現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)ppt課件-展示頁
2025-05-10 12:14本頁面
【正文】 ，便捷式購物 裝飾簡(jiǎn)樸，商品陳列 簡(jiǎn)單，櫥窗偶爾更換 裝飾豪華，商品陳列富 于變化，常變化櫥窗 （ 7）店鋪環(huán)境 （ 6）購買便利 （ 5）服務(wù)方式 （ 4）商品時(shí)尚性 （ 3）商品結(jié)構(gòu) （ 2）價(jià)格策略 （ 1）目標(biāo)顧客 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 第二節(jié) 百貨商店 一、 百貨商店的特征 百貨商店（ department store）是指經(jīng)營(yíng)包括服裝、家 電、日用品等眾多種類商品的大型零售商店。 零售業(yè)種是按所經(jīng)營(yíng)的商品類型劃分或組建的零售商店?！?零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)介紹 第二章 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 零售業(yè)態(tài)的涵義 1 百貨商店 2 超級(jí)市場(chǎng) 3 專業(yè)店和專賣店 4 5 便利店 6 7 8 倉儲(chǔ)式商店 購物中心 無店鋪零售業(yè)態(tài) 本章主要內(nèi)容 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 第一節(jié) 零售業(yè)態(tài)的涵義 一、零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)種 零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。零售業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營(yíng)方式、服務(wù)功能等確定。這種商店自古有之，諸如古代就存在的布店、糧店、肉店、鞋店、雜貨店等。它是在一個(gè)大 建筑物內(nèi)，根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售區(qū)， 采取柜臺(tái)銷售和開架面售方式，注重服務(wù)功能， 滿足顧客對(duì)時(shí)尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 二、 百貨商店的發(fā)展 西方傳統(tǒng)百貨商店經(jīng)營(yíng)困難的主要原因： ◆ 百貨商店之間競(jìng)爭(zhēng)激烈 ◆ 其他零售業(yè)態(tài)迅速成長(zhǎng)起來，紛紛蠶食百貨商店的市場(chǎng)份額 ◆ 選址在城市中心，由于人口向郊區(qū)遷移，城市通擁擠，停車 困難，人們?nèi)ナ兄行陌儇浬痰曩徫锏挠饾u降低 ◆ 對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者比過去任何時(shí)候都多，他們被折扣商店 所吸引 ◆ 傳統(tǒng)百貨公司在顧客市場(chǎng)細(xì)分方面很差，經(jīng)常改變其戰(zhàn)略方 向，或其管理有時(shí)過于分散化，導(dǎo)致它們?cè)谙M(fèi)者心目中的 形象過于模糊。據(jù)美國(guó) 《 幸福 》 雜志信息， 2022年西爾斯公司實(shí)現(xiàn)銷售總額 ，在當(dāng)年的世界 500強(qiáng)中名列 107，世界零售業(yè)排行榜中名列第十，在世界百貨業(yè)中名列第一。象其它百年老店一樣，西爾斯在 80年代曾一度衰落，到了 1992年，公司已經(jīng)芨芨可危，虧損累計(jì)高達(dá) 39億美元。然而僅隔五年，西爾斯在新任總裁馬丁艾茲的變革下東山再起，重新躋身于最新全球 500家大公司排名中的前列，他給各地的零售企業(yè)家展示了一種進(jìn)行變革的方法，這些方法對(duì)今天的中國(guó)零售企業(yè)進(jìn)行企業(yè)再造也是一個(gè)很好的借鑒。 超級(jí)市場(chǎng)可分為兩種類型： ◆ 普通超級(jí)市場(chǎng)（或稱標(biāo)準(zhǔn)超市、生鮮超市） ◆ 大型綜合超市（或稱大賣場(chǎng) GMS） 《 零售學(xué) 》 （第二
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