【正文】 題曲：《甜甜的》——周杰倫主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我??每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。打造都市避風(fēng)塘。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。在特別節(jié)日：情人節(jié)、圣誕節(jié)、七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。學(xué)生購(gòu)買力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感。（二）價(jià)格策略價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí)，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛(ài)好制作適合心意的獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)做出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。，操作先進(jìn)設(shè)備。（三）應(yīng)對(duì)策略：。（二）內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：，設(shè)備不齊全。，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。六、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略：（一）外部風(fēng)險(xiǎn)：、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。，價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。眾多工薪階層的小年輕們也應(yīng)該很青睞這種消費(fèi)模式，她們追求小資小調(diào)。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會(huì)比較偏愛(ài)光顧。二、店名：甜妞派對(duì)三、選擇該項(xiàng)目的理由：現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿足！四、項(xiàng)目地點(diǎn)選擇：選擇在人民路或者孚玉路。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。第一篇：DIY蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 33宿松縣“中振杯”首屆創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)大賽項(xiàng)目名稱：申 請(qǐng) 人：公司名稱：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：電子郵件：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)DIY蛋糕店張珊甜妞派對(duì) 安徽省安慶市宿松縣年 7 月 29 日***2013DIY蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：DIY蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂(lè)，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè)趣中。中學(xué)生愛(ài)新奇好動(dòng)手，更偏愛(ài)有自己特色的小店，愛(ài)攀比享受。五、環(huán)境分析：（一）外部環(huán)境分析，所以競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，應(yīng)該 有較大的發(fā)展空間。年輕學(xué)生比較時(shí)尚，他們會(huì)傾向于一些稍有特點(diǎn)稍有情調(diào)的食品。年輕情侶也可以通過(guò)這種親自動(dòng)手的方式來(lái)加深彼此之間的感情。（二）內(nèi)部環(huán)境分析提供溫馨時(shí)尚的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。，以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入，使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。，保證食品質(zhì)量安全。，保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。七、前期資金投入：10萬(wàn)八、營(yíng)銷策略：（一）產(chǎn)品策略提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，展示自己的創(chuàng)作才能。同時(shí)還是要出售成品和定制品。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺(jué)需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費(fèi)者。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響，并不可小看?；旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。顧客DIY蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在40——200元內(nèi)，其他DIY成品做適當(dāng)定價(jià)。細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再作價(jià)格調(diào)整。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中。（三）促銷策略對(duì)周圍三間中學(xué)的學(xué)生實(shí)行優(yōu)惠政策，對(duì)其他消費(fèi)群體推行會(huì)員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì)員，憑會(huì)員卡在本店消費(fèi)可享受折扣，不定期進(jìn)行促銷活動(dòng)（四）廣告及宣傳（五）分銷策略。（主要是通過(guò)、微信等網(wǎng)絡(luò)通訊工具進(jìn)行點(diǎn)餐）第二篇：DIY蛋糕店 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)班級(jí)：電氣1606 姓名：高丹青 學(xué)號(hào)：201604410103一、計(jì)劃摘要???????????????????????????2二、企業(yè)介紹???????????????????????????2三、市場(chǎng)分析???????????????????????????3四、人員及組織結(jié)構(gòu)????????????????????????6五、營(yíng)銷策略???????????????????????????9六、風(fēng)險(xiǎn)管理???????????????????????????10一、計(jì)劃摘要伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ)；與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。二、企業(yè)介紹項(xiàng)目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店項(xiàng)目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚！項(xiàng)目宣言：我的蛋糕，我的Young！店面名稱：Make I Cake注釋：、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是動(dòng)手制作自己的蛋糕，世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕！、I與“愛(ài)”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店！。宣傳口號(hào)：我的蛋糕，我的Young！注釋：Young有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！店面商標(biāo)：注釋：上邊一個(gè)蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來(lái)就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”！店面地址：選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。三個(gè)備選方案：、華電二校華電路商鋪面積：50平米房源描述：周邊主要有華電和中警院兩所學(xué)校，高校生們消費(fèi)的集中地，消費(fèi)人群不容質(zhì)疑，