【正文】 品的批次或定單作為成本計(jì)算對(duì)象來(lái)歸集生產(chǎn)費(fèi)用、計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。品種法一般按月定期計(jì)算產(chǎn)品成本，也不需要把生產(chǎn)費(fèi)用在產(chǎn)成品和半成品之間進(jìn)行分配。如發(fā)電、采掘等。由于品種法不需要按批計(jì)算成本，也不需要按步驟來(lái)計(jì)算半成品成本，因而這種成本計(jì)算方法比較簡(jiǎn)單。常用的成本計(jì)算方法主要有品種法、分批法和分步法。二 是成本計(jì)算期不同。 企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)成本核算的方法不同的企業(yè)，由于生產(chǎn)的工藝過(guò)程、生產(chǎn)組織，以及成本管理要求不同，成本計(jì)算的方法也不樣。⑶確定方案實(shí)施的方法并貫徹執(zhí)行根據(jù)步驟及負(fù)責(zé)執(zhí)行的部門(mén)以及相關(guān)人員貫徹執(zhí)行確定的方案。提出的課題應(yīng)包括課題的目的、內(nèi)容、理由、依據(jù)和預(yù)期達(dá)到的經(jīng)濟(jì)效益⑵討論和決策課題選定以后，召集有關(guān)部門(mén)及人員進(jìn)行廣泛的研究和討論。對(duì)于重大差異項(xiàng)目的糾正，一般采用如下程序：⑴提出課題從各種成本超出標(biāo)準(zhǔn)的原因中提出需要降低成本的課題。各個(gè)部門(mén)、車(chē)間由專(zhuān)門(mén)的人來(lái)負(fù)責(zé)監(jiān)督和控制，并提出改進(jìn)的意見(jiàn)。⑶間接費(fèi)用的控制車(chē)間經(jīng)費(fèi)、企業(yè)管理費(fèi)的項(xiàng)目繁多，發(fā)生的情況各異。此外，生產(chǎn)調(diào)度人員要監(jiān)督車(chē)間內(nèi)部作業(yè)計(jì)劃的合理安排，要合理投產(chǎn)、派工、控制窩工、停工、加班等。財(cái)務(wù)材料核算人員應(yīng)經(jīng)常去車(chē)間收集材料消耗等相關(guān)資料。生產(chǎn)調(diào)度人員要控制生產(chǎn)批量，合理下料、投料，監(jiān)督期量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。成本日常控制的主要方面有以下方面⑴材料費(fèi)用的日常控制車(chē)間施工員和技術(shù)檢查員要嚴(yán)格監(jiān)督是否是按工藝工裝要求進(jìn)行操作，實(shí)行首件檢查，防止成批報(bào)廢車(chē)間設(shè)備人員要按規(guī)程規(guī)定的要求監(jiān)督設(shè)備的維修和使用情況，不合要求的不能開(kāi)工生產(chǎn)。不僅要檢查指標(biāo)本身的執(zhí)行情況，而且還要檢查和監(jiān)督能夠影響指標(biāo)的各項(xiàng)條件，如設(shè)備、工藝、工具、工人技術(shù)水平、工作環(huán)境等。如果有必要，還應(yīng)設(shè)計(jì)多種方案然后擇優(yōu)選用。在采用上述方法確定成本控制標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，一定要事前進(jìn)行充分的調(diào)查研究和科學(xué)計(jì)算。在企業(yè)里，盡可能地把能建立定額的地方都建立起定額，如材料消耗定額、工時(shí)定額等。有的企業(yè)是根據(jù)一個(gè)季度的生產(chǎn)銷(xiāo)售計(jì)劃來(lái)制訂短期內(nèi)（如月份）的費(fèi)用開(kāi)支預(yù)算，并把它作為成本控制的標(biāo)準(zhǔn)。但是由于成本計(jì)劃中有一些指標(biāo)比較綜合，不能滿(mǎn)足具體控制的要求，這就需要規(guī)定一系列具體的標(biāo)準(zhǔn)，確定這些具體的標(biāo)準(zhǔn)大致有三種方法：⑴計(jì)劃指標(biāo)分解法即將較為綜合的指標(biāo)分解為小指標(biāo)，分解時(shí)，可以按單位、部門(mén)分解，也可以按不同產(chǎn)品和各種產(chǎn)品的工藝階段或零部件進(jìn)行分解，若更細(xì)致一點(diǎn)，還可以按工序進(jìn)行分解。在現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)中還要達(dá)到控制單位成品成本的目標(biāo)。④企業(yè)管理費(fèi)控制企業(yè)管理費(fèi)指為管理和組織生產(chǎn)所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，開(kāi)支項(xiàng)目非常多，也是成本控制中不可忽視的內(nèi)容。控制工資成本的關(guān)鍵在于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，它與勞動(dòng)定額、工時(shí)消耗、工時(shí)利用率、工作效率、工人出勤率等因素有關(guān)。②工資費(fèi)用控制工資在成本中占有一定的比重，增加工資又被認(rèn)為是不可逆轉(zhuǎn)的。(2)按成本費(fèi)用的構(gòu)成可分為四方面；成本費(fèi)用的構(gòu)成原材料成本控制工資費(fèi)用控制制造費(fèi)用控制企業(yè)管理費(fèi)用控制圖42成本費(fèi)用的構(gòu)成①原材料成本控制在制造業(yè)中原材料費(fèi)用占了總成本的很大比重，一般在60%以上，高的可達(dá)90%，是成本控制的主要對(duì)象。③ 流通過(guò)程中的控制包括產(chǎn)品包裝、廠(chǎng)外運(yùn)輸、廣告促銷(xiāo)、銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)開(kāi)支和售后服務(wù)等費(fèi)用。投產(chǎn)前控制的種種方案設(shè)想、控制措施能否在制造過(guò)程中貫徹實(shí)施，大部分的控制目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)和這階段的控制活動(dòng)緊密相關(guān)，它主要屬于始終控制方式。② 制造過(guò)程中的控制 制造過(guò)程是成本實(shí)際形成的主要階段。這些內(nèi)容對(duì)成本的影響最大，可以說(shuō)產(chǎn)品總成本的60%取決于這個(gè)階段的成本控制工作的質(zhì)量?？刂苾?nèi)容一般可以從成本形成過(guò)程和成本費(fèi)用分類(lèi)兩個(gè)角度加以考慮。 成本控制應(yīng)該有計(jì)劃有重點(diǎn)地區(qū)別對(duì)待。 狹義是在執(zhí)行決策過(guò)程中努力實(shí)現(xiàn)成本限額；廣義還包括正確選擇經(jīng)營(yíng)方案，涉及制訂決策的過(guò)程，包括成本預(yù)測(cè)和決策分析，通常稱(chēng)為成本經(jīng)營(yíng)。 狹義以完成規(guī)定的成本限額為目標(biāo)；廣義以成本最小化為目標(biāo)。2生產(chǎn)成本控制的基本理論概述 生產(chǎn)成本控制的基本概念生產(chǎn)成本控制的定義：運(yùn)用各種方法，預(yù)定成本限額，按限額開(kāi)支，以實(shí)際與限額比較，衡量經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的成績(jī)與效果，并以例外管理原則糾正不利差異。研究方法：本文運(yùn)用定定性與定量分析此相結(jié)合的方式，借助權(quán)威數(shù)據(jù)等進(jìn)行論證。本期發(fā)生的生產(chǎn)成本加上期初在產(chǎn)品成本，減去期末的產(chǎn)品成本，便能計(jì)算出本期完工產(chǎn)品成本?！　∩a(chǎn)成本的會(huì)計(jì)科目設(shè)置　　為了核算生產(chǎn)成本，可設(shè)置生產(chǎn)成本賬戶(hù)進(jìn)行核算，并可以分設(shè)基本生產(chǎn)成本和輔助生產(chǎn)成本賬戶(hù)核算。生產(chǎn)成本是生產(chǎn)單位為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)而發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用，包括各項(xiàng)直接支出和制造費(fèi)用。由上可以看出我國(guó)的企業(yè)對(duì)成本控制已經(jīng)日漸重視但還存在許多問(wèn)題需要解決。要切實(shí)結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況，在充分借鑒其他企業(yè)有益經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，詳細(xì)制定相關(guān)的制度措施，確保制度與實(shí)際的相互銜接，克服脫節(jié)問(wèn)題的發(fā)生。一是要明確職責(zé)，強(qiáng)化責(zé)任。李偉在2012年《論企業(yè)成本控制方法》中指出，強(qiáng)化成本控制的方法主要有：價(jià)值鏈分析法、成本動(dòng)因分析法、產(chǎn)品生命周期成本法、目標(biāo)成本法等方法。經(jīng)營(yíng)者和企業(yè)職工持股使企業(yè)的廣大員工真正成為一個(gè)命運(yùn)共同體。馮永曄在2012年《淺談企業(yè)成本控制存在的問(wèn)題及對(duì)策建議》中指出，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要企業(yè)加強(qiáng)成本控制的力度。李靜在2012年《淺談我國(guó)企業(yè)成本控制問(wèn)題與對(duì)策研究》中指出，成本管理范圍需要擴(kuò)大。 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀張建輝在2011年《企業(yè)成本控制分析與探討》中指出企業(yè)成本控制是推動(dòng)和改善自身經(jīng)營(yíng)管理的動(dòng)力，但是我國(guó)多數(shù)企業(yè)在成本控制方面片面注重生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本控制。波特在其所著的《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書(shū)中提出了價(jià)值鏈的概念，為我們提供了運(yùn)用價(jià)值鏈（縱向價(jià)值鏈、橫向價(jià)值鏈、內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈）進(jìn)行戰(zhàn)略成本分析的一般方法。20世紀(jì)80年代，英國(guó)學(xué)者西蒙最早提出了戰(zhàn)略成本管理。1954 年，英國(guó)管理學(xué)家德魯克提出的“目標(biāo)管理理論”進(jìn)一步推動(dòng)了成本管理思想的發(fā)展，并最終形成了目標(biāo)成本管理理論體系。1960年，哈羅德價(jià)值分析是通過(guò)產(chǎn)品成本和功能之間的關(guān)系研究，以達(dá)到用最低成本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品必要功能的一種科學(xué)方法。但是，直到20世紀(jì)50年代開(kāi)始，美國(guó)會(huì)計(jì)界關(guān)于變動(dòng)成本法的研究才逐漸增多，這種方法得到更多人的關(guān)注和支持，變動(dòng)成本法在實(shí)際成本和標(biāo)準(zhǔn)成本條件下均可使用，它不僅僅是一種成本核算方法，還能為管理人員制定短期經(jīng)營(yíng)決策提供依據(jù)。1936 年，美國(guó)會(huì)計(jì)師喬納森1922年，芝加哥大學(xué)教授麥金賽出版了《預(yù)算控制》一書(shū)，這是研究預(yù)算控制的第一部著作，但當(dāng)時(shí)的預(yù)算都是單項(xiàng)預(yù)算，即銷(xiāo)售預(yù)算、現(xiàn)金預(yù)算等，各自獨(dú)立沒(méi)有結(jié)合在一起。西方國(guó)家普遍認(rèn)為控制成本有效的辦法除了制定標(biāo)準(zhǔn)成本以外，還有預(yù)算編制。受其影響，隨后在會(huì)計(jì)中“標(biāo)準(zhǔn)成本”、“差異分析”和“預(yù)算控制”等技術(shù)方法應(yīng)運(yùn)而生。泰羅在1911 年出版了《科學(xué)管理原理》一書(shū)，提出科學(xué)管理學(xué)說(shuō)。迫于生存壓力, 飼料企業(yè)不得不降低生產(chǎn)成本, 然而這并非一朝一夕的事情, 習(xí)慣了粗放型管理的飼料企業(yè)不可能短時(shí)間內(nèi)完成向集約型企業(yè)的轉(zhuǎn)變, 這需要一段艱難的歷程, 更需要飼料企業(yè)從戰(zhàn)略發(fā)展的高度來(lái)重新審視現(xiàn)有的成本控制思想與成本控制措施, 從全局角度來(lái)統(tǒng)籌安排成本控制的布局。其中，控制飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)成本也是一個(gè)重要的措施。不少飼料企業(yè)（集團(tuán)）選擇了拉伸和放寬自身產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的策略，以在其它產(chǎn)業(yè)中獲得利潤(rùn)降低風(fēng)險(xiǎn)。目前飼料業(yè)正處于飼料原料和養(yǎng)殖產(chǎn)品的強(qiáng)勢(shì)夾擊中，飼料產(chǎn)品越來(lái)越呈現(xiàn)出低利化的趨勢(shì)。生產(chǎn)成本的控制是當(dāng)前飼料企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中不可忽視的問(wèn)題。山東科技大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文1 引言 研究目的和意義隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也逐漸激烈。山東泉道農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)是一家飼料生產(chǎn)企業(yè),飼料企業(yè)屬于“種植業(yè)飼料加工業(yè)養(yǎng)殖業(yè)及畜產(chǎn)品加工業(yè)”整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的中間產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展受到上下游產(chǎn)業(yè)的雙重制約。飼料企業(yè)只有從飼料生產(chǎn)的實(shí)際出發(fā)，運(yùn)用最科學(xué)的方法，征用高技術(shù)的人才，讓每一個(gè)部門(mén)協(xié)調(diào)工作，共同努力才能使生產(chǎn)成本降低。在當(dāng)前飼料原料價(jià)格瘋漲的形勢(shì)下，飼料企業(yè)如何在這利潤(rùn)分配不均衡的產(chǎn)業(yè)鏈中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯得意義非凡。同時(shí)，對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)自身進(jìn)行“精耕細(xì)作”，優(yōu)化調(diào)整飼料配方，轉(zhuǎn)變產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略，強(qiáng)化大宗原料采購(gòu)管理等都不失為有效的方略。隨著原料價(jià)格上漲, 飼料成本不斷加大, 飼料產(chǎn)品越來(lái)越呈現(xiàn)出低利化的趨勢(shì)。 國(guó)外研究現(xiàn)狀成本控制產(chǎn)生于19 世紀(jì)近代工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的萌芽時(shí)期，隨著第一次工業(yè)技術(shù)革命的興起，社會(huì)化大生產(chǎn)成了人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的一種必然趨勢(shì)，現(xiàn)代意義上具有一定規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)基本形成，成本控制也就開(kāi)始在企業(yè)管理中確立了其舉足輕重的地位。他提倡的定額管理、標(biāo)準(zhǔn)化原理、計(jì)件工資制等都體現(xiàn)了提高效率、降低成本的思想，其中標(biāo)準(zhǔn)化原理不僅帶來(lái)時(shí)間的節(jié)約和成本的降低，而且推動(dòng)了成本會(huì)計(jì)、成本核算的改革。到了20 世紀(jì)30 年代，工程技術(shù)人員與成本管理人員才取得共識(shí)，將標(biāo)準(zhǔn)成本法納入成本核算體系，從而使成本控制與成本核算結(jié)合起來(lái)，這就是標(biāo)準(zhǔn)成本制度。1921 年，美國(guó)國(guó)會(huì)公布了《預(yù)算和會(huì)計(jì)法案》，對(duì)于企業(yè)實(shí)行預(yù)算控制也產(chǎn)生了很大的影響，企業(yè)競(jìng)相采用預(yù)算控制。后來(lái)才發(fā)展成為全面預(yù)算，以利潤(rùn)為目標(biāo)，以銷(xiāo)售為重點(diǎn)，把各個(gè)單項(xiàng)預(yù)算密切聯(lián)系在一起。哈里斯提出了變動(dòng)成本法，這種方法主張將固定成本從總成本中分離出來(lái)，在計(jì)算產(chǎn)品成本時(shí)只把變動(dòng)成本計(jì)入到產(chǎn)品成本中，固定成本被視為期間費(fèi)用，在期末全部從損益中扣減。1947 年，美國(guó)通用電氣公司采購(gòu)部門(mén)工程師邁爾斯提出了價(jià)值分析來(lái)控制成本。1952 年，美國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)家希欽斯倡導(dǎo)了責(zé)任會(huì)計(jì)，將成本目標(biāo)分解為各級(jí)責(zé)任單位的責(zé)任成本，進(jìn)行責(zé)任成本的核算，并對(duì)各有關(guān)責(zé)任部門(mén)或個(gè)人進(jìn)行考核與評(píng)價(jià)，來(lái)調(diào)動(dòng)各級(jí)成本管理部門(mén)控制成本的積極性，從而使成本控制更為有效。費(fèi)根堡姆在其著作《全面質(zhì)量管理》中首先提出了“全面質(zhì)量管理”（TQM）,質(zhì)量成本的主要任務(wù)是反映和監(jiān)督企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中開(kāi)展質(zhì)量管理活動(dòng)的各項(xiàng)費(fèi)用支出和質(zhì)量損失，為企業(yè)編制質(zhì)量成本計(jì)劃，進(jìn)行成本分析，使企業(yè)能有效地進(jìn)行質(zhì)量成本控制。20 世紀(jì)80 年代中期，美國(guó)學(xué)者庫(kù)珀（Robin Cooper）和卡普蘭（Robert SKaplan）兩位教授對(duì)作業(yè)成本計(jì)算進(jìn)行了系統(tǒng)、深入的理論和應(yīng)用研究之后，作業(yè)成本法才受到西方會(huì)計(jì)界的普遍重視。1985 年，美國(guó)哈佛大學(xué)商學(xué)院教授邁克爾綜上，國(guó)外關(guān)于成本控制研究經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，但其越來(lái)越向戰(zhàn)略化、科學(xué)化發(fā)展。王麒然在2011年《淺談企業(yè)成本控制存在的問(wèn)題及對(duì)策》在我國(guó)，有很多企業(yè)成本控制手段一直很落后，沒(méi)有按照科學(xué)的成本控制體系來(lái)控制成本，這樣對(duì)企業(yè)的成本控制是非常不利的。在新的經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)管理的重點(diǎn)要由內(nèi)部向外部發(fā)展，由側(cè)重生產(chǎn)向側(cè)重決策管理轉(zhuǎn)變，分析成本在企業(yè)成本控制中是非常重要的。目前，國(guó)有企業(yè)正在加快改制工作，主要思路是將單一的國(guó)有企業(yè)改制為投資主體多元化的股份制混合型經(jīng)濟(jì)形式。國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)機(jī)制后，將成為真正的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體與法人治理實(shí)體。張偉軍在2012年《企業(yè)成本控制存在主要問(wèn)題及對(duì)策分析》中指出，全面制定相關(guān)措施，大力促進(jìn)制定落實(shí)。要對(duì)企業(yè)的相關(guān)工作進(jìn)行合理的劃分，明確部門(mén)和人員的職責(zé)分工，實(shí)行逐級(jí)監(jiān)督，體現(xiàn)責(zé)權(quán)利的統(tǒng)一；二是要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)制度的規(guī)范和制定。胡穎在2012年《新企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下企業(yè)財(cái)務(wù)成本控制的思路與對(duì)策》中指出作為規(guī)范企業(yè)財(cái)務(wù)行為的指導(dǎo)準(zhǔn)則，新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)成本控制提出了以下幾點(diǎn)要求：全面和重點(diǎn)相結(jié)合的控制原則、日常和定期相結(jié)合的控制原則、定性和定量相結(jié)合的控制原則。 主要研究?jī)?nèi)容生產(chǎn)成本控制是企業(yè)為了降低成本，對(duì)各種生產(chǎn)消耗和費(fèi)用進(jìn)行引導(dǎo)、限制及監(jiān)督，將實(shí)際成本維持在預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)成本之內(nèi)的一系列工作。直接支出包括直接材料（原材料、輔助材料、備品備件、燃料及動(dòng)力等）、直接工資（生產(chǎn)人員的工資、補(bǔ)貼）、其他直接支出（如福利費(fèi)）；制造費(fèi)用是指企業(yè)內(nèi)的分廠(chǎng)、車(chē)間為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，包括分廠(chǎng)、車(chē)間管理人員工資、折舊費(fèi)、維修費(fèi)、修理費(fèi)及其他制造費(fèi)用（辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、勞保費(fèi)等）。制造費(fèi)用在未計(jì)入各產(chǎn)品成本計(jì)算對(duì)象之前，應(yīng)先在制造費(fèi)用賬戶(hù)中進(jìn)行歸集核算，然后再按一定標(biāo)準(zhǔn)分配計(jì)入各產(chǎn)品成本之中。 研究思路及方法研究思路：首先是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)成本控制問(wèn)題的理論綜述，其次是對(duì)某某企業(yè)在生產(chǎn)成本控制中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析及研究，然后進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際，對(duì)某企業(yè)生產(chǎn)成本控制中存在的問(wèn)題提出建議性改良對(duì)策，最后進(jìn)一步為企業(yè)提出預(yù)防性及發(fā)展規(guī)劃建議。具體研究方法比如：對(duì)比分析、規(guī)范分析、微觀(guān)及宏觀(guān)分析等。廣義的成本控制包括一切降低成本的努力，目的是以最低的成本達(dá)到預(yù)先規(guī)定的質(zhì)量和數(shù)量。 狹義僅限于成本限額的項(xiàng)目；廣義涉及企業(yè)的全部活動(dòng)。 狹義是指降低成本支出的絕對(duì)額，故又稱(chēng)絕對(duì)成本控制；廣義還包括統(tǒng)籌安排成本、數(shù)量和收入的相互關(guān)系，以求收入的增長(zhǎng)超過(guò)成本的增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)成本的相對(duì)節(jié)約，故又稱(chēng)相對(duì)成本控制。各行各業(yè)不同企業(yè)有不同的控制重點(diǎn)。（1）按成本形成過(guò)程可分為三個(gè)部分：成本控制產(chǎn)品投產(chǎn)前的控制制造過(guò)程中的控制流通過(guò)程中的控制圖21按成本形成過(guò)程劃分 ① 產(chǎn)品投產(chǎn)前的控制這部分控制內(nèi)容主要包括：產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本，加工工藝成本，物資采購(gòu)成本，生產(chǎn)組織方式，材料定額與勞動(dòng)定額水平等。這項(xiàng)控制工作屬于事前控制方式，在控制活動(dòng)實(shí)施時(shí)真實(shí)的成本還沒(méi)有發(fā)生，但它決定了成本將會(huì)怎樣發(fā)生，它基本上決定了產(chǎn)品的成本水平。絕大部分的成本支出在這里發(fā)生，包括原材料、人工、能源動(dòng)力、各種輔料的消耗、工序間物料運(yùn)輸費(fèi)用、車(chē)間以及其它管理部門(mén)的費(fèi)用支出。由于成本控制的核算信息很難做到及時(shí)，會(huì)給事中控制帶來(lái)很多困難。在目前強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)管理職能的時(shí)候，很容易不顧成本地采取種種促銷(xiāo)手段，反而抵消了利潤(rùn)增量，所以也要作定量分析。影響原材料成本的因素有采購(gòu)、庫(kù)存費(fèi)用、生產(chǎn)消耗、回收利用等，所以控制活動(dòng)可從采購(gòu)、庫(kù)存管理和消耗三個(gè)環(huán)節(jié)著手?？刂乒べY與效益同步增長(zhǎng)，減少單位產(chǎn)品中工資的比重，對(duì)于降低成本有重要意義。③制造費(fèi)用控制制造費(fèi)用開(kāi)支項(xiàng)目很多，主要包括折舊費(fèi)、修理費(fèi)、輔助生產(chǎn)費(fèi)用、車(chē)間管理人員工資等，雖然它在成本中所占比重不大，但因不引人注意，浪費(fèi)現(xiàn)象十分普遍，是不可忽視的一項(xiàng)內(nèi)容。上述這些都是絕對(duì)量的