心意坊diy蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-展示頁(yè)
2025-05-25 21:14本頁(yè)面
【正文】 ......................... 3 二、行業(yè)與市場(chǎng)分析 .................................................... 4 （一）行業(yè)狀況分析 ...................................................... 5 （二） 市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè) .................................................... 6 （三） SWOT分析 ......................................................... 6 三、產(chǎn)品與服務(wù) ....................................................... 4 （一）產(chǎn)品概況 ......................................................... 5 （二）競(jìng)爭(zhēng)性分析 ....................................................... 5 四、公司戰(zhàn)略 ......................................................... 4 （一）公司概述 ......................................................... 5 （二）發(fā)展戰(zhàn)略 ......................................................... 5 五、管理體系 ......................................................... 4 （一）公司性質(zhì) ......................................................... 5 （二）組織形式 ......................................................... 5 （三）創(chuàng)新機(jī)制 ......................................................... 5 六、 選址分析與店面設(shè)計(jì) ................................................ 4 （一）選址分析 ......................................................... 5 （二）店面設(shè)計(jì) ......................................................... 5 七 、 營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 ......................................................... 4 （一）市場(chǎng)定位 ......................................................... 5 （ 二）營(yíng)銷(xiāo)策略 ......................................................... 5 八、財(cái)務(wù)分析 ......................................................... 4 九、風(fēng)險(xiǎn)管理 ......................................................... 4 （一）風(fēng)險(xiǎn)分析 ......................................................... 5 （二）解決方案 ......................................................... 5 2 心意坊 DIY 蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 一、 執(zhí)行總結(jié) （一） 公司 心意坊 DIY 蛋糕店是一家有限責(zé)任公司， 主攻中 低 檔市場(chǎng) ，并 以 蛋糕 類(lèi)、餅干類(lèi)和 巧克力類(lèi)為核心商品。通過(guò) 提供齊全的設(shè)備、 優(yōu)質(zhì) 的材料、專(zhuān)業(yè)的老師和 溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛， 給顧客留下馨香的回憶。新鮮、時(shí)尚、便捷是心意坊蛋糕店的目標(biāo)。 （二） 市場(chǎng) 心意坊 DIY 蛋糕店 開(kāi)張初期，由于市場(chǎng)較狹小、影響力不夠，月收入較微薄，但隨著宣傳等影響的滲透，市場(chǎng)漸漸打開(kāi)， 第一年市場(chǎng)占有率達(dá)到 6%12%，目標(biāo)市場(chǎng)主要是年輕人，年齡 1825 歲，他們追逐潮流、時(shí)尚和新鮮，由年輕人為首要潛在顧客慢慢開(kāi)拓市場(chǎng)。隆重推出“親子系列”，讓更多家庭享受自助蛋糕或餅干、巧克力的樂(lè)趣，市場(chǎng)份額鎖定在 12%20%。一年內(nèi)在本店消費(fèi) 3 次以上即可成為本店 VIP。市場(chǎng)份額也逐漸增大。同時(shí)在蛋糕品種方面不斷創(chuàng)新，類(lèi)型多樣化。 （三） 投資與財(cái)務(wù)概要 公司初始投資為 6 萬(wàn)元，第三年凈利潤(rùn)達(dá)到 20 余萬(wàn)，是初始投資的三倍多，三年可收回投資，以后每年銷(xiāo)售利潤(rùn)率以 40%左右的速度 增長(zhǎng)，投資回報(bào)率較高。在人力資源方面，設(shè)總經(jīng)理 1 名，營(yíng)銷(xiāo) 2 名，財(cái)務(wù) 1 名， IT 人員 1 名，蛋糕師傅 2 名。 二、 行業(yè)與市場(chǎng)分析 （一） 行業(yè)狀況分析 改革開(kāi)放三十年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó) 蛋糕 行業(yè)獲得了長(zhǎng)足進(jìn)3 步。糕點(diǎn)及面包業(yè)在食品工業(yè)中占有一定的重要地位，其產(chǎn)品直接面向市場(chǎng)，直觀反映人民飲
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