旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃225篇模版-展示頁(yè)
2024-10-25 10:06本頁(yè)面
【正文】 管理服務(wù)人才的需求量會(huì)越來(lái)越大。教學(xué)組織：圍繞“樹(shù)立市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)聯(lián)系實(shí)際”的原則，充分利用電教手段、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、案例教學(xué)、角色扮演等教學(xué)方法；組織學(xué)生，大搞技能比武，培養(yǎng)學(xué)生一專(zhuān)多能。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專(zhuān)業(yè)人員，有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)主要內(nèi)容包括：旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研、旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分析、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理過(guò)程、旅游產(chǎn)品策略、旅游產(chǎn)品的定價(jià)策略、旅游分銷(xiāo)渠道策略、旅游產(chǎn)品促銷(xiāo)策略、服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游業(yè)各行業(yè)戰(zhàn)略性營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容。前廳與客房服務(wù)與管理主要內(nèi)容包括：前廳接待服務(wù)、房?jī)r(jià)管理與客房經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析、前廳部的溝通與協(xié)調(diào)、客房清潔衛(wèi)生與管理、客房服務(wù)質(zhì)量管理、客房安全管理、客房設(shè)備用品管理和客房人力資源管理等。導(dǎo)游業(yè)務(wù)主要內(nèi)容包括：導(dǎo)游服務(wù)基本原理、導(dǎo)游員素質(zhì)要求、導(dǎo)游員行為規(guī)范、導(dǎo)游服務(wù)程序、導(dǎo)游服務(wù)技巧及導(dǎo)游服務(wù)必備常識(shí)等。旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)主要內(nèi)容包括：對(duì)話、課文、單詞、詞組、縮略語(yǔ)、難句講解、習(xí)題、技能訓(xùn)練、旅游小百科、著名景點(diǎn)介紹等，并提供了習(xí)題的參考答案。七、專(zhuān)業(yè)主干課程設(shè)置旅游學(xué)概論主要內(nèi)容包括：緒論、旅游發(fā)展簡(jiǎn)史、旅游者、旅游資源、旅游行業(yè)、旅游市場(chǎng)、旅游產(chǎn)品、旅游組織與慣例和旅游的影響、旅游發(fā)展戰(zhàn)略。五、教學(xué)方式目前，本專(zhuān)業(yè)形成了一支具有一定理論教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技能的專(zhuān)、兼職教師隊(duì)伍，建立了較為穩(wěn)固的實(shí)踐教學(xué)基地。三、培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)能勝任導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、景區(qū)景點(diǎn)講解服務(wù)與管理、旅游交通服務(wù)與管理、旅游飯店的前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理等方面的工作，掌握旅游管理與服務(wù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具有相應(yīng)的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)和溝通能力，具有從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本技能和能力，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的較高素質(zhì)的綜合型人才。第一篇：旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃22旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃一、專(zhuān)業(yè)介紹目前，旅游業(yè)已成為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的支柱型產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展呼喚大批高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才，這為旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展提供了無(wú)限寬廣的前景。二、招生對(duì)象、學(xué)制、學(xué)歷、就業(yè)方向招生對(duì)象：初中畢業(yè)生學(xué)制年限：3年（第三年頂崗實(shí)習(xí)）畢業(yè)學(xué)歷：職業(yè)中專(zhuān)（旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)）就業(yè)方向：本專(zhuān)業(yè)主要從事旅行社管理、導(dǎo)游及接待；旅游飯店前廳服務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)；旅游行政管理部門(mén)、旅游景區(qū)接待、講解、管理等方面的業(yè)務(wù)，以及從事其它外事、文化和服務(wù)行業(yè)的策劃、銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)、文秘、公關(guān)等服務(wù)管理的相關(guān)工作。四、培養(yǎng)規(guī)格掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)；掌握旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)；掌握旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)知識(shí)；掌握管理學(xué)科的基本理論以及旅游學(xué)科的基本理論；具有旅行社管理與服務(wù)的基本能力；具有飯店管理與服務(wù)的基本能力；具有良好的文
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