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旅游學(xué)校的旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程計(jì)劃-展示頁

2024-08-16 21:26本頁面
  

【正文】 指導(dǎo) (36學(xué)時(shí))本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程, 旨在對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導(dǎo)。2. 經(jīng)濟(jì)與政治基礎(chǔ)知識 (72學(xué)時(shí))本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。引導(dǎo)學(xué)生正確分析常見的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治現(xiàn)象,提高參與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治活動(dòng)的能力,為在今后的職業(yè)活動(dòng)中,積極投身社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)、積極參與社會(huì)主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。其任務(wù)是:使學(xué)生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟(jì)法、刑法、訴訟法中與學(xué)生關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識,初步做到知法、懂法,增強(qiáng)法律意識,樹立法制觀念,提高辨別是非的能力;指導(dǎo)學(xué)生提高對有關(guān)法律問題的理解能力,對是與非的分析判斷能力,以及依法律己、依法做事、依法維護(hù)權(quán)益、依法同違法行為作斗爭的實(shí)踐能力,成為具有較高法律素質(zhì)的公民。其任務(wù)是:通過課堂教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐等多種方式,使學(xué)生了解和掌握與自己的社會(huì)實(shí)踐、人生實(shí)踐和職業(yè)實(shí)踐密切相關(guān)的哲學(xué)基本知識;引導(dǎo)學(xué)生用馬克思主義哲學(xué)的立場、觀點(diǎn)、方法觀察和分析最常見的社會(huì)生活現(xiàn)象;初步樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,為將來從事社會(huì)實(shí)踐打下基礎(chǔ). 5. 語文 (252學(xué)時(shí))在初中語文的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練,提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力;加強(qiáng)文學(xué)作品閱讀教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力;加強(qiáng)寫作和口語交際訓(xùn)練,提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日??谡Z交際水平。6. 數(shù)學(xué) (180學(xué)時(shí))在初中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識。選學(xué)內(nèi)容:極限與導(dǎo)數(shù)、導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用、積分及其應(yīng)用、統(tǒng)計(jì)。7. 英語 (216學(xué)時(shí))在初中英語的基礎(chǔ)上,鞏固、擴(kuò)展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語法;培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的基本技能和運(yùn)用英語進(jìn)行交際的能力;使學(xué)生能聽懂簡單對話和短文,能圍繞日常話題進(jìn)行初步交際,能讀懂簡單應(yīng)用文,能模擬套寫語篇及簡單應(yīng)用文;提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力,并為學(xué)習(xí)專門用途英語打下基礎(chǔ)。9. 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) (108學(xué)時(shí))在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用,掌握計(jì)算機(jī)操作的基本技能,具有文字處理能力,數(shù)據(jù)處理能力,信息獲取、整理、加工能力,網(wǎng)上交互能力,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。專業(yè)課10. 旅游概論 (36學(xué)時(shí))使學(xué)生了解旅游業(yè)的性質(zhì)、特點(diǎn)、意義和作用;熟悉旅游業(yè)的基本知識。12. 旅游心理學(xué) (72學(xué)時(shí))要求學(xué)生掌握心理學(xué)的一般知識及原理,著重了解旅游者的心理活動(dòng)及消費(fèi)需要,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生具有良好的心理素質(zhì)。14. 中國旅游地理 (144學(xué)時(shí))要求學(xué)生熟悉旅游地理的基本知識;掌握國內(nèi)著名旅游地的主要的旅游資源、景點(diǎn)知識、旅游線路。16. 漢語口語技巧 (36學(xué)時(shí))了解漢語口語的基本特點(diǎn),掌握正確的語音語調(diào),校正學(xué)生的語音,要求學(xué)生掌握普通話和語言表達(dá)的基本技巧,提高學(xué)生口頭語言表達(dá)能力。提高學(xué)生的方針政策水平,增強(qiáng)學(xué)生的法律意識,為將來做好旅行社服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。19. 中國民族民俗 (36學(xué)時(shí))要求學(xué)生熟悉漢族和我國主要少數(shù)民族的概況及其習(xí)俗。21. 中國古代建筑與園林 (72學(xué)時(shí))要求學(xué)生掌握中國古建筑與園林的基本知識,增加學(xué)生的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識,提高園林古建筑的賞析能力。23. 中國飲食文化 (36學(xué)時(shí))了解中國悠久的飲食歷史,著重講解我國四大菜系的特點(diǎn)、形成及其文化內(nèi)涵,并能運(yùn)用于以后的工作實(shí)踐。25. 旅游英語 (144學(xué)時(shí))通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生擴(kuò)大旅游專業(yè)詞匯量,從聽、說入手,進(jìn)行較系統(tǒng)的語言訓(xùn)練,多方面培養(yǎng)學(xué)生旅游服務(wù)和管理、景區(qū)服務(wù)和管理的英語會(huì)話能力,掌握旅游景點(diǎn)英語常用的詞匯、短語和句型,并能在實(shí)際工作中靈活運(yùn)用所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行會(huì)話交流,具備較高的會(huì)話能力。27. 模擬導(dǎo)游 (72學(xué)時(shí))通過講解、示范要求學(xué)生掌握模擬導(dǎo)游的基本程序、方法和技巧,熟悉導(dǎo)游過程中的所有環(huán)節(jié),為實(shí)地導(dǎo)游奠定基礎(chǔ)。29. 綜合實(shí)習(xí) (540學(xué)時(shí))綜合實(shí)習(xí)一般安排一學(xué)期,可在學(xué)?;蛴萌藛挝粚?shí)習(xí)。31. 財(cái)務(wù)管理(72學(xué)時(shí))要求學(xué)生掌握旅行社財(cái)務(wù)管理的基本理論、基本原則和基本方法,具有一定的財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)預(yù)測及分析的能力。33. 公共衛(wèi)生常識 (36學(xué)時(shí))通過公共衛(wèi)生基本常識的介紹,使學(xué)生了解衛(wèi)生保健的最基本方法,在如何預(yù)防和處理常見疾病方面積累一定的經(jīng)驗(yàn)。35. 方言(粵語) (72學(xué)時(shí))要求學(xué)生掌握粵語的基本發(fā)音,掌握日常生活和旅游工作會(huì)話所必需的詞匯,做到能用粵語與客人流利地交談。文化課(景區(qū)服務(wù)與管理專門化)1. 職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo) (36學(xué)時(shí))本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程, 旨在對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導(dǎo)。2. 經(jīng)濟(jì)與政治基礎(chǔ)知識 (72學(xué)時(shí))本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。引導(dǎo)學(xué)生正確分析常見的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治現(xiàn)象,提高參與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治活動(dòng)的能力,為在今后的職業(yè)活動(dòng)中,積極投身社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)、積極參與社會(huì)主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。其任務(wù)是:使學(xué)生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟(jì)法、刑法、訴訟法中與學(xué)生關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識,初步做到知法、懂法,增強(qiáng)法律意識,樹立法制觀念,提高辨別是非的能力;指導(dǎo)學(xué)生提高對有關(guān)法律問題的理解能力,對是與非的分析判斷能力,以及依法律己、依法做事、依法維護(hù)權(quán)益、依法同違法行為作斗爭的實(shí)踐能力,成為具有較高法律素質(zhì)的公民。其任務(wù)是:通過課堂教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐等多種方式,使學(xué)生了解和掌握與自己的社會(huì)實(shí)踐、人生實(shí)踐和職業(yè)實(shí)踐密切相關(guān)的哲學(xué)基本知識;引導(dǎo)學(xué)生用馬克思主義哲學(xué)的立場、觀點(diǎn)、方法觀察和分析最常見的社會(huì)生活現(xiàn)象;初步樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,為將來從事社會(huì)實(shí)踐打下基礎(chǔ). 5. 語文 (252學(xué)時(shí))在初中語文的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練,提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力;加強(qiáng)文學(xué)作品閱讀教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力;加強(qiáng)寫作和口語交際訓(xùn)練,提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日??谡Z交際水平。6. 數(shù)學(xué) (180學(xué)時(shí))在初中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識。選學(xué)內(nèi)容:極限與導(dǎo)數(shù)、導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用、積分及其應(yīng)用、統(tǒng)計(jì)。7. 英語 (基礎(chǔ)知識216學(xué)時(shí))在初中英語的基礎(chǔ)上,鞏固、擴(kuò)展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語法;培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的基本技能和運(yùn)用英語進(jìn)行交際的能力;使學(xué)生能聽懂簡單對話和短文,能圍繞日常話題進(jìn)行初步交際,能讀懂簡單應(yīng)用文,能模擬套寫語篇及簡單應(yīng)用文;提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力,并為學(xué)習(xí)專門用途英語打下基礎(chǔ)。9. 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) (108學(xué)時(shí))在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用,掌握計(jì)算機(jī)操作的基本技能,具有文字處理能力,數(shù)據(jù)處理能力,信息獲取、整理、加工能力,網(wǎng)上交互能力,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。專業(yè)課10. 旅游概論 (36學(xué)時(shí))使學(xué)生了解旅游業(yè)的性質(zhì)、特點(diǎn)、意義和作用;熟悉旅游業(yè)的基本知識。12. 旅游心理學(xué) (72學(xué)時(shí))要求學(xué)生掌握心理學(xué)的一般知識及原理,著重了解旅游者的心理活動(dòng)及消費(fèi)需要,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生具有良好的心理素質(zhì)。14. 旅游景點(diǎn)開發(fā)學(xué) (72學(xué)時(shí))通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解和掌握旅游資源開發(fā)、轉(zhuǎn)化為旅游景點(diǎn)的必備條件,旅游景點(diǎn)應(yīng)具有的功能要素、人造景點(diǎn)開發(fā)的可行性和營利性等原則,提高學(xué)生對旅游景點(diǎn)開發(fā)的科學(xué)性和預(yù)見性。16. 中外著名旅游景點(diǎn)鑒賞 (36學(xué)時(shí))通過本課程的學(xué)
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