【正文】 見所領(lǐng)導(dǎo)審閱局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)縣審批中心衛(wèi)生局窗口發(fā)放衛(wèi)生許可證給申請人。㈡衛(wèi)生許可的變更、補辦申請人變更單位名稱、法定代表人（負責人）、地址和許可項目以及當事人衛(wèi)生許可證遺失或損毀需要補辦的，當?shù)胤辣C構(gòu)按規(guī)定指導(dǎo)當事人填寫相關(guān)材料，由當事人持相關(guān)材料到縣行政服務(wù)中心衛(wèi)生窗口辦理。發(fā)證：對現(xiàn)場審核、檢測合格后的對符合發(fā)證條件的單位（個人）簽署審查意見，送領(lǐng)導(dǎo)審核。對不符合發(fā)證條件的單位（個人）提出書面意見及時反饋給中心。受理：中心人員對申請人提交的申請材料進行審查，申請材料合格予以當場受理，申請材料不符合要求的當場或三日內(nèi)一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。二、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理衛(wèi)生許可證程序 ㈠首次衛(wèi)生許可申請──防?？茖Y料、現(xiàn)場初審──受理──衛(wèi)生監(jiān)督所現(xiàn)場審查──監(jiān)督抽檢、現(xiàn)場檢測──發(fā)證申請：申請人到當?shù)胤辣C構(gòu)填寫衛(wèi)生許可申請書格式文本，并提供相關(guān)材料，防?？浦笇?dǎo)申請人按要求規(guī)范填寫、規(guī)范提供材料。審查 本所自受理申請之日起五個工作日內(nèi)對申請資料的內(nèi)容進行審查的同時，派二名以上衛(wèi)生監(jiān)督員進行現(xiàn)場審查，符合規(guī)定要求的或者不符合要求需提出改進意見的，均應(yīng)制作《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》。 開酒店需要什么手續(xù)之辦理衛(wèi)生許可證的流程：一、縣城轄區(qū)辦理衛(wèi)生許可證程序申請 申請者到縣行政審批中心衛(wèi)生局窗口領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證申請書》，如實填寫后，根據(jù)不同情況提交以下資料：衛(wèi)生許可證申請書；生產(chǎn)經(jīng)營場所布局及周圍環(huán)境情況等材料；生產(chǎn)經(jīng)營工藝流程；設(shè)計圖紙（包括總平面圖、地形圖、設(shè)備布局平面圖等）；產(chǎn)品配方、使用原料、標準文本等材料；衛(wèi)生管理制度；生產(chǎn)加工定型包裝產(chǎn)品有標識（中文）或產(chǎn)品說明書；產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的設(shè)備和人員名單；法人資格、名稱（字號）預(yù)先核準通知及法定代表人、負責人的書面證明材料。不具備企業(yè)法人條件的聯(lián)營企業(yè)，還應(yīng)有聯(lián)合簽署的協(xié)議。 應(yīng)提交的文件、證件： (1) 組建負責人簽署的登記申請書； (2) 主管部門或者審批機關(guān)的批準文件； (3) 組織章程(4) 資金信用證明、驗資證明或者資金擔保； (5) 企業(yè)主要負責人的身份證明； (6) 住所和經(jīng)營場所使用證明； (7) 其他有關(guān)文件、證件。開酒店需要什么手續(xù)之開酒店要辦的證件1. 營業(yè)執(zhí)照2. 衛(wèi)生許可證3. 特種行業(yè)經(jīng)營許可證4. 稅務(wù)登記證5. 消防許可證6. 營業(yè)員健康證開酒店需要什么手續(xù)之辦理營業(yè)執(zhí)照的流程：(1) 企業(yè)法人 應(yīng)具的條件： (1) 有符合規(guī)定的名稱和章程； (2) 有國家授予的企業(yè)經(jīng)營管理的財產(chǎn)或者企業(yè)所有的財產(chǎn)，并能夠以其財產(chǎn)承擔民事責任；(3)有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的經(jīng)營管理機構(gòu)、財務(wù)核算機構(gòu)、勞動組織以及法律或者章程 規(guī)定必須建立的其他機構(gòu)； (3) 有必要的并與經(jīng)營范圍相適應(yīng)的經(jīng)營場所和設(shè)施； (4) 有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模和業(yè)務(wù)相適應(yīng)的從業(yè)人員，其中專職人員不得專職人員不得專職人員不得專職人員不得于少于八人； (5) 有健全的財會制度，能夠?qū)崢I(yè)獨立核算，自負盈虧，獨立編制資產(chǎn)負債表； (6) 有符合規(guī)定數(shù)額并與經(jīng)營范圍相適應(yīng)的注冊資金，企業(yè)法人的注企業(yè)法人的注企業(yè)法人的注企業(yè)法人的注冊資金不得少于冊資金不得少于冊資金不得少于冊資金不得少于3萬元萬元萬元萬元， 國家對企業(yè)注冊資金數(shù)額有專項規(guī)定的按專項規(guī)定執(zhí)行；(7) 有符合國家法律、法規(guī)和政策規(guī)定的經(jīng)營范圍； (8) 法律、法規(guī)規(guī)定的其他文件。 ④、考慮客源。這些因素對前景有很大的影響。比如對商業(yè)區(qū)、商務(wù)區(qū)、工業(yè)區(qū)、大學區(qū)、娛樂區(qū)或住宅等不同特性的區(qū)域以及它們不同的規(guī)模和檔次酒店要采用不同的營銷策略。最好周邊地綠化較好、建筑物美觀。 、選址標準 ①、地理位置的選擇標準。 確定酒店的規(guī)模 在正確選擇酒店的規(guī)模和位置之前經(jīng)營者必須確定餐館的規(guī)模。 至于是從零開始新建一家酒店還是購一家現(xiàn)成的酒店或是租賃別人的酒店得從自身情況出發(fā)慎重分析和選擇三種投資方式的利弊衡量各自的投資風險。是開高級還是一般服務(wù)型酒店抑或是民族…… 、酒店的投資費用 酒店的規(guī)模、地理位置以及當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)達程度和繁榮程度都會在很大程度上影響投入的資金量。開酒店賓館旅店的企劃成本營銷風險，裝修，資金費用，利潤，注意事項手續(xù)等指導(dǎo)資料白皮書,并附一個成熟酒店范例的員工流程手冊目錄1 市場定位2 地址選擇3 需要什么手續(xù) 證件 執(zhí)照 營業(yè)單位 衛(wèi)生許可流程4 裝修問題 出房率 明暗房 水路 電路 隔斷墻 空調(diào) 進出風 門卡 熱水方案 電腦 有線電視系統(tǒng)方案 監(jiān)控和背景音樂 室內(nèi)設(shè)計5 賓館公衛(wèi)工作流程 日安排 周安排 月安排 季安排6 員工的管理與激勵7 附錄一個連鎖酒店的系統(tǒng)員工工作手冊 第一章、序言 ………………………………………………………………………. 2一、使用須知 …………………………………………………………………..2.二、致辭 ………………………………………………………………………..2第二章、企業(yè)文化 ……………………………………………………………………..3一、酒店簡介…………………………………………………………………......3二、企業(yè)理念 …... ……………………………………………………………..3第三章、入職 ……………………………………………………………………………4 一、報到…………………………………………………………………………..4 二、您的新工作…………………………………………………………………..4三、用工說明……………………………..............................................................4四、溝通…………………………………………………………………………..4五、提案 ………………………………………………………………………..4.六、員工建議箱 ……………………………………………………………..5第四章、員工福利及發(fā)展 ………………………………………………………………5一、薪資與福利 ………………………………………………………………5二、培訓(xùn)與發(fā)展 ………………………………………………………………5三、休假與請假 ………………………………………………………………5四、請假程序……………………………………………………………………….6第五章、規(guī)章制度 ……………………………………………………………………6一、出勤及加班 ………………………………………………………………6二、離職 …………………………………………………………………………7三、業(yè)務(wù)移交 ……………………………………………………………………7四、商業(yè)秘密 ……………………………………………………………………8五、酒店守則 ……………………………………………………………………8第六章、獎懲 …………………………………………………………………………9第七章、員工形象 ……………………………………………………………………11第八章、禮儀與你 ……………………………………………………………………12第九章、安全守則 …………………………………………………………………….14一、安全措施 …………………………………………………………………….14.二、火警應(yīng)急預(yù)案 ……………………………………………………………….14三、地震應(yīng)急預(yù)案 ...……………………………………………………………14四、警訊應(yīng)急預(yù)案 .………………………………………………………………14五、意外與疾病應(yīng)急預(yù)案.…………………………………………………………14六、消防知識 .……………………………………………………………………15附頁………………………………………………………………………………………….151. 市場定位開什么樣的酒店。 在開始準備工作和開始經(jīng)營之前你必須首先確立自己希望開一個什么形式的酒店。毫無疑問在繁華地帶的餐館的租賃費用和建設(shè)成本肯定會高出其它一般地帶很多。 、合法經(jīng)營、辦理手續(xù) 按照國家法律規(guī)定辦理手續(xù)以獲得合法經(jīng)營許可證。因為只有在餐館規(guī)模確定之后才有可能去合適的地段尋找合適的房屋。 酒店選擇的標準一秀要求達到周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生、空氣清新、無噪音污染。 ②、經(jīng)濟方面的選擇標準 酒店周圍環(huán)境的經(jīng)濟特性直接影響酒店的經(jīng)營必須根據(jù)其特性做出相對應(yīng)的對策。地區(qū)經(jīng)濟背影要注意選址區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展趨勢特別是商業(yè)發(fā)展速度。 ③、市場方面的選擇標準 地區(qū)同類型的競爭程度很大程度上會影響未來的利潤。 很多初次投資酒店的人是有些迷惑的，所以對開酒店需要什么手續(xù)，和大家分享一下，以后會陸續(xù)寫的更全面些。 應(yīng)提交的文件、證件： (1) 組建負責人簽署的登記申請書； (2) 主管部門或者審批機關(guān)的批準文件； (3) 組織章程； (4) 有必要的并與經(jīng)營范圍相適應(yīng)的經(jīng)營場所和設(shè)施； (5) 有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模和業(yè)務(wù)相適應(yīng)的從業(yè)人員，其中專職不得少于八人； (6) 有健全的財會制度，能夠?qū)嵭歇毩⒑怂悖载撚?，獨立編制資產(chǎn)負債表； (7) 有符合規(guī)定數(shù)額并與經(jīng)營范圍相適應(yīng)的注冊資金，企業(yè)法人的注冊資金不得少于3萬元，國家對企業(yè)注冊資金數(shù)額有專項規(guī)定的按專項規(guī)定執(zhí)行； (8) 有符合國家法律、法規(guī)和政策規(guī)定的經(jīng)營范圍； (9) 法律、法規(guī)規(guī)定的其他文件。 (2) 營業(yè)單位 應(yīng)具備的條件： (1) 有符合規(guī)定的名稱； (2) 有固定的場所和設(shè)施； (3) 有相應(yīng)的管理機構(gòu)和負責人； (4) 有經(jīng)營活動所需要的資金和從業(yè)人員； (5) 有符合規(guī)定的經(jīng)營范圍； (6) 有相適應(yīng)的財務(wù)核算制度。  應(yīng)提交的文件、證件：(1) 登記申請書； (2) 經(jīng)營資金數(shù)額的證明； (3) 負責人的任職文件； (4) 經(jīng)營場所使用證明(5) 其他有關(guān)文件、證件。受理 衛(wèi)生窗口實行一次性告知制度，申請人提交申請資料后，窗口工作人員對申請資料進行形式審查，不符合申請要求的應(yīng)當場退回申請資料并一次性告知所缺資料；同意受理申請的發(fā)放受理通知書給申請人。核發(fā) 本所經(jīng)審定符合發(fā)證條件之日起十個工作日內(nèi)發(fā)放衛(wèi)生許可證。2防?？茖Y料、現(xiàn)場初審：當?shù)胤辣C構(gòu)對申請人的申請資料進行初審，資料齊全后，對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場審查，符合衛(wèi)生要求的，簽署初審意見，督促申請人到縣行政服務(wù)中心衛(wèi)生窗口申請辦理，對不符合衛(wèi)生要求的，下達衛(wèi)生檢查意見書，督促申請人整改。相關(guān)科室接到申請材料后，在3個工作日內(nèi)組織現(xiàn)場審查和書面真實性審查，對符合發(fā)證條件的單位（個人）簽署審查意見，對不符合發(fā)證條件的單位（個人）下達整改意見書，責令限期整改，同時做好相關(guān)解釋工作。監(jiān)督抽檢、現(xiàn)場檢測：衛(wèi)生監(jiān)督所對需要進行抽樣檢測、現(xiàn)場檢測的按規(guī)定進行監(jiān)測。符合發(fā)證要求的衛(wèi)生審批窗口按規(guī)定收取行政審批費用，發(fā)放許可證件。㈢衛(wèi)生許可的延續(xù)申請人衛(wèi)生許可證期滿后需要延續(xù)的，當?shù)胤辣C構(gòu)應(yīng)當在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前30日內(nèi)，督促并指導(dǎo)當事人按規(guī)定填寫相關(guān)材料到縣行政服務(wù)中心衛(wèi)生窗口申請辦理，同時按規(guī)定提交相關(guān)材料。（二）換證程序：程序與辦證程序相同，但在資料提供上簡化。在與客戶電話約見的時候，要了解客戶房屋的地址，房屋的使用面積，開辦賓館的檔次及裝修風格；了解完之后做好量房前的準備工作，拿出相似賓館的效果圖，施工圖紙等與客戶量房時洽談，提前溫習賓館的相應(yīng)專業(yè)知識。1．出房率：賓館的出房率要根據(jù)現(xiàn)場地址的客流量及此賓館所針對的客對群體綜合考慮出房數(shù)，針對于低端客戶時，盡量多出小房間；針對中端客戶時，在對出房數(shù)不大變的條件下盡量多出中類型房間。2．明暗房：賓館明暗房的配備上，盡量把大的房間做成明房，因為這樣的賣價能有所提高。)3．水路：水路的重點是在衛(wèi)生間的下水問題上，賓館的每個房間基本都有衛(wèi)生間，所以最底層的衛(wèi)生間水路改造比較困難，解決排水問題有三個方式，（1）從地下車庫或樓下直接鉆眼改水。（3）如果地下無法挖溝埋管，那么只能在本層內(nèi)做一個糞便池，利用定位抽泵，定量將糞便排除?？傞l的電流量要比分閘大，每一個分閘的開關(guān)要匹配均勻，這樣不易跳閘。5. 隔斷墻：賓館的隔斷墻尤為重要，現(xiàn)在隔墻的方式有以下幾種：一是石膏板隔墻（容易破損，隔音效果差）二是紅磚隔墻（隔音效果也相對較差，而且施工時較慢）三是陶粒磚隔墻（多數(shù)賓館都是用陶粒磚隔墻）；室內(nèi)盡量多用玻璃和乳膠漆，因為五年之后翻新比較省事，這也就是為什么很多賓館衛(wèi)生間要用玻璃而不用墻磚的原因；走廊的地面基本不需要什么處理，只要鋪上地毯就可以，因為地毯的減音效果比較好，人在走廊走動時，發(fā)出的聲音?。皇覂?nèi)的地面現(xiàn)在多數(shù)都是貼磚，因為貼磚比較易于清理，也有少部分賓館選用地毯。7．進出風：賓館的進出風與飯店的進出風基本相似，但由于賓館房間比較多，所以會比飯店的成本高一些。9．熱水：現(xiàn)在賓館所用的熱水分三種方式：（1）燒鍋爐取熱水，但鍋爐需要一定的占地面積，并且取熱比較麻煩。（3）水箱取熱水，現(xiàn)在大多數(shù)賓館都以水箱取熱水，熱水是從外購買來的，一車熱水應(yīng)該在200多元左右，放到水箱后，水箱有一定的保溫和加熱的功能，水箱的價格根據(jù)大小來決定，500米左右的賓館，5萬元左右就可以買到一個足夠使用的水箱，建議向業(yè)主推薦水箱取熱水，無論從成本上，還是從未