【正文】 度，安全操作規(guī)程及門禁制度等并嚴(yán)格執(zhí)行。并負(fù)責(zé)機械、電氣、起重、鍋爐、壓力容器設(shè)備的安全管理。四、工程部門安全職責(zé) 工程部所有特種作業(yè)人員，必需經(jīng)培訓(xùn)考核合格后持特種作業(yè)操作證上崗，嚴(yán)禁非特種作業(yè)人員從事特種作業(yè)。 負(fù)責(zé)企業(yè)安全技術(shù)措施實施的經(jīng)費保障。 負(fù)責(zé)支付員工勞動防護(hù)用品的費用。 不得招聘童工，要做好未成年工及女工的“四期”保護(hù)工作。 積極參加各種安全生產(chǎn)宣傳，教育活動，不斷提高職工的安全意識。如發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即向公安部門報告。 對客房內(nèi)的各種設(shè)備、設(shè)施要經(jīng)常進(jìn)行檢查，及時發(fā)現(xiàn)各種安全隱患，并盡快消除。 （10）參加工傷事故的調(diào)查，處理，對事故責(zé)任人提出處理意見。 （8）負(fù)責(zé)對出租的文化娛樂場所的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行監(jiān)督。施工區(qū)與經(jīng)營區(qū)域相隔離。發(fā)現(xiàn)損壞，失效的及時安排修復(fù)。 （5）負(fù)責(zé)臨時線安裝，明火作業(yè)、高處作業(yè)的審批。 （3）專（兼）職安全員負(fù)責(zé)對飯店、賓館的全面安全檢查，并負(fù)責(zé)對領(lǐng)導(dǎo)班（班、組長）每2小時一次的巡查情況進(jìn)行監(jiān)督。五、專（兼）職安全員職責(zé)： （1）在主管經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，對單位的安全工作負(fù)有直接管理責(zé)任。事后要組織員工認(rèn)真分析，吸取教訓(xùn)，制定防范措施。檢查及巡查應(yīng)當(dāng)做好記錄。并指導(dǎo)新員工能夠正確使用消防器材，經(jīng)考核合格后上崗。（4）負(fù)責(zé)對新員工上崗前的第三級安全教育，帶領(lǐng)新員工學(xué)習(xí)相關(guān)的安全管理制度。（2）根據(jù)工作任務(wù)，工作環(huán)境結(jié)合員工的思想狀況等特點，具體布置安全工作。四、領(lǐng)班（班長）的安全生產(chǎn)職責(zé)（1）認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)程制度。）明確各項應(yīng)急救援預(yù)案中，每個員工的崗位職責(zé)，組織職工認(rèn)真參加單位的應(yīng)急救援預(yù)案演練。負(fù)責(zé)組織安全生產(chǎn)例會，研究、解決經(jīng)營活動中存在的安全問題并落實解決方案。對一時難以解決的隱患，制定并落實防止事故發(fā)生的臨時措施。負(fù)責(zé)定期組織對本部門的安全生產(chǎn)檢查工作。三、部門經(jīng)理的安全職責(zé)在飯店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，對本部門的安全工作負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。發(fā)生事故后，按照“四不放過”的原則（即：事故原因分析不清不放過，事故責(zé)任者沒受處理不放過，群眾沒有受到教育不放過，沒有制定防范措施不放過），組織對事故分析，對責(zé)任者提出處理意見和防范類似事故發(fā)生的措施，并督促實施。（即：勞動保護(hù)設(shè)施與主體工程同時設(shè)計，同時施工，同時投產(chǎn)使用）。組織并參加安全生產(chǎn)檢查，對查出的隱患落實部門、人員，限期整改，對一時難以整改的隱患要采取防范措施，確保安全生產(chǎn)。在管理生產(chǎn)的同時，必須負(fù)責(zé)管理安全生產(chǎn)工作，每月至少研究一次安全生產(chǎn)工作，針對存在的問題，制定整改方案，計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)工作同時計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全生產(chǎn)工作。二、副總經(jīng)理的安全職責(zé)協(xié)助經(jīng)理抓好本單位的安全生產(chǎn)工作，對分管的安全生產(chǎn)工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。組織制定本單位的應(yīng)急救援預(yù)案，并定期演練。定期召開安全生產(chǎn)工作例會，聽取主管部門工作匯報，研究解決安全生產(chǎn)中存在的問題。負(fù)責(zé)組織制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度；組織制定并審核批準(zhǔn)安全生產(chǎn)工作計劃。飯店、賓館安全管理制度匯編第一章 各級安全管理人員的職責(zé)一、經(jīng)理的安全職責(zé)總經(jīng)理是企業(yè)安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對企業(yè)的安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé)。認(rèn)真貫徹、執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)，勞動保護(hù)的法律、法規(guī)，對本企業(yè)職工在生產(chǎn)、勞動過程中的安全與健康負(fù)全面責(zé)任。保證本企業(yè)安全生產(chǎn)投入的有效實施。督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)事故隱患。及時、如實報告生產(chǎn)安全事故，協(xié)助并配合政府有關(guān)部門對職工因工傷亡事故的調(diào)查、分析，制定防范措施并對事故的責(zé)任者提出處理意見。認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的安全生產(chǎn)方針、政策、法律、法規(guī)，把安全生產(chǎn)工作列入企業(yè)管理的重要日程。負(fù)責(zé)組織制定安全生產(chǎn)工作年度計劃和中、長期規(guī)劃。對于新建、擴建、改建和挖潛、革新、改造等項目嚴(yán)格執(zhí)行“三同時”的規(guī)定。負(fù)責(zé)督促、檢查安全技術(shù)措施及技術(shù)改造項目的完成情況及經(jīng)費的有效使用情況。加強對安全生產(chǎn)工作的考核，向經(jīng)理提出獎懲意見。認(rèn)真組織本部門的職工、學(xué)習(xí)、貫徹、并落實國家、本市和本企業(yè)的有關(guān)安全生產(chǎn)方面的法律、法規(guī)及規(guī)定。對檢查發(fā)現(xiàn)的隱患落實整改負(fù)責(zé)人及整改時間。負(fù)責(zé)對新來員工的二級安全教育工作。如發(fā)生工傷事故時，應(yīng)參加工傷事故的調(diào)查、處理工作，并針對事故嚴(yán)格按照“四不放過”的原則進(jìn)行處理，（即事故原因分析不清不放過；事故責(zé)任者沒有受到處理不放過；群眾沒有受到教育不放過；沒有防范措施不放過。對安全生產(chǎn)工作中的好人好事及時表彰，把安全生產(chǎn)工作納入經(jīng)濟(jì)承包內(nèi)容一并進(jìn)行考核。對本班組員工在工作中的安全負(fù)責(zé)。（3）在工作中要檢查本組員工的遵章守紀(jì)情況，對發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)行為要及時進(jìn)行糾正。熟悉工作環(huán)境；消防器材設(shè)置及安全出口位置。（5）負(fù)責(zé)本班在轄區(qū)內(nèi)的安全檢查及營業(yè)期間每2小時一次的安全巡查。（6）發(fā)生工傷事故，要及時上報，并配合領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門對事故的調(diào)查、處理。（7）對安全生產(chǎn)工作的好人好事及時表揚，把安全生產(chǎn)工作納入經(jīng)濟(jì)承包內(nèi)容一并考核。 （2）認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的法律，法規(guī)及規(guī)章制度，在檢查中，及時糾正各種違章行為。 （4）負(fù)責(zé)新員工上崗前的第一級安全教育及員工安全教育資料的歸檔工作。 （6）負(fù)責(zé)單位內(nèi)各種安全疏散標(biāo)志，應(yīng)急照明裝置，消防器材的檢查，確保其處于完好狀態(tài)。 （7）飯店、賓館在營業(yè)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行裝修、維修改造等施工且不停止?fàn)I業(yè)的，應(yīng)與施工單位簽訂專門的安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確安全責(zé)任。并監(jiān)督施工單位做好施工現(xiàn)場的安全管理工作。 （9）參加定期的安全例會，對日常工作中發(fā)現(xiàn)的隱患及安全工作中存在的問題，提出解決方案，供主管領(lǐng)導(dǎo)參考決策。第二章 各部門的安全責(zé)任一、客房部安全職責(zé) 要確保住宿客人的人身及財產(chǎn)安全。 注意發(fā)現(xiàn)住宿客人有無攜帶易燃易爆，放射，化學(xué)危險品，槍支彈藥，管制刀具等物品。 客房部全體職工都應(yīng)當(dāng)熟練掌握各種相關(guān)的應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生突發(fā)事件，能盡快疏散住宿的賓客，避免造成人員傷亡。二、人事勞動部門安全職責(zé) 有新招聘的的員工通知有關(guān)部門對新員工進(jìn)行三級安全教育，考核合核后，方可按排上崗工作。 依法參加工傷保險，按規(guī)定為從業(yè)人員繳納保險費三、財務(wù)部門安全職責(zé) 按照國家規(guī)定或?qū)嶋H需要，按比例提取安全技術(shù)措施經(jīng)費和其他涉及安全生產(chǎn)的費用，并單立科目，監(jiān)督?？顚Ｓ?。 負(fù)責(zé)支付員工安全培訓(xùn)和宣傳教育所需費用。 其他涉及安全生產(chǎn)所需的資金保障。 工程部負(fù)責(zé)經(jīng)營單位內(nèi)的水、電、氣的維修，保養(yǎng)工作，保證水、電、氣系統(tǒng)的安全運行。 工程部應(yīng)設(shè)立重點設(shè)備的維修保養(yǎng)記錄及每日對設(shè)備進(jìn)行巡檢的記錄。 單位內(nèi)部裝修改造