發(fā)色劑亞硝酸鹽和硝酸鹽的檢測-展示頁

【摘要】發(fā)色劑亞硝酸鹽和硝酸鹽的檢測組員：甄威翔、馬敬武、劉迪、張嫦娥(04功能食品)指導(dǎo)教師：劉莉萍發(fā)色劑作用(1)可發(fā)色作用(2)抑菌作用(3)產(chǎn)生風味硝酸鹽的危害硝酸鹽對人體健康的損害不亞于農(nóng)藥。因為硝酸鹽不僅容易誘發(fā)糖尿病，對腎臟造成的損害也十分嚴重。腎臟是過濾血液和廢物、排泄水分

2025-05-26 22:15

腌制蔬菜中亞硝酸鹽畢業(yè)論-展示頁

【摘要】齊魯工業(yè)大學(xué)2013屆本科生畢業(yè)論文濟南市場部分腌制蔬菜中亞硝酸鹽含量的調(diào)查作者姓名XXX專業(yè)食品質(zhì)量與安全指導(dǎo)教師姓名XXX專業(yè)技術(shù)職務(wù)教授

2025-06-16 13:30

2022年醫(yī)學(xué)專題—火腿腸中亞硝酸鹽含量測定-展示頁

【摘要】亞硝酸鹽含量(HáNLIàNG)測定,制作者：Cioffi,第一頁，共十四頁。,實驗(SHíYàN)原理,實驗?zāi)康?熟悉食品中亞硝酸鹽含量的衛(wèi)生標淮，掌握食品中亞硝酸鹽含量測定的基本方法。實驗原理(y...

2024-11-15 06:50

腌制蔬菜中亞硝酸鹽畢業(yè)論文-展示頁

【摘要】齊魯工業(yè)大學(xué)2013屆本科生畢業(yè)論文濟南市場部分腌制蔬菜中亞硝酸鹽含量的調(diào)查作者姓名XXX專業(yè)食品質(zhì)量與安全指導(dǎo)教師姓名XXX專業(yè)技術(shù)職務(wù)教授

2025-01-26 04:01

亞硝酸鹽中毒及其解救-展示頁

【摘要】亞硝酸鹽中毒及其解救?22班第4小組?組員：梁秋梅，李茵，鄭佩儀，雷鵬瑤，?鄭永鋒，鐘寶昌實驗背景食物來源?1．食入含大量亞硝酸鹽蔬菜，一般是葉菜類，如小白菜、芹菜、韭菜、甜菜葉、蘿卜葉、萵苣等含有較多的硝酸鹽，當這些蔬菜貯存時間長，一旦開始腐爛，亞硝酸鹽含量就會明顯增高。蔬菜腐爛越重，亞硝酸

2025-01-14 23:06

2組亞硝酸鹽的危害-展示頁

【摘要】泡菜中的亞硝酸鹽——2組蘆玥朋王琦瑤賈晨魏淇泡菜中為什么會有亞硝酸鹽？?有些蔬菜能從土壤中濃集硝酸鹽，如蘿卜、白菜、大頭菜、萵筍等硝酸鹽含量較高。??硝酸鹽還原菌亞硝酸鹽還有哪些食

2024-12-03 05:57

泡菜及亞硝酸鹽的檢測-展示頁

【摘要】珠海市實驗中學(xué)周樹奇專題1:傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用2021年4月泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品，為泡酸菜類的一種。泡菜制作容易，成本低廉，營養(yǎng)衛(wèi)生，風味可口，利于貯存。在我國四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東、廣西等地民間均有自制泡菜的習(xí)慣。目前較受歡迎的是川味和韓味泡菜，在許多風味餐館里，都有其蹤影，它鮮嫩清脆，可以增

2025-05-26 23:32

食品中亞硝酸鹽的提取優(yōu)化及含量檢測的畢業(yè)論文-展示頁

【摘要】食品中亞硝酸鹽的提取優(yōu)化及含量檢測的畢業(yè)論文目錄任務(wù)書……………………………………………………………………………………Ⅰ開題報告…………………………………………………………………………………Ⅱ指導(dǎo)教師審查意見………………………………………………………………………Ⅲ評閱教師評語……………………………………………………………………………Ⅳ答辯會議記錄………………………

2025-07-07 17:15

亞硝酸鹽中毒案例分析-展示頁

【摘要】由亞硝酸鹽引起的食物中毒案例分析案例回顧2022年3月1日下午2點左右，某醫(yī)院急診室收治以頭暈、頭痛、嘔吐、惡心、青紫、心悸、乏力等癥狀和體征為主的病人共32名。經(jīng)調(diào)查，32人均為某學(xué)校食堂員工。當日，該校全體食堂員工共32人于12時與13時分2批在食堂進餐，所食食物為芹菜肉絲、豆腐、白菜、土豆、菠菜、紫菜湯

2025-08-04 13:52

急性亞硝酸鹽中毒ppt課件-展示頁

【摘要】急性亞硝酸鹽中毒2022年9月急診科業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)牛治英主要內(nèi)容?概述?作用機理?臨床表現(xiàn)?治療與護理?群體性中毒急救處理概述?亞硝酸鹽為工業(yè)鹽，味咸?外觀為白色結(jié)晶性粉末,酷似食鹽和白糖，易誤食而引起中毒?一般攝入0.3~0.5g即可引起中毒,攝入3g

2025-01-14 10:57

亞硝酸鹽引起食物中毒的處置-展示頁

【摘要】亞硝酸鹽引起食物中毒的處置淮北市疾病預(yù)防控制中心張長龍副主任技師從大米里我們認識了石蠟從火腿里我們認識了敵敵畏從咸鴨蛋、辣椒醬里我們認識了蘇丹紅從火鍋里我們認識了福爾馬林從銀耳、蜜棗里我們認識了硫磺從木耳中認識了硫酸銅從冰激凌、豬肉里我們認識了可多巴胺、鹽酸克倫特羅（瘦肉精）三鹿蒙牛

2025-01-17 05:52

制作泡菜并檢測亞硝酸鹽的含量-展示頁

【摘要】制作泡菜并檢測亞硝酸鹽的含量作者:湖北省浠水實驗高級中學(xué)余帆泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品，為泡酸菜類的一種。泡菜制作容易，成本低廉，營養(yǎng)衛(wèi)生，風味可口，利于貯存。在我國四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東、廣西等地民間均有自制泡菜的習(xí)慣。目前較受歡迎的是川味和韓味泡菜，在許多風味餐館里，都有其蹤影，它鮮嫩清脆，可以增進食欲，幫助消化與

2024-10-29 19:05

培訓(xùn)課件-亞硝酸鹽中毒案例分析-展示頁

【摘要】由亞硝酸鹽引起的食物中毒案例分析案例回顧2022年3月1日下午2點左右，某醫(yī)院急診室收治以頭暈、頭痛、嘔吐、惡心、青紫、心悸、乏力等癥狀和體征為主的病人共32名。經(jīng)調(diào)查，32人均為某學(xué)校食堂員工。當日，該校全體食堂員工共32人于12時與13時分2批在食堂進餐，所食食物為芹菜肉絲、豆腐、白菜、土豆、菠菜、紫菜湯

2024-08-20 04:50

制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量-展示頁

【摘要】你知道哪些蔬菜能制作泡菜嗎？韓國泡菜相傳是從我國傳入的，堪稱韓國“第一菜”。泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品，為泡酸菜類的一種。特點：制作容易，成本低廉，營養(yǎng)衛(wèi)生，風味可口，利于貯存。在我國四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東、廣西等地民間均有自制泡菜的習(xí)慣。目前較受歡迎的是川味和韓味泡菜

2025-05-16 22:32

制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量-展示頁

【摘要】在我國四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東、廣西等地民間均有自制泡菜的習(xí)慣。四川泡菜湖北泡菜廣東泡菜韓國自制泡菜韓國泡菜相傳是從我國傳入的，堪稱韓國“第一菜”。教學(xué)目標（一）知識與技能2.影響泡菜品質(zhì)的因素。（二）過程與方

2025-01-30 14:58

實驗二食品中亞硝酸鹽的測定(存儲版)

實驗二食品中亞硝酸鹽的測定-文庫吧在線文庫

實驗二食品中亞硝酸鹽的測定(完整版)

實驗二食品中亞硝酸鹽的測定(更新版)

實驗二食品中亞硝酸鹽的測定(專業(yè)版)