【超市連鎖管理】連鎖企業(yè)的物流配送——連鎖企業(yè)采購系統(tǒng)的主要特點-展示頁
2024-10-26 03:30本頁面
【正文】 ? 零庫存管理 ? “ 零庫存 ” 是一種特殊的庫存概念 ， 是指以倉庫儲存形式的某種或某些貨物的儲存數(shù)量很低 ，甚至可以為零 ， 即不保持庫存 。 即在成千上萬的儲存物質(zhì)中 ， 少數(shù)幾種占用了大部分資金；在銷售活動中 ， 成千上萬種商品中少數(shù)幾種取得大部份利潤 。 優(yōu)點： 對商品銷售、在途和庫存共同管理 缺點： 局限于某些行業(yè) 第三節(jié) 配送中心的的運作 一、配送中心的一般流程 進貨 配裝 配貨 分類 送貨 儲存 揀選式配貨 （摘果式） 分揀式配貨 配送中心的核心工藝 分貨式配貨 （播種式） 三 、 連鎖企業(yè)配送中心管理 １ 、 配送中心的庫存管理 ABC管理 零庫存管理 ABC分析法 將在庫商品按當(dāng)年的出庫額的多少順次排列 ， 再算出每種商品出庫額在出庫總額中的比重 ， 以此為依據(jù)將它們分為 ABC三類 ， 分別進行儲存控制 。 聯(lián)華生鮮配送中心 根據(jù)不同的營運主體劃分 １、自用型配送中心 ２、公用型配送中心 ３、共同配送的配送中心 １、自用型配送中心 連鎖企業(yè)獨立組建配送中心，對內(nèi)部門店進行配送。該類配送中心不需要較大的保管場所，運營成本較儲存型配送中心低。 問題：該配送中心的類型？ 總結(jié) 流通型配送中心沒有長期儲存功能，僅以暫存或隨進隨出的方式進行分揀、配貨和送貨作業(yè)。該配送中心對單店一個星期配送 3次，有 35部配送卡車，員工 70位。全日食公司在日本共有 13個配送中心，每天出貨量約 1萬箱，其中一個配送中心位于日本東京，負(fù)責(zé)向東京東 5個縣的 570個加盟店配送商品。 第二節(jié) 連鎖企業(yè)配送中心 配送中心： 接受并處理末端用戶的訂貨信息，對上游運來的多品種貨物進行分揀，根據(jù)用戶訂貨要求進行揀選、加工、組配等作業(yè)，并進行送貨的設(shè)施和機構(gòu)。 ? 日本的大型企業(yè)大都有自己的配送中心 ，但有的企業(yè)由于商品庫存量有季節(jié)性之分 ， 在有的季節(jié)商品庫存大于自有倉庫容量時 ， 也往往求助于營業(yè)性的配送中心 。 ? 在日本有 160萬家中小企業(yè) ， 占市場零售總額的 58％ ， 其物流業(yè)務(wù)大都委托第三方的物流業(yè)者辦理 。 干貨貯藏公司是美國最大的一家提供社會性物流服務(wù)的配送公司 ， 在全美擁有 30個大型配送中心 ， 共有 65萬平方米倉庫 ， 3000個客戶 。 三、連鎖企業(yè)的配送模式 社會化配送 ?第三方的專業(yè)公司 ?優(yōu)勢：規(guī)模性操作 ? 專業(yè)設(shè)備 ? 專業(yè)管理 鏈接 自營配送 社會化配送 美國 ５０％ ５０％ 日本 ４５％ ５５％ 歐州 ４０％ ６０％ 中國 ８０％ ２０％ 鏈接 :物流的社會化 ? 美國的倉庫和配送中心 ， 越來越多的是營業(yè)性的 。這些物流資源成為企業(yè)經(jīng)營資產(chǎn)的重要組成部分，從產(chǎn)、供、銷到儲存、加工、裝卸搬運、
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