飯店企業(yè)集團(tuán)化戰(zhàn)略發(fā)展模式及政策導(dǎo)向-展示頁(yè)
2025-07-06 01:25本頁(yè)面
【正文】 飯店集團(tuán)要兼并經(jīng)營(yíng)不善的飯店往往要負(fù)擔(dān)沉重的債務(wù)。擴(kuò)張需要資金,純粹通過(guò)銀行借貸會(huì)使飯店負(fù)債率過(guò)高導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大。在經(jīng)營(yíng)宗旨、企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、企業(yè)精神方面尚不成熟。飯店管理模式只是理論上建立了,未經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)。組建飯店集團(tuán)的大財(cái)團(tuán)缺乏飯店管理經(jīng)驗(yàn) 大財(cái)團(tuán)絕大多數(shù)是從其它行業(yè)進(jìn)入飯店業(yè)的,它們依賴的是雄厚的財(cái)力,但在飯店管理方面并無(wú)多少經(jīng)驗(yàn)。缺乏強(qiáng)有力的銷售網(wǎng)絡(luò)是中國(guó)管理性集團(tuán)公司發(fā)展受到制約的關(guān)鍵因素。組建飯店企業(yè)集團(tuán)的最重要的戰(zhàn)略目標(biāo)是改善飯店的經(jīng)營(yíng)效率與提高飯店的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。而合資飯店經(jīng)營(yíng)狀況明顯好于國(guó)營(yíng)飯店,其成功的根本原因就是:集團(tuán)經(jīng)營(yíng)、規(guī)模效益、質(zhì)量與品牌。綠維創(chuàng)景關(guān)鍵詞 旅游策劃 ,旅游規(guī)劃 ,旅游投資 ,旅游融資 ,景觀設(shè)計(jì) ,綠維創(chuàng)景,旅游管理 ,游樂(lè)設(shè)施 ,游樂(lè)設(shè)備 ,旅游招商 ,商業(yè)策劃 ,可行性研究 中國(guó)的飯店業(yè)目前面臨十分嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),全國(guó)平均出租率逐年下降,從1993年的67%,降至1997年的53 86%,每年下降24個(gè)百分點(diǎn)。旅游投資中國(guó)飯店企業(yè)集團(tuán)化戰(zhàn)略發(fā)展模式與政策導(dǎo)向 20051203TAG：旅游策劃旅游規(guī)劃景觀設(shè)計(jì)利潤(rùn)率呈現(xiàn)出同樣的趨勢(shì),從1994年的9 82%下降至1997年的1 1%。因此,組建飯店集團(tuán)追求規(guī)模效益是中國(guó)飯店業(yè)發(fā)展的必由之路。一、飯店企業(yè)集團(tuán)化的障礙我國(guó)飯店企業(yè)集團(tuán)化多年的實(shí)踐過(guò)程屢屢遇到的障礙主要有:成功的飯店或飯店管理公司缺乏強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)及預(yù)訂網(wǎng)絡(luò) 單從管理模式來(lái)說(shuō),我國(guó)一些飯店集團(tuán)并不比國(guó)外的落后,關(guān)鍵是我國(guó)的銷售、預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)很不發(fā)達(dá),集團(tuán)采購(gòu),借貸、培訓(xùn)與財(cái)務(wù)方面的能力很弱。而按國(guó)際慣例,加入一個(gè)飯店集團(tuán)后,集團(tuán)公司的預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)往往能為成員飯店銷售15%—40%的客房,絕大多數(shù)飯店要求預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)幫助他們銷售25%以上的客房,否則不愿意加入集團(tuán)作為成員飯店。飯店管理方面的人才許多是轉(zhuǎn)行或從其它飯店招聘過(guò)來(lái),沒(méi)有完全磨合好。在經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)上并未受到公認(rèn),品牌聲譽(yù)尚待建立。資本市場(chǎng)缺陷與債務(wù)問(wèn)題 資本市場(chǎng)欠發(fā)達(dá)是當(dāng)前飯店集團(tuán)擴(kuò)張的大難題。而股票市場(chǎng)又不發(fā)達(dá),使集團(tuán)難以通過(guò)股票市場(chǎng)低成本融資。地方保護(hù)主義 即使飯店經(jīng)營(yíng)效率低下、缺乏競(jìng)爭(zhēng)力乃至虧損也拒絕兼并,這種現(xiàn)象在我國(guó)屢見(jiàn)不鮮。企業(yè)集團(tuán)化過(guò)程是一個(gè)企業(yè)資產(chǎn)重組過(guò)程,意味著權(quán)利在相關(guān)主體間的重新調(diào)整與再分配過(guò)程,是一個(gè)公共選擇過(guò)程,一種制度變遷過(guò)程。許多地方出現(xiàn)寧做雞頭不做鳳尾的地方壟斷。〔1〕理順產(chǎn)權(quán)關(guān)系的方法主要有:● 投資購(gòu)買兼并式:發(fā)揮集團(tuán)的主體作用,通過(guò)投資、購(gòu)買、兼并等方式,構(gòu)建母公司對(duì)子公司的控股、參股關(guān)系?！瘛≠Y產(chǎn)劃撥式:即經(jīng)出資人同意,由國(guó)有飯店集團(tuán)母公司持有其它國(guó)有飯店的股權(quán)
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