【正文】 消防安全主管應準備關于事件性質和所采取的行動的詳細報告交由總經(jīng)理審閱。（五）緊急應變小組的組成“預防損失管理委員會”緊急應變小組：負責對酒店中可能發(fā)生的各種警報(包括火災警報)做出及時合理的反應。此外，為酒店被指控的工作疏忽提供證據(jù)。所有正式向管理層上報的以及管理層間接了解到的意外事件應一一記錄備案。唯一例外的就是：如果一個人剛剛受傷并需要立即進行治療，或由于太激動無法講述所發(fā)生的事件經(jīng)過。每個以外事件都應被是視為一個潛在的更大損壞或傷害的信號，應對此進行徹底調查。 每月檢查表（已使用） 意外事件調查 定義： 意外事件定義為一種無法預測的和不能預測的時間或情況。，包括提供食品服務的人員、準備食品的人員、房務部人員、餐飲部宴會服務員、保安部人員、接待人員、前臺人員和辦公區(qū)人員。項目重點強調房務部、餐飲部、工程部、和保安部等這些意外事件高發(fā)區(qū)。檢查包括： 酒店檢查 物質結構（地板、門廊等）、廚房區(qū)域的設備、工程部的電動工具、房務部的清潔和運輸設備、注意觀察員工工作中有無不安全的做法或有無不良工作行為、檢查所有公共區(qū)域的狀況、如大堂、智能區(qū)域。 檢查項目：部門經(jīng)理或監(jiān)督人至少每一個月檢查一次?？偨?jīng)理的職責就是把安全、保安和酒店和客人的財產(chǎn) 安全納入到酒店經(jīng)營的全部范圍。（四）預防損失的檢查和實施此項預防措施和控制計劃的成功與否依賴于酒店經(jīng)營班子的決心。 指導酒店緊急應變小組工作。 部署酒店內(nèi)部宣傳教育、培訓學習、技能演練活動。 預防損失管理委員會的職責 領導酒店預防、維護、更新工作、定期召開工作會議，制定工作總體規(guī)劃和相關工作計劃并組織實施。預防損失管理委員會負責上述安全工作的統(tǒng)一指揮、部署、協(xié)調、監(jiān)督、落實。工作中隨時注意發(fā)現(xiàn)轄區(qū)的各種可疑征兆，發(fā)現(xiàn)治安隱患及時上報，采取措施，妥善解決。每日對轄區(qū)進行治安防范檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并做好記錄。樹立敵情、災情觀念和憂患意識，常備不懈。發(fā)現(xiàn)火情，應立即向消防中心（電話：3119/68886643）或酒店總機（68876688/0）報告，并積極進行撲救，保護好火災現(xiàn)場，協(xié)助調查火災原因。參加各種消防活動，有權制止任何違反消防安全管理制度的行為。必須做到“兩知三會”。對暫時無法解決的問題應立即報告上級，同時采取相應的安全措施。監(jiān)督、檢查本轄區(qū)落實崗位消防安全責任制，嚴格遵守安全操作規(guī)程，把安全責任落實到每一位員工。其安全職責如下：（一）消防管理職責安全員應對本轄區(qū)的消防安全工作全面負責。對做出成績的員工給予獎勵，對釀成事故的員工予以處罰。堅持定期檢查本部門的治安防范情況，并認真做好檢查記錄。晨會匯報工作時，同時匯報本部門的安全管理工作落實情況和人員思想動態(tài)。對有違紀違法行為、危及酒店安全和受公安機關處理的人員，要有重點、有計劃地做好思想教育和轉化工作。認真貫徹落實“誰主管誰負責，誰當班誰負責”的安全責任制。定期分析、研究本部門安全工作形勢和人員思想動態(tài)。對不重視消防安全工作或違反消防法規(guī)、違反酒店消防安全管理制度的員工進行批評教育和處理。發(fā)生火災后，帶領員工進行撲救，保護火災現(xiàn)場，協(xié)助公安消防部門調查火災原因，追查事故責任。對發(fā)現(xiàn)的火災隱患及不安全問題及時處理解決，并把責任落實到班組和個人。”利用各種形式經(jīng)常對本部員工進行消防知識、技能的宣傳教育和培訓。組織實施本部門各崗位安全責任制。其安全職責如下：一、消防管理職責對本部門的消防安全工作全面負責。組長：楊文婕 組員：曹迪、王彤轄區(qū)安全員：曹迪廚房：季昌亞餐廳：曹迪、王彤 前廳部預防損失領導小組:組長：曹學強 組員：孫彥燦、陳輝轄區(qū)安全員：陳輝大堂：孫彥燦 組長：韓寶玉 組員：馬彥洲、張效勇、孫玉利、馬良、李濤、張軒、田楊、云翔、孟慶國。 客房部預防損失領導小組組長：孫偉 組員：高仕圓、馬玉瓊。 酒店各部門預防損失領導小組: 成立酒店內(nèi)部各大部門為中心的“預防損失”領導小組。l 保存會議活動記錄。l 對員工和顧客提出的有關安全和保安方面的合理性建議應進行審核，l 要寫監(jiān)控報告以保證立即實施改正行動方案或措施。管理職能l 回顧以前發(fā)生過的意外事件和安全方面的事件，采取正確的行動并嚴格遵守各項規(guī)章制度l 對酒店采取的預防損失和預防計劃提供全面的指導。預防損失中的一個重要的組成部分是成立預防損失管理委員會，這是集團所有下屬酒店必須遵循的總的方針和程序。 消防安全講座消防和疏散演習店內(nèi)義務消防小組：第五部分 酒店應急方案和措施。其意義是通過成立“委員會”這一職能管理形式，開展這些程序的實施，加大對酒店經(jīng)營過程中各類事件的防范，或通過減小事件的影響以防止其發(fā)展成為“危機”，從而避免或幫助預防可能造成的經(jīng)濟損失。全部內(nèi)容將作為海航酒店集團下屬各酒店經(jīng)營者在日常經(jīng)營管理中結合標準操作程序的內(nèi)容對保安部、工程部的監(jiān)督管理依據(jù)。才石景山海航大酒店預防損失管理手冊Loss Prevention Manual前言預防損失管理手冊。手冊的內(nèi)容共分為八個部分。提議集團各下屬酒店成立“預防損失管理委員會”。 目錄第一部分 “預防損失管理委員會”目的和職能要求目的和意義：管理職能組織結構管理職責和范圍 ： ： “預防損失管理委員會”的檢查和實施 ： 每月檢查表（已使用） 意外事件調查緊急應變小組的組成 第二部分 安全政策與規(guī)定總則公司安全檢查制度消防安全管理制度 總則 公司逐級消防安全責任制、消防安全管理人（總監(jiān)）的職責、保安監(jiān)控室防火制度、廚房防火制度、氣焊的防火制度、油工防火制度、資料室及辦公室防火制度、保安部對消防設備管理的責任治安防范管理制度（總監(jiān)）的安全管理職責（1）房務部鑰匙管理制度（2）辦公區(qū)域，工程設備等非營業(yè)場所鑰匙管理制度（3）備用鑰匙的管理制度、遺棄物品和撿拾物品的管理公司安全管理獎懲制度全員安全教育培訓制度第三部分 員工培訓消防系統(tǒng)的簡述消防安全培訓消防演練培訓第四部分 消防演習消防程序總體說明 ：各棟樓的報警系統(tǒng)均置于通道顯眼處，報警類型有聲光、消火栓按鈕、手報、煙感、溫感?；馂氖录蟾娉绦蚴枭⒁?guī)劃程序消防和應急組織消防程序消防安全系統(tǒng)的設計和維修保養(yǎng)障礙物的控制和逃生出口通道的設計變更會議消防安全天燃氣泄露公共設施的損失恐慌局面的控制1電話交換系統(tǒng)失效1電梯應急1危險物品處理1面臨危險的庫房1賓客受傷/患病1員工因工受傷/患病1風暴/臺風1停電1死亡事件搶劫2炸彈威脅2對食物中毒的防范及處置預案2對內(nèi)部員工、外部居民在店內(nèi)影響經(jīng)營工作的處置預案第六部分 安全檢查介紹2 、消防安全設備的檢查目標3 、設備記錄4 、關閉系統(tǒng)進行維修和改造請參見附件一: 保安、工程月度檢查報告 （略/已下發(fā)）請參見附件二: 酒店安全檢查 （最新公布）第七部分 事故報告與調查目的表格式樣第八部分 保安部保安隊日常工作管理要求 保安人員的基本職責和內(nèi)容 巡邏 可疑人員和車輛 檢查乘客身份 離開有人車輛 客房/公共區(qū)域巡邏 布草房 商場和小賣部 遺留在客房門上的鑰匙 半開的門/空的客房 半開的門/已租用的客房 大堂 大堂吧 廚房 營業(yè)服務區(qū)域員工隨身物品及手袋檢查檢查員工車輛聯(lián)絡/溝通 與警方和消防部門 客人投訴失竊索賠事件處理 客人受傷/患病 自殺企圖A 客人死亡 使用武力 拘捕騷亂 休息室、餐廳、大堂 客房1賣淫 在公共區(qū)域1武器1破壞/損壞酒店財物1刑事犯罪 濫用麻醉劑/毒品 人身攻擊 持械搶劫1失火 – 嚴格按照酒店內(nèi)部制訂的消防程序 客房，垃圾或庫房失火1傳媒關系第一部分: “預防損失管理委員會”目的和職能要求酒店預防損失控制是旨在保護顧客和酒店的財產(chǎn)，控制避免造成不必要的損失的措施和實施標準。目的和意義：預防損失管理委員會的職責包括，但不僅限于，酒店已形成的對意外事件和安全問題的例行檢查；而且還包括對現(xiàn)存的危險和安全問題進行評估，制定政策和措施以減少損失；通過采納員工的建議并采用新的技術避免未來的危險。l 設法發(fā)現(xiàn)酒店現(xiàn)存的危險和安全隱患，并制定政策或采取措施加以控制。l 主持召開每月會議，以探討意外事件的防范、安全和保安問題以及檢查情況；l 制訂和實施對全員的安全知識和意識的培訓l 在使用或購買設備前應對新的以及現(xiàn)存的設備、設施或生產(chǎn)程序進行審核l 對現(xiàn)在正在運行的設備和以后將要購買的設備制定安全操作程序標準。組織結構 酒店預防損失管理委員會和各級職責 預防損失管理委員會主任：郭潛力委員 ：韓寶玉、謝傳紅、藍為真、馬彥洲、田宇、孫偉、滿運達、楊文婕、曹學強、王小寧 預防損失管理委員會辦公室：(應急聯(lián)絡中心)主任：韓寶玉：13671351131副主任：馬彥洲：15810893721成員：馬彥洲、謝傳紅、王小寧、楊林、田宇、孫偉、曹學強、滿運達、楊文婕。共6個組。轄區(qū)安全員：高仕圓服務中心：董葉琦、 張曉東、郭雅琴 餐飲部預防損失領導小組:應將食品安全作為重點，積極組織HACCP的培訓并成立食品檢驗小組。轄區(qū)安全員：朱順村、馬彥洲水暖組：韓勝篤電工\空調組：孫玉利、張效勇消防監(jiān)控中心：馬彥洲 財務部預防損失領導小組組長： 藍為真 組員：王小寧、楊林、范金友、王雁、趙燕妮轄區(qū)安全員：趙燕妮IT項目組：楊林庫房： 劉麗 綜合部預防損失領導小組組長：謝傳紅 組員：張偉毅、孫麗娜、張寧、霍紅轄區(qū)安全員：霍紅 酒店義務消防隊隊長：韓寶玉：13671351131成員：朱順村、馬彥洲、藍為真、謝傳紅、孫偉、田宇、楊文婕、曹學強、滿運達 酒店義務消防分隊隊長：各部門第一負責人成員：所有在職、身體健康、45周歲以下干部員工 各級預防損失小組的職責部門預防損失領導小組接受酒店預防損失管理委員會的直接領導，其組長為本部門安全責任人，在安全工作上具有一票否決權。定期向酒店預防損失管理委員會報告消防安全情況，及時報告涉及一切安全的重大問題。認真貫徹落實國家、地方法規(guī)，將預防工作與本部門的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排，做到“同計劃、同布置、同檢查、同落實、同總結、同評比。每周組織一次本部門的防火安全檢查。熟知酒店應急程序并指導、組織本部門義務消防隊開展消防演練活動。對消防安全工作有顯著成績或特殊貢獻的班組和個人，向酒店領導提出獎勵意見。二、安全管理職責認真貫徹落實《旅游涉外星級飯店安全管理規(guī)定》和酒店的各項安全制度，把安全工作納入本部門的工作日程，堅持“六同”，切實做好安全工作。針對存在問題，采取相應安全防范措施。經(jīng)常對全體員工進行遵紀守法教育，增強防范意識。掌握酒店治安防范預案，負責組織本部員工的演練及崗位安全培訓，未經(jīng)安全培訓的員工不得上崗。發(fā)生治安責任事故，應向總經(jīng)理寫出書面報告。把員工的防范意識和工作責任心的強弱，作為對員工考核、評比、獎罰的依據(jù)之一。三、轄區(qū)安全員職責轄區(qū)安全員受本部門預防損失領導小組領導，系所轄區(qū)域第一安全責任人，在安全工作上具有一票否決權。開展消防宣傳教育，認真學習消防法規(guī)，提高消防法制觀念。每日對轄區(qū)進行防火安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并做好記錄。熟知酒店應急預案，指導轄區(qū)他人共同提高防火技能。即 知防火常識；知滅火常識；會報火警；會自救逃生；會協(xié)助救援。經(jīng)常檢查、維護、保養(yǎng)轄區(qū)內(nèi)的消防設備和器材，保證完好。（二）安全管理職責負責維護本崗位及轄區(qū)工作環(huán)境的安全，做到“誰主管誰負責，誰當班誰負責，誰在崗誰負責，誰操作誰負責”。掌握治安防范預案，帶頭遵守各項安全制度，指導、監(jiān)督轄區(qū)他人落實。對暫時無法解決的問題應立即報告上級，同時采取相應的安全措施。（三）管理職責和范圍 預防損失管理委員會的工作范圍：酒店防火安全、治安保衛(wèi)、國家安全、交通安全、工程、消防設備安全、食品衛(wèi)生安全、地下空間安全、綜合治理等八項工作。 預防損失管理委員會下設辦公室：主任：韓寶玉副主任：藍為真工作人員：朱順村、馬彥洲、謝傳紅、楊文婕、田宇、王小寧、滿運達。 決定配備必要的設備設施，加強技術防范的科技含量。 檢查、監(jiān)督各部門的工作情況，督促消除一切安全隱患