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美容院經(jīng)營管理大全集-文庫吧資料

2025-05-22 03:28本頁面
  

【正文】 后匯總項目目標任務 量,總體目標任務量,一般 要求員工先自行提出自已的業(yè)績要求,然后確定、 匯總即成各項目目標任務量到總的經(jīng)營目標業(yè)績指標; ② 、 先根據(jù)上月(上季度、上年)的總體業(yè)績,結合市場發(fā)展情況,適情確定總 體目標任務量,然后進行分配,具體落實到下月(下季度、下年)各項目目標 任務量及其單位再到個人; C、目標任務制定的時間一般在上個時間段未完成 目標任務表 制定目標任務注意事宜 就個人目標任務量完成是否合理成高成低,從表中結果一目了然。 vii. 凡本店員工,工作滿一年以上,其間每年享受加薪一次( 200 元 /月) 四、 教育培訓制度 1、 本制度分崗前進修、產(chǎn)品技術、服務藝術培訓層次及員工、主管、店(老師)三級培訓內(nèi)容 2、 考核:筆試、口試、“模擬訓練” 3、 課程如例圖 A、 員工崗前培訓課程安排表 培訓內(nèi)容 培圳人 時間 地點 形象培訓 心態(tài)培訓 口才培訓 產(chǎn)品知識 技術實操 銷售技巧 服務藝術 精神文化 考試 模擬訓練 B、 員工進行課程表 季度 課程內(nèi)容 時間 培訓人 第一季度 醫(yī)學美容 第二季度 飲食美容 生理美容 第三季度 運動美容 心理美容 預防醫(yī)學美容 第四季度 針炙、按摩美容美發(fā) 美學知識 服飾色彩與美容美發(fā) 顧客服務藝術與管理 C主管、經(jīng)理進修課程表 時間 課程內(nèi)容 主講人 一月份 醫(yī)學美容 二月份 心理美容、飲食美容 三月份 生理美容、運動美容 四月份 預防美容、針灸美容 五月份 美容知識、服飾色彩 六月份 美容形象設計與軟性色裝 七月份 美容院項目設計與產(chǎn)品合理配置 八月份 美容院內(nèi)部人事日常管理 九月份 美容院財務、貨物管理 十月份 美容院顧客服務藝術與管理 十一月份 美容院促銷案例及其創(chuàng)新 十二月份 美容院股份制改造 五、 目標管理責任制度 指導思想: 除崗位責任制外,所有經(jīng)營人員還以經(jīng)營效益為中心,因為美容院是 以盈利為目的經(jīng)濟實體,所謂“沒有壓力就沒有動力,沒有目標就沒有方向” 責任制體現(xiàn)的形式: 目標責任制具體的目標任務來體現(xiàn),目標任務是規(guī)定員工或員工 主要提出在單位 時間內(nèi)完成各自任務量,實現(xiàn)個人業(yè)績,并在此此基礎上實現(xiàn)項目目標業(yè)績、總體經(jīng)營業(yè)績的一種規(guī)章制度。 v. 凡本店員工,一律享受因天災人禍不幸等“愛心補助“每次 300500 元,生 日享受蛋糕。并將顧客資料予以分類,共同督促執(zhí)行對顧客的售后服 務跟進工作(電話或上門拜訪),每月初將客人的生日排列出來,準備禮物待發(fā)給客人; M、 安排美容院員工的工作排班、衛(wèi)生值日、輪班休息、做出月考勤表上報公司財務; N、 建立商品及宣銷品的進銷存明細帳及月統(tǒng)計報表,負責美容院商品的采購與保管, 監(jiān)督管理沙貨及陳列品的庫存,保障美容院正常營運; O、 填寫日營業(yè)報表及美容師周業(yè)績與月業(yè)績的統(tǒng)計報表上交店長; P、 定期策劃美容院促銷方案,協(xié)助店長貫徹落實美容院各項銷售政策,促進達成每 階段的銷售指標及工作目標; Q、 做好每周例會的記錄及召開每日大會,監(jiān)督落實會議的各項政策及工作任務的執(zhí) 行; R、 負責前臺接待、顧客咨詢及流程引導,保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營運和 高質(zhì)量的服務; S、 抓好員工日常的各項工作規(guī)范、行為規(guī)范及衛(wèi)生管理,嚴格美容師上崗標準,嚴 肅工作紀律,分工合理明確,落實責任制,堅持每天多檢查、多督促,始終保障 良好的環(huán)境衛(wèi)生及高效、高品質(zhì)的服務體系; T、 制定本崗位的周、月、季工作計劃及工作總結,反饋給店長,并極時就美容院的 各項管理制度與經(jīng)營方針向店長提出合理化建議。 前臺收銀職責 A、 負責前臺顧客入、出店接待工作,協(xié)助美容顧問接聽預約電話,做好預約登記; B、 收取現(xiàn)金,核對每日的收款營業(yè)小票,并簽字確認; C、 核對當日營業(yè)收入并根據(jù)當日現(xiàn)金額分兩次存入公司指定銀行帳戶( 早班要求在 下午 4: 00前存入;晚班要求在第二天上午 10: 00 前存入),每日現(xiàn)金存款條交 由店長簽字確認,填寫《交接班登記表》,保障店內(nèi)帳目清晰; D、 負責登記日“庫存商品賬”、“客人名明帳”、“費用明細帳”三個帳戶,最遲要求 于次日登記完畢; E、 負責美容院的沙貨登記明細帳,嚴格控制沙貨量,避免造成不必要的浪費,并于 每月 5 日前將前一個月的沙貨統(tǒng)計報表上報公司財務; F、 每月底最后一天為盤點,對店內(nèi)所有商品、易耗品進行統(tǒng)一盤點,并做出盤點表; G、 每月 5 號前需將“產(chǎn)品盤點表”、“營業(yè)統(tǒng)計表”“美容師銷售提成統(tǒng)計表”“利潤 分析表”提交上一級審核; H、 負責前臺接待區(qū)及產(chǎn)品陳列區(qū)的衛(wèi)生工作,保持前臺整潔如新。 v. 對促銷活動必須完整的記錄 d) 影響美容促銷的因素 i. 美容院口碑形象 ii. 美容院地址,交通便利及顧客特性 iii. 美容院服務水準 iv. 美容院服務 項目設置 v. 美容院店內(nèi)氣氛 vi. 美容院使用產(chǎn)品的功效 vii. 美容院專業(yè)技術 viii. 美容院策劃能力 1 促銷表格 促銷計劃表 現(xiàn)狀分析 競爭對手分析 切入重點 促銷辦法 促銷目標 主題 促銷對象 活動時期 地點 宣傳方式 促銷陣容 費用預算 注意事項 預期效益 促銷過程檢索表 前 期 準 備 培訓到位 分工到位 產(chǎn)品到位 禮品到位 工具到位 邀約到位 宣傳到位 場地選擇 會場布置 促銷政策 會議流程 促銷期 間 促銷 期間 顧客到位 配合到位 存在問題 后 期 工 作 銷售產(chǎn)品 包卡顧客 入會顧客 形象效果 總結優(yōu)劣 后期跟進 1 促銷案例 (分析) 第三部分 美容院 店務 管理 標準化 一、 美容院組織架構及崗位職責和工作制度的設定 1、組織架構 店長 店長助理 前臺收銀 高級美容顧問 美容顧問 美容顧問 2、崗位職責 店長崗位職責 A、 理解并掌握總美容院 的經(jīng)營理念,制定相應的美容院經(jīng)營方針與目標,全面貫徹并 促進達成,掌握每日、每周、每月、每季度目標達成善,依業(yè)績狀況及時 深刻分析 總結優(yōu)、劣并做出相應的對策; B、 根據(jù) 美容院經(jīng)營方針及目標來設定年計劃、季計劃、月計劃、周計劃上報經(jīng)理 (計 劃內(nèi)容包括美容院的服務項目、宣傳推廣、銷售、人員的調(diào)配及培訓方面等); 管理和了解美容院顧客資料,定期組織店內(nèi)顧客及會員開展沙龍活動進行感情溝通,或定期開展各類宣傳促銷活動,可邀請嘉賓或其他高級管理人員出席!做出詳細的可行性活動計劃方案上報經(jīng)理 并制定相應的銷售優(yōu)惠政策,持續(xù)開發(fā)新客源,穩(wěn)定老客源! C、 建立、健全美容院商品、消耗品庫存明細帳,交由專人管理,定期抽查了解商品、 消耗品的結存動態(tài) ,確保美容院的正常營運;對出現(xiàn)差錯的管理人進行經(jīng)濟處罰, 月未監(jiān)督將實物盤點表上交公司財務; D、 監(jiān)督管理 對美容院日常工作分配、出勤考核、人員配置、教育培訓、員工工作規(guī)范、 行為規(guī)范、衛(wèi)生管理的執(zhí)行情況,設定相應的考核管理制度、獎懲制度及寶貝金制 度,以身作則,嚴格執(zhí)行; E、 了解并收集生意圈的動向,競爭對手的情況,美容業(yè)的市場動態(tài)(包括項目、儀器 設備、價格),顧客情況、產(chǎn)品使用問題的反饋,員工情況問題的反應,及時書面 匯報公司共同采取相應的對策; F、 掌握并審核美容院的日營業(yè)報表,費用支出報表,商品、宣 銷品及消耗品的采購、 庫存報表,月、季度、年度損易表; G、 監(jiān)督管理美容院的硬件設備,美容儀器,防盜、防火等安全措施,環(huán)境維護及災害 的防預; H、 參與涉外公關業(yè)務,掌握客戶資料,加深與重要顧客之間的情感交流,拓寬業(yè)務范 圍,全面提升美容的知名度與美譽度,樹立良好的信譽; I、 組織好每周的例會,全面貫徹不同階段的經(jīng)營方針及銷售策略,針對出現(xiàn)的問題及 時解決,對員工的月業(yè)績情況給予獎評。 ii. 必須有明確的“促銷活動實施進度及分工協(xié)作計劃表” iii. 所有員工必須知道自己的職責、任務、并按期完成。 4、 美容院對會員章程保留最終解釋權。 2、 會員享受的折扣消費一律在原價基上打折,已優(yōu)惠產(chǎn)品和服務不在優(yōu)惠之列,特 價產(chǎn)品和服務亦不在優(yōu)惠之列。 注:凡違反以上條例而終止會籍者,美容院將不予以退會入會費。 3、 在會員期間有違反國家法律被判刑者。 七、 會籍終止 凡有以下行為之會員,美容院將終止其會籍: 1、 欠繳 消費款項,經(jīng)催促仍不支付者。 2、 會員憑會員卡至美容院內(nèi)享受美容美體養(yǎng)生香薰 SPA 服務的權利; 3、 會員視會員卡類別有權享有美容院提供的相應免費項目服務; 4、 持會員卡可享受美容院全國各地連 鎖機構提供的產(chǎn)品、服務及相應折扣優(yōu)惠; 5、 美容院每年不定期舉辦美容美體養(yǎng)生香薰 SPA 專題講座和會員聯(lián)誼活動,定期發(fā) 放會員刊物,籍以增加會員間友誼及美容美體養(yǎng)生香薰 SPA 知識; 6、 美容院采取記名方式,會員不得將會員卡轉(zhuǎn)借她人使用。 六、 會員的權利和義務 1、 為維護美容院的服務水平,特采用會員制,會員卡限量發(fā)行。 五、 入會 1、 凡申請入會者,須填寫申請表一份,交一寸彩色半身照二張,附身份證復印件一份,公司會員須附公司營業(yè)執(zhí)照副本復印件一份。 3、 美容院采用會員制,連鎖經(jīng)營,會員將享 受一卡通用,但會員非本公司之股東,除享有會員權利和義務外,不負美容院運盈虧責任,會員亦不得參與經(jīng)營及行政管理。 甲方: 身份證號碼: 照 出生: 年 月 日 片 住址: 電話: 會員類別: 會員卡號碼: 簽約日期: 年 月 日 乙方: 地址: 公司蓋章: D、 會員章程 會員章程 一、 總則: 美容院宗旨為致力于提升美容美體養(yǎng)生香薰 SPA 的普及,同時為高端女性提供一個 最佳的美容美體休閑 SPA 場所。 九、本合約壹式貳份,雙方簽章后生效。(詳 見合約書附件及公司簡介 手冊)。 六、甲方承認已確知乙方會員章程內(nèi)容,并保證遵守,如有違反,乙方可隨時終止甲方會籍權利。 四、 甲方憑會員卡可前往國內(nèi)任一家直營連鎖的美容院進行劃卡消費,同時享受乙方規(guī) 定的相應設施免費、優(yōu)惠使用及加盟特約商號的特惠優(yōu)待。經(jīng)營以下項目及服務: 1、 免費提供美容美體香蓖 SPA 專業(yè)咨詢、營養(yǎng)保健咨詢,健身休閑、花茶等專 業(yè)服務; 2、 提供各項美容、美體、豐胸、水療、油壓、芳香療法、養(yǎng)生、干濕蒸、化妝 品、健康食品、塑型內(nèi)衣等項目。 Ⅳ、不定期獲贈時尚會刊,盡享各類美容時尚訊息; Ⅴ、獲邀請參加各類美容、養(yǎng)生、化妝、營養(yǎng)保健主 題沙龍; Ⅵ、美容院生日祝福及神秘大禮; Ⅶ、生日當天帶朋友免費享受香薰面部護理一次; Ⅷ、生日當天免費享受賽凡宮全天任二種項目; Ⅸ、免費享受沐浴、濕蒸; Ⅹ、預約優(yōu)先權,預留 VIP 房并可指定專業(yè)美療師; Ⅺ、新品資訊及新品試用優(yōu)先權; Ⅻ、 優(yōu)惠活動優(yōu)先參加權; XIII、獲美容院邀請美容專家交流會,獲女性綜合素質(zhì)指導; Y、享受每年一次的親子夏令營及家庭才藝賽,與家人共享至上尊貴感覺。 促銷方案制定 ①“原子裂變” ②派發(fā)宣傳單 ③主動行銷(主動找顧客上門) ④時令性促銷(如節(jié)假日、打折、奉送項目等) ⑤季節(jié)性促銷 ⑥聯(lián)合促銷 ⑦廣告媒體 ⑧產(chǎn)品說明會(講座) ⑨會員制 ⑩優(yōu)惠卡 會員制與會員卡的設定 會員制是為了穩(wěn)定現(xiàn)有客源,吸引新客源,兌現(xiàn)一切促銷方式、方法的有效途徑和最終目的。如“醫(yī)學美容”“心理美容”“女性色彩”“藝術化妝、形象設計”或其他科學美容教育,即是“引導消費”方式、 方法與行為。 二種是軟性的。但還是要付出一定的經(jīng)濟代價。
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