“生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)-”教學設(shè)計-展示頁
2025-04-25 12:43本頁面
【正文】 ： 。課程標準的要求：概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。高中生物教學設(shè)計課題：生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)一、教學內(nèi)容分析：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是本節(jié)教學的重點和難點，也是本章的難點，可通過食品 包裝袋上的營養(yǎng)成分表，認識蛋白質(zhì)的重要性及作用，并激發(fā)學生探究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的興趣。教材地位：《分子與細胞》第2章“組成細胞的分子”第2節(jié)——生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)知識地位：該內(nèi)容以第2章第一節(jié)“細胞中的元素和化合物”中蛋白質(zhì)是細胞中主要的有機物為基礎(chǔ)，學習該內(nèi)容利于“細胞膜的結(jié)構(gòu)”和“物質(zhì)的跨膜運輸”等知識點的學習。二：教學目標知識與技能： ，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。 。、分析資料的能力。三、教學重點、難點重點： 難點： 四、教學策略學情分析：學生對于氨基酸和蛋白質(zhì)的化學知識還很缺乏，在進行講解時應(yīng)當注意與生活實際相結(jié)合，利用圖表和掛圖等直觀教學模具，增加學生的感性認識。教法：關(guān)于蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)利用分層教學的方法，按照氨基酸──二肽──多肽──蛋白質(zhì)的層次來認識，由易到難，層層遞進。氨基酸脫水縮合形成多肽時，講清脫水縮合、肽鍵、二肽和多肽的概念。講述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性時要指出其原因及與氨基酸的種類和數(shù)目的關(guān)系，從而體現(xiàn)出蛋白質(zhì)的功能與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的生物學觀點。五、教學資源的準備ppt幻燈片、食品包裝袋六、教學計劃采用互動式教學和教師講授的模式，用2課時完成?！ 〉谝徽n時：第一階段，教師介紹氨基酸及其通式。小結(jié)復習本節(jié)內(nèi)容。七、教學流程開始功能多樣性講解脫水縮
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