【正文】 ③周圍設(shè)施對(duì)店鋪是否有利。顧客到店后，停車是否方便；貨物運(yùn)輸是否方便；從其他地段到店乘車是否方便等。另外，三叉路口、拐角的位置較好，坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。另一種含義指店鋪所處位置繁華程度。一種含義是指店鋪周圍環(huán)境狀況。一般來(lái)講，開(kāi)店之前的市場(chǎng)調(diào)查包括以下幾個(gè)方面： 6培林創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)博客 ①店鋪周圍環(huán)境如何。若你平時(shí)細(xì)心觀察，有時(shí)便會(huì)發(fā)現(xiàn)某店鋪上經(jīng)常都寫(xiě)著轉(zhuǎn)租二字，老板換了一個(gè)又一個(gè)，說(shuō)明都沒(méi)賺到錢(qián)。對(duì)于轉(zhuǎn)讓的店鋪切勿輕率接手。店鋪所在地人口發(fā)布情況，附近聚集的單位性質(zhì)、工作性質(zhì)，本區(qū)域消費(fèi)能力、習(xí)慣，有無(wú)同類店鋪，若有，就要調(diào)查其生意好壞。 開(kāi)店前斟酌哪些投資要素 開(kāi)店前應(yīng)進(jìn)行充分的調(diào)查。此外，合伙投資開(kāi)店，日后須有面對(duì)股東意見(jiàn)分歧與權(quán)責(zé)劃分的勇氣。 用什么方式開(kāi)店 是單打獨(dú)斗，自己開(kāi)店？或是邀親友合伙？抑或是入主加盟體系，由總部提供開(kāi)店資源？專家認(rèn)為，若所開(kāi)設(shè)的店面，與過(guò)去工作經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，并曾擔(dān)任經(jīng)營(yíng)管理職務(wù)，可考慮獨(dú)立開(kāi)店。 開(kāi)什么樣的店 倘若問(wèn)你到底想開(kāi)什么樣的店時(shí)，你能馬上回答嗎？在回答之前你還須思考個(gè)人性格特征、興趣，清楚手頭上握有的資金數(shù)目后，進(jìn)一步了解你所要開(kāi)設(shè)的店面，是否因?yàn)闃I(yè)態(tài)屬性不同，需有特殊能力，如：業(yè)務(wù)開(kāi)拓能力、表達(dá)能力，并對(duì)即將投入業(yè)種的適應(yīng)度做逐一評(píng)估，如工作時(shí)段、工作時(shí)間長(zhǎng)度及工作進(jìn)行方式。 開(kāi)店成功率有多高 美國(guó)對(duì)于開(kāi)店成功率曾進(jìn)行過(guò)調(diào)查，結(jié)果顯示，加入加盟體系開(kāi)店成功者約為 80％，獨(dú)立開(kāi)店成功者比例約占 20％。 理性創(chuàng)業(yè)者：又可分為兩類，一是水到渠成型，這類人擁有專業(yè)技能，科班出身，從基礎(chǔ)做起，經(jīng)歷公司各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)階段，實(shí)力強(qiáng)；二是停、看、聽(tīng)型，他們5培林創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)博客不急于投入，心中對(duì)開(kāi)店仍存疑惑，想通過(guò)各種渠道進(jìn)行了解，找尋最好的方式。然而，能開(kāi)什么店？店怎么開(kāi)？可不是一念之間就能搞明白的，其中大有學(xué)問(wèn)。還可以采用發(fā)展連鎖、委托銷售、利用突發(fā)事件、風(fēng)俗習(xí)慣、節(jié)假日等資源來(lái)進(jìn)行事件營(yíng)銷，助推企業(yè)發(fā)展。 善于利用各種資源 對(duì)于剛剛起步的店鋪來(lái)說(shuō)，各種資源相對(duì)都很匱乏，此時(shí)巧妙整合各種可利用資源可以取得超出想象的收益，如通過(guò)精確計(jì)算，向廠家爭(zhēng)取更長(zhǎng)的帳期，而后在帳期中把產(chǎn)品銷售出去，這就相當(dāng)于用別人的錢(qián)來(lái)做生意。大到招牌小到餐巾紙，統(tǒng)一的視覺(jué)形象會(huì)給顧客留下深刻的印象，對(duì)于連鎖企業(yè)更為重要。如果等出了問(wèn)題在制定嚴(yán)格規(guī)范的規(guī)章制度時(shí)，大家就都會(huì)提出各種疑義，企業(yè)是一個(gè)相對(duì)國(guó)家而言小的組織，但和國(guó)家一樣，要靠法律與規(guī)章來(lái)約束組織的成員，達(dá)到有序和諧的發(fā)展。 制定嚴(yán)謹(jǐn)合理的章程制度 在開(kāi)店之初就要制定好管理章程與制度，不然當(dāng)開(kāi)業(yè)后很容易出現(xiàn)內(nèi)部管理4培林創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)博客問(wèn)題，很多店的失敗不是失敗在市場(chǎng)上，而是失敗在內(nèi)部管理上，比如集體跳槽、損公肥私、人力消耗等情況。差異、特色才是勝出的關(guān)鍵。 店面美觀獨(dú)特的設(shè)計(jì)對(duì)于服務(wù)性行業(yè)來(lái)說(shuō)更為重要，而店面的設(shè)計(jì)上對(duì)于大多數(shù)行業(yè)來(lái)講，明亮的色調(diào)，會(huì)讓人本能的產(chǎn)生好感，盡可能的采用大櫥窗與玻璃門(mén)，這會(huì)讓路人看到里面的商品和購(gòu)物的人流，即而產(chǎn)生進(jìn)去看看與購(gòu)買的沖動(dòng)。如迪士尼與星巴克在店面裝修上就截然不同，因?yàn)樗麄兊亩ㄎ弧⒗砟?、顧客群體都不同。 選店址的另一個(gè)方法就是跟隨策略，如肯德基緊跟麥當(dāng)勞，能看到麥當(dāng)勞的地方一定會(huì)在對(duì)面或不遠(yuǎn)處看到肯德基，這樣的方法適合那些與跟隨對(duì)象規(guī)模實(shí)力相近的商家，或可以填補(bǔ)強(qiáng)大對(duì)手不足之處的商家，否則只會(huì)為對(duì)手聚集人氣枉做嫁衣。 看一看自己所在的城市，是否有很多飲食街、服裝街、電腦城之類的行業(yè)聚集的地方，而且生意都很不錯(cuò)呢？這就是商圈集中效應(yīng)。而快速消費(fèi)性商品需要頻繁購(gòu)買，則適合把店址選在人流集中及高流動(dòng)的地方，比如食品、餐飲、娛樂(lè)、日用百貨等行業(yè)。3培林創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)博客開(kāi)店位置選擇 店址的選擇不一定要在最繁華的街路上，而是應(yīng)該開(kāi)在最適合自己所做的生意的地方，比如，銷售汽車、裝飾材料等價(jià)格昂貴但并不常購(gòu)買的商品，店面開(kāi)在遠(yuǎn)一點(diǎn)，偏僻一點(diǎn)的地方也不會(huì)影響生意。在保證了質(zhì)量的同時(shí)，追求差異性，因?yàn)椋玫漠a(chǎn)品是立身只本，而差異化商品或服務(wù)才是取勝之道。選擇經(jīng)營(yíng)的商品 這里指的商品即包括實(shí)質(zhì)的物理屬性產(chǎn)品也包括服務(wù)性商品。想獲得沒(méi)人競(jìng)爭(zhēng)的藍(lán)海就要有自己獨(dú)特的，有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地方，只有這樣才能回避正面對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)，這對(duì)于剛剛起步的店鋪尤為重要。任何一家店都必需有自己的定位，考慮滿足哪些顧客的哪些需要。經(jīng)營(yíng)理念是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的靈回，一個(gè)以顧客為導(dǎo)向且符合市場(chǎng)情況的經(jīng)營(yíng)理念會(huì)讓你的企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青。但理念切不可只停留在口號(hào)的層面，也不是給顧客看的，這需要企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都圍繞著這個(gè)理念來(lái)進(jìn)行，這種理念也不能僅停留在高層管理者中，要讓每一個(gè)員工都清楚并認(rèn)同。得到了大家的認(rèn)可與喜愛(ài)，使全球連鎖超過(guò)萬(wàn)家；3M 公司的經(jīng)營(yíng)理念是為問(wèn)題提供解決方案，得到了顧客的信任與依賴。 麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念“以客為尊 一切為你。創(chuàng)建一個(gè)以顧客利益為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)理念2195培林創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)博客 在開(kāi)一家店前，先考慮好你為什么要開(kāi)這家店，除去賺錢(qián)外，一個(gè)店鋪想生存的長(zhǎng)久并且發(fā)展壯大，就要有一個(gè)初于為顧客甚至是社會(huì)利益考慮的經(jīng)營(yíng)理念。 相對(duì)的，比如一些健身器材產(chǎn)品，其利潤(rùn)率超過(guò) 50%，甚至 100%，但是一年也不一定能銷售出去，而資金的積壓、倉(cāng)庫(kù)保管、折舊甚至損壞，把高額的利潤(rùn)全部吃掉。 我們選擇行業(yè)時(shí)不要把高利潤(rùn)作為主要參考標(biāo)準(zhǔn)，而首先要考慮是否適合自身情況，如是否擅長(zhǎng)或是否擁有資源等。開(kāi)店市場(chǎng)策劃行業(yè)的選擇 我們?cè)谶x擇所要經(jīng)營(yíng)的行業(yè)時(shí)往往會(huì)選擇那些看起來(lái)利潤(rùn)率很高的行業(yè)，其實(shí)那只是表象，我們要看清楚利潤(rùn)的本質(zhì)。 有這樣一個(gè)現(xiàn)象，一個(gè)高利潤(rùn)行業(yè)中的企業(yè)與一個(gè)低利潤(rùn)行業(yè)中的企業(yè)一年下來(lái)所賺的錢(qián)相差不大，甚至高利潤(rùn)行業(yè)的企業(yè)其收益還不如低利潤(rùn)行業(yè)的那家企業(yè)，這是因?yàn)楦呃麧?rùn)行業(yè)就像一塊誘人的蛋糕，大家都擁進(jìn)這個(gè)行業(yè)，造成行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)率高但成交率卻很低，而低利潤(rùn)行業(yè)則正相反。而利潤(rùn)方面我們應(yīng)該在周轉(zhuǎn)率上下工夫，比如沃爾瑪，他們一元錢(qián)周轉(zhuǎn)一次只有 2%的利潤(rùn)，看起來(lái)很低，但是他們一元錢(qián)一年周轉(zhuǎn) 24 次，這樣一來(lái)一元錢(qián)一年的利潤(rùn)率就將近 50%，這才是真正的高利潤(rùn)。再賺錢(qián)的行業(yè)也有賠錢(qián)的企業(yè)，再夕陽(yáng)的行業(yè)也有賺錢(qián)的企業(yè)，所以，賺錢(qián)不在行業(yè)的選擇，此時(shí)主要應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)上下工夫。沃爾瑪就是靠一個(gè)為顧客提供便宜些，再便宜些商品的經(jīng)營(yíng)理念從一個(gè)鄉(xiāng)間幾十平米的小店發(fā)展到今天全球連鎖超過(guò) 3000 家，世界 500 強(qiáng)之首的零售業(yè)巨頭?！本唧w落實(shí)在 Q、S、C、V 四個(gè)方面：（Q）品質(zhì)、（S）服務(wù)、（C）清潔、（V）價(jià)值。 企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念往往是一句或幾句口號(hào)，但口號(hào)只是復(fù)雜理念內(nèi)涵的精練，確定了公司的經(jīng)營(yíng)理念后，把其精確的概括為幾句口號(hào)，這樣容易記億，便于貫徹到每一個(gè)員工思想與行為當(dāng)中。 企業(yè)就像一個(gè)人，經(jīng)營(yíng)理念就像這個(gè)人的價(jià)值觀，行為準(zhǔn)則，有了這些企業(yè)才會(huì)有明確的方向與一貫堅(jiān)持的目標(biāo)，否則，沒(méi)有一個(gè)一貫的經(jīng)營(yíng)理念不僅會(huì)使經(jīng)營(yíng)變的搖擺不定，無(wú)法健康發(fā)展，還會(huì)使顧客模糊對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)，無(wú)法忠誠(chéng)。經(jīng)營(yíng)定位 成功的定位就是找一條不同于對(duì)手的經(jīng)營(yíng)之路。不求滿足顧客的所有需要，只求在某一方面即專一又專業(yè)。 定位的成功在于舍棄哪些顧客，為留下的顧客提供什么樣的特色產(chǎn)品、特色服務(wù)、獨(dú)特的體驗(yàn)等，但要注意一點(diǎn)，這種差異化定位不是標(biāo)新立異，一定要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查等手段確定這種定位是否能與目標(biāo)顧客產(chǎn)生對(duì)接，也就是說(shuō)，你的這種定位是否是消費(fèi)者真正需要的，如果答案是否定的那么這種定位就是不成立的。必須經(jīng)營(yíng)至少質(zhì)量符合市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻的商品，否則很難做長(zhǎng)做大。具體的產(chǎn)品差異化策略參考上一段的經(jīng)營(yíng)定位。因?yàn)?，想?gòu)買這些商品的顧客不會(huì)在意偶爾跑一趟遠(yuǎn)路，他們?cè)谝獾氖莾r(jià)格、質(zhì)量等其它因素。 如果無(wú)法確定該把店開(kāi)在什么地方，可以選擇開(kāi)在行業(yè)店鋪集中的地方，不要以為把店開(kāi)在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手林立的地方會(huì)增加競(jìng)爭(zhēng)，影響生意，因?yàn)?，彼此雖存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，但同時(shí)也為對(duì)方創(chuàng)造了更多的潛在目標(biāo)顧客光臨的機(jī)會(huì)，只要在經(jīng)營(yíng)上下工夫，超越對(duì)手就可以獲得豐厚的回報(bào)，這也是為什么很多同行業(yè)的店鋪寧可花高昂的地租都擠到一條街上的原因，經(jīng)濟(jì)學(xué)中稱其為集中效應(yīng)。大量聚集可以吸引大量目標(biāo)顧客，為了獲得這些顧客商家必須不斷提高服務(wù)、提供更好的產(chǎn)品或更低的價(jià)格，這種良性的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)商家來(lái)說(shuō)是積極有利的。店面的裝修 店面的裝修要與整體的經(jīng)營(yíng)定位、風(fēng)格及顧客的欣賞品位甚至是經(jīng)營(yíng)理念一致?，F(xiàn)在是一個(gè)注重體驗(yàn)的時(shí)代，店面獨(dú)特、美觀的設(shè)計(jì)會(huì)給顧客留深刻而美好的記億，大大提高顧客的重復(fù)光顧及轉(zhuǎn)介紹的幾率。 在裝飾材料的選擇上，并非只有使用昂貴的材料進(jìn)行裝飾才能達(dá)到理想的效果。比如，一家酒吧用 1 萬(wàn)只酒瓶來(lái)裝飾店面，裝修成本僅 1 萬(wàn)多元，可卻給顧客以新穎獨(dú)特的體驗(yàn)并被廣為傳播。所以，沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，必須像國(guó)家擁有法律一樣，企業(yè)才能長(zhǎng)期穩(wěn)定地發(fā)展經(jīng)營(yíng)。 統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別 應(yīng)該跟據(jù)企業(yè)規(guī)模的變化來(lái)確定統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)，起家的小店，只要有個(gè)固定的招牌就可以，但慢慢規(guī)模不斷擴(kuò)大，甚至是開(kāi)始加盟連鎖時(shí)，就必須規(guī)范統(tǒng)一視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)，即簡(jiǎn)稱的 VI，包括商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色及實(shí)際的應(yīng)用等。這也是企業(yè)邁向正規(guī)與發(fā)展所必須的。網(wǎng)絡(luò)資源也可以充分利用，現(xiàn)在很多企業(yè)都在網(wǎng)絡(luò)上建立了銷售與傳播的渠道。(來(lái)源：中國(guó)服裝網(wǎng) 培林創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)整理)決定開(kāi)店前必需知道的事情（圖）(來(lái)源：易鋪網(wǎng) 更新時(shí)間：20081012培林創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)整理) 當(dāng)今的時(shí)代是造就老板的時(shí)代，獨(dú)立開(kāi)店、自己給自己當(dāng)老板成了許多人的夢(mèng)想。 為什么想開(kāi)店 感性創(chuàng)業(yè)者：多屬感情用事型，常被某些經(jīng)營(yíng)成功的店面吸引，店內(nèi)的溫馨氣息及井然有序的節(jié)奏，常使其情緒受到鼓舞，對(duì)開(kāi)店過(guò)于樂(lè)觀。還有就是以上兩種類型綜合的的創(chuàng)業(yè)者，帶著浪漫理想主義的創(chuàng)業(yè)者。專家認(rèn)為，店面經(jīng)營(yíng)成功之道，“技術(shù)”是基本生存條件：真正能讓店面落地生根，充足的競(jìng)爭(zhēng)力是不可或缺的；留意市場(chǎng)訊息，關(guān)注新形態(tài)消費(fèi)文化及特性，才能在消費(fèi)者偏向理性思考的情形下，免于落入削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)中。建議在尚未決定開(kāi)店業(yè)種時(shí)，應(yīng)多參與加盟業(yè)者舉辦的說(shuō)明會(huì)，聽(tīng)聽(tīng)不同業(yè)種的聲音，并親自聽(tīng)聽(tīng)開(kāi)店的酸甜苦辣。但若無(wú)經(jīng)驗(yàn)，選擇合適的加盟體系，從中學(xué)習(xí)管理技巧，也不失為降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的好方法。合伙最好避免 2 人組合，最多不超過(guò) 5 人。沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)。越深入了解目標(biāo)客層，在店鋪定位時(shí)便愈能投其需要與喜好。 有的人一看見(jiàn)某某店鋪轉(zhuǎn)讓，覺(jué)得其門(mén)面不錯(cuò)，價(jià)格也不貴，便貿(mào)然接手，殊不知開(kāi)店之后才發(fā)現(xiàn)目標(biāo)市場(chǎng)太小，甚至造成“無(wú)人上門(mén)”的窘境，但為時(shí)已晚。 相反的情況是：有的店鋪幾年來(lái)一直沒(méi)有改變，這說(shuō)明該店有生意可做，有錢(qián)可賺，其選擇是正確的。環(huán)境的好環(huán)有兩種含義。比如有的店開(kāi)在公共廁所旁或附近，不遠(yuǎn)處便是垃圾堆、臭水溝或店門(mén)外灰塵飛舞，或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等，這便是惡劣的開(kāi)店環(huán)境。一般來(lái)講，店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行集中的一條街上，這類開(kāi)店環(huán)境應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢(shì)。 ②交通條件是否方便。交通條件方便與否對(duì)店鋪的銷售有很大影響。有的店鋪雖然開(kāi)在城區(qū)干道旁，但干道兩邊的柵欄，卻使生意大受影響。如何選擇呢？典型街道有兩種：一種是只有車道和人行道，車輛在道路行駛，視線很自然能掃到街兩邊鋪面；行人在街邊行走，很自然進(jìn)入店鋪。據(jù)調(diào)查研究，街道為 25 米寬，最易形成人氣和顧客潮。 ④服務(wù)區(qū)域人口情況。目前很多大中城市都相對(duì)集中形成了各種區(qū)域，比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)，大學(xué)區(qū)等，在不同區(qū)域開(kāi)店應(yīng)注意分析這種情況。在富人聚集的地段開(kāi)設(shè)首飾店、高檔時(shí)裝店便是瞅準(zhǔn)了目標(biāo)顧客高收入這一特點(diǎn)。 影響開(kāi)店位置的因素很多，因素也千差萬(wàn)別。 位置的好環(huán)，是相對(duì)的而非絕對(duì)的。開(kāi)店，絕非跟著感覺(jué)走就萬(wàn)事 OK，只有理性和感性合二為一，才能成功。不但把本來(lái)就不厚的家當(dāng)全賠了進(jìn)去，還欠了不少債?，F(xiàn)在說(shuō)這些多7培林創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)博客少有點(diǎn)事后諸葛的意思，但是自負(fù)的覺(jué)得自己的分析還是有一定道理的。 第一、加盟行業(yè)的選擇和時(shí)機(jī)。不過(guò)這兩者往往是矛盾的，從經(jīng)濟(jì)學(xué)上說(shuō)行業(yè)暴利正是緣于其不好進(jìn)入。正因如此，我那個(gè)朋友選擇了服裝，他自己有一點(diǎn)小關(guān)系，在廣東租個(gè)車庫(kù)，弄幾臺(tái)二手機(jī)器找?guī)讉€(gè)工人就開(kāi)干了，這個(gè)老板當(dāng)?shù)媚阋嗪?jiǎn)單就有多簡(jiǎn)單。 這就是我談的行業(yè)選擇，你選的行業(yè)大家都在做，你資金沒(méi)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)沒(méi)優(yōu)勢(shì)、關(guān)系沒(méi)優(yōu)勢(shì)（別說(shuō)你認(rèn)識(shí) XX 人，先看看那人能不能真幫上你）、智力沒(méi)優(yōu)勢(shì)你憑什么比別人賺得多？你能吃苦？我們家門(mén)口賣麻辣燙的更能吃苦！ 如果這些優(yōu)勢(shì)你已經(jīng)沒(méi)有了，那我勸你找一個(gè)好的時(shí)機(jī)，進(jìn)入一個(gè)好的行業(yè)。所以不管什么選擇都要有個(gè)時(shí)機(jī)，我那朋友早