【正文】 ；讓學(xué)生清楚 ATP 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中三個(gè)化學(xué)鍵的不同，利用多媒體讓學(xué)生了解何謂“高能磷酸鍵”。 光能 是生物能量的最終來源。 總結(jié)能量相關(guān)知識(shí)： 糖類 是細(xì)胞內(nèi)主要的能源物質(zhì)。 3．螢火蟲發(fā)光的過程有能量的轉(zhuǎn)換嗎 ? 有。 2．螢火蟲體內(nèi)有特殊的發(fā)光物質(zhì)嗎 ? 有。四五十只螢火蟲發(fā)出的光真能抵得上一支點(diǎn)燃的蠟燭呢 !他就借著螢火蟲 的光刻苦學(xué)習(xí)，后來成為一位有大學(xué)問的人。 難點(diǎn) ATP 與 ADP 的相互轉(zhuǎn)化。 教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn) 重點(diǎn) （ 1） ATP 化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用。 (3)情感目標(biāo) 積極思考問題，體驗(yàn)用好的方法輕松認(rèn)識(shí)新事物的愉悅。 (2)能力目標(biāo) 運(yùn)用知識(shí)遷移、結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的基本方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。 三 （二）酶 的 本 質(zhì) Ⅱ組織學(xué)生討論后嘗試給出酶的概念，教師和學(xué)生共同總結(jié) 酶的概念 ；其中絕大多數(shù)酶是 ，極少數(shù)是 。 Ⅶ給出例題加深對(duì)上面知識(shí)點(diǎn)的理解和鞏固 Ⅲ閱讀、討論 Ⅳ思考、總結(jié) Ⅴ應(yīng)用 Ⅵ閱讀、討論、總結(jié)，完成學(xué)案 Ⅶ應(yīng)用 通過例題加深對(duì)知識(shí)的理解，并鞏固知識(shí)，提高應(yīng)用能力 三 （二）酶 的 本 質(zhì) Ⅰ指導(dǎo)學(xué)生閱讀“資料分析”，小組合作完成學(xué)案 關(guān)于酶本質(zhì)的探索 Ⅰ閱讀 、討論、歸納，完成學(xué)案 通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭(zhēng)論中進(jìn)行的。 （ 2）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模? （ 3）材料用具 （ 4）方法步驟 試管編號(hào) 1 2 3 4 一 H2O2 濃度 劑量 二 反應(yīng)條件 劑量 觀察 氣泡產(chǎn)生 帶火星的木條 結(jié)論 Ⅰ閱讀課本完成學(xué)案 Ⅱ閱讀課本、討論后進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，完成學(xué)案 通過閱讀、討論等方式自主學(xué)習(xí)，通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，加深對(duì)知識(shí)的理解，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂； 順序 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教師組織與指導(dǎo) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè) 計(jì)意圖 條件 二 （一） 酶 在 細(xì) 胞 代 謝 中 的 作 用 Ⅲ用數(shù)學(xué)方程式“ y=3x”引出變量，并指導(dǎo)學(xué)生通過閱讀 P79“控制變量”，并相互討論后找出本實(shí)驗(yàn)中的自變量、因變量、無關(guān)變量、實(shí)驗(yàn)組、對(duì)照組 Ⅳ引導(dǎo)學(xué)生共同總結(jié)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的一般原則 Ⅴ給出例題加深對(duì)上面知識(shí)點(diǎn)的理解和鞏固 Ⅵ給出信息：加熱與催化劑改變反應(yīng)速率的原理，指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本 P80相關(guān)內(nèi)容，小組討論，總結(jié)酶作用的原理完成學(xué)案： 酶的作用 （ 1）活化能： （ 2）酶在細(xì)胞代謝中起 作用，實(shí)質(zhì)是 。是細(xì)胞生命活動(dòng)的 。 控制變量的科學(xué)方法。 （ 三 ） 情感 與 態(tài)度 通過 酶本質(zhì) 的探討，認(rèn)同科學(xué)是在不 斷的探索中進(jìn)行；認(rèn)同科學(xué)家不僅需要繼承前人的科研成果，而且要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和勇于實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度和精神。 3．進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量 ，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。人教版高中生物 (必修 1) 第 五 章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 教案 51 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 一、教學(xué)目標(biāo) （一） 知識(shí) 與技能 1．說明酶在細(xì)胞代謝中的作用和本質(zhì)。 2．通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭(zhēng)論中進(jìn)行的。 （二） 過程與方法 利用學(xué)案教學(xué)，結(jié)合多媒體，指導(dǎo)學(xué)生閱讀、討論、分析、歸納，通過自主學(xué)習(xí)完成本節(jié)課的目標(biāo)。 二、教學(xué)重點(diǎn) 酶的作用、本質(zhì) 三、教學(xué)難點(diǎn) 酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。 四、教學(xué)設(shè)計(jì) 順序 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教師組織與指導(dǎo) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè) 計(jì)意圖 一 導(dǎo)入新課 Ⅰ 利用幻燈片配合本章扉頁(yè)上的詩(shī)引出本章課題 Ⅱ 通過對(duì)與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器葉綠體和線粒體的復(fù)習(xí)結(jié)合問題探討引出本節(jié)的課題 溫故知新 激發(fā)學(xué)生的好奇心，激起學(xué)生學(xué)習(xí)本課的興趣 順序 學(xué)習(xí)內(nèi)教師組織與指導(dǎo) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè) 計(jì)意圖 容 二 一 酶 在 細(xì) 胞 代 謝 中 的 作 用 Ⅰ指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本 P78 有關(guān)內(nèi)容完成 （一）酶在細(xì)胞代謝中的作用 細(xì)胞代謝的概念 。 Ⅱ指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本 P78P79“實(shí)驗(yàn)”，通過填寫學(xué)案對(duì)實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)一步認(rèn)識(shí)后，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，填寫學(xué)案 實(shí)驗(yàn)：比較過氧化氫在不同條件下的分解 （ 1）實(shí)驗(yàn)原理： H2O2 ； 中含有較多的過氧化氫酶，每滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 %的 FeCl3溶液中的 Fe3+數(shù)大約是每滴質(zhì)量分 數(shù) 20%的肝臟研磨液中過氧化氫酶分子數(shù)的 倍。 （ 3）同無機(jī)催化劑相比，酶 的作用更顯著，因而催化效率 。 順序 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教師組織與指導(dǎo) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè) 計(jì)意圖 巴斯德之前 發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動(dòng)無 關(guān) 巴斯德： 李比希： 畢希納 ： 薩姆納： 來源 作用 化學(xué)本質(zhì) 實(shí)質(zhì)是降低反應(yīng)活化能 酶： 活細(xì)胞 產(chǎn)生的具有 催化作用 的 有機(jī)物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，極少數(shù)是RNA。 Ⅲ引導(dǎo)學(xué)生 思考：所有的活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶嗎？ 酶只在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用嗎 ？ Ⅳ給出例題加深對(duì)上面知識(shí)點(diǎn)的理解和鞏固 Ⅱ討論、歸納 Ⅲ思考，解答 Ⅳ應(yīng)用 通過討論，合作學(xué)習(xí)真正理解酶的本質(zhì)，通過知識(shí)的應(yīng)用鞏固知識(shí) 五、小結(jié) ： 大屏幕展出 六、作業(yè) 課后作業(yè)：繼續(xù)探討“資料分析”中其他的討論題，完成課后練習(xí)一、 1 52 細(xì)胞的能量通貨―― ATP 教學(xué)目標(biāo) （ 1)知識(shí)目標(biāo) 簡(jiǎn)述 ATP 的化學(xué)組成和特點(diǎn)，寫出 ATP 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；解釋 ATP 在能量代謝中的作用。 培養(yǎng)學(xué)生綜合思維能力，自主學(xué)習(xí)能力，理論聯(lián)系實(shí)際能力。 培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)意識(shí)，科學(xué)精神。 （ 2） ATP 與 ADP 的相互轉(zhuǎn)化。 教學(xué)方法 “三環(huán)五步”式教學(xué)法 課時(shí)安排 1課時(shí) 教學(xué)過程 創(chuàng)設(shè)問題情境 引入新課 : 以一則小故事“ 相傳，我國(guó)晉朝時(shí)有個(gè)青年叫車胤，他酷愛學(xué)習(xí)，但由于家貧買不起蠟燭，不能讀書，于是就捉了很多螢火蟲，裝在薄薄的布袋子里?！? 為切入點(diǎn)，設(shè)置問題情境進(jìn)入 【探究活動(dòng) 1】 1．螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么 ? 主要是相互傳遞求偶信號(hào)，以便交尾，繁衍后代。其腹部后端細(xì)胞內(nèi)的熒光素是其特有的發(fā)光物質(zhì)。其腹部細(xì)胞內(nèi)一些有機(jī)物中儲(chǔ)存的化學(xué)能，只有在轉(zhuǎn)變成光能時(shí)，螢火蟲才能發(fā)光。 脂 肪 生物體內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。 然后進(jìn)入 【探究活動(dòng) 2】 用小刀將數(shù)十只螢火蟲的發(fā)光器割下 ,干燥后研磨成粉末 ,取三等份分別裝入