【正文】 ne)、決明于內(nèi) (cassialactone) 2,5二甲氧基苯醌 (2,5 dimethoxybenzoquinone)、決明子苷 (cassiaside)B2及 C2 小決明中還含有紅鐮攻素 6O芹糖葡萄糖苷 {6[αD apiofuranosyl (16)OβDglucopyranosyloxyrubrofusarin} 8 及 cassiToroside。決明子多糖也抑制血清過氧化產(chǎn)物 (MDA)的產(chǎn)生，加入糖濃度小于 ％ (即加入糖體積小于 )時，隨著加入的糖濃度增加，吸光度值 逐漸降低，即血清過氧化產(chǎn)物 (MDA)濃度逐漸減小，氧化抑制率逐漸升高，可達 ％；但當加入的糖濃度繼續(xù)升高時，抑制血清被氧化的能力不再增加，表明糖抑制過氧化反應的作用是有一定限度的。 60年代以來人們 逐漸發(fā)現(xiàn)多具有復雜的、多方面的生物活性和功能，如免疫調(diào)節(jié)功能、抗病毒、抗腫瘤、降血脂、降血糖等，且其在醫(yī)藥上是一種很好的佐劑 [9]。結論 SCAG體外給藥可顯著增強小鼠細胞免疫功能 [6] (2) 多糖類 目前對決明子的研究多針對其蒽醌類、吡酮類物質(zhì)，而對決明子多糖的研究較少。通過對研究決明子蒽醌苷 (SCAG)體外給藥對小鼠細胞免疫功能的影響。決明子蛋白質(zhì)降脂作用的機理有待進一步研究。 決明子中含有的蒽醌類化合物有導瀉作用，能減少腸道對膽固醇等的吸收及增加其排泄。 (1) 蒽醌類 決明中含有蒽醌類成分約為 ％ [8]。其抗肝毒的主要成分為萘并吡喃酮類成分其中決明苷、紅鐮玫素 6β龍膽二糖苷和紅鐮玫素 6a芹菜糖基(16)OβD葡萄糖苷等萘井 吡喃酮苷具自顯著的對抗半乳糖胺肝損傷作用 [7]。決明子外殼 (SC I)也具有通便潤腸作用，其中蒽醌類物質(zhì)通便作用主要體現(xiàn)為瀉下，但伴隨便秘，而多糖與纖維素的通便作用則平緩穩(wěn)定．且兩者結合后效果最佳。 黎海彬 , 方昆陽 等 從決明子分 離得到的紅鐮孢菌素、妥拉內(nèi)酯、大黃酚糖苷 3種瀉下成分，前兩種為萘的衍生物，后一種為蒽 醌類成分 [6]。動物實驗結果表明新決明內(nèi)脂可減少大鼠的體重增加率； HepG2肝細胞基因表達圖譜結果顯示新決明內(nèi)脂調(diào)節(jié)了 46個與脂質(zhì)代謝、蛋白代謝、細胞增生與凋亡等功能有關的基因 [5]。其中對后兩種病菌抑制效果最好。競爭性抑制病原菌或腸道有害菌增殖，同時大大提高了機體的消化能力和抵抗力，有益宿主改善和恢復健康狀態(tài)。醋炙能增強決明子對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、白色念珠菌的抗菌作用 ，還 能增強決明子對大腸桿菌、福氏痢疾桿菌的抗菌作用。增加排泄，通過反饋詞節(jié) LDI．代謝，降低血清膽固醇水平，延緩和抑制動脈粥樣硬化斑塊的形成。改善體內(nèi)膽固醇的分布狀況。 潘正軍等人所作 動物試驗 表明 [3]，決明子能抑制血清膽固醇升高和主動脈粥樣硬化斑點形成。乙醇提取物可使自發(fā)遺傳件高血壓大鼠收縮壓明顯降低，給藥前后收縮壓、舒張壓均明顯降低 (P)，作用的幅度和時間均優(yōu)于利血平。多年來國內(nèi)外學者對決明子進行了大量的研究。 藥用 理作用研究 決明子，叉名草決明、千里光、還瞳予、馬蹄子、夜拉子等，為豆科植物決明的干燥成熟種子，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有 ―久服能益精光，輕身 ‖等記載，被列為 120種 ―為君主養(yǎng)命以應天 ‖的上藥之一。上世紀九十年代以來 ，人們對 中藥材 的綜臺利用價值產(chǎn)生了良好 的 興趣， 其 存在廣闊的開發(fā)前景。希望 在中藥高效提取和 檢測 作一些可行性的探索 ，為開發(fā)利用我國中藥材資源，提共一定借鑒。 但是，就目前情況來看，我國對中藥有效成分的提取研究較少，許多生產(chǎn)企業(yè)還在采用陳舊的提取工藝， 造成了資源的極大浪費，還導致環(huán)境污染，加工質(zhì)量不穩(wěn)定等因素，生產(chǎn)成木高，經(jīng)濟效益低。同時，決明子又可作食用中藥，是保健飲料的良好原料。C, extracting time . Using the concentration of rutin standard solution as abscissa and the absorbency as ycoordinate, the linear chart was constructed and the standard curve the regression equation was C=(R2=). And measurement extract spectrophotometry for and the yield of flavonoids was %. Key words: cassia seed, flavonoids, ethanol, cxtraction technology III 目 錄 第 1 章 緒論 ................................................................................................................ 5 研究背景與研究意義 ................................................................................... 5 研究進展 ....................................................................................................... 5 藥用理作用研究 ................................................................................ 5 化學成分研究 .................................................................................... 7 黃酮類化合物的性質(zhì) ................................................................................... 8 黃酮類化合物的結構 ........................................................................ 8 決明子中黃酮類功效 ...................................................................... 10 決明子中黃酮類化合物提取方法 ................................................... 11 黃酮類化合物的常用分析側定方法 .............................................. 13 研究的目的與內(nèi)容 ..................................................................................... 13 第 2 章 實驗部分 ...................................................................................................... 15 儀器與藥品 ................................................................................................. 15 實驗儀器 .......................................................................................... 15 實驗藥品 .......................................................................................... 15 實驗過程 ..................................................................................................... 16 實驗流程及裝置圖 .......................................................................... 16 實驗方案 .......................................................................................... 18 實驗過程中主要事項 ...................................................................... 20 第 3 章 結果與討論 ................................................................................................. 21 蘆丁標準曲線的制作 ................................................................................. 21 黃酮含量及提取率 ..................................................................................... 22 單因素實驗結果 ......................................................................................... 22 提取劑的影響 .................................................................................. 22 提取劑濃度的影響 .......................................................................... 23 提取溫度的影響 .............................................................................. 25 提取時間的影響 .............................................................................. 26 料液比的影響 .................................................................................. 27 正交實驗結果 ............................................................................................. 28 第 4 章 結 論 ............................................................................................................ 30 IV 參 考 文 獻 .............................................................................................................. 31 致 謝 ........................................................................................................................ 32 附 錄 A 英文譯文 .................................................................................................. 33 附 錄 B 英文原文 .................................................................................................. 44 5 第 1章 緒論 研究背景與研究意 義 決明子是我國傳統(tǒng)中藥，具有清肝明目、潤腸遁便的作用，用于治療各種眼科疾病。又 測得提取液吸光度為 ，黃酮濃度為 ，提取率為 %。在最佳提取條件 75％乙醇為 提取劑， 80℃下提取，提取時間 ，料液比 1:30時 。 含量測定應用紫外 —可見分光光度法進行測定，并使用 NaNO2Al(NO3)3NaOH顯色體系 。同時，決明子又可作食用中藥，是保健飲料的良好原料。 I 摘 要 決明子是一種常用中藥，富含黃酮，蒽醌和多糖，具有