農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源供給與消費論文：北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源供給與消費格局分析-展示頁
2025-01-25 10:31本頁面
【正文】 通形勢，為此有必要針對北京農(nóng)產(chǎn)品的特點和消費格局，分析北京農(nóng)產(chǎn)品供給和消費現(xiàn)狀，提出恰當?shù)臓I銷策略。加之北京市土地成本較高，大宗農(nóng)產(chǎn)品如糧、油等市場基本為外埠占據(jù)，本地的大宗農(nóng)產(chǎn)品明顯受到市場制約。近年來，北京市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入年增幅均在10%以上[1]，而且隨著人們生活水平的提高，品質(zhì)好、有利于健康的食品，如：肉蛋奶、精品水果蔬菜以及無公害食品在人們的食物結構中所占的比例逐漸提高，北京市居民的消費階段已經(jīng)由基本型向發(fā)展型和享受型消費升級[1]，對各類名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品的需求量與日俱增[2]。關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品資源；供給與消費格局；營銷策略；北京市1引言北京市是我國最大的農(nóng)產(chǎn)品集散地和消費城市。本文從北京農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀及特點入手，對北京農(nóng)產(chǎn)品消費市場的居民消費能力、消費趨向、消費方式進行深入的探討，分析了農(nóng)產(chǎn)品營銷存在的主要問題，包括北京農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者市場營銷意識淡薄，很難融合現(xiàn)代營銷；市場營銷策略運用不充分；農(nóng)產(chǎn)品市場中介組織發(fā)育不成熟，農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道建設滯后；北京農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡利用水平較低等。 文章源于科技論文發(fā)表網(wǎng)： :1003 59168 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源供給與消費論文：北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源供給與消費格局分析摘要：隨著北京市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐的不斷加快，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費也呈現(xiàn)出了迅猛發(fā)展的趨勢。從現(xiàn)代市場需求看，消費者購買農(nóng)產(chǎn)品，不僅要求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平、外觀特色、品牌以及附加服務得到滿足，而且對農(nóng)產(chǎn)品的消費已從解決基本需求轉(zhuǎn)變?yōu)闈M足營養(yǎng)均衡、綠色、健康的需要。提出了北京農(nóng)產(chǎn)品的消費格局與相關的營銷策略：對北京農(nóng)產(chǎn)品進行有效的市場細分，建立適合北京地區(qū)的區(qū)域價格策略，充分利用互聯(lián)網(wǎng)進行分銷，整合營銷傳播，進一步開展會展經(jīng)濟、事件營銷、新聞營銷、公關營銷等溝通與促銷策略。北京市市區(qū)人口約1000萬人，每年農(nóng)產(chǎn)品消費總額達2000多億元。但北京耕地面積少，且呈現(xiàn)持續(xù)減少的趨勢，總耕地面積已由改革開放初期（1981年）104hm2；同時由于人口增加，北京已成為我國人均耕地資源最少的地區(qū)之一[34]。從長期發(fā)展來看，土地資源的限制必然影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的有效供給[5]。2北京農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供給現(xiàn)狀及問題分析，按照農(nóng)產(chǎn)品具體分類標準，可以將北京市現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品分為糧油、蔬菜、果品、畜禽及其產(chǎn)品、水產(chǎn)、觀賞性動植物、其他農(nóng)副產(chǎn)品等七類，北京市現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中，果品產(chǎn)品數(shù)量最多，占主導特色農(nóng)產(chǎn)品的31％和名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品的36％，其次為蔬菜和畜禽及其產(chǎn)品，分別占主導特色農(nóng)產(chǎn)品的21％、17％和名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品的17％、18％。畜禽及其產(chǎn)品中特色農(nóng)產(chǎn)品種類不及蔬菜和果品豐富，但是產(chǎn)值很高，主導特色農(nóng)產(chǎn)品中產(chǎn)值最高的前三名——活豬、雞、鮮牛奶均屬該類產(chǎn)品。說明農(nóng)產(chǎn)品消費
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