【正文】 10. 學(xué)校 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)在師資隊(duì)伍建設(shè)中存在的問題、困難及解決方法？ 11. 學(xué)校 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)運(yùn)行中存在的問題、困難及其解決辦法？ 12. 學(xué)校 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)與運(yùn)行、成果及反饋情況如何？ 13. 學(xué)校 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)校企合作模式及相關(guān)運(yùn)行機(jī)制建設(shè)及管理成效？ 14. 為引導(dǎo)畢業(yè)生就業(yè)，學(xué)校在校企雙方辦學(xué)機(jī)制方面是如何建設(shè)的，有哪些創(chuàng)新性辦學(xué)機(jī)制的經(jīng)驗(yàn)？ 9 附件二 訪談提綱 —— 企業(yè)篇 一、訪談對象 全國范圍內(nèi)、 河南省 內(nèi)所 開設(shè)的 旅游服務(wù)與管理 類企業(yè)。 三、訪談要求 1. 訪談前做好充分準(zhǔn)備，了解兄弟院校的背景； 2. 帶好專用記錄本、錄音筆及身份卡等訪談必需品； 3. 注意恰當(dāng)使用文明禮貌用語，認(rèn)真做好筆記； 4. 積極主動(dòng)，謙虛好問，言簡意賅，不問一些與主題無關(guān)的問題； 5. 注意儀容儀表； 6. 訪談后及時(shí)整理訪談資料； 7. 提高寫作水平，多閱讀與訪談相關(guān)的書籍，提升訪談質(zhì)量。 7 附件一 訪談提綱 —— 學(xué)校篇 一、訪談對象 全國范圍內(nèi)、 河南省 內(nèi)開設(shè) 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)的兄弟院校。 調(diào)研方式 適用的調(diào)研內(nèi)容 問卷調(diào)查 、企業(yè)規(guī)模； 企業(yè)崗位（崗位群）設(shè)置及需求狀況； （企業(yè)對本專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)素質(zhì)及崗位能力要求）； 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)建設(shè)的建議； 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)的辦學(xué)情況。 具體內(nèi)容見：附件一 《訪談提綱 學(xué)校版》 附件二 《訪談提綱 企業(yè)版》 附件三 《調(diào)查問卷 企業(yè)版》 附件四 《調(diào)查問卷 學(xué)生版》 五、調(diào)研方式 對于一個(gè)完整的市場調(diào)研，包括市場發(fā)現(xiàn)的調(diào)研和市場解決的調(diào)研，需要結(jié)合多種調(diào)研方式。 為了更好的培養(yǎng) 旅游服務(wù)與管理 行業(yè)生產(chǎn)技能型專業(yè)人才，使 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)培養(yǎng)方案具有前瞻性和可行性， 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)組多次深入企業(yè)以多種形式進(jìn)行研究，了解企業(yè)崗位設(shè)置、崗位能力要求和未來發(fā)展規(guī)劃，通過典型工作任務(wù)分析，掌握了 旅游服務(wù)與管理 行業(yè)崗位設(shè)置與職業(yè)崗位（群）對員工的素質(zhì)和職業(yè)能力要求，進(jìn)一步確定 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)人才培 養(yǎng)模式中培養(yǎng)目標(biāo)和人才定位標(biāo)準(zhǔn)，為職業(yè)學(xué)校 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)建設(shè)與發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 按照學(xué)校示范校建設(shè)的總體部署， 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)組織部分專業(yè)教師開展深入企業(yè)調(diào)研活動(dòng)。產(chǎn)業(yè)集群迅速發(fā)展，必然會促進(jìn) 旅游服務(wù)與管理 行業(yè)社會生產(chǎn)力的進(jìn)步和現(xiàn)代生產(chǎn)方式的發(fā)展。產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢不能僅僅停留在產(chǎn)品的覆蓋率和強(qiáng)大的產(chǎn)能上，粗放型、能源消耗型、擴(kuò)張型的發(fā)展已經(jīng)不能適應(yīng)國際發(fā)展新趨勢和國家經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢看，近幾年中國的 旅游服務(wù)與管理 業(yè)有著較大的發(fā)展， 旅游服務(wù)與管理 業(yè)的發(fā)展大大推動(dòng)了中國國民經(jīng)濟(jì)的 發(fā)展。深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革，提高教育教學(xué)質(zhì)量和技能型人才培養(yǎng)水平，是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期職業(yè)教育工作面臨的一項(xiàng)重要而緊迫的任務(wù)。 2020 年教育部印發(fā)《關(guān)于全面推進(jìn)素質(zhì)教育深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的意見》以來，我國中等職業(yè)教育教學(xué)改革不斷深入，探索并積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。 1 旅游服務(wù)與管理 專業(yè) 調(diào)研 方案 時(shí)間： 2 目 錄 一、調(diào)研背景 ................................................................................. 3 二、調(diào)研目的 ................................................................................. 4 三、調(diào)研對象調(diào)研人員安 排 ........................................................... 4 四、調(diào)研內(nèi)容 ................................................................................. 5 五、調(diào)研方式 ................................................................................. 6 3 一、調(diào)研背景 按照《教育部關(guān)于制定中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的原則意見》、《教育部關(guān)于進(jìn)一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見》、《國家中長期教育改革和發(fā) 展規(guī)劃綱要 (20202020 年 )》等國家關(guān)于職業(yè)教育發(fā)展的有關(guān)方針政策，以及各級教育部門制定的教育規(guī)章制度，確立“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新求發(fā)展，以特色樹形象”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，深化教育模式改革，推進(jìn)教育機(jī)制創(chuàng)新，拓寬辦學(xué)渠道，擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模，突出辦學(xué)特色，提高育人效益。 教育教學(xué)改革是職業(yè)教育改革的核心，是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育又好又快發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。但從總 體上看，中等職業(yè)教育在教學(xué)思想觀念、人才培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容和方法、德育工作的針對性、實(shí)效性等方面還不能很好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才培養(yǎng)的要求。 旅游服務(wù)與管理 行業(yè)不僅是出口創(chuàng)匯的重要行業(yè)，而且還因?yàn)槠?第三 產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，對我國實(shí)施積極的就業(yè)政策有著十分重要的意義。隨著全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，國內(nèi)外市場回暖， 旅游服務(wù)與管理 行業(yè)的生產(chǎn)和投資明顯恢復(fù)，行業(yè)發(fā)展模式從規(guī)模擴(kuò)張向效益擴(kuò)張轉(zhuǎn)變，運(yùn)行質(zhì)量顯著提高。產(chǎn)業(yè)集群要提升發(fā)展，要可持續(xù)發(fā)展，必然要以 文化 和 服務(wù) 作支撐，扶持做大一批 帶頭 企業(yè)。 在 旅游服務(wù)與管理 行業(yè)前途一片光明的形勢下，為推進(jìn)我校 旅游服務(wù)與管理重 點(diǎn)專業(yè)建設(shè)，壯大學(xué)校師資隊(duì)伍力量，實(shí)施教育教學(xué)改革，探索“ 三能力雙證書 ”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建基于實(shí)施“ 情景教學(xué) ”的課程體系