【正文】 司，自 1990年開始推廣中軟飯店管理系統(tǒng) CSHIS 以來，已擁有基于 WINDOWS 與 DOS平臺的兩大系列產品，在全國各地擁有 400 余家用戶。公司本身也成為中國最大規(guī)模的酒店軟件供應商，其資產規(guī)模、綜合實力在國內遙遙領先。 以下簡單介紹具有全國性影響的國內主要軟件公司及系統(tǒng)： （ 1）杭州 西軟 Foxhis 飯店管理系統(tǒng) 杭州西湖軟件（西軟科技）有限公司，簡稱西軟，成立于 1993 年 6 月，前身是浙江大學計算機系人工智能研究所下屬的一個課題組，從業(yè)歷史始于 1988年。我國的飯店管理系統(tǒng)，在技術上并不落后于國外產品，在產品功能、性能上也可與國外軟件相媲美，在售 后服務、本地特色化方面更明顯優(yōu)于國外系統(tǒng)，主要的差距還是在品牌上。到了 90 年代末、新世紀初，我國自主開發(fā)的飯店軟件開始進入了五星級市場，目前掛牌的五星級酒店采用國內軟件的已達 30 余家。 目前，國內三星級以上的飯店 基本已經使用了計算機管理，在沿海經濟發(fā)達地區(qū)也有許多一、二星級飯店在使用計算機。他們中，最少的系統(tǒng)用戶已到200 家，用戶最多的杭州西軟已經接近 700 家。它們起步較早的在 80 年代初期，后來者則在 90 年代初期；有國有企業(yè)、合資企業(yè)、外資企業(yè)，也有民營企業(yè)；產品有多用戶版、 DOS 版、 Windows版（又可分成幾個類別）；用戶數量從十幾家到一百多家不等。最新推出的是Ｍ icro Opera 系統(tǒng)。 ② Windows 版，采用文件服務器形式的分布式處理結構，操作系統(tǒng)采用Ｗindows NT 系統(tǒng)，數據庫使用 xBase 系統(tǒng)，工作站運行 Windows NT Workstation平臺。 1996 年 8 月，在北京注冊了辦事處，隨后又在上海成立了辦事處。 Fidelio Software Limited 于 1991 年在香港成立，指導大陸、臺灣、香港、澳門、菲律賓、關島、韓國等地的市場開發(fā)工作。成立四年即成為歐洲領先的飯店軟件產品，成立六年躍居世界飯店管理供應商之首，后來該公司合并入美國 Micro 公司。后來推出的產品是 HIS 龍棧系統(tǒng)（ Lodging Touch System），她采用基于Windows NT 的 C/S 體系結構，國內用戶不多。 HIS 系統(tǒng)原采用標準多用戶系統(tǒng)，名稱為 Paragon System，主機采用 IBM 公司的 AS400 小型機，數據庫采用 DB2，一般用于高星級飯店。 （ 2） HIS 飯店系統(tǒng) 飯店業(yè)資訊系統(tǒng)有限公司（ Hotel Information Systems，簡稱 HIS）于 1977年成立，總部位于美國三藩市 ，目前是美國上市公司 MAI Systems Corporaion 的全資公司，全盛時期在全世界 80 多個國家擁有 4000 多家用戶，如中國的北京王府、北京中國大飯店、北京長城、上海錦江、上海華亭、上海希爾頓、廣州花園、浙江世貿中心等，而香港采用 HIS 系統(tǒng)的高星級飯店最多時占了 75%左右。經過 20 年發(fā)展，到了其鼎盛時期，在全世界有 600 多家用戶（中國有 60 余家），如杭州香格里拉、桂林文華、廣州中國大飯店、北京天倫、青島海天等。 ECI 公司是美國加州電子工程公司（ Electronic Engineering CO.，簡稱 EECO）屬下的子公司，因此該軟件也稱 EECO 系統(tǒng)。 飯店管理信息系統(tǒng) 擴充系統(tǒng) 財務分析 商務管理 宴會銷售 餐飲成本 桑拿管理 采供系統(tǒng) 考勤系統(tǒng) 安全管理 接口系統(tǒng) 程控交換機 門鎖接口 IC 卡 /磁卡消費 遠程查詢系統(tǒng) 遠程預訂系統(tǒng) 戶籍管理 Inter 接口 語音信箱接口 VOD 接口 后臺系統(tǒng) 帳務處理 工資系統(tǒng) 人事 系統(tǒng) 庫存管理 固定資產 工程設備 前臺系統(tǒng) 預訂接待 財務審核 電話計費 公關銷售 客房中心 系統(tǒng)維護 商務中心 餐飲管理 娛樂收銀 經理查詢 畢業(yè)論文：小型酒店管理信息系統(tǒng) 第 9 頁 共 75 頁 國外飯店管理軟件系統(tǒng) 在國外，美國 ECI 公司最早使飯店前臺業(yè)務實現了計算機管理，主要包括了預訂、排房、結帳、客戶、餐廳、查詢、夜間作業(yè)及市場分析等。 如下圖所示： 圖 21 一般飯店軟件的功能結構圖 事實上，飯店管理軟件可以是一個覆蓋整個飯店管理所有方面的非常龐大的系統(tǒng)。各種功能之間又有各種信息聯系 ,這樣就構成了一個有機結合的整體，形成一個完整的軟件功能結構。從計算機應用的發(fā)展趨勢看，基于 B/S（瀏覽器 /服務器）結構的廣域網方式是今后發(fā)展的方向。這種廣域網分布結構更適合飯店集團的信息管理。它結合了局部網絡和集中式多用戶系統(tǒng)的優(yōu)點，由服務器和客戶機協(xié)同處理，充分發(fā)揮系統(tǒng)的各種優(yōu)越性，是目前飯店中最佳的體系結構。以前流行的局部網絡系統(tǒng)（文件服務器結構，基本上是 DOS 系統(tǒng)，屬已淘汰），目前流行的 C/S 結構（即客戶機 /服務器結構）都是分布式結構。因此，在 PC 機及 Windows 流行之前的 70 年代到 80 年代末，是飯店最理想的結構。它數據處理能力強，數據安全，可靠性高。 早期的單機系統(tǒng)，由一臺主機、顯示器 、鍵盤、打印機等，再配備一定的軟件組成，能完成一些簡單的飯店業(yè)務，該結構目前已很少有人使用。飯店管理系統(tǒng)使用的體系結構一般有三種類型：單機系統(tǒng)、集中式和分布式。 飯店管理信息系統(tǒng)的構成 飯店管理系統(tǒng)由計算機硬件、系統(tǒng)軟件及應用軟件組成。每天的審核制度，各種費用的優(yōu)惠控制，應收賬款的管理，員工工作量的考核，員工操作過程的跟蹤，均可加強飯店管理。 （ 4） 完善飯店內部管理體制 科學、正規(guī)、系統(tǒng)的飯店軟件系統(tǒng)在飯店管理體系中還發(fā)揮著強有力的穩(wěn)定作用，可明顯地減少員工及管理人員的流動對飯店管理運作的不良影響。如電腦的自動夜間稽核功能結束了手工報表的歷史，電腦資料的正確保存避免了抄客人名單的低效工作，嚴格 的數據檢查避免手工操作的疏忽而造成的錯誤，票據的傳送、登記、整理、復核等一系列的繁重勞動也可大為減少。利用計算機保存大量的客人歷史資料，通過統(tǒng)計分析，可對常客或消費額達到一定數量的客人自動給予折扣；也可對客人的消費特點進行分析，總結出客人生活方面的要求和特點，研究如何為客人提供更合適的個性化服務，如安排房間、提供就餐等，甚至細致到給客人送什么報紙雜志、生日送什么禮品等。完善的預訂系統(tǒng)，使客 人的入住有充分的保證。回頭客自動識別、黑名單客人自動報警、 VIP 客人鑒別等均有利于改善賓館的形象?？焖俚目腿诵畔⒉樵兪侄?，使客人得到滿意的答復。正確控制房價，控制客人優(yōu)惠，從而減少管理漏洞，提高客房收入?？腿速M用的直接記帳，可有效防止逃帳的發(fā)生。 飯店管理信息系統(tǒng)的作用 飯店計算機管理就其表現形式看就是對飯店大量的常規(guī)性信息的輸入、存儲、處理和輸出過程，其作用主要表現在以下幾個方面： （ 1） 提高飯店的管理效益及經濟效益 應用飯店管理系統(tǒng)通過節(jié)省大量的人力物力，增加飯店的服務項目，提高飯店的服務檔次，減少管理上的漏洞，從整體上提高飯店的經濟效益。國內系統(tǒng)正是在充分吸收國外管理系統(tǒng)的精華，再結合國內的實際情況，逐步發(fā)展成熟，到 90 年代初期形成了幾個較成熟的軟件系統(tǒng)，同時產生了許多專職從事飯店計算機管理系統(tǒng)的公司。 國內的飯店計算機管理系統(tǒng)最早是在 80 年代 初開始的，從事該方面工作的有清華大學自動化系之金國芬教授、西安交大和浙江省計算技術研究所。飯店計算機管理系統(tǒng)是 MIS 中的一個重要分支，它實現的是計算機管理系統(tǒng)在飯店中的具體應用。在飯店現代管理理論中，飯店管理信息系統(tǒng)已成為飯店現代科學管理的重要內容，是飯店經營必不可缺少的現代科學工具。 第二章 綜述 電子計算機科學的飛速發(fā)展，給飯店計算機應用帶來了蓬勃生機，出現了飯店計算機管理信息系統(tǒng)、安全保衛(wèi)系統(tǒng)、電子門鎖系統(tǒng)、飯店信息服務系統(tǒng)、客房電腦保險系統(tǒng)以及計算機娛樂系統(tǒng)。 本酒店管理信息系統(tǒng)，是針對酒店、飯店的具體業(yè)務而開發(fā)的，業(yè)務管理以酒店的前臺管理為核心，為用戶提供迅速、高效的服務，減免手工處理的繁瑣與誤差，及時、準確地反映酒店的工作情況、經營情況，從而提高酒店的服務質量，并配合現代化的酒店管理，獲得更好的經濟效益。采用計算機這一現代化工具作為管理的輔助手段是必須的。 酒店在其運作期間，服務水平的高低，直接影響到酒店的形象和聲譽，如：服務的安排、調度是否周到；客人的要求是否能迅速、很好地得到滿足；市場的預測分析是否快捷、準確等?，F代酒店作為一體化的接待場所，是一個旅游城市的窗口，也可以說是一個小型社會。我的畢業(yè)設計題目就是設計一個小型酒店管理信息系統(tǒng)，在前期的考察和分析之后，對系統(tǒng)進行了設計，雖然受水平所限，實踐經驗十分匱乏，獨立完成一套完備的優(yōu)秀的酒店管理信息系統(tǒng)有很大的難度，但是我努力在實踐中鞏固以及整理自己在大學期間所學的知識，盡量把這個系統(tǒng)設計的更好。在信息時代，更重要的是還必須要有一個完善的 管理信息系統(tǒng)，便于方便客人和更好地管理酒店。在激烈的酒店業(yè)競爭中，如何能把握機會，保持自己的優(yōu)勢，立于不敗之地呢？這就需要提供最好的服務，提供最完善的設施和最先進的技術。 關鍵詞： 酒店信息管理，數據庫 ， SQL，數據窗口， RS232 Abstract The modernized hotel collects the guest room , food and beverage , munication , amusement, mercial culture and other various kinds of services and facilities are the integrated consumption place , the hotel anizes hugely, there are many service items, the amount of information is large, if you want to improve labor produce , lower costs , improve the service quality and management level , promote the economic benefits, must carry on the modernized information management through the puter,《《 Smallscale Hotel Management Information System》》 is just designed for the occasion, it is developed and carried out by using Microsoft SQL Server 2021 database system and PowerBuilder programming language, it include eight modules—— —— foreground reception subsystem 、 foreground accounting subsystem、 booking subsystem、 housekeeping subsystem、 telephone charging administration subsystem 、 manager enquire subsystem 、 night audit subsystem、 VIP management subsystem, it has many features—— —— simple operation、 friendly interface、 good flexibility、 high system safety、 stable performance, this is the best choice for the hotel handler. This paper has introduced the project background and meaning of 《《 Smallscale Hotel Management Information System》》 briefly , has explained emphatically that should develop the course of realizing systematically , from systematic demand analysis , scheme demonstration, module design , data design, it reach such all link as system testing ,etc. go on exhaustive analysis and description to design in detail. 畢業(yè)論文：小型酒店管理信息系統(tǒng) 第 2 頁 共 75 頁 Key