【正文】 生活有了更為豐富的內(nèi)涵。文化存在與我們的生活之中，只要你有文化眼光?！　∷摹⑼卣寡由臁　　耙环剿琉B(yǎng)一方人”不同的地理和人文環(huán)境滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，孕育著不同的地域文化。文化伴隨著人類社會(huì)的發(fā)展而不斷發(fā)展變化，面對(duì)改革開放的今天，它的情況如何？一個(gè)熟悉北京文化的老北京，對(duì)這一歷史的必然作何感想？萬般感慨化作一句話，是什么？（再見吧，胡同?。　⊥粝壬鷮?duì)這一歷史的必然既能正確的認(rèn)識(shí)和接受，留戀，懷古，感傷之情對(duì)于他這個(gè)老北京是人之常情?！　∮⑻├铡础丛嘉幕怠怠　、文化是一個(gè)錯(cuò)綜是風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向?！　『奈幕x是什么？（忍安分守己逆來順受）　　通過什么體現(xiàn)？找出文中最能體現(xiàn)這一文化精義的句子　　“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”地道的北京口語結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，談這句話的精彩之處，隨著改革開放的深入，胡同文化的現(xiàn)狀如何？　　小結(jié)：胡同之中濃縮著北京人的心態(tài)，思想觀念和精神狀態(tài)，可謂是一種意蘊(yùn)豐富的文化形式，汪先生通過胡同探討展示了一種文化。　?。?）、大家用同樣的方法，讀后面的段落，看胡同還有那些文化內(nèi)涵？　　明確：易于滿足冷眼旁觀。胡同也是一種文化？特別吧！讓我們一起走進(jìn)胡同領(lǐng)略他的文化內(nèi)涵！　　二、整體研讀　　大家知道這篇文章是汪先生為他的攝影藝術(shù)集〈〈胡同之沒〉〉所寫的序，北京就胡同天下有名，最能體現(xiàn)北京的民俗特點(diǎn)和市民生活特征。他和我們黃土高原上吼著秦腔，吃著黏面的陜西人身上透著不同的氣質(zhì)文化氣息?！　〗谭ǎ骸　≈v解法　　教學(xué)過程：　　一、導(dǎo)入　　北京自古帝王都，自明代以來，它就是北方乃至中國最重要的都市，也是最具文化底蘊(yùn)的都市?！　〗虒W(xué)難點(diǎn)：　　，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感?！　〗虒W(xué)重點(diǎn)：　　，用簡潔的語言概括。通過這種熏陶，切實(shí)提高學(xué)生的語文素養(yǎng)和人格水平。希望通過情境的設(shè)置，讓同學(xué)通過形象性的圖片觀看，獲得感性的認(rèn)識(shí)，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。　　文學(xué)即人學(xué)，語文教學(xué)應(yīng)該提倡人文教學(xué)，怎樣才能體現(xiàn)在課堂教學(xué)中呢？像《胡同文化》這類的文化課，就應(yīng)該進(jìn)行文化熏陶，通過語文學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行人文熏陶?！　∥?、拓展練習(xí)　　請(qǐng)同學(xué)談?wù)劊何覀冊撊绾慰创齻鹘y(tǒng)文化？　　六、作業(yè)　　請(qǐng)同學(xué)就當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)，如：飲食文化，服裝文化，民風(fēng)民俗等進(jìn)行調(diào)查與研究，寫成調(diào)查報(bào)告或小論文．　　教學(xué)反思：　　教學(xué)有法，教無定法。（板書：批判，感傷，欣喜）　　四、小結(jié)　　胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識(shí)?！霸僖姲桑?。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當(dāng)他直觀地面對(duì)衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷?！　∩稹Ｋ院幕呦驔]落是必然的?！　。ㄋ模┞犱浺?3——15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學(xué)生分小組討論，然后推薦代表發(fā)言）　　教師明確：隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì)消失沒落。北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)?！　。ńo學(xué)生4分鐘的時(shí)間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）　　封閉——————————舍不得挪窩　　破家值萬貫　　文　　喜歡獨(dú)門獨(dú)院——————各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜　　有窩頭，就知足了　　大腌蘿卜，就不錯(cuò)　　易于滿足，要求不高——　　小醬蘿卜，那還有什么說的　　化　　臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶　　蝦米皮熬白菜，嘿　　愛瞧熱鬧，不愛管閑事——置身事外，冷眼旁觀　　精義——————————忍（安分守己，逆來順受）　　（三）生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習(xí)慣，精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。　　三、研習(xí)課文　?。ㄒ唬┱?qǐng)全體學(xué)生朗讀課文第14段，思考：北京的胡同有什么特點(diǎn)？出示（幻燈片6）　　朗讀完畢，給學(xué)生2分鐘的時(shí)間，圈劃每一段的關(guān)鍵句，然后請(qǐng)同學(xué)回答，教師出示（幻燈片7）　　北京城像一塊大豆腐——————————　　四方四正　　胡　　胡同的取名有各種來源—————————　　各具特色的胡同名　　同　　有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清——　　數(shù)量之多　　胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò)—————————　　環(huán)境安靜　　（二）（出示幻燈片8）教師進(jìn)行小結(jié)并進(jìn)而過渡到下文。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。此后，當(dāng)過教師，編輯等。（出示幻燈片5）　　汪曾祺（19201997），江蘇高郵人，當(dāng)代著名作家。（幻燈片4）　　那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。但學(xué)生的回答會(huì)出現(xiàn)兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時(shí)侯教師必須善于把握時(shí)機(jī)，抓住切入點(diǎn)，把話題引向正題——北京，進(jìn)一步導(dǎo)入課題并出示（幻燈片3）　　教師進(jìn)一步明確：俗話說：“不到長城非好漢”，但是還有這樣一句話，不知大家是否聽到過，那就是“如果你去北京，有一個(gè)地方你不到的話，就等于沒去過北京，同學(xué)們知道這時(shí)哪里嗎？　　生答。　　理解胡同與胡同文化之間的聯(lián)系　　[教學(xué)難點(diǎn)]　　通過語言的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情　　[教學(xué)方法]　　朗讀法　　討論法　　[教具準(zhǔn)備]　　多媒體課件　　[課時(shí)安排]　　1課時(shí)　　[教學(xué)過程]　　一，導(dǎo)入新課　　同學(xué)們，如果在繁忙的學(xué)習(xí)之余，突然有這么一個(gè)機(jī)會(huì)，可以讓大家到外面去旅游一次的話，不知你們最想去的地方是哪里？下面哪位同學(xué)能告訴老師呢？　　生答。　　《胡同文化》教案6[知識(shí)目標(biāo)]　　走近作者：了解作者　　及其散文的特點(diǎn)　　了解胡同及胡同文化的特點(diǎn)，掌握作者的行文脈絡(luò)　　學(xué)習(xí)作者用平實(shí)樸素的語言敘事抒情的方法　　[能力目標(biāo)]　　初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)“文化”的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味　　[德育目標(biāo)]　　讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感　　培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。長廊、小路、楊柳?！　⌒〗謾M貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。　　六、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？　?。?）提問：課文在語言方面有什么特色？請(qǐng)舉例分析。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……　　小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。　?。?）請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？　　明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請(qǐng)你見仁見智吧！　　（4）提問：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？　　明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣?！　。?）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？　　明確：對(duì)別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格?！　．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”　　B．“這二位同聲說……真有你的！”　?。?）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？　　明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。　　分析第6~12自然段　　胡同，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準(zhǔn)確。還有的胡同取名未知取義。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想?！　∷?、研讀課文　　先結(jié)合課前預(yù)習(xí)，快速瀏覽5自然段，劃出每一自然段的重要語句?！　　逗幕肥且黄蛭?，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他多年從事民間文藝工作。此后，當(dāng)過教師、編輯等。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。(知識(shí))　　*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序文《胡同文化》?！　∵\(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考　　1課時(shí)　　一、導(dǎo)入　　有人說過：“建筑是凝固的音樂”?！　⊥ㄟ^具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感?！　?duì)文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。　　《胡同文化》教案5概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感。胡同是一種建筑文化（幻燈片12），一地的建筑，一地的民風(fēng)民俗。也正因此他的文章被稱為文化散文。課堂完成練習(xí)第二題。　?。?）北京胡同文化的內(nèi)涵：封閉、忍耐、自足、安分守己、逆來順受　?。?）作者的感情：留戀、懷舊、傷感，知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識(shí)。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。城里有大街，有胡同?！　∪⒂懻撋鲜鰡栴}?！　≡诒本┖镒×?0多年的作家汪曾祺先生對(duì)于胡同的沒落是怎么想的？今天我們來學(xué)習(xí)汪曾祺先生為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序言《胡同文化》，概括汪老先生筆下的胡同和胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)他對(duì)北京胡同文化流露的感情?！　「杪暲锍龅氖峭舻臍q月，如今的北京滄桑巨變，新城區(qū)面積不斷擴(kuò)大，舊城被大面積改造，大多北京市民走出狹小的胡同擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈?！　∑?、教學(xué)內(nèi)容及步驟：　　一、導(dǎo)入　　聽一聽北京城里的胡同歌，在歌聲里走進(jìn)悠悠的胡同，去領(lǐng)略胡同深處傳唱的北京的民風(fēng)。提供有關(guān)背景資料給學(xué)生閱讀?！　∷?、課型：新授課　　五、教學(xué)方法：以討論為主，教師作適當(dāng)提示。　　二、教學(xué)重點(diǎn)：　　概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對(duì)胡同文化的感情，訓(xùn)練概括要點(diǎn)、提取精要的能力。　　體會(huì)《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點(diǎn)?！　　嗲镉辍段幕嗦眠@里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點(diǎn)撩人。這里擺不開戰(zhàn)場，徒造了幾座城門?！　√K州缺少金陵王氣。　　存在于一個(gè)相當(dāng)長的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。　　正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當(dāng)中，在描摹北京人易于滿足時(shí)有一段對(duì)話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對(duì)話，就極其富有京味，首先讓學(xué)生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽有關(guān)音頻朗讀。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他多年從事民間文藝工作。此后，當(dāng)過教師、編輯等?！　∵@種封閉性的表現(xiàn)是什么（老師示范朗讀第6段，指導(dǎo)學(xué)生概括其內(nèi)容，其余部分由學(xué)生自己默讀概括）板書如下：　　安土重遷，不愿搬家　　獨(dú)門獨(dú)院，過往不多　　易于滿足，要求不高　　愛瞧熱鬧，不管閑事　　安分守己，逆來順受　　那么，作者為什么會(huì)對(duì)北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。　　胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應(yīng)該是一種心理型的文化。比如，吃文化、酒文化就較為復(fù)雜，主要指人們通過某物某事所表現(xiàn)出來的一種心理定式。主要指凝聚著人類文化的物質(zhì)產(chǎn)品。容易理解，我們平時(shí)所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是?！　”疚牡臉?biāo)題為《胡同文化》，我們剛才也說了那么長時(shí)間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關(guān)文化的概念、分類）　　文化人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和?！　⌒虬衔募瓤梢杂勺髡咦约簩?，也可以請(qǐng)別人寫。序，在古代分為書序和贈(zèng)序（寫出來送人的文章），多放在書后，后來一般放在書前，所以也叫前言，在專業(yè)著作里還叫導(dǎo)言；而把放在書后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。本文是為攝影集《胡同之沒》寫的序，介紹有關(guān)序的知識(shí)。將內(nèi)容引進(jìn)課文：　　北京，大家并不陌生，請(qǐng)說說北京有代表性的建筑（學(xué)生大多都會(huì)說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進(jìn)北京，走進(jìn)北京胡同，感受胡同文化。其實(shí)，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風(fēng)靡的今天，越來越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。/世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？　　《胡同文化》教案3一、教學(xué)目的：　　培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力　　讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情　　品位文化的內(nèi)涵　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：　　對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀　　概括要點(diǎn)的方法　　三、課時(shí)安排：　　一課時(shí)　　教學(xué)過程　　一、導(dǎo)入新課：　　《論語》里面有這么一句話：仁者樂山，智者樂水。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美?！　∪缃裎液Ｍ鈿w來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/伴隨著它度過了那灰色的年華?！　、芮伴T情思大碗茶　　我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測，官運(yùn)無常?！　、郾本┤说陌卜质丶?。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡直像面對(duì)一桌滿漢全席?！　、生活方式上?！　、人情方面。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。具