營(yíng)養(yǎng)師課程附警務(wù)人員養(yǎng)生-展示頁(yè)
2025-04-22 00:34本頁(yè)面
【正文】 ?人體的基本狀況 ?不同人群的生理、病理特點(diǎn) 健康膳食金字塔 油類 奶類 肉蛋豆類 蔬菜＋水果 谷類－膳食基礎(chǔ) 方案設(shè)計(jì)和實(shí)施 ?一、醫(yī)學(xué)方案 ?（一）能量及營(yíng)養(yǎng)素 ? 1．日均能量需要量及各營(yíng)養(yǎng)素推薦供能比例 ?您的體重 ，年齡 35歲，工作性質(zhì)為輕體力勞動(dòng)，根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦的能量計(jì)算公式及中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)基于中國(guó)人群體質(zhì)特征的修訂建議， ?您 24小時(shí)能量推薦攝入量約為 2100 kcal。交談時(shí)要保持微笑的表情和情緒昂揚(yáng)的聲調(diào)。所帶物品的整理：手提電腦、文件包、紙、筆、資料夾都應(yīng)該是有條理的，避免在于人交流中表現(xiàn)出雜亂。 ?會(huì)見客戶前的準(zhǔn)備：著裝：著裝應(yīng)當(dāng)充分顯示自身職業(yè)素養(yǎng)和很強(qiáng)的專業(yè)感，請(qǐng)按照這個(gè)要求準(zhǔn)備你的著裝搭配：端莊、大方，以正裝為主。 2. 能夠運(yùn)用語(yǔ)言溝通技巧，順暢表達(dá)自己所要傳遞的信息，充分發(fā)揮個(gè)人影響力。 ?傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的要求 ?營(yíng)養(yǎng)和食品衛(wèi)生學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)。 營(yíng)養(yǎng)咨詢目的 是提高各類人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的認(rèn)識(shí)，消除或減少不利于健康的膳食因素，改善營(yíng)養(yǎng)狀，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生，提高人們的健康水平和生活質(zhì)量。營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育 營(yíng)養(yǎng)咨詢定義 營(yíng)養(yǎng) 咨詢是健康教育的一種形式。 營(yíng)養(yǎng)咨詢是通過營(yíng)養(yǎng)信息的交流，幫 助個(gè)體和群體獲得食物與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，培 養(yǎng)健康生活方式的活動(dòng)和過程。 營(yíng)養(yǎng)咨詢內(nèi)容 提供個(gè)體、群體和社會(huì)改變膳食行為所必需的： 營(yíng)養(yǎng)知識(shí) 操作技能 服務(wù)能力 。 ?了解經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與文化因素對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的影響。 技能 占有重要地位 溝通 1. 提升自身人際溝通能力，能夠在相關(guān)場(chǎng)合自如地與人交流，實(shí)現(xiàn)自己的工作目標(biāo)。 3. 能夠在日常工作交往中，讀解他人的身體語(yǔ)言，并能夠自覺地運(yùn)用創(chuàng)造良好的交往氛圍。營(yíng)造一定的視覺影響，可以在男士領(lǐng)帶、襯衫、女士的絲巾、配飾方面做些裝飾。 ?在與客戶交流中的細(xì)節(jié)處理：手機(jī)應(yīng)事先調(diào)到震動(dòng)，如果有急事，可能中途要接聽電話，也要事先先打個(gè)招呼。離開時(shí)不要忘記將座椅復(fù)位，將一次性飲水杯帶走。其中碳水化合物供能比例為 55～65%(其中精制糖 10％ )，脂類供能比例 20～ 30%（其中飽和脂肪酸 10%），蛋白質(zhì)的供能比例為 12～ 15％為宜。 ?您 24小時(shí)能量推薦攝入量約為 2022 kcal，碳水化合物供能比例為 55～65%(其中精制糖 8％ )，脂類供能比例為 25～ 30%（其中飽和脂肪酸10%），蛋白質(zhì)供能比例 12～ 15％為宜。 ?如果折合成食物，每天谷類 (包括薯類)325g；瘦肉（包括畜、禽、蛋、魚、蝦）類 100g；蔬菜 500～ 750g；水果150～ 300g；豆制品 25～ 100g；炒菜用油不超過 25g ?（二）礦物質(zhì)：應(yīng)適當(dāng)增加鈣、鋅、鐵的攝入。 ? 二、執(zhí)行方案 ? （一）總原則 ? 根據(jù)您目前的營(yíng)養(yǎng)狀況和工作特點(diǎn)，建議依據(jù)如下原則進(jìn)行膳食調(diào)整： ?首先，將身體調(diào)整到孕前最佳狀態(tài)，不飲酒，不喝濃茶和咖啡，少吃辛辣的食物，每天的飲食要按計(jì)劃實(shí)施。 ?其次，把按計(jì)劃實(shí)施的營(yíng)養(yǎng)方案執(zhí)行情況和身體的感受記錄下來，根據(jù)身體的變化，再進(jìn)行調(diào)整。偏瘦容易營(yíng)養(yǎng)不良，偏胖不易受孕。 ?二）具體方法 ?營(yíng)養(yǎng)飲食習(xí)慣的正確與否，直接影響到健康，影響到生活質(zhì)量。每天的進(jìn)餐要定時(shí)、定量、定食物、定種類。定好的時(shí)間，盡量按此時(shí)間進(jìn)行，沒有特殊情況不要隨意改變。 ? 口味是多年養(yǎng)成的，改變比較難，但口味與健康比，應(yīng)以健康為主，口味與營(yíng)養(yǎng)比，應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)為主。 ?例如小米綠豆粥，綠豆可以補(bǔ)充小米缺乏的賴氨酸，做到氨基酸互補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)更齊全。必要時(shí)可用鮮果蔬榨汁代替。 ? 一定要注意禁食含鹽量過高的食品，如咸菜、豆腐乳、韭菜花醬等，預(yù)防孕期
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