論供應(yīng)鏈管理?xiàng)l件下的庫(kù)存控制-文庫(kù)吧資料
2024-12-24 21:47本頁(yè)面
【正文】 ：外購(gòu)材料的歐美地區(qū)每次請(qǐng)購(gòu)三個(gè)月用量，亞洲地區(qū)為二個(gè)月用量，內(nèi) 購(gòu)材料則每次請(qǐng)購(gòu) 25 天用量。 (三 )安全存量 采購(gòu)作業(yè)期間的需求量乘以 25％ (差異管理率 )加上裝船延誤日數(shù)用量 (歐、美地區(qū) 15天用量，日本與東南亞地區(qū) 7 天用量 ) 第三條 采購(gòu)作業(yè)期限 由采購(gòu)人員依采購(gòu)作業(yè)的各階段所需日數(shù)設(shè)定，其作業(yè)流程及作業(yè)日數(shù)(公自訂 )經(jīng)主管核準(zhǔn)，送相關(guān)部門作為請(qǐng)購(gòu)需求日及采購(gòu)數(shù)量的參考。 第二條 請(qǐng)購(gòu)點(diǎn)設(shè)定 (一 )請(qǐng)購(gòu)點(diǎn) 采購(gòu)作業(yè)期間的需求量加上安全存量。 六 、 庫(kù)存量管理 第一條 預(yù)估月用量設(shè) (修 )訂 (一 )用量穩(wěn)定的材料由主管人員依據(jù)去年的平均月用量，并參酌今年?duì)I 9 業(yè)的銷售目標(biāo)與生產(chǎn)計(jì)劃設(shè)定，若產(chǎn)銷計(jì)劃有重大變化 (如開(kāi)發(fā)或取消某一產(chǎn)品的生產(chǎn)，擴(kuò)建增產(chǎn)計(jì)劃等 )應(yīng)修訂月用量。 總之，企業(yè)采購(gòu)的東西實(shí)際上是供應(yīng)商轉(zhuǎn)移來(lái)的成品庫(kù)存，企業(yè)交給客戶的東西是把成品庫(kù)存轉(zhuǎn)移給客戶，中間的生產(chǎn)是企業(yè)把原材料庫(kù)存轉(zhuǎn)換為成品，半成品庫(kù)存。 P： plan 即計(jì)劃，計(jì)劃企業(yè)要做什么。 五 、庫(kù)存的形成 SCORMpply chain operation reference model 是美國(guó)一家供應(yīng)鏈骨組織對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈管理流程的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)定義。另外，庫(kù)存還具有保持生產(chǎn)過(guò)程連續(xù)性，分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用，快速滿足用戶訂貨需求的作用 〈 1〉、 庫(kù)存控制在其他經(jīng)營(yíng)中的作用 在經(jīng)營(yíng)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)中存在著庫(kù)存，也就是說(shuō)，在采購(gòu)，生產(chǎn)，銷售的不斷循環(huán)過(guò)程中，庫(kù)存使各個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)趁給可能，同時(shí)庫(kù)存可以調(diào)節(jié)各個(gè)環(huán)節(jié)之間由于供求品種幾數(shù)量的不協(xié)調(diào)而發(fā)生的變化，在把采購(gòu)，生產(chǎn)，銷售等經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái)時(shí)起的橋梁作用。 〈 2〉、 什么叫庫(kù)存持有成本 庫(kù)存持有成本就是有偶于持 有庫(kù)存而導(dǎo)致的相關(guān)成本。 7 提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率可以滿足兩方面的要求：既可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金的快速周轉(zhuǎn)，又可以提高贏利能力，也就是提高資產(chǎn)回報(bào)率，這實(shí)際上就是我們所說(shuō)的“輕就是賺”也就是說(shuō)提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率就是提高資產(chǎn)回報(bào)率。就是用銷售的物料成本除以財(cái)務(wù)期末的平均庫(kù)存。如何根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，建立合理的需求與供應(yīng)鏈管理流程，從而設(shè)置與之相應(yīng)的合理的組織結(jié)構(gòu)，是一個(gè)值得我們很多企業(yè)探討的問(wèn)題。這是遠(yuǎn)不能適應(yīng)庫(kù)存控制要求的。既然庫(kù)存控制是整個(gè)需求與供應(yīng)鏈管理流程的輸出，要實(shí)現(xiàn)庫(kù)存控制的根本目的就必須要有一個(gè)與這個(gè)流程相適應(yīng)的合理的組織結(jié)構(gòu)。也就是說(shuō)，庫(kù)存本身是貫穿于整個(gè)需求與供應(yīng)管理流程的各個(gè)環(huán)節(jié)，要想達(dá)到庫(kù)存控制的根本目的，就必須控制好各個(gè)環(huán)節(jié)上的庫(kù)存，而不是僅僅管理好已經(jīng)到手的實(shí)物庫(kù)存。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的提高，單單靠所謂的實(shí)物庫(kù)存控制是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，它應(yīng)該是整個(gè)需求與供應(yīng)鏈管理這個(gè)大流程流程的輸出，而這個(gè)大流程除了包括倉(cāng)儲(chǔ)管理這個(gè)環(huán)節(jié)之外，更重要的部分還包括：預(yù)測(cè)與訂單處理， 生產(chǎn)計(jì)劃與控制，物料計(jì)劃與采購(gòu)控制，庫(kù) 6 存計(jì)劃與預(yù)測(cè)本身，以及成品、原材料的配送與發(fā)貨的策略，甚至包括海關(guān)管理流程。我們知道，所謂世界級(jí)制造的兩個(gè)關(guān)鍵考核指標(biāo)（ KPI）就是，客戶滿意度以及庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，而這個(gè)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率實(shí)際上就是庫(kù)存控制的根本目的所在。這樣就使得本來(lái)就不太明白什么叫庫(kù)存控制的我們，更搞不清楚什么叫庫(kù)存控制了。 一些簡(jiǎn)單的進(jìn)銷存軟件被大言不慚地稱之為 ERP，企業(yè)上了他們的所謂ERP 就可以降低多少庫(kù)存，似乎庫(kù)存控制就靠他們的小軟件就可以搞定了。庫(kù)存控制被簡(jiǎn)單地理解為倉(cāng)儲(chǔ)管理，除非到了沒(méi)錢花的時(shí)候，才可能有人去看庫(kù)存問(wèn)題，而看的結(jié)果也往往是很簡(jiǎn)單，采購(gòu)買多了，或者是倉(cāng)儲(chǔ)部門的工作沒(méi)有做好。 為什么直到現(xiàn)在還有很多人對(duì)庫(kù)存控制的理解僅僅局限于實(shí)物庫(kù)存 5 控制呢？以下兩方面的原因是不可忽視的： 〈 1〉 、我們的企業(yè)不重視庫(kù)存控制。那么，如何從廣義的角度去理解庫(kù)存控制呢？庫(kù)存控制應(yīng)該是為了達(dá)到公司的財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)目標(biāo)，特別是現(xiàn)金流運(yùn)作，通過(guò)優(yōu)化整個(gè)需求與供應(yīng)鏈管理流程（ DSCM），合理 設(shè)置 ERP 控制策略，并輔之以相應(yīng)的信息處理手段、工具，從而實(shí)現(xiàn)在保證及時(shí)交貨的前提下，盡可能降低庫(kù)存水平，減少庫(kù)存積壓與報(bào)廢、貶值的風(fēng)險(xiǎn)。 傳統(tǒng)的狹義觀點(diǎn)認(rèn)為，庫(kù)存控制主要是針對(duì)倉(cāng)庫(kù)的物料進(jìn)行盤點(diǎn)、數(shù)據(jù)處理、保管、發(fā)放等，通過(guò)執(zhí)行防腐、溫濕度控制等手段，達(dá)到使保管的實(shí)物庫(kù)存保持最佳狀態(tài)的目的。如何能夠保 證滿足客人的需求，又盡可能地減少食物的剩余，就成為小餐館老板不得不面
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