【正文】 毛→浸臘→小毛→檢疫→胴體分割→檢驗(yàn)→入庫→銷售 （ 2） 制品加工工藝流 肉 雞 選修 → 腌制、滾揉 → 斬拌、穿串 → 成形 → 上粉、上漿 ↓ 冷藏 ← 裝箱 ← 真空包裝 ← 計(jì)量 ← 螺旋速凍 ← 油炸 ↓ 銷售 （ 3） 種 雞 飼養(yǎng)工藝流程 進(jìn)雛→飼養(yǎng)喂養(yǎng)→育成→飼料喂養(yǎng)→產(chǎn)蛋→淘汰。 第 三 節(jié) 簡要研究結(jié)論及主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 一、 簡要研究結(jié)論 建設(shè)規(guī)模 根據(jù)國內(nèi)外市場情況分析和企業(yè)訂單情況，結(jié)合可能占有 3 的市場份額進(jìn)行估算并考慮投資情況，制定本項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模為： 年初加工切割肉雞肉 46000 噸，制品 20200 噸、飼料 30萬噸、孵化幼雞 1000 萬只。 第二節(jié) 研究工作的依據(jù)與范圍 一、 研究工作的依據(jù) 國家發(fā)改委關(guān)于編制 可行性研究報(bào)告的有關(guān)規(guī)定； 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 2020 年本）》； 國家有關(guān)法律、法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策； 2 項(xiàng)目承擔(dān)單位提供的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。目前，該公司養(yǎng)殖基地?fù)碛型恋?5000畝，并著手進(jìn)行林、機(jī)、路、電等基礎(chǔ)設(shè)施的配套建設(shè)。 I 目 錄 第一章 總 論 ...................................................................... 1 第一節(jié) 項(xiàng)目的名稱及承辦單位 ......................................... 1 第二節(jié) 研究工作的依據(jù)與范圍 ......................................... 1 第三節(jié) 簡要研究結(jié)論及主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) ...................... 2 第二章 項(xiàng)目提出的背景及必要性 ..................................... 7 第 一 節(jié) 烏蘭察布市察右中旗 概況 ..................................... 7 第二節(jié) 項(xiàng)目提出的背景 ..................................................... 7 第三節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 ............................................... 13 第三章 市場需求分析 ...................................................... 16 第一節(jié) 禽肉制品國際市場需求分析 ................................ 16 第二節(jié) 我國禽肉制品市場需求分析 ................................ 19 第四章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 ........................................... 25 第五章 廠址選擇與建設(shè)條件 ........................................... 26 第一節(jié) 廠址方案 .............................................................. 26 第二節(jié) 建設(shè)條件 .............................................................. 26 第六章 工程技術(shù)方案 ...................................................... 30 第一節(jié) 項(xiàng)目組成 .............................................................. 30 第二節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃方案 ........................................... 31 II 第三節(jié) 冷 藏庫建設(shè)方案 ................................................... 37 第四節(jié) 屠宰加工區(qū)方案 ................................................... 42 第五節(jié) 雞 場孵化技術(shù)方案 ............................................... 47 第六節(jié) 飼料加工建設(shè)方案 ............................................... 51 第七章 工程建設(shè)方案 ...................................................... 52 第一節(jié) 總平面布置 .......................................................... 52 第二節(jié) 土建工程 .............................................................. 54 第三節(jié) 公用工程 .............................................................. 59 第八章 環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生 ................................... 66 第一節(jié) 環(huán)境保護(hù) .............................................................. 66 第二節(jié) 勞動(dòng)安全衛(wèi)生 ...................................................... 69 第九章 節(jié)能與消防 .......................................................... 74 第一節(jié) 節(jié)能 ...................................................................... 74 第二節(jié) 消防 ...................................................................... 76 第十章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 ........................................... 78 第一節(jié) 企業(yè)組織 .............................................................. 78 第二節(jié) 勞動(dòng)定員 .............................................................. 79 第三節(jié) 人員培訓(xùn)與來源 ................................................... 79 第十一章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 ...................................................... 82 第十二章 項(xiàng)目招標(biāo)方 案 ...................................................... 83 第十三章 投資估算及資金籌措 ........................................... 84 III 第一節(jié) 投資估算 .............................................................. 84 第二節(jié) 資金籌措 .............................................................. 86 第十四章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) .............................................................. 87 1 第一章 總 論 第 一節(jié) 項(xiàng)目的名稱及承辦單位 一、 項(xiàng)目的名稱 烏蘭察布市力成農(nóng)牧業(yè)養(yǎng)殖綜合示范園建設(shè)項(xiàng)目 二、 承辦單位 烏蘭察布市力成農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 三、 擬建地點(diǎn) 烏蘭察布市察右中旗 廣益隆鎮(zhèn)東房村 進(jìn)行建設(shè) 四、 單位簡介 烏蘭察布市力成農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司是 2020 年 4 月注冊(cè)成立的以現(xiàn)代化種植、養(yǎng)殖 業(yè)為主營業(yè)務(wù)的新型企業(yè)。公司注冊(cè)資金 500 萬元。已為牧草、馬鈴薯種植戶配套噴灌 60 余套，種植面積達(dá) 30000 多畝。 二、 可行性研究工作的范圍 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)單位的委托，項(xiàng)目可行性研究的范圍包括： 對(duì)項(xiàng)目提 出的背景、必要性、產(chǎn)品的市場前景進(jìn)行分析，對(duì)企業(yè)銷售、市場發(fā)展趨勢(shì)和需求量進(jìn)行預(yù)測(cè)； 對(duì)產(chǎn)品方案、生產(chǎn)工藝進(jìn)行論述，通過研究確定項(xiàng)目擬建規(guī)模，擬定合理工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型； 對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)條件、廠址、原料供應(yīng)、交通條件進(jìn)行研究； 對(duì)項(xiàng)目總圖運(yùn)輸 、生產(chǎn)工藝、公用設(shè)施等技術(shù)方案進(jìn)行研究； 就項(xiàng)目的消防、環(huán)保、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及節(jié)能措施的評(píng)價(jià)； 對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度、勞動(dòng)定員的確定； 進(jìn)行項(xiàng)目投資估算，對(duì)項(xiàng)目的產(chǎn)品成本估算和經(jīng)濟(jì)效益分析，進(jìn)行不確定性分析，提出財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論； 提出項(xiàng)目的可行性研究 工作結(jié)論。 地址選擇 烏蘭察布市察右中旗 廣益隆鎮(zhèn)東房子大隊(duì)東房村 。 （ 4） 種蛋孵化工藝流程 種蛋→ 挑選→熏蒸消毒→入孵→涼蛋→出雛→出售 （ 5）原材料→ 挑選→提升→粉碎→配合→攪拌→制?！趾Y→冷卻→包裝檢驗(yàn)→入庫→二次檢驗(yàn)→發(fā)貨銷售 4 勞動(dòng)定員 項(xiàng)目年生產(chǎn)天數(shù) 300 天，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后勞動(dòng)定員為 1600人，其中管理人員 75 人，技術(shù)人員 25 人，生產(chǎn)工人 1500 人。 投資估算與資金籌措 項(xiàng)目總投資 14799 萬元，其中建設(shè)投資 11148 萬元，貸款利息 213 萬元，鋪底流動(dòng)資金 3438 萬元。 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 項(xiàng)目建成后，年實(shí)現(xiàn)銷售收入 93200萬元，年總成本 86026萬元，年利潤總額 6909 萬元 ，所得稅 2280 萬元。 稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 %，投資回收期 年（建設(shè)期 1 年）。在鞏固生豬、蛋雞，肉羊等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，努力培育肉 雞 、奶牛和特禽養(yǎng)殖等畜牧業(yè) 5 新增長點(diǎn)。 該項(xiàng)目的實(shí)施，提高了禽肉制品深加工能力，壯大了龍頭，使“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，有力促進(jìn)當(dāng)?shù)丶仪蒺B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。 通過該項(xiàng)目的實(shí)施，生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)、安全的無公害禽肉制品食品，形成了品牌化、產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)了 烏蘭察布市 畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展，豐富了人民群眾生活，保障了綠色食品的有效社會(huì)安全供給。 二、 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 主要 技術(shù) 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào) 項(xiàng)目 單位 指標(biāo) 備注 1 孵化雛 雞 萬只 /年 1000 初加工切割雞 肉 噸 /年 46000 6 制品 噸 /年 20200 飼料 萬噸 /年 30 2 項(xiàng)目總投資 萬元 14799 其中：建設(shè)投資 萬元 11148 貸款利息 萬元 213 鋪底流動(dòng)資金 萬元 3438 3 流動(dòng)資金 萬元 11458 4 建筑面積 ㎡ 52296 產(chǎn)業(yè)園 5 項(xiàng)目定員 人 1600 6 設(shè)備裝機(jī)容量 Kw 2750 7 年用水量 萬 m179。全市轄 1 區(qū)、 4 旗、 5 縣 11 個(gè)旗縣市區(qū)，總?cè)丝?270 萬，總面積 萬平方公里。位于北緯 41176。 29′ 24″、東經(jīng) 111176。49′ 51″之間。全旗總面積 420 平方千米，人均占有土地 公頃，占有耕地 公頃，占有天然草場 公頃。 察右中旗總?cè)丝? 萬人，是一個(gè)以蒙古族為主體，由蒙、漢、滿、回、壯、藏、朝鮮、鄂溫克、布依族 9 個(gè)民族組成的半農(nóng)半牧旗。 第二節(jié) 項(xiàng)目提出的背景 食品工業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的生命工業(yè)，也是一個(gè)國家、一個(gè)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志。 我國肉類產(chǎn)量位居世界第一。禽肉是一種蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低的肉類，二十一世紀(jì)消費(fèi)者越來越關(guān)注健康食品，使得物美價(jià)廉的禽肉制品必然會(huì)成為主要的肉制品。 2020 年以來，世界人均豬肉消費(fèi)量增長了 10%，牛肉消費(fèi)量增長了 5%，禽肉消費(fèi)量增長了 17%，盡管禽肉絕對(duì)消費(fèi)量仍小于豬肉，但與豬肉消費(fèi)量的差距正逐步縮小。美國的人均禽肉消費(fèi)達(dá)到 52 公斤，占肉類消費(fèi)量的 62%，巴西為 35 公斤，占肉類 消費(fèi)量的 50%。“無雞不成席” ，已成為許多地區(qū)約定俗成的