【正文】 承擔(dān)全部責(zé)任并交管理部處理。8) 嚴(yán)禁押款現(xiàn)象，如有特殊情況需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可。（違者30元/次）7) 嚴(yán)禁在收銀臺內(nèi)會客、帶小孩，收銀機(jī)屬精密儀器，除收銀員正常工作外，任何人不得隨意操作，否則造成機(jī)器故障，追究當(dāng)班收銀員的責(zé)任。（違者50元/次）。4) 嚴(yán)禁收銀上崗期間電話聊天。（違者30元/次）3) 嚴(yán)禁脫崗，如遇特殊情況，需要經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可離崗。不許私自紀(jì)錄，透露所涉及的與商場經(jīng)營管理有關(guān)的數(shù)據(jù)和資料。3）對嚴(yán)重違規(guī)的收銀員，**百貨有權(quán)解除其勞動雇傭關(guān)系。3．對商場收銀員的管理方法1) **百貨財(cái)務(wù)部對商場內(nèi)的收銀員（即各店鋪POS機(jī)操作人員）擁有統(tǒng)一培訓(xùn)及管理的權(quán)利。只有經(jīng)過**百貨財(cái)務(wù)部培訓(xùn)考試合格后的收銀員，才能在商場內(nèi)的店鋪上崗。4) **百貨財(cái)務(wù)部將對配置給各店鋪的收銀員進(jìn)行定期輪換，以促進(jìn)收銀員綜合能力的不斷提高。2) 由**百貨財(cái)務(wù)部配置給各店鋪的收銀員的薪金等勞務(wù)費(fèi)（包括通勤伙食補(bǔ)貼，法定“4金”和獎(jiǎng)金等）由各店鋪負(fù)擔(dān)。但是該P(yáng)OS機(jī)必須與**百貨財(cái)務(wù)部的后臺服務(wù)機(jī)兼容聯(lián)網(wǎng)，以便接受統(tǒng)一管理。若POS機(jī)出現(xiàn)人為的損傷或損壞，**百貨將要求商戶負(fù)責(zé)修理承擔(dān)維修費(fèi)用，或按POS機(jī)價(jià)格的5倍進(jìn)行賠償。注：有關(guān)POS機(jī)（硬件系統(tǒng)與軟件系統(tǒng)）由店鋪負(fù)擔(dān)的安裝、調(diào)試、維護(hù)、升級，根據(jù)**百貨不在另收費(fèi)用。3) 商場內(nèi)各店鋪的POS機(jī)的租賃費(fèi)用為每月500元/臺。 商場內(nèi)的店鋪POS系統(tǒng)的組成如下：1）硬件系統(tǒng)? 前臺POS系統(tǒng)（稱“POS機(jī)”）(Point of Sale)收銀機(jī)（也稱“收款機(jī)”）微機(jī)硬件平臺掃描器 顯示器 打印機(jī) ? 后臺MIS系統(tǒng)(Management Information System)后臺服務(wù)器 后臺數(shù)據(jù)庫 后臺工作站/打印機(jī) 共享票據(jù)打印機(jī) 2）軟件功能? 前臺POS收銀軟件功能收款 銷售結(jié)算 退貨退款 付款方式 即時(shí)糾錯(cuò)后臺MIS軟件功能商品入庫管理 商品調(diào)價(jià)管理 商品銷售管理 單據(jù)票證管理 報(bào)表打印管理 分析計(jì)算 數(shù)據(jù)維護(hù) 商場內(nèi)的店鋪POS機(jī)的租用、安裝、維護(hù)與運(yùn)營管理1) 商場內(nèi)各店鋪的POS機(jī)（硬件系統(tǒng)與軟件系統(tǒng)）原則上均為**百貨財(cái)務(wù)部組借給商戶所用，并由**百貨財(cái)務(wù)部統(tǒng)一組織進(jìn)行各店鋪POS機(jī)（硬件系統(tǒng)與軟件系統(tǒng)）的安裝、調(diào)試、維護(hù)、升級、以及運(yùn)營管理（包括收銀員的培訓(xùn)和管理）。m) 商戶內(nèi)保納入**百貨的商場消防治安業(yè)務(wù)管理范疇，服從商場營運(yùn)部的統(tǒng)一管理。k) 勸阻、制止商戶擅自在公共區(qū)域散發(fā)廣告、宣傳品傳單及亂張貼海報(bào)。i) 營業(yè)結(jié)束后清場時(shí)檢查商戶門、窗、卷簾門、照明燈、電源是否鎖好、關(guān)閉，是否有閑雜人員發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知商場營運(yùn)部，并采取相應(yīng)措施保護(hù)。g) 配合**百貨安保人員做好公共區(qū)域治安、清潔維護(hù)工作，遇突發(fā)事件及時(shí)協(xié)調(diào)、處理。e) 維護(hù)進(jìn)貨出口秩序，阻止超重超長貨物進(jìn)入電梯，監(jiān)督卸貨電梯正常運(yùn)行。c) 做好人員、貨物進(jìn)出管制工作，嚴(yán)禁不文明、精神不正常人員進(jìn)入商場，貨物出場仔細(xì) 檢查相關(guān)票證和出場單。2. 商戶自聘的安保執(zhí)勤人員（簡稱“內(nèi)保”）應(yīng)穿統(tǒng)一制服，佩戴胸卡上崗，并認(rèn)真履行以下職責(zé)：a) 維護(hù)商場秩序，保障顧客安全。發(fā)現(xiàn)有隱患，商場營運(yùn)部按商場管理之規(guī)定，給予當(dāng)事商戶書面警告及按違約責(zé)任扣款。18. 商戶承租物業(yè)內(nèi)在非營業(yè)時(shí)間不允許任何人留宿過夜，如有裝修或其它作業(yè)需在非營業(yè)時(shí)間進(jìn)行，需提前1天向商場營運(yùn)部提出申請，取得同意后方可實(shí)施。17. 嚴(yán)禁銷售易燃易爆的煙花、爆竹、發(fā)令紙、汽油、酒精、煤油、油漆等商品。15. 商戶應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國消防法》規(guī)定，依據(jù)營業(yè)面積與經(jīng)營商品的特征， 配備足夠的消防滅火機(jī)、煙感、與溫感報(bào)警裝置。13. 商戶因施工需要用電、用氣、用火，應(yīng)事先向商場營運(yùn)部申請，并嚴(yán)格遵守施工現(xiàn)場消防安全管理規(guī)定。11. 嚴(yán)禁商戶將每天的營業(yè)款放置店內(nèi)，少量備用金（500元以內(nèi)）必須放在保險(xiǎn)箱內(nèi)，保險(xiǎn)箱必須落地，其鑰匙及密碼必須有專人負(fù)責(zé)保管及操作。柜臺內(nèi)應(yīng)設(shè)置“嚴(yán)禁吸煙”標(biāo)志。8. 商戶在二次裝修或臨時(shí)裝修期間，應(yīng)嚴(yán)格遵守《裝修指南》之規(guī)定。7. 商戶從業(yè)人員上下班一律憑**百貨員工出入證，從指定員工通道通行，上午7:00至10:00進(jìn)入商場之商戶員工，需主動出示員工出入證，未辦理證件或因其它原因未能出示證件者，一律在正常營業(yè)時(shí)間開始后才能進(jìn)入商場。5. 商戶須向商場營運(yùn)部提供非營業(yè)時(shí)間處理緊急事項(xiàng)或負(fù)責(zé)消防、治安安全責(zé)任人聯(lián)系名冊。3. 商戶承租應(yīng)持有合法有效的行業(yè)登記證及《營業(yè)執(zhí)照》。 現(xiàn)場管理**百貨消防治安管理規(guī)定1. 為了確保**百貨的消防、治安安全，保障商戶人身、財(cái)產(chǎn)安全，結(jié)合**百貨安全管理之特性和公安部門的消防、安全防范要求，特制定本規(guī)定。 (4)對以上費(fèi)用**百貨將保留因管理成本、**百貨物業(yè)管理費(fèi)調(diào)價(jià)或社會物價(jià)指數(shù)變更而調(diào)整上述費(fèi)率的權(quán)利。若商戶欠管理費(fèi)二個(gè)月以上，**百貨有權(quán)采取停止該商戶使用水、電等權(quán)利，并通過法律程序追討欠款。為避免任何逾期未繳費(fèi)用的累積而產(chǎn)生的不便，請準(zhǔn)時(shí)結(jié)清應(yīng)該承擔(dān)的費(fèi)用。若商戶未在收到賬單之日起的五日內(nèi)向**百貨財(cái)務(wù)部提出疑問，即視為商戶對該賬單確認(rèn)無誤。商戶須于每月25日前繳納當(dāng)月之管理費(fèi)、租金及上月之水、電、煤等費(fèi)用，水、電、煤氣費(fèi)單獨(dú)接表，按實(shí)計(jì)費(fèi)，另須支付讀表數(shù)費(fèi)用總額的5%以彌補(bǔ)總分表之間的差額。管理運(yùn)作需要之各項(xiàng)開支包括但不限于：1）**百貨及**百貨對建筑物、道路、人行道、花園、露天空間及其他公共地方之保養(yǎng)、清潔、維修和照明等費(fèi)用；2）化糞系統(tǒng)設(shè)備、渠道及水管之維修費(fèi)用，電梯、消防及安保設(shè)備、電腦系統(tǒng)之檢修保養(yǎng)費(fèi)用；垃圾清理費(fèi)、廁所自來水費(fèi)。同時(shí),商場營運(yùn)部對所有主要結(jié)構(gòu)、公共地方、電梯、泵房、道路等以及所有設(shè)備、機(jī)械及一切服務(wù)均保留絕對管理權(quán)，任何商戶不得使用任何途徑,進(jìn)行更改或干擾該設(shè)備和設(shè)施之正常運(yùn)作及用途。利益沖突商戶請勿擅自委托或要求商場營運(yùn)部職員從事任何私人性質(zhì)服務(wù)，避免與日常職務(wù)產(chǎn)生沖突。來函請留下聯(lián)絡(luò)地址、姓名、電話等資料，以便及時(shí)回復(fù)，貫徹執(zhí)行有關(guān)之改善工作。投訴及建議一切有關(guān)商場營業(yè)區(qū)域之投訴及建議，可以以口頭或書面形式向**百貨客戶服務(wù)中心進(jìn)行陳述。部門名稱工作時(shí)間聯(lián)系方式招商熱線09:00—18:0052377999*商場營運(yùn)部09:00—22:0052377999*商場客戶服務(wù)熱線10:00—22:0052377999*安保中心24小時(shí)52377999*日常聯(lián)系商場營運(yùn)部在正常營業(yè)時(shí)間內(nèi)，均安排人員值班負(fù)責(zé)各項(xiàng)事宜，營業(yè)時(shí)間外，客戶如有需要，可與**百貨業(yè)安保中心聯(lián)系。 **百貨共有五層，分為地上4層和地下1層，總面積超過27000㎡。**百貨致力于為上海這座美麗的城市提供市民期待已久的最優(yōu)秀、最時(shí)尚的日式服務(wù)和商品。保養(yǎng)維護(hù)是指**百貨、**或商戶按規(guī)定和規(guī)則各自負(fù)責(zé)、對各自的設(shè)施/設(shè)備進(jìn)行的日常維護(hù)、保養(yǎng)工作。管理服務(wù)是指**各職能部門分工為商戶提供的現(xiàn)場管理（客服、形象、品控等）、物業(yè)管理（安保、保潔、保養(yǎng)維修等）、收銀管理、推廣活動等的服務(wù)。業(yè)態(tài)是指商戶經(jīng)營的業(yè)務(wù)形態(tài)。租賃單元（或稱“店鋪”）是指與商戶間達(dá)成的租賃合同中所規(guī)定的某一區(qū)域或是被指定鋪位，每個(gè)租賃單元都有租賃編號。商戶的設(shè)施/設(shè)備是指商戶在所租賃的店鋪內(nèi)通過裝修工程等購置或建造的設(shè)施/設(shè)備，其所有權(quán)和管理權(quán)屬于商戶。如大樓結(jié)構(gòu)體、消防系統(tǒng)、中央空調(diào)系統(tǒng)等。租賃合同是指與任何商戶就有關(guān)在**百貨商場內(nèi)某一區(qū)域或店鋪的租賃，所達(dá)成的租約或協(xié)議。所在建筑物（或稱“大樓”）是指位于中國上海長寧區(qū)長寧路999號多媒體廣場。本手冊的內(nèi)容如有任何規(guī)則和規(guī)定與租賃合同中的內(nèi)容抵觸，應(yīng)以后者為準(zhǔn)。如有更新，我們會在第一時(shí)間將新的內(nèi)容送達(dá)商戶。本手冊旨在就商場設(shè)施、服務(wù)和管理系統(tǒng)方面給予您全面的介紹，并祈望所有商戶共同遵守。借助************廣場“天時(shí)、地利、人和”的有利條件，我們將打造一家從衣、食、住全方位展示日式風(fēng)格的國際化商城。**百貨中山公園商場商戶管理手冊**百貨（上海）有限公司2012年6月前言 首先，承蒙貴司對于**百貨的支持和厚愛，在此深表感謝，我們**百貨將竭誠為您提供讓您滿意的服務(wù)和管理。**TOWN是由************全資控股的一家集餐飲、購物、娛樂為一體的日式零售企業(yè)。為規(guī)范“**百貨”物業(yè)的使用、維護(hù)和服務(wù)管理，創(chuàng)造安全、整潔、有序的經(jīng)營環(huán)境，明確“**百貨”項(xiàng)目物業(yè)使用人和所有**百貨對物業(yè)使用的權(quán)利、義務(wù)。本手冊的內(nèi)容將被定期審閱以確定是否有修改或增加的必要。本手冊的內(nèi)容只作為租賃合同約定條款的輔助說明，不應(yīng)以任何方式影響或更改租賃合同中的條款，即本手冊中**百貨管理服務(wù)部門對自身工作或服務(wù)的任何描述不構(gòu)成對商戶的任何承諾，有關(guān)**百貨（包括其管理服務(wù)部門）的責(zé)任和義務(wù)按租賃合同的條款執(zhí)行。**百貨(上海)有限公司2012年6月目 錄前言第一章 名詞定義與解釋第二章商場簡介 **百貨中山公園商場簡介 第三章管理服務(wù)、租金及其它有關(guān)費(fèi)用交付 現(xiàn)場管理 《**百貨消防治安管理規(guī)定》《**百貨商場內(nèi)保管理規(guī)定》 《商戶經(jīng)營管理規(guī)定》《餐飲商戶管理規(guī)定》《商戶環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定》《音響廣播系統(tǒng)管理規(guī)定》《送貨手推車管理規(guī)定》 商品管理《商戶商品、產(chǎn)品及經(jīng)營服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)定》《卸貨區(qū)域及貨物進(jìn)出管理規(guī)定》《庫房管理規(guī)定》 《商場店招及宣傳活動管理規(guī)定》《商場大型活動申報(bào)規(guī)定》 《商場證件管理規(guī)定》《商戶員工管理》 裝修管理第四章**百貨及商戶的責(zé)任**百貨的責(zé)任第五章突發(fā)事件的應(yīng)急措施附 件附件一商戶營業(yè)前準(zhǔn)備工作附件二商戶維修項(xiàng)目價(jià)格表附件三商戶違章罰款清單附件四租賃期保險(xiǎn)要求附件五商場進(jìn)出管理規(guī)定附件六**百貨商戶蟲控工作頻次表附件七**百貨推廣活動廣告宣傳品租賃清單附件八《商戶員工管理手冊》第一章 定義和解釋本手冊中所用名詞，除另有說明外分別定義如下： 名詞定義和解釋**百貨（或簡稱“商場”）是指**百貨（上海）有限公司（以下多簡稱為“**百貨”或“**”，或者是指**百貨投資/管理的、位于中國上海長寧區(qū)長寧路999號多媒體廣場B14F的 “**百貨中山公園店”（以下多簡稱為“商場”）。發(fā)展商發(fā)展商是指**百貨（上海）有限公司。建筑物的設(shè)施/設(shè)備是指所在建筑物內(nèi)物業(yè)及管理權(quán)屬于**百貨的設(shè)施/設(shè)備。**的設(shè)施/設(shè)備是指**百貨在建筑物內(nèi)的承租范圍內(nèi)通過裝修工程等購置或建造的設(shè)施/設(shè)備，其所有權(quán)和管理權(quán)屬于**百貨。公共區(qū)域或設(shè)施是指**百貨所在建筑物內(nèi)的承租范圍內(nèi)除**百貨使用的、已被商戶租賃使用的、或可供租賃店鋪以外的區(qū)域或設(shè)施。商戶是指與**百貨簽定租賃合同、承租租賃單元（或稱“店鋪”）的租賃者。比如，**百貨集合餐飲、服飾、家居雜貨等。店鋪裝修是指商戶在所租賃的店鋪內(nèi)從事建筑裝潢、安裝各類管線、管道、固定設(shè)施/設(shè)備，以及為經(jīng)營需要實(shí)施的其他作業(yè)。 第二章 商場簡介**百貨中山公園商場簡介**百貨(上海)中山公園商場(以下簡稱“**百貨”)是位于上海市長寧區(qū)中山公園商圈內(nèi)的頂級購物中心和生活廣場。在**百貨我們將通過打造高貴宜人的購物環(huán)境，引進(jìn)日本著名餐飲品牌、流行服飾品牌、居家用品以及日本特產(chǎn)，為顧客提供包括衣、食、住、行等全方位、高品質(zhì)、一站式的服務(wù)，讓顧客體驗(yàn)原汁原味的日本生活方式和購物理念。B1F經(jīng)營 日式精品超市、日式居酒屋、日本各地物產(chǎn)及美食；1F、2F經(jīng)營 少女裝、時(shí)尚女裝，時(shí)尚女性用品；3F經(jīng)營 嬰幼兒用品、動漫及衍生產(chǎn)品；4F經(jīng)營 高檔日式料理店；**百貨由**百貨（上海）有限公司負(fù)責(zé)商場整體的管理和操作,您可于營業(yè)時(shí)間致電：52377999或親臨**百貨商場與我們聯(lián)絡(luò)。商場營運(yùn)部對商場公共區(qū)域的設(shè)備、機(jī)械及一切服務(wù)項(xiàng)目均保留絕對管理權(quán)，任何商戶不得使用任何途徑，進(jìn)行更改或干擾。如屬機(jī)密性之投訴或建議，請書面直接送交商場營運(yùn)部經(jīng)理啟閱。本商場營運(yùn)部皆樂意聆聽、接受、以期籍此提供更佳之管理服務(wù)。商場營運(yùn)部職員須遵照公司指示工作，一概不準(zhǔn)收受商戶所贈送的禮物或利益，敬請各商戶合作第三章 管理服務(wù) 管理控制原則**百貨之商戶在其單位范圍內(nèi)均享有絕對之使用權(quán),但以不妨礙他人為原則。、租金及其它有關(guān)費(fèi)用交付**百貨之商戶，為保障您之