【正文】 各項(xiàng)聲明，愿接受上級(jí)、客戶及其他有關(guān)方面的檢查和監(jiān)督。:2005《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》建立了質(zhì)量體系，并保證按質(zhì)量體系運(yùn)行，以確保檢測(cè)結(jié)果的公正、準(zhǔn)確?！秾?shí)驗(yàn)室公正行為控制程序》，本實(shí)驗(yàn)室的一切檢測(cè)活動(dòng)不受上級(jí)行政管理部門或人員以及外界的壓力和影響，保證獨(dú)立進(jìn)行檢測(cè)，做到結(jié)果公正。本室所有工作人員在各項(xiàng)工作中必須嚴(yán)格遵守并認(rèn)真執(zhí)行。對(duì)本實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量體系、質(zhì)量方針、目標(biāo)、各項(xiàng)質(zhì)量和技術(shù)活動(dòng)的工作程序、操作方法、各種記錄以及該手冊(cè)的使用和管理均作了具體描述和規(guī)定，是本實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)質(zhì)量和技術(shù)活動(dòng)所依據(jù)的準(zhǔn)則。臨沂市中海食品有限公司保證各部門不因行政、商業(yè)和財(cái)經(jīng)方面的原因干擾和影響實(shí)驗(yàn)室的一切質(zhì)量和技術(shù)活動(dòng)。實(shí)驗(yàn)室主任 田成強(qiáng) 有權(quán)對(duì)全室的所有資源進(jìn)行調(diào)配和使用。還將根據(jù)客戶的要求，不斷提高檢測(cè)水平和不斷擴(kuò)大檢測(cè)能力，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，不斷改進(jìn)質(zhì)量體系，以增加客戶對(duì)本實(shí)驗(yàn)室的信心。本實(shí)驗(yàn)室按CNAL/AC01：2005《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》（等同采用ISO/IEC17025：2005）建立了質(zhì)量體系，并于2008年5月10日發(fā)布實(shí)施。本實(shí)驗(yàn)室自成立以來十分注重檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)積累和資料的收集工作，擁有完備的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)資料，并能通過暢通渠道及時(shí)地獲得最新標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)資料。實(shí)驗(yàn)室具有較雄厚的技術(shù)力量，具有一支訓(xùn)練有素和較好工作作風(fēng)的檢驗(yàn)隊(duì)伍。本實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有工作人員9人，使用面積148平方米，擁有罐體解剖基、投影儀等6臺(tái)先進(jìn)儀器設(shè)備。臨沂市中海食品有限公司化驗(yàn)室1994年籌建并開驗(yàn)商品。 93 臨沂市中海食品有限公司實(shí)驗(yàn)室 質(zhì)量手冊(cè) 版 本 號(hào) 版文件編碼 ZH/JS01－2008發(fā)布日期 2008/06/01 實(shí)施日期 2008/07/01 受控狀態(tài) 發(fā)放序號(hào)編 寫： 井芹 審 核： 田成強(qiáng)目 錄前言 ZH/JS0100100 授權(quán)令 ZH/JS0100200 發(fā)布令 ZH/JS0100300 公正聲明 ZH/JS0100400 質(zhì)量方針聲明 ZH/JS0100500 質(zhì)量手冊(cè)使用說明 ZH/JS0100600 質(zhì)量手冊(cè)適用范圍 ZH/JS0100700 引用文件 ZH/JS0100800 定義和術(shù)語 ZH/JS0100500 管理要求 組織 ZH/JS0140100 管理體系 ZH/JS0140200 文件控制 ZH/JS0140300 要求、標(biāo)書和合同的評(píng)審 ZH/JS0140400 檢測(cè)的分包 ZH/JS0140500 服務(wù)和供應(yīng)品的采購(gòu) ZH/JS0140600 服務(wù)客戶 ZH/JS0140700 投訴 ZH/JS0140800 不符合檢測(cè)工作的控制 ZH/JS0140500 改進(jìn) ZH/JS0141600 糾正措施 ZH/JS0141100 預(yù)防措施 ZH/JS0141200 記錄的控制 ZH/JS0141300 內(nèi)部審核 ZH/JS0141400 管理評(píng)審 ZH/JS0141500 技術(shù)要求總則 ZH/JS0150100 人員 ZH/JS0150200 設(shè)施和環(huán)境條件 ZH/JS0150300 檢測(cè)方法及方法的確認(rèn) ZH/JS0150400 設(shè)備 ZH/JS0150500 測(cè)量溯源性 ZH/JS0150600 抽樣 ZH/JS0150700 檢測(cè)物品的處置 ZH/JS0150800 檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)量的保證 ZH/JS0150500 結(jié)果報(bào)告 ZH/JS0151600 附錄：質(zhì)量手冊(cè)修訂狀態(tài)一覽表 ZH/JS0160100管理體系要素對(duì)照表 ZH/JS0160200在用檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)一覽表 ZH/JS0160300中心實(shí)驗(yàn)室工作人員一覽表 ZH/JS0160400管理和關(guān)鍵支持崗位人員一覽表 ZH/JS0160500關(guān)鍵管理人員代理人委派一覽表 ZH/JS0160600檢驗(yàn)報(bào)告授權(quán)簽字人一覽表 ZH/JS0160700儀器設(shè)備一覽表 ZH/JS0160800質(zhì)量和技術(shù)記錄目錄 ZH/JS0160500程序文件目錄 ZH/JS0161600操作指導(dǎo)書目錄 ZH/JS0161100分包實(shí)驗(yàn)室一覽表 ZH/JS0161200合格供應(yīng)商一覽表 ZH/JS0161300 附圖：實(shí)驗(yàn)室管理體系崗位設(shè)置圖 ZH/JS0161400實(shí)驗(yàn)室組織結(jié)構(gòu)圖 ZH/JS0161500實(shí)驗(yàn)室平面圖 ZH/JS0161600 文件類型：質(zhì)量手冊(cè) 第1頁共1頁文件名稱：前言 第01版第0次修改 文件編碼：ZH/JS0100100前 言本實(shí)驗(yàn)室的全稱是臨沂市中海食品有限公司中心實(shí)驗(yàn)室。本實(shí)驗(yàn)室的前身是臨沂市中海食品有限公司化驗(yàn)室。本實(shí)驗(yàn)室是一個(gè)檢測(cè)設(shè)備比較齊全，室內(nèi)環(huán)境條件較好，檢測(cè)人員結(jié)構(gòu)合理，管理制度健全的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。固定資產(chǎn)近16萬元。具有承擔(dān)生產(chǎn)用水檢驗(yàn)和工藝衛(wèi)生的業(yè)務(wù)能力。本實(shí)驗(yàn)室地處平邑縣出口罐頭加工區(qū)，周圍環(huán)境好，污染小，實(shí)驗(yàn)室布局合理，采光、通風(fēng)條件良好。本實(shí)驗(yàn)室保證嚴(yán)格按質(zhì)量體系文件運(yùn)行。文件類型：質(zhì)量手冊(cè) 第1頁共1頁文件名稱：授權(quán)令 第01版第0次修改 文件編碼：ZH/JS0100200授 權(quán) 令臨沂市中海食品有限公司中心實(shí)驗(yàn)室是臨沂市中海食品有限公司的隸屬機(jī)構(gòu)，授權(quán)該實(shí)驗(yàn)室主任 田成強(qiáng)全權(quán)負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的管理工作，并按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建立質(zhì)量管理體系，保證其有效運(yùn)行。實(shí)驗(yàn)室必須站在第三方公證立場(chǎng)，獨(dú)立從事檢測(cè)工作并客觀、公證、準(zhǔn)確、及時(shí)地出具檢測(cè)報(bào)告，并承擔(dān)實(shí)驗(yàn)室活動(dòng)所引起的法律責(zé)任。臨沂市中海食品有限公司 二○○八年四月十日文件類型：質(zhì)量手冊(cè) 第1頁共1頁文件名稱：發(fā)布令 第01版第0次修改 文件編碼：ZH/JS0100300發(fā) 布 令本實(shí)驗(yàn)室《質(zhì)量手冊(cè)》是按CNAL/AC01:2005《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》（等同采用ISO/IEC 17025：2005）編制的。經(jīng)審查，符合本實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量體系實(shí)際情況，從即日起批準(zhǔn)發(fā)布并于2008年5月16日起實(shí)施。 臨沂市中海食品有限公司中心實(shí)驗(yàn)室主任： 二○○八年四月十日 文件類型：質(zhì)量手冊(cè) 第1頁共1頁文件名稱：公正聲明 第01版第0次修改 文件編碼：ZH/JS0100400公 正 聲 明 本實(shí)驗(yàn)室為了提高服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)客戶合法權(quán)益，保持客戶對(duì)本實(shí)驗(yàn)室的良好信心，特作如下聲明：，依據(jù)各國(guó)相關(guān)的法律、法規(guī)以及合同或契約的規(guī)定，客觀、公正地為客戶提供檢測(cè)方面的服務(wù)?！犊蛻魴C(jī)密與專有權(quán)保護(hù)程序》，對(duì)與客戶相關(guān)的機(jī)密信息及專有權(quán)實(shí)施嚴(yán)格的保護(hù)措施