【正文】 等 設(shè)備折舊費(fèi) 金額：元 5000 8000 3000 2021 30000 1000 元 /月 700 元 /月 總計(jì) 49700 月銷(xiāo)售額 (平均 )： 21000 元。讓我們的產(chǎn)品立于不敗之地 （四）組織與人力資源 我們的直營(yíng)店都設(shè)立在校園內(nèi)，這樣不僅降低了房租的費(fèi)用，而且方便了學(xué)生成立初期，我們會(huì)在每個(gè)分店聘請(qǐng)一名店長(zhǎng)，三名收銀員以及五名服務(wù)員，并且，每個(gè)分店我們會(huì)聘請(qǐng)三名專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)師傅，來(lái)幫助我們的顧客完成他們的蛋糕制作，需要由于我們的店鋪設(shè)立在高校中，所以 必要時(shí)我們會(huì)在高校招聘兼職，一方面為大學(xué)生提供了勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì)，另一方面由于是學(xué)生，也適當(dāng)?shù)販p少了工資支出，并且可以達(dá)到宣傳的目的。 我們還會(huì)采取一系列的宣傳策略，我們會(huì)發(fā)放宣傳單和粘貼海報(bào)，并且建 2 立我們的網(wǎng)站，同時(shí)，還會(huì)贊助高校內(nèi)部的部分活動(dòng)，定期舉辦 DIY 蛋糕大賽等等來(lái)提高我們的知名度，打響我們的品牌。 我們的蛋糕店在營(yíng)業(yè)開(kāi)張之際會(huì)通過(guò)免費(fèi)品嘗，低價(jià)定制，打折銷(xiāo)售，贈(zèng)送各種小禮品，以及開(kāi)業(yè)當(dāng)天派送會(huì)員卡的方式做前期的推廣，在以后我們會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)金額派送會(huì)員卡，打折卡等，使消費(fèi)者享受優(yōu)惠。 在區(qū)域市場(chǎng)上，初期 我們是以安徽的部分高校為主要的試營(yíng)點(diǎn)，待資金充足之后再擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模在整個(gè)安徽的各個(gè)高校開(kāi)設(shè)分店，等到品牌成熟時(shí)期再適時(shí)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，使我們的 DIY 蛋糕店能夠遍布全國(guó)。 （二）市場(chǎng) 通過(guò)一系列的市場(chǎng)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)我們的消費(fèi)者大多數(shù)都是年輕人，因此我們“想‘練’季” DIY 蛋糕店的目標(biāo)群體主要定位于大學(xué)生。 “想‘練 ’季” DIY 蛋糕店是一間極具特色與創(chuàng)意的小屋，它打破了傳統(tǒng)的蛋糕店以純粹賣(mài)蛋糕來(lái)獲取利潤(rùn)的經(jīng)營(yíng)模式，而是以提供場(chǎng)所，技術(shù)以及原材料等讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)制作蛋糕以及各種點(diǎn)心，巧克力等的過(guò)程，并且 消費(fèi)者可以根據(jù)自己的意愿來(lái)自行設(shè)計(jì)和完成自己的‘作品’。目錄 公司名稱(chēng)： 名為你的初“練”蛋糕店 團(tuán)隊(duì)成員： 目錄 目 錄 一、 執(zhí)行摘要 ????????? ??? ????? （ 1） 二、 公司 介紹 ???????????? ?? ??? （ 2） 三、 產(chǎn)品服務(wù)介紹???????? ?? ????? （ 4） 四、 市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析????????? ??? ??? （ 5） 五、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) ??????????? ?? ???? （ 6） 六、 財(cái)務(wù)計(jì)劃 ?????????? ?? ????? （ 7） 七、 管理能力 ????? ? ????? ??? ??? （ 11） 八、 融資計(jì)劃、投資報(bào)酬與退出??? ? ??? ?? （ 12） 九、 風(fēng)險(xiǎn)分析 ?????????? ??? ???? （ 13） 附錄 ：（一）問(wèn)卷調(diào)查表 （二）團(tuán)隊(duì)介紹 1 一、 執(zhí)行摘要 （一）公司 現(xiàn)如今，人們對(duì)于各種節(jié)日的追求越來(lái)越激烈，尤其是西方的一些節(jié)日如圣誕節(jié)，情人節(jié)，而在這些節(jié)日中是不是難免要送一些禮物呢？另一方面，你是不是還在為好朋友或者戀人過(guò)生日送什么樣的禮物而苦惱呢 ?隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高，面包，西點(diǎn)，蛋糕以其便捷，營(yíng)養(yǎng)，美味，時(shí)尚被越來(lái)越多的人所青睞，但是你是不是經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到市場(chǎng)上的蛋糕都千篇一律， 滿(mǎn)足不了你的要求呢？在你自己的腦海里，是不是總有一個(gè)讓你滿(mǎn)意卻又買(mǎi)不到的蛋糕呢？沒(méi)有關(guān)系，我們的創(chuàng)意 DIY 蛋糕店能滿(mǎn)足你的要求。 我們的 DIY 蛋糕店取名為“想‘練’季”，是以有限責(zé)任公司的方式成立，我們的蛋糕店不采取加盟的方式，而是以直營(yíng)店的方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹(shù)立自己的行業(yè)地位。這樣既可以 滿(mǎn)足消費(fèi)者自己動(dòng)手的愿望，并且蛋糕充滿(mǎn)了濃濃的情意，無(wú)論是贈(zèng)送他人或者是自身體驗(yàn)，都具有重要的意義，是獨(dú)一無(wú)二的。隨著教育的普及與發(fā)展，大學(xué)生這個(gè)團(tuán)體越來(lái)越壯大，并且在幾萬(wàn)學(xué)生中，每天都會(huì)有人過(guò)生日，大學(xué)活動(dòng)也較多，大二單一的蛋糕房已經(jīng)滿(mǎn)足不了學(xué)生的需求，所以我們的市場(chǎng)前景是非常美好的。 （三）生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo) “想‘練’季”蛋糕店初期是以安徽的部分高校為主要的試營(yíng)點(diǎn)，由于我們將消費(fèi)群體定位為大學(xué)生，所以我們將價(jià)格定位為中低檔水平，以超低的價(jià)格，上等的服務(wù)面向市場(chǎng)，我們的蛋糕定價(jià)約在 60~200 元之間，消費(fèi)者如需定制，需提前預(yù)約，可以通過(guò)電話(huà)以及網(wǎng)上定制，并且需要將制作所需原材料列出以便我們提前準(zhǔn)備，在制作工具上，我們會(huì)免費(fèi)提供 一次性手套以及圍裙，但消費(fèi)者如須外加原料及工具，費(fèi)用需另行支付。并且，根據(jù)時(shí)節(jié)的不同我們會(huì)適當(dāng)推出一系列配售產(chǎn)品，如冬季配售餅干，巧克力，夏季配售冷飲，冰淇淋，讓消費(fèi)者有更多的選擇。 提高服務(wù)質(zhì)量，讓顧客吃的舒心，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，讓顧客吃的安心，誠(chéng)信是做人之根本，我們公司更要在誠(chéng)信上做功夫，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，形成自己的品牌意識(shí)，從而提高行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力。 （五）財(cái)務(wù)狀況及其分析 我們的公司注冊(cè)資本為 50 萬(wàn)，其中自有資本為 15 萬(wàn)元 ,銀行貸款 15 萬(wàn)元，私營(yíng)企業(yè)主投資為 20 萬(wàn)元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達(dá) 21000 元。 我們的蛋糕店預(yù)計(jì)在第二個(gè)月開(kāi)始盈利，在一年以后利潤(rùn)開(kāi)始大幅度增長(zhǎng)，隨著直營(yíng)店的全國(guó)推廣，以后的收益會(huì)持續(xù)增加。 大學(xué)生是一個(gè)非常重要的消費(fèi)群體，在大學(xué)校園周?chē)_(kāi)創(chuàng)蛋糕店不僅消費(fèi)者多，而且消費(fèi)量也大。 創(chuàng)立者是以在校大學(xué)生為主，一般來(lái)說(shuō)，在校大學(xué)生有豐富的知識(shí)和積極進(jìn) 3 取的心態(tài)，都是創(chuàng)業(yè)者所必備的東西，我們公司的創(chuàng)立者的平均年齡在 25 歲左右，有充足的時(shí)間和精力來(lái)應(yīng)對(duì)公司的各種問(wèn)題，大學(xué)生接受的高水平的教 育，我們有什么問(wèn)題隨時(shí)可以咨詢(xún)我們的導(dǎo)師，從導(dǎo)師那里學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和方法，而且我們的創(chuàng)業(yè)者大部分都是學(xué)習(xí)金融和管理方面的，這對(duì)我們公司的長(zhǎng)久發(fā)展是一個(gè)很好的消息，我們公司的資金大部分來(lái)自于創(chuàng)業(yè)者的自籌，以及學(xué)院的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃資助資金，以下是我們公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)： 股東 出資數(shù)額 出資時(shí)間 出資方式