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正文內(nèi)容

生物工藝學下緒論ppt課件-展示頁

2025-05-21 12:33本頁面
  

【正文】 生的或由微生物菌體發(fā)酵的、動植物細胞組織培養(yǎng)的、酶反應(yīng)等各種生物工業(yè)生產(chǎn)過程獲得的生物 原料 ,經(jīng) 提取分離、加工并精制目的成分 ,最終使其成為產(chǎn)品的技術(shù)。 生 物 工 藝 學 (下) 第 一 章 緒 論 教材: ?《 新編生物工藝學 》 下冊 俞俊棠 參考教材 《 生物工業(yè)下游技術(shù) 》 毛宗貴 《 生物工程下游技術(shù) 》 (第二版) 劉國詮 ?《 現(xiàn)代生物分離工程 》 曹學君 ?《 生化分離工程 》 嚴希康 ?《 生物分離工程 》 孫彥 ?《 生物分離技術(shù) 》 譚天偉 本課程主要內(nèi)容 ? 生物下游加工過程 概論、 發(fā)酵液的 預處理和固液分 離方法、細胞 破碎、沉淀 法、 膜分離 技術(shù)、 溶劑萃取 法、 雙水相 萃取、 吸附 法、 離子交換 法、液相色譜法、親和分離技術(shù)、結(jié)晶法、基因工程藥物生產(chǎn)實例等 成績 平時成績占 30%,包括平時作業(yè)、課堂 (實驗報告,提問 ,點名 )等。 期末考試占 70%,閉卷考試方法總成績 :平時(30%)+期末 (70%)。 一、下游加工過程在生物技術(shù)中的地位 ?下游技術(shù) (工程) ( downstream processing) :對于由生物界自然產(chǎn)生的或由微生物菌體發(fā)酵的、動植物細胞組織培養(yǎng)的、酶反應(yīng)等各種生物工業(yè)生產(chǎn)過程獲得的生物原料,經(jīng)提取分離、加工并精制目的成分,最終使其成為產(chǎn)品的技術(shù)。(組成、費用和關(guān)注程度) ① 組成 :下游加工過程是生物技術(shù)的重要組成部分,發(fā)酵液或反應(yīng)液需要經(jīng)過下游加工過程才能成為成品; ② 費用 :傳統(tǒng)發(fā)酵工業(yè)中下游部分的費用占整個工廠投資費用的60%,而對重組DNA生產(chǎn)蛋白質(zhì)等基因工程產(chǎn)品,下游加工的費用可占整個生產(chǎn)費用的80%-90%; ③ 關(guān)注程度 : 從第一個基因工程藥物,人胰島素在 1982年投產(chǎn)后,人們逐漸認識到下游加工過程的落后有可能會阻礙生物技術(shù)的發(fā)展。 1987年英國化學工業(yè)會召開了專門討論下游加工過程的國際會議。 我國 也于 1989年在濟南召開了一次專門會議。 二 傳統(tǒng)生化產(chǎn)品和基因工程產(chǎn)品回收方法的比較 ? 按 用途 分類 食品類 。 醫(yī)用類產(chǎn)品 ( 1998年 , 719種 ) 。 生物試劑類 ( 1998年 , 975種 ) 。 ? 由于第一代
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