生 第七章 組織機(jī)構(gòu)和人力資源管理 一、經(jīng)營管理 二、組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)定員 三、勞動(dòng)管理 四、人員培訓(xùn) 第八章 工程建設(shè)實(shí)施進(jìn)度 一、項(xiàng)目工期 二、建設(shè)進(jìn)度安排 第九章、投資估算與資金籌措 一、項(xiàng)目總投資 二、建設(shè)投資估算 三、流動(dòng)資金估算 四、資金籌措 第十章 經(jīng)濟(jì)效益分析 一、估算依據(jù) 二、經(jīng)濟(jì)效益估算 三、效益評價(jià)指標(biāo) 四、不確定性分析 五、社會(huì)效益分析 第一章 總 論 一、項(xiàng) 目概況 項(xiàng)目名稱：食用菌工廠化栽培示范項(xiàng)目 建設(shè)單位：河南許昌浩天生物科技有限公司 項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容：建培養(yǎng)房 5000 平方米，培養(yǎng)架 15000平方米。購制冷機(jī) 100 臺，鍋爐 1 臺，滅菌鍋 6 個(gè)，自動(dòng)化液體發(fā)深層發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備 5 個(gè)，以及裝袋機(jī)、攪拌機(jī)、粉碎機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備。 建設(shè)總投資：項(xiàng)目建設(shè)總投資 960 萬元，其中固定資產(chǎn)投資610 萬元，流動(dòng)資金投資 350 萬元。 經(jīng)濟(jì)效益：投產(chǎn)后年銷售收入 1275 萬元，年利潤 萬元，繳納所得稅后年凈利潤 萬元。項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益好，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。由于食用菌尤其是食藥兼用的菌類具有高蛋白、低脂肪、高維生素、低熱量的特點(diǎn)，含有豐富的無機(jī)鹽類 和可食性纖維素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等營養(yǎng)成分，對提高人體免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明顯的食療價(jià)值。它符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織倡導(dǎo)的二十一世紀(jì)天然、營養(yǎng)、健康的保健食品要求，因而倍受人們的青睞。有人預(yù)測 21世紀(jì)的食品重點(diǎn)是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品的佼佼者，它無疑具有廣闊的發(fā)展前途。隨著人們生活水平和科學(xué)膳食意識的提高，食用菌市場發(fā)展?jié)摿艽蟆? 河南省發(fā)展食用菌生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)
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