餐飲部領(lǐng)班晉升考試題-展示頁(yè)
2025-04-04 05:35本頁(yè)面
【正文】 置任務(wù)的是( )。分，共二、選擇題（每題服務(wù)八字方針： 、 、 、 。來(lái)電接聽(tīng)程序?yàn)椋篲__________、 、 、 。明確餐廳主管所分配的工作，領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開(kāi)餐前的____________，著重檢查當(dāng)班員工____________，檢查桌椅的擺放是否_______，菜單、酒具是否______，有無(wú)_______，要按照領(lǐng)班檢查表逐項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反映。每天負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的___________，凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)和要求的不能上崗。分）酒店全稱(chēng)是_____________________，地址是_____________________________分，共餐飲部領(lǐng)班晉升考試題姓名： 崗位： 得分一、填空題（每空130酒店餐廳名稱(chēng)是_______________，電話(huà)是____________監(jiān)督服務(wù)員的__________和____________，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)_________，保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。開(kāi)
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1