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連鎖企業(yè)alc手冊-展示頁

2024-11-04 16:46本頁面
  

【正文】 第 16 頁 共 81 頁 【身份證號】: (可以不填) :業(yè)務(wù)聯(lián)系人的身份證號碼。 【業(yè)務(wù)聯(lián)系人】 (可以不填) :業(yè)務(wù)聯(lián)系人的姓名。 【注冊商標(biāo)】 (可以不填) :供應(yīng)商的注冊商標(biāo)。 【成立日期】 (可以不填) :供應(yīng)商企業(yè)的成立日期。 【注冊資本額】 (可以不填) :企業(yè)的注冊資本額。 【身份證號】 (可以不填) :企業(yè)法人代表的身份證號碼。 【銀行帳號】 (可以不填) :企業(yè)的銀行帳號。 【稅務(wù)登記證號】 (可以不填) :供應(yīng)商的稅務(wù)登記證號碼。 【 E— MAIL地址】 (可以不填) :供應(yīng)商的基本資料。 【傳真】 (可以不填) :供應(yīng)商的基本資料。 【通訊地址】 (可以不填) :供應(yīng)商的基本資料。 【所屬行業(yè) 】(可以不填) :供應(yīng)商的基本資料。 【扣率 】 : 只在經(jīng)營方式為“聯(lián)營專柜”或"聯(lián)營單品"時(shí)輸入。 【地區(qū)】: 此輸入框?yàn)橄吕斜砜?,有各省市地區(qū)供選擇。 【類別 】 (必須填寫 ):指定供應(yīng)商類別,此輸入框?yàn)橄吕斜砜?,有三?xiàng)內(nèi)容供選擇,分為“正式”、“備用”、“淘汰”,默認(rèn)值為“正式”。 經(jīng)營方式的修改由采購填寫《增加、刪除供應(yīng)商經(jīng)營方式登記表》;采購部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理簽字審核后交 ALC 錄入,但如果要?jiǎng)h除的經(jīng)營方式下有商品則先要將其商品的經(jīng)營方式改掉后才能進(jìn)行此項(xiàng)操作。 每日由 ALC 錄入員打印出所有列印出的報(bào)表明細(xì)清單及簽收單,并負(fù)責(zé)發(fā)放、收回、保存簽收完整的明細(xì)單。 2. 門店報(bào)表分發(fā)種類 門店報(bào)表按部門為營運(yùn)各部門所需報(bào)表,包括門店副總經(jīng)理、駐店店長、食品部、百貨部、收貨部。此項(xiàng)工作須在每日 10:00 前完成。 營運(yùn)管理規(guī)范 ? 客服手冊 機(jī)密 第 9 頁 共 81 頁 第三章 門店的報(bào)表分發(fā) 1. 門店報(bào)表的分發(fā)原則: 每日由 ALC 錄入員打印出門店各部門所需報(bào)表,除每日所需報(bào)表外,每周、每月、每年都能夠打印出特定的報(bào)表,原則上門店的報(bào)表以各部門需要為準(zhǔn)。 ( 3) ALC 部門每月需申請辦公費(fèi)用,主要為辦公用品、價(jià)簽紙、訂單紙、色帶( 1600K 和斑馬打印機(jī))、鼠標(biāo)、磁盤、公文夾、報(bào)表夾等。 ( 2)由于公司營業(yè)時(shí)間長,所以 ALC 部門需作輪班制度,要求早晚班制度,不得遲到早退,不得在上班時(shí)間玩游戲,不得擅自離開崗位。 四、其它工作細(xì)節(jié) 1. ALC 部門負(fù)責(zé)電腦系統(tǒng)中《配送管理系統(tǒng)》中的《供應(yīng)商管理系統(tǒng)》、《商品編碼系統(tǒng)》、《采購管理系統(tǒng)》、《物價(jià)管理系統(tǒng)》、營運(yùn)管理規(guī)范 ? 客服手冊 機(jī)密 第 8 頁 共 81 頁 《會(huì)員管理系統(tǒng)》與《門店管理系統(tǒng)》中的《綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)》的工作權(quán)限范圍, ALC 員工的系統(tǒng)密碼各自負(fù)責(zé),應(yīng)定期更換以防止非本部門人員擅自使用。 2. 盤點(diǎn)工作 ,此項(xiàng)工作由 ALC 主任負(fù)責(zé),并與其它部門配合協(xié)調(diào),在其它部門庫盤和架盤前鎖住庫存,在樓面作盤點(diǎn)數(shù)據(jù)結(jié)束后進(jìn)行錄入工作,并打印出盤存報(bào)表,由店長簽字后方可使盤存結(jié)果生效,并于當(dāng)晚打印出庫存更正報(bào)表。 10. 贈(zèng)品 ( 1)直接發(fā)放給顧客, ( 2)與商品捆綁出售, ( 3)進(jìn)入賣場出售, ( 4)作為獎(jiǎng)品發(fā)放。 8. 催貨 每天 ALC 對本日前一天應(yīng)到貨的訂單及本日后一天將到貨的訂單進(jìn)行統(tǒng)計(jì),列印出廠商資料,負(fù)責(zé)與廠商聯(lián)絡(luò),督促廠商及時(shí)送貨,若發(fā)現(xiàn)某廠商將提前送貨或遲到送貨,應(yīng)及時(shí)與收貨部聯(lián)絡(luò),使收貨組能得到最新的到貨信息。 6. 錄入緊急訂單 緊急訂單即店面訂單,此訂單由樓面出具,由 ALC 部 門工作人員在電腦系統(tǒng)中作錄入工作,打印出正式訂單后即可由 ALC 傳真通知廠商送貨。售價(jià)更正后一定要重新打印價(jià)簽返回樓面。售價(jià)的更正應(yīng)由采購書面通知 ALC 部門 工作人員即可更正售價(jià)。 2. 錄入新增供應(yīng)商資料、合同資料及商品資料 基本資料的錄入是由 ALC 部門負(fù)責(zé),當(dāng)采購部引進(jìn)新的供應(yīng)商,填寫供應(yīng)商資料、合同資料及商品資料,或采購部引進(jìn)新的營運(yùn)管理規(guī)范 ? 客服手冊 機(jī)密 第 5 頁 共 81 頁 商品,填寫商品資料,交由采購部經(jīng)理簽字后交由 ALC 部門錄入,并打印出供應(yīng)商和商品資料返回采購部。一旦由于某些不可抗拒的原因當(dāng)天的報(bào)表沒有產(chǎn)生,則由 ALC 工作人員盡快打印出報(bào)表并分發(fā)。 三、益處 使用本手冊有助于 —— 了解 ALC 工作職能,更快掌握業(yè)務(wù)需求 —— 熟悉 ALC 日常操作技術(shù)和流程 —— 幫助對 ALC 新進(jìn)員工的培訓(xùn)和現(xiàn)有員工的考核 營運(yùn)管理規(guī)范 ? 客服手冊 機(jī)密 第 4 頁 共 81 頁 第二章 ALC部門結(jié)構(gòu)及工作職責(zé) 一、 ALC 部門結(jié)構(gòu) ALC(全稱門店自動(dòng)數(shù)據(jù)處理中心),其人員配置為 8~9 人,包括主任 1 人,錄入員 ,工作為輪班制,輪班人員配置由 ALC 主任安排。 營運(yùn)規(guī)范 ALC 手 冊 二零零一年 內(nèi)部資料 嚴(yán)禁外傳 編號: 營運(yùn)管理規(guī)范 ? 客服手冊 機(jī)密 第 2 頁 共 81 頁 目 錄 第一章 前言 第二章 ALC部門結(jié)構(gòu)及工作職責(zé) 第三章 門店的報(bào)表分發(fā) 第四章 ALC的工作流程 第五章 價(jià)簽管理規(guī)范 營運(yùn)管理規(guī)范 ? 客服手冊 機(jī)密 第 3 頁 共 81 頁 第一章 前言 一、適用范圍 該手冊系各門店 ALC(自動(dòng)數(shù)據(jù)處理中心)的日常使用指南。 二、目的 規(guī)范各門店 ALC 的工作職能和操作流程,以標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)提高效率。其主要結(jié)構(gòu)如下 二、日常工作職責(zé) ALC(自動(dòng)數(shù)據(jù)處理中心)主要處理采購部錄入員日常工作與店面日常營運(yùn)數(shù)據(jù),負(fù)責(zé)以下日常工作: 1. 報(bào)表分發(fā) 報(bào)表分發(fā)是由 ALC 部門負(fù)責(zé),每日分發(fā)工作在 10: 00 前結(jié)束,報(bào)表按照報(bào)表分發(fā)單分 發(fā),由領(lǐng)報(bào)表 人簽字。作廢及無人領(lǐng)取的報(bào)表不得擅自處理,須集中存放, 每 6 個(gè)月銷毀一次。 3. 更改店內(nèi)商品售價(jià) 日常商品的售價(jià)是由 ALC 負(fù)責(zé)更改和調(diào)整的。商品的臨時(shí)促銷變價(jià),則需由營運(yùn)經(jīng)理提出,經(jīng)店長和采購經(jīng)理批準(zhǔn)后由 ALC執(zhí)行,臨時(shí)變價(jià)時(shí)間一般為一周(七天)。 4. 打印價(jià)簽 打印價(jià)簽的原因主要有以下幾項(xiàng): ( 1)價(jià)簽丟失 ( 2)新商品價(jià)簽 ( 3)更改價(jià)格 ( 4)更改商品描述 ( 5)更換商品條碼 ( 6)快訊商品更換價(jià)簽(紅、綠對換) ( 7)舊價(jià)簽骯臟或殘缺 5. 條形碼更換和補(bǔ)錄 條形碼的更換和補(bǔ)錄不用填寫任何表單,實(shí)物為證即可增加營運(yùn)管理規(guī)范 ? 客服手冊 機(jī)密 第 6 頁 共 81 頁 和刪除。 7. 庫存更正 樓面各部門的重新包裝需作庫存更正,由樓面出具庫存更正單,經(jīng)店長簽字后即可在 ALC 電腦系統(tǒng)中作庫存更正,其中樓面庫存更正需樓面主管簽字并填寫清楚庫存更正原因。 9. 促銷 此類商品主要用于快訊商品及置放在堆頭的商 品,每期快訊由采購部將促銷商品單交 ALC, ALC 負(fù)責(zé)促銷商品變價(jià),提供商品明細(xì),打印出需作促銷的商品列表,下促銷訂單,統(tǒng)計(jì)促銷商營運(yùn)管理規(guī)范 ? 客服手冊 機(jī)密 第 7 頁 共 81 頁 品到貨數(shù),并在每期快訊開始之前,核對促銷商品售價(jià),由 ALC工作人員負(fù)責(zé)打印促銷品的標(biāo)簽。 三、重要工作職責(zé) 1. 針對每月兩期快訊商品進(jìn)行檢查,要求快訊商品不得連期,ALC 負(fù)責(zé)在本期快訊開始和上期快訊結(jié)束日作價(jià)簽的打印工作,并通知樓面更換價(jià)簽。盤點(diǎn)工作結(jié)束后打開庫存。 ( 1)查詢商 品資料,任何商品在售賣期間出現(xiàn)問題需 ALC 部門幫助查詢資料, ALC 部門都有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助查詢工作,幫助各部門查詢商品信息資料以助解決問題。工作要謹(jǐn)慎小心,態(tài)度要積極熱情。 2. ALC 部門有大量現(xiàn)代辦公設(shè)備,包括電腦、打印機(jī)等,須日常維護(hù)及保養(yǎng),并且要求工作人 員經(jīng)常擦拭,每天下班后必須關(guān)閉電腦及打印機(jī)等相關(guān)設(shè)備,對 ALC 辦公區(qū)進(jìn)行一次簡單清潔工作后方可離開。每日報(bào)表列印出后,由 ALC 工作人員負(fù)責(zé)接收分發(fā), ALC 工作人員每日早晨第一件工作即為分發(fā)門門報(bào)表,報(bào)表按部門分列開,每日由指定的工作人員攜帶報(bào)表及報(bào)表簽收單送至各部門,由各部門指定接收人員簽字接收后,本部門工作 人員負(fù)責(zé)保留簽字完整的簽收單。 除例行報(bào)表外,對于門店各部門臨時(shí)索要的特殊報(bào)表,應(yīng)由各部門向 ALC 錄入員做報(bào)表打印申請,由 ALC 錄入員負(fù)責(zé)打印。 門店報(bào)表按日期分為:日報(bào)表、周報(bào)表、月報(bào)表、年報(bào)表。 營運(yùn)管理規(guī)范 ? 客服手冊 機(jī)密 第 10 頁 共 81 頁 第四章 ALC的工作流程 一、基本資料的錄入 商資料的錄入 流程: 采購部 ALC 填寫《供應(yīng)商登記表》,交由 采 購 經(jīng) 理 審 核 簽 字 審單,查驗(yàn)單據(jù)是否填寫規(guī)范、完整,是否經(jīng)采購經(jīng)理簽字 否 是 退還采購,不予錄入 登錄進(jìn)入“供應(yīng)商編碼管理系統(tǒng)” 進(jìn)入“供應(yīng)商資料管理卡”模塊錄入供應(yīng)商資料 錄入完 畢將電腦自動(dòng)生成的供應(yīng)商編碼填在相應(yīng)欄目內(nèi),并注明“已錄入”和姓名工號 退出系統(tǒng)或在界面中單擊“繼續(xù)”按鈕,錄入下一張單據(jù) 將登記表按部門存檔整理 營運(yùn)管理規(guī)范 ? 客服手冊 機(jī)密 第 11 頁 共 81 頁 相關(guān)事項(xiàng): ,其編碼不允許修改 一般項(xiàng)目的更改(除經(jīng)營方式),可由采購填寫 《供應(yīng)商資料修改登記表》交 ALC 錄入員錄入修改,在“供應(yīng)商管理卡”模塊中進(jìn)行修改存盤(用右鍵)后將《供應(yīng)商資料修改登記表》整理存檔。 如果經(jīng)營方式錄入錯(cuò)誤,則更正方法只能如下所述:先在“增加供應(yīng)商經(jīng)營方式”菜單項(xiàng)中為該供應(yīng)商增加正確的經(jīng)營方式,再在“刪除供應(yīng)商經(jīng)營方式”菜單中刪除原經(jīng)營方式; 如果某供應(yīng)商有兩種經(jīng)營方式,則在錄入資料中錄入任一種經(jīng)營方式,然后在“增加供應(yīng)商經(jīng)營方式”菜單項(xiàng)中增加另一種經(jīng)營方式; 如果不需要某供應(yīng)商資料時(shí),則可以對其進(jìn)行淘汰或永久刪除操作(必須無商品) 供應(yīng)商
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