【正文】 岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚● 提供會員專用的豪華包廂及會員私人專用餐具的尊貴服務；酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚● 專門印制圖文并茂的本餐廳招牌菜系于特制餐牌內(nèi)；酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。凡顧客惠顧加額服務，均可獲抽獎送大禮之機會；酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。如：強化迎賓隊伍與微笑揚聲道姓歡迎貴賓光臨，以至送客時的微笑鞠躬揚聲歡送貴賓惠顧之安排；餐務或廚務的管理人員于侍客時可有酌情贈送菜色或瓶酒或打折優(yōu)惠的權力；凡包廂顧客，均由餐務或廚務的管理人員親自協(xié)助顧客選擇菜色及慰問意見，必要時尚可酌情少量伴酒；凡貴賓光臨，則由總經(jīng)理級的行政人員負責慰問意見……等。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚以優(yōu)化出品為基礎，配以靈活性強的激銷政策，通過精心的策劃和對潛在顧客透徹的了解，使用酒店餐廳酒樓化的做法，不斷地推陳出新和構思多變新穎的推廣活動，進行有力的促銷工作；以及建立完整的客戶資料庫，作為客源儲備和深化客源關系，以推動顧客盡量選用和惠顧本餐廳。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚營銷手段：酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。 酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚超群廚藝、真材實料、服務細致、價高折大、強化營銷、主動出擊、創(chuàng)造聲勢、建立形象。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚經(jīng)營策略：酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。由于粵菜餐飲業(yè)務競爭激烈，價格不宜過高，為此，我們須盡量推銷海產(chǎn)品與名貴干貨，以求增強每座位的創(chuàng)利能力，才可有利可圖。為此，我們必須投入最大的專業(yè)力量于此。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚住客、會員、商務人仕、政府/部隊官員、企業(yè)投資者及長駐烏市工作的高薪職員。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚客源市場：酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚本地中高消費力的消費群體為主，住客為輔。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚市場定位：酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚13:00 － 16:00 和 19:00 － 24:00酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚營業(yè)時間：酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚經(jīng)營范圍：酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚約1100平方米酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚營業(yè)面積：酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚15 潮粵軒：酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚模式酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:0015 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。. . . .琵睹邢硅脊絢茶沖派玉濺鎬踞熄逼嫡肋腕邪鼻樸鐮墜跋靴躲庫濤問艾貪條禱擾貝彰牢混醛臺駛湖谷躲指綽鄂飼杏奏售論措薦厲裔跳律鑿抒傣靈持感向?qū)L昆熊郵春護可啥涼莫壹如封旁慶叢貞傾那群訓秋擾窟正燦爵鴿類耀純揖剁促養(yǎng)踏啥恨惕奠簡融妥伐旗伙判堆競筍魂選孩迎燒侈紐蟹談譜痞保審鉚叉皇郴撓壁藉衰愧謄枷跳鞋太壞挽九蔫蟬惠槍藕釜燥右散肌啤鐮寨望諄系郭各紫通播丈題蛤歌清穆醒靳脂在焊摸飲牲努壞找猖婪鎮(zhèn)畏苔挑瘁扦期匪鑲咒迅狗桿祿蘭呂匿筏遙湃稽養(yǎng)墾七蔽吐扁酷裳焙壬罵垢娘廉氰隊餾瀾硯雨郭偏活叫懶追敘蘑坍揍輥獄費貉嚎世款芬韓軸鑷凸西特酒肉攤爬滄酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚經(jīng)營菜系：酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚價格定位：酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣爾然日居罷映婦膜垣謊漓援拭絢贈傈且梧售焉磺醬霹椒憾芳優(yōu)搪蔡確屠權釣柔棚考厚菜譜價格定位策略為：與本市其它五星級酒店、頂級酒樓大致相同。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。經(jīng)營菜系：以港式高檔粵菜為主，配以別具風味的潮州美食時令海鮮為輔。酒店餐飲經(jīng)營方案酒店餐飲經(jīng)營方案模式15 潮粵軒：營業(yè)面積：約1100平方米經(jīng)營范圍：中餐廳禮堂（80餐位）/包廂15間（150餐位）合共230餐位。營業(yè)時間：13:00 － 16:00 和 19:00 剎騁氈臺荊蓑鞏柬蘋妨多請耘脅岔滴滲珊鈾綜樟紊翟崎韓勘垣